今日晚餐 #滷肉拌麵
昨天自己挖的 #蛤蜊 （可惜沙沒吐乾淨⋯）
滷肉拌麵 在 Sunny Yummy Facebook 的最讚貼文
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過12萬的網紅喵星人手帳，也在其Youtube影片中提到，[每周更新?中文字幕] 疫情期間待在家一段時間實在是很無聊 所以終於要來拍A DAY WITH ME啦！ 本來想做芋圓，可惜買不到芋頭 那就來做紅豆湯蕃薯圓吧！ 宅在家也能吃得好好的 發現一款很好吃的滷肉拌麵！ #阿杯肉拌麵 阿杯ㄅㄟˋ肉拌麵工廠粉絲頁: https://www.faceboo...
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滷肉拌麵 在 Foodieyanyannn Facebook 的最佳解答
🍜 滷肉拌麵! 召喚手工麵愛好者!
🇭🇰 餐廳: #手工拌麵料理 #biangbiangnoodle
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🍽菜式介紹:
❝ 台式滷肉拌麵一人套餐 $82 ❞ 🔸3/5
❝ 油潑辣子魯肉Biang Biang麵一人套餐 $82 ❞ 🔸4/5
❝ 巴蜀粒粒大雲吞 $35 ❞ 🔸4/5
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📍餐廳地址: #灣仔 莊士敦道55號地下A號舖
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🔻菜式分類: #foodieyanyan中國菜
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🔻地區分類: #foodieyanyanwanchai
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🔴Yanyan食評:
中午時份🧡，灣仔人頭湧湧😳，打工仔忙於找地方吃午餐，四周圍都非常多人呀~在電車路旁的 露面手工拌麵料理🔸，同樣深得打工仔歡迎。門外大排長龍，貌似質素不錯，所以我與朋友決定試一試啦～
一人套餐🌟可以選擇四款不同的麵食，我們點了一碗台式滷肉拌麵、油潑辣子魯肉Biang Biang麵 和 巴蜀粒粒大雲吞。台式滷肉肥瘦相隔，油脂甘香，醬汁濃郁，很不錯呢🥰。麵條加入醋後，味道升華，更加合我們胃口。而兩碗麵之中，我比較喜歡粗身兼有嚼勁的Biang Biang麵😋，口感一流。而愛幼麵和腍麵的朋友，則可以選拌麵哦~
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan手工拌麵料理
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滷肉拌麵 在 Lanki Food Explorer Facebook 的最佳貼文
「旅窩開通真的很興奮：留下來的背包客。」
短短兩年彷彿好似同世界各地斷左聯繫，
尤其是對台灣菜既味道變得好陌生…想重拾
呢份感覺？都唔係咁難姐。事關終於比我
等到啦，就好似一個岩岩由出世果刻已經
開始等緊屯馬開通，等左足足12年果種心情！
自古女媧補蒼天，今日就由後世「旅 窩」
將文青之旅係Soho區展現出黎！👇
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📌N O O D L E S -
▪ Mixed Noodles · Marinated Crispy Fried
Pork Chop - $88
▫ 黎呢到想懷念下台灣味道，一定要嗌
「滷香鹽酥豬排·滷肉拌麵」，佢地個鹽酥
豬排香而不油，脆口爽滑；加上滷肉唔會
太肥膩，配搭彈牙煙韌既麵條，加埋濃香
麻醬，可以話係相映生輝。
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📌TAI · THAI MI -
▪ Mixed Thai Rice Noodles · Crispy Fried
Popcorn Chicken - $78
▫ 另一經人氣之作「招牌豆乳鹽酥雞·泰式米粉」
用左三種地方既特色將鹽酥雞變得更成一種
新派fusion菜。雞肉食落外層酥脆，肉質嫩滑，
加上老闆用左大澳蝦醬加強成個風味；而泰式
米粉伴上凍檬魚露，口感煙韌又減膩，唔錯。
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📌D R I N K S -
▪ Indian · Masala Tea - $52
▪ Iced Fresh · Fruit Tea - $48
▫ 飲品方面亦極具特色，前者「印度·香料奶茶」
用左大量印度香料，配搭紅茶做基底，
入口幼滑茶香，幾醒神；「綜合水果·鮮果茶」
其實係用冷泡四季春茶做基底，飲落有好多
種唔同既果甜，相當清新，絕對係消暑恩物！
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📌W A F F L E -
▪ Honeycomb crispy · banana Waffle - $138
▫ 最後一定要嗌埋呢個必食甜品「焦糖脆脆
香蕉·忌廉燸米窩夫」，同一般市面窩夫
好唔同，佢既蛋漿係用左燸米製成，所以
食落唔係果種鬆化感，唔需要擔心擺耐左
會變腍身；反而係口感煙煙韌韌，好特別；
加埋香蕉同埋忌廉，層次更豐富。
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📎 旅 窩 | Carpe Diem
📍中 環 鴨 巴 甸 街 42 號 地 舖
滷肉拌麵 在 喵星人手帳 Youtube 的精選貼文
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滷肉拌麵 在 Mic Mic Cooking Youtube 的最讚貼文
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滷肉拌麵 在 Chef Chouchou阿辰師 Youtube 的最佳貼文
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