少一味嗎~?
試試今晚の這一味【滋味手作私廚】
無論是煮泡麵、拌麵、拌飯、單吃、炒菜
都超合超對❣️
『手作黃金水果泡菜』
清爽脆口💦
一口咬下泡菜還能感受到噴汁的口感~
脆嫩!纖維細!
而且還吃的到水果蘿蔔泥喲!
咀嚼入喉濃郁甘甜帶點微辣而不酸
越嚼越能感受到蔬菜的脆甜💯
『香辣珍珠魚仔』
身為小辣椒的我🙈
平常幾乎就是無辣不歡啦~
滿滿珍珠魚仔海鮮甜味
再配上青紅辣椒香味(還有辣椒片)
直接單吃或是加進各式料理裡
拌、炒、煮、下酒小菜樣樣都適合🙌🏻
疫情期間優惠
購買兩罐商品送一片滋味專屬口罩~~
(數量有限送完為止喲)
店家資訊🗞 滋味手作私廚
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電話:0919-234759
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,#matcha #cookbook #vegan ? 戒不掉的癮!品嚐抹茶的極致濃厚滋味 ? 創造出絕妙多層次的豐富口感 ? 成就專屬大人的成熟風味! ? 你最想嚐試那一個食譜? 肥丁最新料理書《就愛那抹綠!抹茶食光:輕食×飲品×冰品×甜點,38種甘醇微苦的美味提案》 台灣率先發售,出版日期 ...
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滋味手作私廚 在 阿君的玩食天堂 Facebook 的最讚貼文
嚴選紅蘿蔔跟道地芝麻醬製作而成的黃金醬汁,
再用台灣當地的水果來發酵,所以一打開蓋子,
聞到的是,帶有點水果的香甜味~
-
在這炎炎夏日,有時候會沒有食欲對吧?
開飯之前來一點這酸酸甜甜又清新的黃金泡菜,
吃一嘴馬上開胃,或是煮火鍋的時候不知道要怎麼弄湯底,
也很適合直接倒到鍋內變成香氣四溢的泡菜火鍋唷。
👍👍👍
滋味手作私廚 在 樊美樂 MelodyFan Facebook 的最讚貼文
好吃到炸點欸
真的不是我在蓋
這個親手炒出來的大辣小魚乾不得了
連我爸媽都稱讚的小魚菜脯 我今天配白飯就ㄧ大碗
愛吃辣的🌶️
大辣小魚直接訂起來
那個辣
我四川血統妹子認證有辣超香超好吃
一整罐現在特價178老闆說是一起發的意思
你們真的現在先吃起來可以趁剛出囤貨
我媽本來對泡菜保持懷疑怕加工食品
但真的很天然很甜
上面的果泥竟然是胡蘿蔔🥕
但完全沒有胡蘿蔔味超甜
我可以欸
好吃😋
大推👍🏼
你們自己👀團購網址在這
https://gbf.tw/rcij9
不然直接跟我講 我請老闆娘直接出貨啦
滋味手作私廚 ❤️
吃吃吃影片放留言
滋味手作私廚 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的精選貼文
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肥丁最新料理書《就愛那抹綠!抹茶食光:輕食×飲品×冰品×甜點,38種甘醇微苦的美味提案》
台灣率先發售,出版日期 2021 年 2 月 4 日
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★抹茶入菜!創造視覺與口感的新食感
當抹茶遇上料理,迸出絕妙好滋味,Q彈蕎麥麵、櫻花壽司、茶泡飯等主食;蔬食咖哩、玉子燒等配菜;胡麻沙拉、玫瑰饅頭等輕食,多種鹹食新吃法,顛覆你對抹茶的美味想像!
