關於 滷蛋做法 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 【食譜】鐵蛋做法．電鍋一次搞定的懶人速成法!

1.雞蛋先蒸熟、鳥蛋沖水洗淨備用。 2將冰糖、砂糖、黑糖、醬油、水、滷包等通通倒入電鍋內鍋，攪拌均勻後再 ...

#12. 滷蛋入味的簡單做法，一個小時就能做出美味的滷蛋！全家都 ...

滷蛋 入味的簡單做法，一個小時就能做出美味的滷蛋！全家都喜歡吃 ... 幾片薑片和幾粒八角 把雞蛋剝皮後放下去，加點老抽上色，加半碗生抽 然後加水，莫過 ...

#13. 简单做出一锅好卤汤------卤蛋做法（附剥蛋技巧） - 美食天下

卤蛋 的做法步骤 ... 鸡蛋洗净表面。 ... 锅内加水，放入鸡蛋，水开后小火10分钟停火，焖10分钟。 简单做出一锅好卤汤------卤蛋 ... 鸡蛋捞出稍凉，剥鸡蛋的技巧：在坚硬的平面磕 ...

#14. 【食譜】和風冷滷蛋〞免瓦斯爐，電鍋煮蛋+冷滷入味

【食譜】和風冷滷蛋〞免瓦斯爐，電鍋煮蛋+冷滷入味 · 1.電鍋外鍋底部鋪1~2張廚房紙巾，倒入水，再放上室溫雞蛋 · 2.蒸至電鍋跳起後開蓋，將熟蛋靜置放涼後，剝殼備用 · 3.柚肉 ...

#15. 台湾卤蛋的做法_菜谱_香哈网

台湾卤蛋的详细做法步骤：1、首先将鸡蛋洗净，放锅中煮至15分钟2、锅中加入适量的水，生抽，老抽，糖，生姜，葱白，桂皮，八角，盐.. 3、将煮熟的鸡蛋剥皮放入...

#16. 水煮蛋，醬油，水，八角和三種糖。... | Facebook

秘製滷蛋分享這款易做色美又可口的滷蛋。由老同學提供的秘密組合：水煮蛋，醬油，水，八角和三種糖。 做法： 鍋中加冷水蓋過20個雞蛋，水煮滾後15分鐘熄火。

#17. 201005291204滷肉&滷蛋 - 隨意窩

這樣處理的水煮蛋再怎麼滷，滷蛋都不會變老. 我已經試過無數次了，我家寶貝蛋愛死我做的滷蛋. 我們家吃到最後都會追加滷蛋. 滷肉做法：. 1. 鍋中燒一鍋水將胛心肉汆燙 ...

#18. 可樂滷蛋 - Juling's Blog - 痞客邦

做法 ：. 1. 蛋入冷水中煮熟，撈出泡冷水稍降溫，就可剝去蛋殼備用。

#19. 滷蛋這樣做，好吃還入味，掌握配料和方法，自己在家做，真好吃

滷蛋 的做法 ... 主材:雞蛋幾個。 輔材：冰糖幾粒、小辣椒少許、香葉幾片、花椒少許、大料少許、醬油少許、清水少許。 ... 1、首先我們把雞蛋清洗一下，在鍋中 ...

#20. 做滷蛋沒味道？加「1飲料」香滑入味

... 幾乎在每個家庭都可以看到，別輕看小小一顆雞蛋，它屬於優質蛋白質，也可以延伸出各式蛋料理，煎煮炒炸都很好吃，其中，滷蛋就是許多人喜歡的做法，

#21. 可樂滷蛋的詳細做法 - 大廚網

可樂滷蛋的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的可樂滷蛋。一件事情總是按照一種方式去做，時間久了，會厭倦。猶如吃滷蛋， ...

#22. 超省瓦斯！滷蛋這樣做，不怕蛋白硬邦邦！

蛋食譜滷蛋做法： · 將每顆蛋的氣室(較圓的一端)用針戳一小孔，放入水中加少許鹽以中火煮20分鐘左右 · 取出煮熟的蛋沖冷水，再一一剝蛋殼，此時會很輕易的 ...

