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港式點心在家也能輕鬆享用了~
御點香 港式點心珍珠糯米雞、鮮蝦珍珠丸和鼓汁蒸排骨,不同的風味,就是要你在家也能一飽港式點心的美味滋味!
鼓汁蒸排骨使用台灣檢驗合格的溫體豬排骨,600公克的重量,份量十足!
台灣蒜頭和豬肋排紮實的口感,搭配獨家文火細煉的蒜油吃起來鹹香又滿足啊!
鮮蝦珍珠丸的大塊草蝦仁,搭配Q彈的糯米和豬攪肉,好有飽足感啊!
12顆大容量包裝,分2次食用最剛好!
珍珠糯米雞是屎蛋一家的最愛, 荷葉的清香包裏著糯米和雞肉,讓Stanma一秒就有置身在香港的感覺!
食用前只要放入電鍋蒸煮,不需解凍,15-18分鐘就能輕鬆上桌!
平價的御點香 港式點心,讓屎蛋一家免出國就能吃到道地的港式小點,更多好吃的港式點心,好吃快點看這裡:
官網訂購:https://yudiansiang.mystrikingly.com
粉絲專頁:https://www.facebook.com/yudiansiang
🥪🍝🍖
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🔎 Minimou Brunch
📬 台南市中西區中正路一號南門路面段出入口
☎️ 06 221 4618
⌚ 9:00-18:00
📆 公休日為「星期一」
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大概幾百年才會去一次的台南😝
除了牛肉湯…還有知名布丁
我還真不知道台南早午餐的部分😳
還好我有好妹妹喜歡早午餐！
那時候找了幾間最後選擇這間！
位於國立台灣文學館，進駐於台文館1樓
外觀很有文藝氣息 ~
其實經過會微找不太到😅
進入店家直接氣質起來有夠美的啦
走一個純白色系風格🤩
用餐起來整個都變得氣質🤭
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🔔飲品擇一「咖啡香紅茶 | 烏龍茶」
🚩 松露青醬菌菇義大利麵💲275
🚩 雞肉咖哩飯💲275
🚩 香煎嫩烤雞腿組合餐💲295
🚩 慢烤溫體豬里肌起司三明治💲275
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📌 松露青醬菌菇義大利麵(可蛋奶素)
這一道有驚豔到我🤩
不止是有飽足感吃起來也很夠味！
青醬的味道香濃郁，讓人一口接著一口😋
📌 香煎嫩烤雞腿組合餐
料多實在很豐富👍🏻👍🏻👍🏻
烤雞腿烤的焦香美味
吃起來不會太柴（推推）♥️
🚩 慢烤溫體豬里肌起司三明治
( 附水果沙拉 | 手工薯塊 | 炒蛋 )
一上來直接視覺享受！
令人食指大動啊 ~~~~
其實我很想吃🙈
但這道是舅舅要吃的我就不搶食了，嘿嘿🤭
附的飲品我選烏龍茶我認真很愛！❤❤❤
很清爽還帶回甘
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往左滑過查看更多照片👀
早午餐隱身在臺文館古蹟內
在這邊想用美味的早午餐
是一件放鬆的事情🌿
窗邊位置更美我們原本坐窗邊
但太陽直射的太可怕
我們最後選擇遠離太陽😂
最後…
我終於明白台南的熱
讓我想馬上躲在冷氣房
但我還是很喜歡台南的美景
（以上非常矛盾的內心戲…）
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⚠注意⚠吃不慣市面上細細的德式香腸嘛？我們遵循德國傳統手工製作，保證純肉不添加填充粉，給你最棒的肉感
【多種口味開放任選】
✅巴伐利豬肉腸 ✅煙燻起司豬肉腸
✅巴伐利松露豬肉腸 ✅薩索雞肉腸
每條７０公克 / 請冷凍保存
嚴選選台灣當日現宰溫體豬肉，以德式道地打漿手法，揉入獨家秘製天然香料，製作出最新鮮、風味最棒的香腸，師傅的用心，你只要吃一口就能感受到❤️
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(00:00:12)台南八十年蝦仁飯 好手藝傳賢不傳子
事業或者手藝，非得一定要傳給孩子嗎，台南這家蝦仁飯的老闆，就有不同的想法和做法，他把打拼一輩子的事業，傳給肯學、肯做，又願意吃苦耐勞的人，而這個人就算是沒有血緣關係也沒關係。所以過去在廚房洗菜打雜的小廚師，因為老闆的慧眼識英雄，現在有機會承接老字號招牌，延續飄香八十年的古早味。
店家資訊:
集品蝦仁飯
地址:台南市中西區海安路一段107號
電話:06-226-3929
(00:09:29)巷弄超人氣排骨蝦仁飯 新鮮蝦仁現剝現炸
基隆這一家隱身在小巷弄內的排骨蝦仁飯，生意好到顧客會動分流，用餐時間之前，當地居民會先等在門口，為的，就是不想跟大批外地來的顧客， 人擠人。老店開業46年了，老闆娘說生意好的原因，不在於他們用了什麼秘訣配方，而是「新鮮」兩個字；因為位在魚市場邊，蝦仁天天現剝現炸、排骨也一定只用溫體豬，有的老客人不但全年無休天天報到，有時候店休太久，還會生氣抗議呢！
店家資訊：
天天鮮排骨飯
地址：基隆市仁愛區孝三路42巷4號