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輕鬆翻玩抹茶,分別選用攻佔 IG 版面的超夯蝶豆花,打造出夢幻繽紛的漸層飲品,以及抹茶粉圓搭配豆奶,交織出雙倍誘人的茶韻,更加入甘酒、咖啡混搭,創造出大人感的成熟餘韻,口口甘醇深邃,值得細細品味。
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抹茶特有的微苦甘醇,為甜點增添層次風味,從入門款的餅乾、馬林糖、布丁,到冰淇淋、鬆餅、蛋糕卷,每一口都是回味無窮的茶香韻味。更特別收錄全植物點心,完全不加奶蛋,也很好吃,大大降低了身體負擔,大口吃也不怕胖!
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全面網羅粉圓、芋圓、寒天凍、紅豆餡、豆腐奶油霜、黃豆粉等配料,以及黑糖蜜、豆漿煉乳等各式淋醬,與抹茶相互搭配,營造出口味多變且層次豐富的苦甜好滋味。
本書特色
? 38種甘醇微苦的美味提案,視覺味覺雙享受
料理、飲品、冰品、甜點統統搜羅,鹹甜都滿足,怎麼吃都不膩。
? 全植物抹茶點心,苦甜滋味超銷魂
餅乾、巧克力、蛋糕卷……無蛋無奶零負擔,挑逗味蕾新感受。
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詳細圖文步驟+動態影片,製作零死角,技巧全披露。
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從選擇、沖泡到保存一應俱全,品味抹茶的極致濃郁。
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天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美
滋味手作私廚 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【就是愛美食中彰投】Mao's Pizzeria手作窯烤披薩,口味新奇美味!草鞋墩人文夜市 ft. 虎克船長詹翔欽
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披薩口味相當創新,除了傳統的瑪格麗特、夏威夷等較常見的口味,還有蔥蔥蔥、獵人、四騎士、農夫等,都是不斷改良口味更貼近台灣人能接受的口感,料多味美,而且都是以當地當令新鮮的食材、土鳳梨、三星蔥、臘肉等農產品做為食材,讓客人享受熱呼呼的手作窯烤披薩滋味!
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Mao's Pizzeria 手作窯烤披薩
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寶島時代村外面貨櫃市集
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滋味手作私廚 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「三口組小孩不挑嘴!律師媽媽Irene的92道親子共享料理」介紹
訪問作者: 陳秭璇
內容簡介:
擁有12萬粉絲的料理家Irene,
獻給「把孩子擺第一,惆悵放下個人胃口」新手爸媽的第一本書,小孩吃營養不挑食、爸媽吃也美味的無敵料理,
讓大人小孩每一天都開心!
從精明律師到新手全職媽媽,
有時質疑自己母愛不夠,有時又覺得小孩真的好可愛,
縱使「三口組」小小孩不斷挑戰著自己底線,
美西灶腳Irene優雅速成又美味的料理依舊為愛堅持著。
●96道親子共享‧創意省時料理,家長三餐零煩惱輕鬆煮,小孩開心把飯吃光光
●醫師專文解說兒童飲食要點,審定食譜營養成分,為孩子健康護航
●每份食譜皆附料理技巧和營養知識,讓廚房苦手快速累積食育力
●貼心提供30日菜單,給你營養均衡、菜色豐富的三餐提案
●每道食譜前以「育兒生活隨筆」開胃,台大與NYU法學雙碩士、前律師Irene為你分享獨到的教養心得
‧煮一鍋油亮帶甜的減鹽寶寶肉燥,配飯配麵配青菜百搭好用,不用怕吃膩,最討孩子歡心。
‧家庭常備柴魚高湯一定要會,讓煎蛋、火鍋、燉飯、湯麵、粥滋味更鮮美有層次。
‧小黃瓜、芹菜、菇類、茄子,只要去皮、配肉作點小變化就能讓孩子嘴巴解除封鎖。
‧小番茄加鵪鶉蛋變魔菇森林,和孩子在餐桌暢遊愛麗絲的夢遊仙境……
書中92道健康營養親子共享愛料理,
92則媽媽們心有戚戚焉的笑中帶淚育兒心事,
陪伴你減輕下廚、育兒的壓力,創造更有品質的親子時光!