#23. [食譜] 超下飯的滷肉，油豆腐、蘿蔔、滷蛋一起滷下去

周末滷一鍋肉，偶爾添點豆腐、水煮蛋可以吃上一個禮拜裡面的滷汁，淋飯、淋麵、燙青菜都很好吃相當方便的一道料理材料: 五花肉:五百公克青蔥:一隻薑: ...

#24. 香滷茶葉蛋- 精選食譜 - 小磨坊

跟著步驟一起做料理 ... 準備一深鍋放入雞蛋，並倒入水直至覆蓋雞蛋，開中火煮8分鐘後取出，並以湯匙輕輕敲裂蛋殼。 ... 準備電鍋之鍋子，放入雞蛋、茶葉蛋滷包，並倒入醬油、 ...

#25. 滷蛋

插入蝴蝶棒，加入水煮蛋，以20 分/100°C/ /速度 烹煮，即可享用。 Nutrition: per 1 整份食譜; Calories: 2730.7 kJ / 653.3 kcal; Protein: 15 g; Carbohydrates ...

#26. 臺灣滷蛋做法 - F5nunu

滷蛋 作法鍋子加入砂糖、一大匙水，小火拌炒融化持續炒到有焦香氣味。 ... 醋醬油滷蛋的做法｜ 容易製作的份量：混合2 大匙醬油、1大匙醋、 1 小匙砂糖，倒入夾鏈袋，放 ...

#27. 古早味滷蛋製作法！

新鮮雞蛋擱置室外常溫，夏天3日、冬天四日。 · 雞蛋放入十人份電鍋蒸，外鍋加水1﹒5米杯，悶1～2小時。 · 將煮熟的雞蛋泡在冰塊水中，泡至雞蛋完全冷卻 ...

#28. 日式溏心卤蛋 - 美食杰

日式溏心卤蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的日式溏心卤蛋的家常做法，日式溏心卤蛋的做法步骤图解，更多家常日式溏心卤蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

#29. 滷蛋做法，教您做香Q有味又軟嫩的專業滷蛋！ - 素食料理食譜

蛋食譜滷蛋做法： · 將每顆蛋的氣室(較圓的一端)用針戳一小孔，放入水中加少許鹽以中火煮20分鐘左右 · 取出煮熟的蛋沖冷水，再一一剝蛋殼，此時會很輕易的剝掉蛋殼的，這 ...

#30. 【美食天堂】泰式滷肉滷蛋做法～太正宗了！ | 大紀元

泰式滷肉滷蛋做法～五花肉這樣做最好吃！太正宗了！

#31. 電鍋滷蛋做法 - Barjazz

步驟作法1、 用市售約60公克左右大小的常溫雞蛋，稍稍清洗過後，將蛋至於蒸架上，或是有高度的不銹鋼壓菜模型，能尖端朝下最好，因為蛋黃「比較容易」落在中心，但還是會有 ...

#32. [recipe] 冰冰好料理之好好吃魯蛋

以下為魯蛋的食譜作法！ ... 作法： 滷鐵蛋作法： 1. 將二號砂糖、冰糖、黑糖放入煮鍋中，加入約半杯水使之微溼，小火煮滾約5分鐘。 2. 加入八角、3杯醬油、 ...

#33. 煮玉子日式卤蛋的做法 - 心食谱

1.鸡蛋用针在一侧扎孔。因为沸水放入鸡蛋不扎孔会爆开。备用2.锅内煮水要没过鸡蛋，水开后放入鸡蛋。放入鸡蛋后，中火煮。以锅内有气泡上升为宜。不要大火哦。

#34. 食譜>滷肉做法,滷一鍋五花肉、豆皮、滷蛋,輕鬆做出吃小孩連吃 ...

食譜>滷肉做法,輕鬆做出吃小孩連吃兩碗飯的滷肉! 滷肉作法超簡單!! 而且用電鍋、電子鍋、炒鍋煮都可以喔~ 建議要多煮一點白飯喔~小孩連吃兩碗白飯 ...

#35. 5種滷蛋做法，好吃的不得了！ - JUSTYOU

麻辣啤酒滷蛋、印花滷蛋、五花肉滷蛋，5種滷蛋做法，好吃的不得了！ · 1、雞蛋冷水下鍋放一勺鹽，開鍋後煮5─10分鐘煮熟 · 2、煮好後冷水過涼剝殼，在上面劃幾刀這樣比較入味.

