屏東/山東老徐大滷麵餐館 酥脆香酥鴨連骨頭都好啃
https://udn.com/umedia/story/12751/5775387
【 山東老徐大滷麵 】是恆春在地經營超過40年的老店,名氣傳得非常火熱,不少遊客衝著這一味而來,店面離恆春客運站不遠,而店家其中一個入口對面就是消防局,這次來除了招牌大滷麵要吃之外,也要嚐嚐超厲害的香酥鴨。
【山東老徐大滷麵餐館】
地址:屏東縣恆春鎮文化路96巷7號
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同時也有32部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:圓通208小籠包 電話:0970-158-995 地址:新北市中和區圓通路208號 營業時間:pm17:00 - am09:30 公休日:星期一 店名:圓通路大滷麵 電話:無 地址:新北市中和區圓通路351號(雙和醫院後方) 營業時間:am08:30 - pm13:30 公休日:星期四 星期日...
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有時候我就會想起這個味道,
小時候回外婆家最常有瓜子絞肉跟滷麵圈
這樣就能扒上兩碗飯了
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材料:
蒜泥兩大匙
豬絞肉大約250克
菜心罐頭一罐(花瓜也可以)
水-適量
做法:
1. 將湯汁跟瓜瓜分開放,瓜瓜切碎備用
2. 起一熱鍋加油放入絞肉,暫時不動它
3. 直到絞肉反白後翻面開始炒碎炒香
4. 下湯汁拌炒
5. 下瓜瓜碎翻炒
6. 加入一點水,蓋鍋蓋悶煮一下
7. 如果不夠鹹可以再加入一點油高,完成。
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屏東恆春鎮美食。山東老徐大滷麵餐館。恆春在地40年 連骨頭都好啃的酥脆香酥鴨(#歡迎大家轉貼分享)
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【#山東老徐大滷麵餐館】是恆春在地經營超過40年的老店,名氣傳得非常火熱,不少遊客衝著這一味而來,店面離恆春客運站不遠,而店家其中一個入口對面就是消防局,這次來除了招牌大滷麵要吃之外,也要嚐嚐超厲害的香酥鴨。
【 山東老徐大滷麵 】
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『自畢業後回到家鄉 #屏東市,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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店名:圓通208小籠包
電話:0970-158-995
地址:新北市中和區圓通路208號
營業時間:pm17:00 - am09:30
公休日:星期一
店名:圓通路大滷麵
電話:無
地址:新北市中和區圓通路351號(雙和醫院後方)
營業時間:am08:30 - pm13:30
公休日:星期四 星期日(不定休 電洽)
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店名:U NEED 有你早餐
電話:02 2222-9796
地址:新北市中和區連城路481號
營業時間:am06:30 - pm14:00
公休日:FB粉絲團公告
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小星星老師又來囉!!!
這次要教大家來到泰國一定要需要用到的30道泰式料理泰文怎麼說唷!
1.泰式酸辣蝦湯/冬蔭貢 ต้มยำกุ้ง
泰文發音:Tom Yum Kung
2.咖哩炒螃蟹ปูผัดผงกระหรี่
泰文發音:Pu Pad Phong Ka-Li
3.嘎拋豬肉กระเพราหมูสับ
泰文發音:Kra Prao Moo Sup
4.荷包蛋ไข่ดาว
泰文發音:Khai Dao
5.蝦醬拌飯ข้าวคลุกกะปิ
泰文發音:Khao Khluk Ka Pi
6.乾炒豬肉河粉เส้นใหญ่ผัดซีอิ๋วหมู
泰文發音:Sen Yai Pad See Ew Moo
7.乾炒豬肉米粉เส้นหมี่ผัดซีอิ๋วหมู
泰文發音:Sen Mi Pad See Ew Moo
8.椰奶雞湯ต้มข่าไก่
泰文發音:Tom Ka Kai
9.綠咖哩雞肉湯แกงเขียวหวานไก่
泰文發音:Kaeng Kiew Wan Kai
10.泰式鮮蝦炒麵ผัดไทกุ้งสด
泰文發音:Pad Thai Kung Sod
11.豬腳飯ข้าวขาหมู
泰文發音:Khao Kha Moo
12.烤雞ไก่ย่าง
泰文發音:Kai Yang
13.涼拌青木瓜沙拉ส้มตำไทย
泰文發音:Som Tam Thai
14.涼拌玉米鹹蛋沙拉ตำข้าวโพดไข่เค็ม
泰文發音:Tum Khao Phot Khai Khem
15.涼拌碳烤豬頸肉น้ำตกคอหมูย่าง
泰文發音:Nam Tok Kor Moo Yang
16.辣拌豬肉雜碎ลาบหมู / ลาบอีสาน
泰文發音:Lab Moo / Lab I-San
17.酸辣排骨湯 ต้มแซ่บกระดูกหมู
泰文發音:Tom Saep Kraduk Moo
18.蝦仁炒飯ข้าวผัดกุ้ง
泰文發音:Khao Pad Khung
19.糯米飯ข้าวเหนียว
泰文發音:Kao Nio
20.豬肉豆腐清湯แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
泰文發音:Kaeng Jeut Taohu Moo Sup
21.泰式大滷麵 / 泰式燴粿條 ราดหน้า
泰文發音:Rat Na
22.泰式炸魚餅ทอดมันปลา
泰文發音:Tod Man Pla
23.炒蔬菜ผัดผัก
泰文發音:Pad Pak
24.叉燒脆豬肉蓋飯ข้าวหมูแดงหมูกรอบ
泰文發音:Kao Moo Dang Moo Krob
25.叉燒肉蓋飯ข้าวหมูแดง
泰文發音:Kao Moo Dang
26.海南雞飯ข้าวมันไก่
泰文發音:Kao Mun Kai
27.海南炸雞飯ข้าวมันไก่ทอด
泰文發音:Kao Mun Kai Tod
28.豬肉末煎蛋ไข่เจียวหมูสับ
泰文發音:Khai Jiao Moo Sup
29.泰式奶茶ชาเย็น / ชายไทย
泰文發音:Cha yen / Cha thai
30.椰子汁น้ำมะพร้าว
泰文發音:Nam Ma Phrao
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【靜晶日记#143】【Ulu Yam! 深林里的營地+馬來西亞第一家滷面店!】
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經過小徑、橡膠樹林,才能到達位於深林里的營地 @ISkoven,營地氛圍很wild,但12分鐘車程又能吃到馬來西亞的第一家滷麵店!那晚的月亮特別亮,晚上的篝火旁,第一次多了幾個小瓜的奶音sss,和黑貓的2人營,可以很hae,但也喜歡和一班好友一起露,有時講一些廢話,有時講一些心裏話,廢廢地過了一晚!
@Iskoven
聯繫:011-2335 8185
網站:www.iskoven.com
馬來西亞第一家滷麵店:
福春記茶餐室
根據Google:
地址:Hulu Yam Lama, 44300, Selangor
營業時間:1000-1900,星期一休息
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體驗Hulu Langat農家樂,瀑布滑梯+露營慶生! https://bit.ly/37mqthM
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