#職人360座談會 #深夜人生相談室
七月的深夜人生相談室有幸邀請到 #PG薈豐頤和的總經理———于立來和大家聊天。
每個人的人生,都會一段讓人痛苦的經歷,雖然當下痛苦,但回首時,卻會發現那是肥沃的養分,滋養著我們的人生。
于立說,在澳洲打工的那段時光,徹底改變了她,讓她從一個出門都要成群結伴的人,學會與自己相處,在夜深人靜的時候,學習和自己對話。
她說,既然都到了澳洲,甜點店、一般台灣就可以從事的part time就不在她考慮的範圍內,她想要嘗試更多有特殊性的工作,所以去了農場、菜園,有了不樣的經歷,在幫牛擠奶的時候,不慎受傷,讓她明白不能再免強自己下去,否則連基本的生活費都沒有,才願意放下堅持,到麵店、商店街打工。
合宿時見識了人性的脆弱,學會保護自己;在異地時為了求生,發現英文也可以突飛猛進;為了省錢,加上當時最多的就是時間,願意來回步行6小時,到超市買民生用品;因為一個人在異地,明白了家人的珍貴和愛。
賈伯斯說:人生的許多精力,我們在當下完全不能明白為什麼會這樣,但當過了一陣子再回頭看,才發現那些經歷就像串珠一樣,已經隱隱被一條細線串連起來,連成線、形成面、變成立體,成就現在的自己。才知道原來一切都是為了現在而安排。
當天一起聽故事的朋友說,這故事太棒了!還特別開擴音分享給兒子聽。每個看似光鮮亮麗的成功者背後,都有不為人知的故事,我們並不特別幸運,也不用羨慕,我們只是比別人更努力,願意迎接挑戰,有著不達目的不停止的韌性!
下週一晚上同一時間10:30,讓我們一起備酒備宵夜,來聽聽成為總經理之前的于立的普通上班族生活,有什麼和他人不一樣的地方?總經理的練成之路,歡迎你下週一跟我們一起聽故事。
聽他人的故事,悟自己的人生。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,櫻桃帕芙洛娃食譜(http://www.yokofu.tw/pavlova): 所需食材: 櫻桃醬部分: 罐裝櫻桃汁 200 ml 香草精 1 茶匙 檸檬汁 1 湯匙 玉米澱粉 1-2 湯匙 櫻桃 250 g 奶油部分: 馬斯卡彭起司 120 g 糖粉 50 g 鮮奶油 200 ml ...
澳洲甜點 在 老狗環島趴趴走 Facebook 的精選貼文
【嘉義。美食】木木彡 Mumushan.dessert。
以父親名”彬”拆解為「木木彡」為信念而成立的甜點咖啡廳,
主廚在澳洲學校主修甜點,
且具有澳洲甜點店及來自世界各國夥伴的工作經驗。
咖啡師有湛盧咖啡店多年經驗,
咖啡香醇美味。
除了好吃的甜點和好喝的咖啡,
這間老屋咖啡廳最讓人覺得舒服的是,
親切真誠的服務態度,
好的服務態度是讓客人再回流的重要因素!
詳細內容請看:
https://yehbella.pixnet.net/blog/post/121013764
澳洲甜點 在 王惠美 Facebook 的最讚貼文
【與咖啡】#青年返鄉
Alex與Cindy兩人是到澳洲打工,對於當地咖啡文化非常的喜愛,在當地學習甜點製作及沖泡咖啡的手法,一起來「與咖啡」享受一下優閒時光。
繼「偑巷咖啡」的創意抹茶(香菜)咖啡,「與咖啡」也在老屋中導入異國風味,澳洲甜點香蕉蛋糕,不但好吃又很有特色。店長Alex表示,當初會回來家鄉開咖啡店主要是對家鄉有感情,希望能夠就近照顧父母。他們喜愛澳洲的咖啡文化,讓同好者在享受精品咖啡之餘,也可以認識到在地的文化,看到家鄉的美。
北斗還有許多有歷史特色的老房子,縣府會積極做相關的聯繫,提供年青人更好的創業空間,也歡迎所有的青年返鄉創業,有1000萬元的青創基金,最高補助30萬,還有青年住宅,希望能讓青年安心成家、在彰化就業。
來北斗喝咖啡,還可以到奠安宮祈福,及地方特色名產肉乾、肉圓、香菜等,好吃又好玩,記得要戴口罩、勤洗手、保持社交距離,歡迎民眾在春節期間到北斗走走,體驗在地人文好風情。
澳洲甜點 在 有口福 Youtube 的最佳解答
櫻桃帕芙洛娃食譜(http://www.yokofu.tw/pavlova):
所需食材:
櫻桃醬部分:
罐裝櫻桃汁 200 ml
香草精 1 茶匙
檸檬汁 1 湯匙
玉米澱粉 1-2 湯匙
櫻桃 250 g
奶油部分:
馬斯卡彭起司 120 g
糖粉 50 g
鮮奶油 200 ml
帕芙洛娃部分:
蛋清 4顆
糖 180 g
泡打粉 1 茶匙
鹽 1/2 茶匙
作法:
1.櫻桃汁、香草精和檸檬汁倒入鍋裡,小火煮沸。煮沸前,先取出幾湯匙,並與玉米澱粉混合攪拌,接著倒入鍋中。煮沸後,倒入櫻桃。
2.用電動攪拌器將馬斯卡彭起司和糖粉攪拌均勻。加入鮮奶油,繼續攪拌。
3.將蛋白酥所有的食材倒在碗中,均勻攪拌打發。然後用湯匙將蛋白酥,放置烤盤上,形狀要是兩個圓形。放入175度烤箱75分鐘。
4.當帕芙洛娃完全冷卻後,將一半奶油塗抹在一個帕芙洛娃上,加上一點櫻桃醬。接著將第二個帕芙洛娃放上,塗上剩下的奶油和櫻桃醬,完成。
澳洲甜點 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
門鈴叮咚一聲,香格里拉遠東飯店送來澳洲甜點女師傅製作的安娜的爆炸星球蛋糕。
這個蛋糕出現在澳洲Master Chef而走紅,網路上有很多吃蛋糕的方法,而我從廚房拖出十公升的大湯鍋,因為龐克安娜要大家順理成章「砸蛋糕」。
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