#36. 滷蛋[用各種調料或肉汁加工成的熟制蛋]

別忘了替獅子頭和水煮蛋翻身，使其著色均勻、湯香入味！ 啤酒醬油滷蛋. 食材：雞蛋、啤酒、老抽、醬油、鹽、白糖。 做法：. 1、雞蛋清洗乾淨 ...

#37. 食譜：茶葉蛋

食譜：茶葉蛋 · 滷汁煮滾備用。 · 水加鹽煮滾，放入蛋煮5 分鐘，撈出，泡冰水，敲出裂痕。 · 將蛋放入60 度C 的滷汁中煮30 分鐘後，放入冰箱靜置約48 小時。

#38. 各種特色滷蛋做法及配方 - 壹讀

做法 ：. 1.先將草果拍碎，然後將所有的辛香料用紗布包好，放入到清水中 ... 滷水中加適量的啤酒，可以增加滷蛋的風味，還可以去除雞蛋的腥膻味。

#39. 熟製蛋的進化三階段：滷蛋、鐵蛋、茶葉蛋@ 食力foodNEXT ...

撰文＝黃齡誼 · 茶葉蛋是先將鮮蛋煮熟成水煮蛋之後，輕敲蛋殼使其均勻產生裂痕，再放進含紅茶包及其他材料的滷汁中滷煮而成。 · 滷蛋與茶葉蛋作法相近，差異 ...

#40. 自製五香滷雞蛋，好吃又入味，實在太香了 - 觀看

五香滷蛋做法：雞蛋10枚、鹽5克、白糖5克、白酒10克、老抽醬油10克、八角兩個、香葉適量、桂皮2小塊、生薑一塊。 把雞蛋用清水徹底洗凈蛋殼上的臟污，放入煮鍋添入沒過 ...

#41. 滷蛋的做法？ - 劇多

滷蛋做法 ：1、鍋中放入適量水燒開，輕輕將雞蛋放入水中，加蓋煮15分鐘。2、將煮好的雞蛋浸入冰水中，便於剝殼，待雞蛋冷卻後將雞蛋的殼去掉。3、將 ...

#42. 糟卤蛋 - 下厨房

糟卤蛋的做法. 先把雞蛋煮熟，去殼。這個看似最簡單家庭主婦必須會的工作，我是折騰了好多年，每次都把雞蛋殼剝得七零八落地破相。直至學到竅門才總算讓我家的白煮蛋每 ...

#43. 滋養茶香滷蛋食譜、做法 - Cook1Cook

滋養茶香滷蛋：滷蛋醬汁中, 加入紅棗與枸杞, 讓味道多了幾分甘甜味. 超省瓦斯又超入味的滷蛋, 秘訣就在於醬汁煮滾後, 將水煮蛋浸泡隔夜. 滷蛋就會呈現 ...

#44. 【小田太太の食譜】糖心蛋(溏心蛋)作法~抓到撇步絕對不失敗

1. 所有滷汁食材煮滾後放涼備用(一定要完全放涼後才能放蛋進去) · 2. 裝一鍋水，水的量不能太少至少要可以淹過雞蛋，加入3匙鹽巴，鹽有凝固蛋白質的作用 ...

#45. 「香q滷蛋做法」懶人包資訊整理(1)

滷汁一鍋（滷汁可以參考刈包的滷肉做法唷） ..., 常做滷蛋，也入味，也好吃，但和外買的鄉巴佬滷蛋相比起來，總是少了... 做法：鵪鶉蛋洗凈冷水入鍋煮熟把煮好的鵪鶉蛋撈出 ...

#46. 【食譜】茶葉蛋絕對入味作法傳香一甲子( 不失敗掛保證好吃)

1. 將冷藏變成冰冰的白煮蛋取出 · 2. 均勻用小湯匙敲白煮蛋表面(此動作是為了讓滷汁入味均勻染色切記要均勻不要過分大力敲蛋) · 3.將敲好的白煮蛋放於鍋內 · 4. 鍋內淋入醬油 ...

#47. 煮滷蛋時,要知道這兩個技巧,滷蛋好剝又入味,蛋黃都有味好吃

說到滷蛋，相信很多人都很喜歡這道美味，不管是當菜當零食小吃，都非常美味。滷蛋其實做法很簡單，只需將各種香料和調料放入水中煮出味，再把剝殼的雞蛋放 ...

