今天跟姐妹晚餐約會💕
我們選了一家網路評價超高👍
✨P&P House義式鄉村料理✨
😍我們點了整桌豐盛的好料
🎈開胃菜點了:
#四重奏拼盤
有四種經典前菜:#起司肉醬胖胖薯、#椒麻辣雞翅、#BBQ雞肉起司、#義式炒菇
🎈主餐:
#日式鮮蝦明太子pizza:
有大阪燒的口感,超美味💕
#煙燻鮭魚起司pizza
煙燻過的鮭魚片搭配起司
好對味呀👍
#茄汁大干貝佐鮮蝦燉飯
濕潤口感的茄汁燉飯,超香超濃
#炙燒鮭魚燉飯
炙燒後的鮭魚加了美乃滋
鹹鹹甜甜、好美味😋
#匈牙利辣味海鮮義大利麵
融合紅咖哩和香料的口味
喜歡吃辣的朋友,一定會喜歡💖
#蒜香牛小排佐風味野菇奶香義大利麵
上面舖了滿滿的牛小排🐮
用料實在大器👍
#香煎天使麵佐蟹肉海膽奶油
煎過的天使麵,香酥口感好像港式廣炒麵!搭配奶油海膽蟹肉,更加美味😍
#老闆私房牛雙寶細扁麵
一天限量6份!老饕必點👆
牛肉麵🍖融合義大利麵
中西合併的獨特創意口味🤓
🎈甜點:
#火山巧克力岩漿蛋糕【爆漿】🔥
#熱烤布朗尼佐冰淇淋
#經典法式布丁
#手作生乳酪起司蛋糕
🎈飲料:
#玫瑰四季水果茶
#濃情法式巧克力可可
#北海道抹茶歐蕾
#巧克力摩卡咖啡
#沖繩黑糖奶茶
#pp經典鮮奶茶
每道菜充滿主廚創意😎
食材新鮮,口感也顛覆傳統義式料理
重點是價格非常平價親民😇
還有獨特的套餐加點唷
139元可以享受不同主題加點👍
老闆的用心💖我們吃到了
每一道料理大家都讚不絕口💯
大推👍激推👍狂推👍 猛推👍一直推👍
🗿店名:P&P House義式鄉村料理
📍地址:新北市新店區民權路42巷6弄2號
☎️電話:(02)2918-8095
🈺️營業時間:
平日12:00-14:30/17:00-21:30
假日12:00-16:00/17:00-21:30
🚇捷運:捷運大坪林站(一號出口對面)
#跟著吱吱吃美食😋
#台北美食 #大坪林美食 #大坪林捷運站 #新店美食 #義式鄉村料理
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Sunjadefish,也在其Youtube影片中提到,🐟桑潔的murmur時間 社群軟體上真的有好多超燒的🔥 『廣告美食』!!! 尤其圖片都超級漂亮,不是爆漿就是爆餡(? 這次我在ig選了8間 看起來『超浮誇』『超漂亮』『超可口』的網購甜點! 一起來開箱看看!真的好吃嗎? 喜歡這支影片可以訂閱我,開啟小鈴鐺🔔 未來還有很多好玩的影片等著你唷!😝 想知...
濃情法式巧克力可可 在 Sunjadefish Youtube 的最佳貼文
🐟桑潔的murmur時間
社群軟體上真的有好多超燒的🔥
『廣告美食』!!!
尤其圖片都超級漂亮,不是爆漿就是爆餡(?
這次我在ig選了8間
看起來『超浮誇』『超漂亮』『超可口』的網購甜點!
一起來開箱看看!真的好吃嗎?
