人生的大航海
2013年任職於科技公司,做到身體快掛了,辭職在家休息。有天接到澳門文物大使協會的邀請到澳門出版碩士論文「澳門歷史城區登錄為世界遺產歷程」,在澳門博物館開始了我人生的第一場演講。
那一場演講與觀眾的互動還不錯,開啟了我教世界遺產的念頭,回來台灣就開始我的斜槓人生,今年是第七年。
這學期課程的主軸是大航海時期,從葡萄牙15C -16C大航海時期的路線,講到非洲、印度果阿、澳門。而現實人生,我是倒著走的,從澳門那一場演講出發,前往印度,最後回到葡萄牙,開啟了我人生的大航海。
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位於大堂巷嘅KIKA Japanese gelato,由論區行賞步行路線《歷史足跡·盡在城區》中嘅郵政總局步行到此大概四分鐘路程。KIKA Japanese gelato曾獲米芝蓮指南推薦,由來自靜岡嘅日藉女店主理,當初佢單人匹馬嚟到澳門充當導遊,因為熱愛澳門嘅文化,令她決定留喺澳門定居,並打造夢想中嘅雪糕店,將佢家鄉嘅日式食材融入去意式gelato中。
口味琳琅滿目嘅意式雪糕,都係由店主每日新鮮製造㗎,雪糕融化嘅速度比較快,唔好嬲豬住,其實係因為店主追求自然同健康,所以唔打算喺雪糕中加入啲無無謂謂嘅化學添加劑,令大人細路仔都可以安安樂樂咁享受呢份美味。
豆腐芝麻
這款絕對係必試嘅神仙組合,雪糕入口順滑綿密,散發住清香嘅大豆韻味,而黑色呢邊廂就係黑芝麻口味,香氣繞樑口腔中而不帶苦味,濃郁細膩!
靜岡抺茶
選用店主由家鄉引入嘅靜岡抺茶,茶香醇厚,入口後嘅嗰種回甘滋味喺口腔中識蕩氣迴腸㗎!
🚩同區景點: 議事亭前地 、郵政總局、玫瑰堂、福隆新街
KIKA Japanese gelato
澳門大堂巷11號福運大廈
電話:+853 2892 0957
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位於大堂街嘅Comma Macau,離論區行賞步行路線《歷史足跡.盡在城區》中嘅仁慈堂大概四分鐘嘅步行距離,議事亭前地人潮洶湧,冇諗過一條斜路之隔,竟然收埋咗間咁愜意嘅cafe喎,建築兩層高,樓底嘅高度驕人營造出空間感。店內就以木嘅元素為裝潢嘅基礎,簡潔明朗,經過一輪喺鬧市中嘅奔波之後,不妨沿住郵總局側邊嘅小斜坡前往Comma Macau,嚟返場coffee break吖。
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餐點推薦:
海皇濃湯大蝦泡飯配冰菜 - 以番茄、鮮魚同蝦膏熬煮而成嘅高湯係精妙所在,每粒米都吸盡咗湯頭嘅精華,甘甜味鮮。
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手沖咖啡
冇固定嘅咖啡種類,交由季節同店主嘅心情嚟主宰,這今次試到嘅咖啡源自瓜地馬拉,抵店之後由店主親自烘焙,飲之前先動用個鼻仔,體驗下咖啡喺嗅覺同味覺兩者間嘅律動。呷嘅第一啖充滿梨香同花香,尾韻就有少少堅果香。
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是次餐點:火焰芝士帆立貝飯 $78
有機發酵茶(提子味) $38
手沖咖啡 $50
海皇濃湯大蝦泡飯配冰菜 $88
和風山葵汁和牛沙律 $88
和風全日早餐 $78
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Comma,
地址:澳門大堂街永基大廈第一座地下E
電話:+853 28821614
營業時間:11:30 - 20:30
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