#48. 電鍋滷蛋– 滷蛋的做法 - Lukoince

滷蛋做法 步驟1,把雞蛋放進去電鍋、加一杯水蒸熟我用滾水煮過很多次水煮蛋，每次都失敗，不是爆蛋就是太生，後來用電鍋做水煮蛋就次次成功，而且不必顧爐火更方便。

#49. 滷蛋 - Cookidoo™ – 美善品®电子食谱平台

食材. 800 克水; 160 克醬油; 30 克蒜頭，略拍扁; 40 克蔥，切段(約4公分); 80 克糖; 100 克米酒; 6 顆水煮蛋，剝殼. 营养价值: 每1 整份食譜; 热量: 2730.7 kJ ...

#50. 日式滷蛋簡單做｜溏心蛋作法

這次使用了鰹魚醬油露，就能簡單做出好吃的日式溏心蛋喔！＊如果你有「めんつゆ」這項 ... 日式滷蛋簡單做｜溏心蛋作法 ... 超簡單完美半熟水煮蛋做法.

#51. 「食譜及作法分享」滷豬腳+滷蛋

「食譜及作法分享」滷豬腳+滷蛋 ... 煎炸豬腳的同時，使用另一個大滷鍋，先放水、醬油、冰糖、米酒和八角煮滾備用。 至於水、醬油放多少，我沒有一定 ...

#52. 蛋料理》愛心滷蛋。全家愛 - Emily生活旅遊誌

所以這滷蛋應該要叫偽滷蛋啦！ 不管如何，家人吃的開心．．最重要了！ 延伸閱讀：. 【食譜 ...

#53. 滷鐵蛋- 林美慧老師 - 阿芳的麵包坊

材料： 白煮蛋20顆、八角4粒滷汁材料： 二號砂糖1杯、冰糖1杯、黑糖3杯、醬油3杯、水6杯作法： 1. 將二號砂糖、冰糖、黑糖放入煮鍋中，加入約半杯水使 ...

#54. 自製的QQ滷蛋，Q彈又好吃。 - 今天頭條

QQ滷蛋的做法. 1.我做的量大，習慣蒸雞蛋。中小火6分鐘，燜2分鐘。新手第一次建議少做，8個吧差不多一斤左右。熟雞蛋放涼水裡輕輕敲裂，輕輕滾動好剝 ...

#55. 黃金滷蛋 - 大漠小食堂

最後我挑選的是冷水放蛋的食譜，作法如下：. 蛋放至室溫後放入鍋中，加入冷水蓋過蛋，開始煮蛋 ...

#56. 香滷鐵蛋 - Carol 自在生活

到淡水遊玩的朋友一定對鐵蛋不陌生，一個一個黑溜溜的滷蛋貌不驚人，但吃起來香Q又有嚼勁，而且非常入味，也是我到淡水一定會買回家的特產。

#57. 如何製作滷蛋– 滷蛋的做法 - Eddhee

熟雞蛋滷蛋冷凍後退冰，蛋白有和凍豆腐一樣的孔隙與分層。 ... 性多做一些，慢慢吃，雞蛋越鹵越入味滷蛋做法鍋中放入適量水燒開，輕輕將雞蛋放入水中，加蓋煮15分鐘。

#58. 阿公用了「30年的滷蛋配方」風味獨特 - Sharetify

今天傾情奉獻，將我家爺爺用了30年的鄉巴佬滷蛋配方分享給你，用這個配方做出來的滷雞蛋，風味獨特，味道實在是一流，保證讓 ... 大家參考影片做法： ...

#59. 喜歡吃滷蛋嗎？這6種美味“滷蛋”做法，超接地氣兒

今天，就來教大家怎麼製作美味的滷蛋，喜歡的朋友就快收走吧：1、啤酒滷蛋做法原料：雞蛋、鹽、生抽、老抽、啤酒、白糖1、先將雞蛋煮熟，剝殼， ...

#60. 滷蛋的做法簡單好吃入味 - 三度漢語網

滷蛋做法 一. 1、雞蛋煮熟後放在涼水裡浸泡一會兒,剝去外殼。 2、將洗好的香蔥鋪在鍋底,放上薑片,蒜瓣,桂皮,八角,香葉,花椒,茶葉,五香粉,然後把雞蛋碼在鍋內,倒入生抽, ...