喜歡這支影片可以訂閱我,開啟小鈴鐺🔔
未來還有很多好玩的影片等著你唷!😝
想知道我的更多個人生活的話,追蹤我的ig⬇️
https://instagram.com/sunjadefish?r=nametag
🐟時間軸指南
0:28 啾·手作泡芙 聖諾多黑冰淇淋泡芙
1:28 ChizUp大人品味三盒baby
2:45 六月初一 濃情巧克力蛋捲
3:40 拿破崙先生 濃郁流沙鴨蛋黃三明治
5:14 晚安點心坊 麥卡倫威士忌巧克力蛋糕
6:08 mi&sa 雙層乳酪蛋糕,玫瑰荔枝覆盆子、莓果
7:19 原味時代 惡魔可可貝果
8:41 邦穀烘焙烘焙製造所 髒司康
🐟更多桑潔
instagram:
https://instagram.com/sunjadefish?r=nametag
【外帶美食】搶救餐廳大作戰!好朋友的店不能倒!😭5家餐飲人「私心推薦」餐廳
https://youtu.be/NyJPKTgZZJs
【肉桂捲評比】肉桂捲迷必看的9家Pinkoi「網購肉桂捲」🔥第一名竟然不是名店?😱
https://youtu.be/4Nb40kRa8hA
『還在煩惱煮什麼?』超罪惡法式可麗餅🇫🇷極濃蒜香粉絲鮮蝦煲🦐防疫在家煮什麼🤤
https://youtu.be/Li7qVeueTgM
【外帶美食】精選4家「外帶隱藏版美食」!爆香油潑麵🍜冠軍燒臘🍗銷魂章魚燒🐙
https://youtu.be/U1QJ9uYcowQ
桑潔VLOG。疫情之下的生日怎麼過?衰爆的一天🤣
https://youtu.be/S0Jj4AXGs8Q
🐟拍攝器材
相機➡️canon m6 mark ii
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro
#網購甜點#廣告美食#網購美食
濃情法式巧克力可可 在 Chez Verina 甜點師微微 Youtube 的最佳貼文
#甜點 #簡單食譜 #松露巧克力 #情人節 #濃郁 #親子烘焙 #烘焙 #巧克力 #雙重起司 #食譜 #新手甜點 #幼兒 #甜點教室 #懶人甜點 #高成功率 #法式甜點 #不失敗 #Condensedmilk #bonbon #doublecheese #cheese #recipe #ASMR #chocolate #truffle #easy #チョコレートトリュフ #レシピ #チョコレートの作り方 #クリーム #お菓子 #フランス菓子 #チーズチョコレート
To make these delicious cheese truffles, all you need only 4 ingredients! They are so simple to make and taste good ! A perfect sweet treat to accompany your morning cup of tea or coffee. 🤗
只要四種材料就可以做出雙層質感的松露巧克力~
小朋友可以完成的超簡單甜點~夾上起司的雙層口感入口即化,
奶香味夾上黑巧克力,好吃~動手做做看吧🤗
CONTAINER◢ /15*15 公分 /
RECIPE◢
↓ 材料 Ingredients ↓
▎巧克力餡- Chocolate
含糖煉乳 Condensed Milk 150g
可可粉 Cocoa Powder 75g
▎起司餡- Cheese -
含糖煉乳 Condensed milk 50g
馬斯卡邦起司 Mascarpone Cheese 100g
全脂奶粉 Milk Powder 50g
/
▎チョコレート
コンデンスミルク 150g
ココアパウダー 75g
▎チーズ
コンデンスミルク50g
マスカルポーネ 100g
ミルクパウダー 50g
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濃情法式巧克力可可 在 BrianCuisine Youtube 的最讚貼文
#大圓麵包 #酸種麵包 #巧克力麵包
櫻桃與巧克力原本就是風味上的絕妙搭配,如果將這樣非常法式甜點的概念,轉移到歐式麵包上,是不是同樣能創造出讓人驚艷味覺體驗?我借用了法式甜點調味手法,將帶有莓果酸甜氣味的紅櫻桃、義式濃縮咖啡、可可粉、巧克力豆融合進麵團裡,使用了天然魯邦麵種作為發酵的唯一酵母,雖無額外添加油糖,卻顛覆大圓麵包總是給人質地堅硬,口味無趣的印象。
這份配方有個關鍵點,一般加入高量鹼化 (荷蘭) 無糖可可粉的麵團,如何才能保留住麵包體柔軟質地是一大挑戰,特別對於麵團裡並無添油脂或無砂糖添加的配方,更容易發生烘烤放涼後,麵包組織質地轉硬的狀況。因此配方設計時巧妙運用等重無糖優格,藉由自然酸性以平衡掉可可麵團偏鹼的情形 (即降低PH質),而液體材料「義式濃縮咖啡」自身也因帶有咖啡豆發酵後的自然酸性,對最終質地設定也很有助益,操作上強烈建議選用高壓萃取後,帶有Crema的放涼咖啡液,如手邊沒有義式咖啡機,則建議到咖啡館外帶一杯,為這份奢華版『櫻桃可可大圓麵包』帶來,畫龍點睛的風味特色。
[ 材料 ]
高筋魯邦麵種:250克
清水:130克
無糖優格:30g
義式濃縮咖啡:25g
高筋麵粉:250g
可可粉:30克
天然海鹽:7.5克
耐烘焙巧克力豆:100克
櫻桃乾:100克
以即溶咖啡取代義式濃縮咖啡:
大約用6克無糖即溶咖啡粉,搭配20克熱水混拌均勻、冰涼後使用。
[ 以波蘭液種取代高筋魯邦麵種 ] 運用速發酵母來準備
https://www.briancuisine.com/make-the-poolish-from-instant-yeast/
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