終於，便當🍱來囉！！
低GI便當口味變化多～～
水煮嫩雞肉 、蒜泥豬里肌、韓式姑姑雞、
香滷雞腿、泡菜豬里肌、鹽烤鯖魚、清滷牛腱
價格落在95-115之間
卡路里落在437卡-572卡之間
乍看之下覺得熱量很高，但是其實一個麵包、一個台式的便當⋯等等，熱量也不輸哦！
雖然是水煮便當，卻意外的清爽好吃，調味簡單，顏色豐富，至少吃進身體的都是好的食材，對於控制體重還是健身族群、或是正在控制血糖、血壓的族群都是不錯的選擇。
當然，自己在家也可以動手做，只是因為還是要花時間採買、備料、料理、其實也是蠻花功夫的，而且同事也有親身體驗製作這樣的便當，不算瓦斯水電跟時間，只是食材備料平均也要60元左右吧🤔⋯⋯
所以也礙於我天生懶惰，還是直接打電話訂購比較快，一週訂個兩次當作清清腸胃減輕腸胃負擔也是挺好的。
另外這間廚房還有一個讓同事驚艷的地方，就是筷子，沒錯是筷子！！
稻穀複合材料，是可以重複使用的筷子，還是MIT台灣製造👍（環保愛地球🌍概念）！
最近深得我心中的便當🍱讓我忍不住跟大家分享，有興趣的朋友也可以自行上網搜尋
🔍Miss Energy 低GI廚房 台北大安店
#MissEnergy #能量小姐 #低GI廚房
#高纖 #高蛋白 #低鹽 #少油
滷牛腱價格 在 [閒聊] 似乎有不少人對牛肉有誤解.. - 看板cookclub 的必吃
最近跟朋友去吃飯,剛好聊到跟牛肉相關的話題
發現似乎有不少人對牛肉方面有誤解(價錢方面,我住台中)
一般來說,豬肉的價錢一斤大約是在100-130之間
而遇到一些較大的節慶漲到150左右也不是不可能
雞的話,在傳統市場大概都是買整隻的(160-200看大小)
大家可能在外面看到牛肉麵(80+台北可能更貴)
還有牛排(夜市70,較高檔的都800+)
刻板印象就是牛肉是較貴的食材,價錢不親民...etc
其實牛肉並沒有想象中的貴,以大家較常吃到的牛肉麵來說
部位大概有牛腩.牛條肉.牛腱這三種,價錢跟豬肉是差不多的
一斤110-140,我在買常常都是買110.120這種價錢
且幾乎是沒肥肉的,對討厭肥油的人C/P值超高,都是瘦肉
(澳洲牛,且我是跟有店面的商家買,非一般傳統肉攤
傳統的有看過在賣黃牛)
另外剛提到三種部位,我會建議買牛腱,因為這個比較健康(少油)
牛腩跟牛條都是比較油的,有一次我滷牛腩放到隔天,OH~~NO
上面一層油,後來就把油拿去丟了(用筷子夾,就像白巧克力)
而用牛腱滷的話,吃完的碗幾乎不用洗碗精(跟烹飪方式也有關)
牛條的話,因為不喜歡吃,所以很少買,但它也是很油的
至於一般四人小家庭應該買多少較洽當,我是覺得2斤左右即可
加上配料約NT300,吃個2-3天沒問題,我一個人在吃約3天吃完
(中.晚餐.宵夜)最高紀錄是2天幹掉6斤
所以牛肉優點是很多的
1.少油
2.價位並不高
3.完成品較能久放(我用洋蔥可以放冰箱約6天,味道不太有變
每次吃只取適量到碗中至電鍋加熱)
至於牛排那又是另一個故事了
所以大家可以去牛肉商家問看看喔,價錢方面應該不會跟我描述的差太多
不過我很好奇,聽說天龍國東西都很貴,這牛肉該不會在天龍國就貴到暴吧?
有人能透露一下嗎?...另外我在台中買2斤老闆都會送我2個滷包
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