#61. 劉老太太的滷蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 - 櫻桃知識

劉老太太的滷蛋的做法. 取紅茶少許,酌個人口味泡成紅茶湯備用。 1蔥切段,薑切片,大蒜剝好備用。 2根據個人口味準備冰糖(喜甜則多加).

#62. 簡單的滷肉燥加滷蛋 - 痞客邦

今天就來滷一小鍋可以隨時拌飯拌麵的好料理滷肉燥其實我是台南人喜歡的肉燥是有白白肉的那種小正方體每每跟家人在外面吃肉燥飯一定要吃這種又油又香滷鍋滷到都已經黑黑 ...

#63. 懶人料理~自製滷蛋 - 低調做自己~私領域

懶人料理~自製滷蛋 ... 做法：. 1. 煮飯時在電鍋內白米上放入雞蛋，利用煮飯的熱氣順便把蛋煮熟。 2. 煮好後浸冷水兩分鐘方便剝殼，將水煮蛋、醬油與開水1:1放入乾淨的塑膠袋 ...

#64. [養生食譜]滷雞蛋的製作方法十種做法教你製作美味滷蛋 - GetIt01

3.將所有調味料煮沸，加入作法1的藥材包以小火煮制10分鐘為滷汁，再放入作法2白煮蛋以小火續滷製約1小時後，熄火靜置浸泡約1小時至入味即可。

#65. 幾種最入味的滷蛋秘籍，各種做法，你一看就會，小孩最愛吃！

做法 ：1)鵪鶉蛋和雞蛋煮熟去皮。2)雞蛋用刀均勻的劃上幾刀。3)滷蛋料包放入鍋中加入200毫升清水。4)再加入老抽。5)加入250毫升可樂。6)加蓋煮上5分鐘出香味。7)然後放入 ...

#66. 卤蛋（用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋）

别忘了替狮子头和水煮蛋翻身，使其着色均匀、汤香入味！ 啤酒酱油卤蛋. 食材：鸡蛋、啤酒、老抽、酱油、盐、白糖。 做法：. 1 ...

#67. 极其简单的卤蛋做法-家常卤菜菜谱 - 好菜杰

极其简单的卤蛋做法 · 原料：煮熟去壳的鸡蛋、老抽、盐、十三香、红糖、味精各适量。 · 做法：把剥好的熟鸡蛋轻轻划上几条口子，放在锅里，倒入老抽、盐、十三香、红糖、味精 ...

#68. 傻瓜滷蛋 免滷包也能滷到辛香入味 - 山里麵

傻瓜滷蛋的做法，用傻瓜醬免滷包也能滷到辛香入味. ... 不管是乾麵、肉燥飯，或者是便當，都少不了一顆香Q入味的滷蛋。 一口咬開，蛋白和蛋黃已經浸潤 ...

#69. 【櫻桃の居家廚房】秒殺冰糖滷肉滷蛋

食材（2 人份）120 分鐘主要食材五花肉2人份蔥3根洋蔥半顆辣椒3條雞蛋2顆調味品米酒適量水適量醬油適量雞高湯適量週末用心滷一鍋五花.

#70. 啤酒滷蛋的做法 - Zi 字媒體

這款啤酒滷蛋，真是應了越簡單越好吃的道理——只是一罐啤酒和幾勺醬油，竟然會有這樣的好味道！經過高溫的熬煮，啤酒中的酒精已經揮發殆盡， ...

#71. 别只用卤水泡！加上一瓶它，卤蛋更香更入味，比买的好吃_做法

说到卤蛋，相信很多人都很喜欢这道美味，不管是当菜当零食小吃，都非常美味。卤蛋其实做法很简单，只需将各种香料和调料放入水中煮出味，再把剥壳的 ...

#72. 窮懶人亂亂煮-日式拉麵滷蛋(黃金蛋.糖心蛋)

【做法】 煮蛋1 準備一鍋水，鍋子大小要能容納蛋的數量並且讓它們有空間滾動，水量要能超過蛋再多一些2 水煮沸後加二三匙鹽3 將蛋洗淨後慢慢下鍋， ...

