▪️ 歐邁福系列餅乾 ▪️#名指吃宅配
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KOREA TOP 韓物通
追劇必備零食！
韓國紅遍全球的大蒜麵包和起司球
酥脆口感超刷嘴
一吃就停不下來啦
▷歐邁福法式麵包餅乾◁
✿ 香蒜奶油 100g $100
打開包裝
奶焗香氣撲鼻而來
吃起來滿滿的酥脆感
咀嚼中一直有奶油的鹹甜風味�是讓人難以停口的美食啊
✿ 青陽辣醬 80g $79
青陽辣椒在韓國被廣泛使用在料理上
而溫和的美乃滋與嗆辣的青陽辣椒
味道可以很剛好的互補融合�作為法式麵包餅乾抹醬真的也是超對味！
剛入口是甜甜的滋味中帶有美奶滋香�隨後微微的辣開始慢慢散開
愛吃辣味餅乾的朋友肯定會喜歡♡
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歐邁福玉米球-
✿ 玉米濃湯 70g $79
米香之中帶有濃郁的玉米濃湯香
鹹甜鹹甜滋味
爽脆可口
就算吃多了也不會膩口
歐邁福起司球-
✿ 康貝爾起司 70g $79
法國傳統的康貝爾起司
做成了一口可食的起司球
起司香濃郁十足
酥香口感隨後又入口即化
實在太讓人喜歡了！
• 2021/8/25~9/7 家樂福系統(包含量販和超市) 韓國周
✓ 歐麥福大蒜麵包系列 封面價 NT$175(原價NT$258)
✓ 歐麥福玉米和起司球 新品上市試吃價 NT$65(原價NT$79)
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🐾 2021/8/23
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潤餅配菜 在 [食譜] 我愛南部潤餅- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的必吃
／ YouTube動畫食譜 https://youtu.be/FLFU2vJ94GE
這道菜天天吃我可以！
雖然北部潤餅從小吃到大，也是愛的不得了，
但自從吃過南部潤餅之後，實在太佩服發明這樣吃法的人了，
沒有油炸物真是棒呆了～
清淡的熱炒時蔬，配上糖粉真是絕配啊～！
婆婆包的秀氣，是長筒形，我一定是塞到爆的正方體ＸＤ
不吃個三捲好像對不起自己似的，
把糖粉的熱量忽略，就會覺得自己吃的好健康：）
裡頭包餡，最愛的就是大黃瓜，
生的大黃瓜有煎魚撒上檸檬汁的清新，
一口咬下，滿嘴蔬菜、肉蛋香和提味的蒜苗香，
口感也十分豐富，有軟有脆有韌，
怎麼能夠不頒獎給創始人勒～～這是多麼偉大的發明！
雖然做法不難，但備料的部份其實是最耗時力的，
生的食材煎或炒熟（南部做法不水煮，也不加鍋蓋悶煮）
再來加個鹽巴，完成！
接著大把大把的在傷口上撒糖就開動啦～～
● 食材
潤餅皮10兩
大黃瓜1條
芹菜1大把
蒜苗5根
高麗菜6片
綠豆芽1袋
木耳10片
香腸4根
蛋5顆
豆干5片
甘蔗雞半隻
花生粉與糖粉適量
(油、鹽適量 份量外)
● 做法
１．大黃瓜刨絲，完成
２．芹菜切小段、 蒜苗斜刀切、高麗菜切粗條、
木耳切粗條、蛋中加入少許鹽打散，備用
３．（煎料）煎香腸、蛋皮、豆干
４．（炒料）木耳、綠豆芽、高麗菜、蒜苗、芹菜、
分別加油快炒後加鹽調味。
５．（處理熟食）香腸、蛋皮 切條狀、豆干切片、甘蔗雞撥絲
６．（組合）取一片潤餅皮，花生粉墊底（可減緩餅皮潮溼速度），
依序先加入乾性食材，接著再加入較溼的蔬菜類，最後撒上糖粉萬惡的
糖粉（糖粉愈多愈好吃，邊吃邊加才是內行的）
完成，超簡單～開動囉！
IG：https://www.instagram.com/momo.34life/
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.250.230.253
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1494407803.A.BF5.html
蛋是用炸的蛋酥，肉是炸紅糟肉，糖粉較少，
有些店家沒有糖粉，用油膏或豆瓣醬沿餅邊加減調味後包捲而成，
北部潤餅因為是用燙的，水份較多，所以有些店家習慣用二張餅皮去包，
這是我了解的部份，不足處，請高手補充了～
※ 編輯: t03ao04 (60.250.230.253), 05/10/2017 19:02:06
不止分南北，還有分流派~
文章的南部潤餅是高雄流派的~
用黑白切攤子的大深鍋，丟大量高麗菜和豆芽，
燙好大勺全部撈起，一旁瀝水份這樣~~
※ 編輯: t03ao04 (60.250.230.253), 05/11/2017 16:16:12
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