【跨海美味,不掉餡燒餅】
~防疫儲糧推薦,宅配到你家
~澎湖馬公
「吃燒餅哪有不掉芝麻的,但吃燒餅捲不會掉餡!」
提起創業的起因,李懿軒說,一次在高雄左營吃到口袋燒餅,它酥脆口感讓他為之驚艷,便付諸行動向店家學習這門好手藝,直到累積足經驗,加上想返鄉的念頭未曾消卻,他毅然回到澎湖馬公,建立「蒸饗軒」來推廣燒餅的好滋味。
蒸饗軒的燒餅皮,剛出爐會有很濃的麵香味,而且冷掉口感也不會乾硬,加上李懿軒將澎湖在地食材融入燒餅,絲瓜鮮蝦肉、起司蒜辣雞丁......也都是他從奶奶的家常菜,創意發想而來。這皮薄餡多料實在的燒餅捲,不僅不會掉餡,還能保持最好的品嘗溫度。
現在不能去澎湖,但可以來個澎湖燒餅捲,來撫慰想跨海遊玩的心情!
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訂購請洽︰蒸饗軒燒餅店
聯絡電話︰0972-605260
聯絡地址︰澎湖馬公光復路205號
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,一個傳承的念頭,讓這對年輕兄妹,一起在傳統市場,賣燒餅烤饅頭。兄妹倆的外公和爸爸,兩代人都在澎湖做餅,年輕人希望能把澎湖燒餅的好味道,帶來台灣,所以念電機念企管的兩個人,從零開始從頭學習,做了完全不一樣的人生選擇,問他們守烤爐、跑市場的日子,和想像中的一樣嗎?兄妹檔說,不一樣但是更好。 店家資訊:...
澎湖燒餅 在 東森新聞 Facebook 的最讚貼文
兄妹澎湖手工小燒餅 台北傳統市場秒殺
#手工編:大家吃過澎湖燒餅嗎?
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#台灣1001個故事 - 20200707
#黃昏市場 #澎湖燒餅 #傳承
澎湖燒餅 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
一個傳承的念頭,讓這對年輕兄妹,一起在傳統市場,賣燒餅烤饅頭。兄妹倆的外公和爸爸,兩代人都在澎湖做餅,年輕人希望能把澎湖燒餅的好味道,帶來台灣,所以念電機念企管的兩個人,從零開始從頭學習,做了完全不一樣的人生選擇,問他們守烤爐、跑市場的日子,和想像中的一樣嗎?兄妹檔說,不一樣但是更好。
店家資訊:
北辰燒餅
電話:0937 530 910
營業時間 週一、四 永和智光黃昏市場 下午04:30開始至賣完為止
週二、五、日 信義虎林街黃昏市場 下午04:30開始至賣完為止
■台灣1001個故事 說不完的故事
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