#73. 超簡單茶葉蛋食譜@大同電鍋，一鍋搞定！ - 愛吃鬼芸芸

滷汁正規應該使用醬油、可樂、紅茶茶葉、滷包、冰糖可是我這個懶人，家裏有啥就用啥隨手拿了紅茶茶包、五香粉、白胡椒粉家裡有的隨意加一加，還是很好吃！

#74. [親子料理] *全家人都欲罷不能的經典肉燥飯+滷蛋

看起來是不是非常非常非常好吃呢?! 這道郎郎歐漏的滷肉飯可是胖麻的私房菜, 做法絕對簡單, 媽咪可不能錯過喔!!! 在台灣大街小巷隨處都可吃到的肉燥飯 ...

#75. 五香滷蛋- 做法 - 老婆食譜

五香滷蛋的做法. 食材用料：. 雞蛋. 大料. 老抽. 醬油. 香葉. 冰糖. 桂皮. 小茴香. 食譜做法：. 1.看看原料吧. 五香滷蛋的做法圖解2. 2.雞蛋洗凈煮熟。

#76. 图解台湾卤蛋怎么做好吃 - 聚餐网

台湾卤蛋的做法： · 1、清洗鸡蛋干净，凉水下锅，加盐煮熟，捞出过凉水; · 2、将不烫手的鸡蛋逐个剥去外壳; · 3、将葱切段平铺锅底，再加入蒜、姜片、八角， ...

#77. 琴酒風味溏心滷蛋

混合一般醬油（中低價位）與較好醬油（中高價位）的做法，是讓滷汁好吃但又不至於太傷荷包的折衷之道。 味霖100ml; 清酒或是米酒50ml; 水750ml; 糖適量(約 ...

#78. （小笨蛋動手作）（冷滷蛋）0001 自製電鍋冷醃溏心蛋

00 雞蛋5顆醬油2／3杯味醂1杯冷開水1杯八角粒2粒密實袋1個之前就很喜歡做溏心蛋只是因為忙所以變得比較沒時間作菜漸漸.

#79. 簡單做好吃的『滷鳥蛋』~大人小孩都愛吃!!

隔天就買一袋鳥蛋回來，要荳迪媽煮給小孩吃. 其實荳迪媽和荳拔也很愛吃滷鳥蛋. 鳥蛋小小一顆，滷過鹹鹹很入味非常的好吃. 也不能一次吃太多，適量就好!! 做法很簡單， ...

#80. 懷念阿母的滋味，電鍋輕鬆做紅茶茶葉蛋 - 早安健康

健康食譜☀雞蛋☀【Elisa Liu】茶葉蛋熱量比滷蛋、炒蛋都低，且備料簡單，利用電鍋就能自行滷製，只要注意生蛋蛋殼與雙手清潔，食譜也可依口味調整， ...

#81. 【廚房習作】果然簡單：絕不失敗的糖心蛋做法。

滷汁使用醬油: 味淋: 水= 1:1:3～4 的比例，煮沸後放冷就可以了(一定要放冷，滾燙的滷汁會讓蛋繼續加熱) ;. 我還加入了少許八角和花椒增添香味。 真的很 ...

#82. 如何滷蛋

蛋食譜滷蛋做法： 將每顆蛋的氣室(較圓的一端)用針戳一小孔，放入水中加少許鹽以中火煮20分鐘左右取出煮熟的蛋沖冷水，再一一剝蛋殼，此時會很輕易的剝掉蛋殼的，這 ...

#83. 滷蛋做法電鍋 - Smuzp

蛋食譜：滷蛋做法，教您做香Q有味又軟嫩的滷蛋！分享專業滷蛋做法。蛋食譜滷蛋材料： 新鮮雞蛋10顆紅蘿蔔2條香菇5朵（大） 姜10片滷包：八角，花椒粒，茴香，肉桂， ...

#84. 啤酒滷蛋

滷蛋 的方法有很多種，這種用啤酒滷蛋的方法是我認為最簡單的食譜之一並且也不會花很多錢在食材上簡單易做又兼具美味! 這食譜特別的在於是沒有用水，是用啤酒和以下調料 ...