電話：02-24252108
(00:18:04)超狂超蝦浮誇炒飯 草屯小鎮排隊奇蹟
人生的道路儘管曾經走偏，只要及時修正方向，都有機會找到光明的出口。南投草屯賣蝦仁飯的老闆，就有從腳踏實地的工作當中，重回正道的人生經歷。
店家資訊:
米香哥蝦仁飯
地址：南投縣草屯鎮中正路814號之1號
電話：049-2381-958
(00:25:47)四十年古早味蝦仁飯 老台南的活力早餐
一個家庭的長子，肩上的責任多半是得扛多一點。就像這個小吃店的老闆，身為長男，從小就得幫家裡做生意，還要負擔爸爸的醫藥費，但是他心裏無怨，反而感恩自己有能力照顧家裡，唯一的遺憾就是，父親先走了一步，沒機會好好孝順。但是他也把這份遺憾，化為努力工作的動力。
店家資訊:
和緯蝦仁飯
地址：台南市北區文賢路626號
電話：(06)258-4669
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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今年中秋～你各位啊...就乖乖待在家吃自己吧～
我是說～自己烤 自己吃啦！
然後...自己的香腸自己顧好！阿記得要切...才容易熟！這不用我教吧～
（已結束）
🌟【限定24小時！烤肉抽獎通關密語】🌟
Q:溫體豬是在幾小時內急速冷凍？
9/15 21:00前在影片下方留言區留下答案即可參加抽獎唷！
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【本集節目內容為三級警戒前錄製】
復古風正夯，這次小梁哥領軍帶領夢多、大文與籃籃秒穿越到90年代的老台北來場老派約會！來到大稻埕，帶大家回到黑白的年代，尋找曾經技藝失傳的「濕版攝影」，按下快門那一刻讓你瞬間回到過去的黃金年代！說到老派約會，怎麼可以少了舞廳呢？位於西門町的「東一排骨」店內華麗又老派的氛圍，讓人一踏進彷彿走進70年代的懷舊感，最有名的排骨飯標榜用老闆每日早上醃製處理的溫體豬肉，肉質保證新鮮無腥味～約會行程還沒結束，再來帶大家到知名電影場景「龍來冰果室」，看他們４人如何搞笑重演經典電影橋段！
網路獨家版內容👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/332058
本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/332062
00:00│東一排骨
08:58│英華攝影藝術工坊
13:32│鯉魚 The Carpn
20:47│吉天元
30:01│三吉外賣
36:38│龍來冰果室
40:34│阿義師的大茶壺茶餐廳
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溫體豬 在 [討論] 大家吃溫體豬還是冷藏豬/冷凍豬？ - 看板WomenTalk 的必吃
如題，之前萊豬議題吵半天時，有人說台灣人愛吃溫體豬(菜市場肉攤)，但也有更多文章
說溫體豬不論是在運送、宰殺、保存、販賣上都不人道也不衛生，更有新聞說溫體肉的細
菌可能比馬桶還多......
我自己是都習慣購買大賣場的冷藏或冷凍豬，因為小家庭一次吃不完，必須分裝冷凍。看
到溫體豬從活體變成豬肉的流程之後，更覺得多了一個理由該選冷藏肉(當然以動福的角
度來說，吃素最好，但目前的生活還做不到QQ)
不過我想，小吃店、市場攤販那種，用的應該都是溫體肉吧？
新聞調查說有七成台灣人還是習慣吃溫體肉，這數據其實有點驚人，即使新聞說了細菌比
冷藏肉多上千倍，大家還是愛吃嗎？就我的角度而言，除非想買的部位或臟器冷藏/冷凍
豬肉的通路找不到，不然不會去菜市場肉攤的說。
大家平常(有煮菜的話)吃的是溫體肉？冷藏肉？冷凍肉？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.248.32.58 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1615953448.A.A23.html
https://www.ettoday.net/news/20200903/1800104.htm
2020的報導，而且2000就有人批評過了。電宰的主要是肉品製造商，當然也有部分肉品
市場是完全合格的，但溫體豬必經的 "活體拍賣" 流程不管怎樣都不太人道。
其實牛比豬不環保，一方面台灣的牛進口居多，碳足跡高，二方面牛的飼養過程消耗的
資源比豬多，還會排放大量甲烷
關鍵字：重複
一般冷鏈做得好應該是從宰殺完到放在賣場都處於冷藏/冷凍狀態，那種品管爛導致重複
解凍冷凍的當然不好吃(記得全聯偶爾會進一些美國棒腿就是這種感覺)
的確有時候賣場品管差會讓人未來敬而遠之QQ之前在法式賣場買過冷藏雞肉，離他保存期
限還有兩三天就有藥水味，後來都盡量避免買那家的。開始自己煮菜的幾年來主要在美式
賣場、支援收銀兩家買肉，還沒遇過有出問題~
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