◎「讓我們用牙齒幫花椰菜剪頭髮吧!」
對付挑食孩子密技大傳授:
密技1. 配合孩子敏感的味蕾,調味要清淡,並設法去除食材特殊的風味。
密技2. 不必追求食物造型可愛,但色彩要豐富,才能增進孩子的食慾。
密技3. 孩子排斥的食物先上桌,偏愛的料理後上,以免好菜被邊緣化。
密技4. 和孩子一起下廚,可讓他們認識食材,並更願意吃自己親手作的菜。
密技5. 說故事比說教有用,把食物擬人化,讓孩子產生興趣、好奇一試。
◎這樣吃最幸福!媽媽不變金智英
✓守住五原則,餵養孩子不再心很累:
✓大人寶寶一起吃,省時又省力
✓善用廚房必備神器,事半功倍
✓簡化料理程序,減少烹飪時間
✓觀察孩子進食習性,因材上菜
✓定食定量,建立孩子用餐習慣
◎食力升級!給新手父母、料理苦手的不敗食譜
不管你是新手父母或廚藝初學者,跟著減輕廚務的專家Irene做,都能零失誤搞定親子餐:
‧簡化料理──教你用更精簡的工序、最基本的廚具,完成美味不失分的一日三餐
‧掌握技巧──不藏私公開備料、烹調、擺盤、變換花樣等個人心得,以及把孩子最討厭食物變誘人的祕訣
‧認識營養──提供主食材的營養成分,帶你認識優良的營養來源,為孩子打造受益一生的好體質
◎寫給孩子的食養情書!高學歷全職媽的育兒心事
在網路享有高人氣的Irene,也曾因成為全職媽媽,而感到自我被嚴重剝奪。她將在書中真情吐露自己的失落與成長,並分享個人的媽媽哲學:
‧要時常告訴自己「你已經做得很好了」;也別為了孩子好,而犧牲自己的身心健康
‧家長學會淡定,可減輕教養壓力,孩子的情緒也較穩定
‧別吃剩菜,對自己好,就從對自己的身體好開始
‧每個人都是獨立個體,別靠孩子的發展進度來滿足成就感與自我實現
‧要持續從世上萬物中追尋生命的熱情,才能帶給孩子更寬廣的視野,而不只是生理上的照料
‧給另一半清楚的指令並降低標準,才能培養出好隊友,而有時間安心去做自己的事
‧每個孩子有自己的節奏,也會讓你知道他準備好了,不須著急,不用和別人比較
◎30日三餐營養計畫表,讓你均衡吃進六大類食物
採用富含營養的食材,並經常變換,是攝取最多營養素的訣竅。料理家Irene給你一整個月的三餐提案,照著做就能飲食均衡、天天變換菜色,不再煩惱「今天要煮什麼?」
作者簡介:陳秭璇(Irene的美西灶腳 版主)
從一位律師、在網路上分享食譜的作家到成為母親,流轉在人生的角色中,透過臉書專頁分享文字與影像,與網路上的讀者交流分享。
每本著作都恰巧記錄了當下人生的記憶:第一本《一鍋三步驟》在洛杉磯完成,當時活得自由自在,風格也非常多樣;第二本《幸福小鍋食堂》出版前,因女兒小嬡剛出生,從一個自在不受拘束的人,轉變成為孩子牽腸掛肚的母親;本書則寫下陪著孩子脫離嬰兒期,真正養育、教育她的點滴回憶。
從陪伴孩子的過程中,重新撿拾自我──我是Irene,也是小嬡的媽媽,希望透過本書,與讀者們分享全職母親照顧孩子、心路歷程與親子共食的食譜紀錄。
作者粉絲頁: Irene的美西灶腳
出版社粉絲頁: 出色文化
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