#85. Q彈滷蛋簡單做

... 喜歡簡單複雜化而我喜歡複雜簡單化在料理的喜好上也有很明顯的不同陳先生偏愛搞工的功夫菜奈何小媳婦我只愛簡單的料理簡單的生活啦在格友ching家看到這魯蛋就喜歡.

#86. 卤蛋的9种做法，简单快速入味！不用煮都行 - 网易

卤蛋 的9种做法，简单快速入味！不用煮都行，比外面买的好吃太多 · 一杯温水中加入四勺酱油、一勺五香粉。 · 加入冰糖，搅拌至冰糖融化。 · 放入煮好剥皮的 ...

#87. 不用滷包的噴香茶葉蛋 - 藍山嵐煙の蔬食廚房

作法：. 每顆生蛋小心的在清水中刷洗乾淨。我是超懶省事方法，沒有另外煮蛋，直接就從 ...

#88. 滷蛋 - 阿爸古早味

ㄚ爸古早味: 滷蛋。(看看我ㄚ爸的食材作法和圖片) 食材介紹: 一顆7 元滷蛋看起來再簡單不過, 卻能提供人體的蛋白質, 加上如果沒耐心愛心, 也無法滷出好吃的蛋給家人吃, ...

#89. 冷滷五香糖心蛋 - Jenny‧食旅玩味生活札記

作法：. 〈1〉將醬汁材料放入鍋中，煮沸後放涼備用。

#90. 【鑄鐵鍋上菜】滷蛋(內附水煮蛋做法) - 搖滾布丁

料理名稱：滷蛋使用鍋具：STAUB 愛心鑄鐵鍋【材料】 1. 雞蛋。。。8顆2. 滷汁。。。半鍋(這次是用冰糖紹興紅燒肉的滷汁) 【水煮蛋做法】 1.

#91. 奶奶用了20年的滷蛋配方，只需5種香料，簡單煮一煮 - 趣關注

滷蛋做法 非常簡單，可以說人人都會做，但想要做出一顆色香味俱全的滷蛋，還是需要點技巧的。 ... 愛吃滷蛋的朋友們一定要試試，做法超簡單的。

#92. 豆腐料理6種吃法來了！有辣炒、紅燒、醬拌各式做法食譜

辣椒拌豆腐/紅燒香菇燉豆腐/絲瓜蝦仁野菇豆腐煲/荷包蛋醬拌豆腐/韓式辣白菜豆腐起司焗蛋/滷肉豆腐蛋羹…低脂豆腐的6種花樣吃法來了！

#93. 小吃超佛心銅板價滷肉飯10元、香菇雞湯20元 - 東森新聞

... 讓消費者直呼佛心，另外在高雄一間活蝦餐廳，還推出有別一般的做法， ... 高雄這間小吃店，除了招牌滷肉飯10元，另外紫菜湯、滷蛋、豆干、油豆腐 ...

#94. 教你做雞中翅滷蛋，酥軟可口，好吃不貴，再不用去熟食店買了！

清蒸魚的做法，看似很簡單，但是很多人平時在家裡做出來的清蒸魚，不僅吃著口感差，而且還有有很大的腥味。 所需原料：鱸魚一條，蔥姜適量、紅辣椒10克、 ...

#95. 蛋食譜｜椒鹽玉子豆腐外焦內嫩吃不停大排檔風味15分鐘輕鬆完成

現時坊間不少食譜都選擇用氣炸鍋來氣炸這道椒鹽玉子豆腐，可是個人認為還是以半煎炸的方式炮製出來的椒鹽玉子豆腐魔力更強，外皮更香脆可口，更有大排檔的 ...

#96. 占星專家唐綺陽：寧為小吃放棄減肥藏刀工的巷內滷味| 500盤

... 條湯，湯很濃郁、粄條夠味，然後切個魷魚、沾個芥末，外加一個滷蛋，像 ... 菜系有眷戀，這家做法傳統，所以每到節日，全家人都會去好好吃一頓。

#97. 高麗菜只會清炒？ 內行人授10種作法秒殺白飯 - Tvbs新聞

比較特別的做法還有煮白米飯的時候一起加下去，做成高麗菜飯，「小孩子會很愛」、推薦鹹酥雞店的炸高麗菜，有胡椒鹽的鹹味跟高麗菜的清甜、用白菜滷的做法 ...