關於 溫度循環測試目的 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

2019年底，氣溫尚暖。
接到了昆穎的訊息，「來策展吧」。

因為參與了當年四月的誠品三十週年展而認識豪華朗機工，也是第一次對大型簡報會議如此緊張。當時還有多位優秀學長也在展覽之列，光是與他們同台就倍感榮幸（與壓力）。

啟動文博會計畫後，第一件事是畫押了 Eddie 的工作時程，幾年前受邀參加簡單生活節、以中藥主題與TCRC策了一間快閃酒吧時，擔任窗口的無敵苦主。Eddie 應允上船擔任舵手，接著才是龐雜的討論與聯繫。

孰料一進入萬眾企盼的2020，瞬間世界就被 Covid 淹沒，設計院經過兩個月縝密高壓的討論最終決定取消，我們開始處理結案事宜，打了超過一百通電話、寫了數十封郵件，同時消化心內的惋惜與聚眾的壓力。

難言感激當時所有品牌與單位對我們的體恤。

今年一月底，接到重啟任務的訊息，期待、壓力、擔憂、緊張同時翻攪；幾次線上會議後，決定了要以「解構訊息」為目的，延伸成食物策略，也成了對此刻此地民族文化投石問路的濫觴。

二月後團隊編制開始成形，一樣是無數則訊息與會面，啟動空間設計、材料測試、網站策劃、視覺主題；同時與餐飲團隊逐間拜訪、來回討論，雖因疫情難以隨心所欲，口罩戴著還是看得見發亮的眼睛。

後來的事情你知道了。

戲稱我們是「文博會小吃部」（其實無誤）在滿足大家歡喜吃喝的功能以外，還是希望在展場中可以傳遞（訊息的流動、訊息的交換、訊息的重量、訊息的循環）不厭其煩、不厭其煩，與你交換。

十天，「愛ㄉ合作社」線上地圖總測驗次數 80.6k，其中 泳渡者 54% / 農夫 19% / 狩獵人 27%。

十天的展策歡樂下檔，如果口齒留一點香，如果餘音稍微嫋嫋。那是一件集眾人之力所能企求最微小的光。

I recall the beginning as belief. __ Louis I Kahn
匯聚起來的，稱為信仰。
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策展單位｜陳小曼食物設計 Slow Food Design
專案執行｜Kollector
網站統籌｜Novize Creative Workshop
視覺設計｜李珮雯 PW Lee
影像製作｜鍾睿年 Renan Chung
文字翻譯｜Curtis Chen
印刷協力｜原印臺南 IMIN Tainan
咖啡夥伴｜StableNice BLDG., St. 1 café / Work Room
廚房規劃｜啟辰商業廚房設計規劃
空間設計｜本事空間製作所, 真空通信, 渥得室內裝修有限公司
餐飲團隊｜ (按時間序) LSD Café Salon, 想想廚房 Joseph Bistro, Mamathai 11, 小夏天 Petit été, 赤綠 Taiwanippon, 花芽廚房 Haname Kitchen; Tei by Obond, PLUS 1, Moonrock, UGLY HALF BEER, Daily by Draftland
現場夥伴｜Wen Chang, Irene Chang, Carey Chung, Weishin Ho, Fei Wang, Angelita Tsao, Yirou Chiang, Pevin Liang

指導單位｜文化部, 台灣設計研究院
總策展人｜豪華朗機工共同創辦人 林昆穎

特別感謝｜正隆股份有限公司, 溫度物所, 偶然設計, 均勻製作, 拾福青果, 豊賀大酒家, Tossware, Duffy Hung, Ashley Han, Theodore Hsiao, Erato Chan, Summer Wang

#年後瘦身越吃越瘦 #營養師秘訣大公開
#2月9號晚間線上直播活動 #新春祈福系列
#為新的一年健康祈福營養加分 #趕快轉發給需要一起變瘦的朋友

這一次，我們首度用線上會議的形式直播，不僅會分享 #過年越吃越瘦的秘訣，還會直接跟你們面對面空中連線營養問答！名額有限，趕快上網購票囉💖💖💖

《活動介紹》

每逢過年團圓，零食糕餅大魚大肉不知不覺就讓你也圓了一圈嗎？

這次，我們要超前部署！由資深營養師趙函穎院長，來跟大家分享如何在過年以及年後，讓你吃得健康吃得滿足之外，還能愈吃愈瘦！

直播當天，趙院長會分享十多年來臨床瘦身秘訣、以及餐餐老外的外食族，該如何健康選擇好食物來瘦身呢？ 同時，共煮先生Craig會示範兩道簡易料理：

一道為牛肉料理，適合身體虛循環差的你以及想要增肌減脂的你。

一道海鮮料理，壓力大熬夜族必備，宵夜控暴食吃不停的好幫手。

最重要的是，直播當天會開放大家最愛的Q＆A，由趙院長親自回答您難解的瘦身疑難雜症，想要瘦身的你，想要健康的你，千萬別錯過囉！

本次採用zoom軟體直播，購票者須事先下載軟體及自行測試，若不小心錯過直播也有連結重播一個月內可重複觀看。另外，我們也有販售現場試吃互動票，可與趙院長有額外交流半小時時間，限量票6張，售完為止。

一、活動日期：2021年2月9日

二、現場活動流程 （全程參與需購買現場票）

19:00-19:30 活動開場

19:30-20:30 直播時間- 年後瘦身愈吃愈瘦 營養師秘訣大公開

20:30-21:00 現場Q&A

三、直播票券的觀看時間：19:30-20:30

四、票券：

直播票券 200元

購買連結：https://www.cocookingstudio.com/product/healthydiet0209-1/

現場票券600元（限量6張）

購買連結：
https://www.cocookingstudio.com/product/healthydiet0209/

1. 直接與營養師面對面互動。
2.現場試吃兩道料理。



－ 當天如何參加直播 －

透過 Zoom 視訊會議服務的第三方平台來進行，當天參與者需於電腦、手機或其他個人行動裝置上安裝 Zoom 應用程式才能參與。主辦單位將於活動前三天，發送視訊連結至參與者email，購票建議使用gmail信箱，以免錯失信件。

可用設備：PC／智慧手機／平板電腦


五、主講人：趙函穎營養師

現為「晨光健康營養專科諮詢中心」院長，也為各大媒體雜誌的專業諮詢營養師（蘋果日報、TVBS、東森、三立、台視、中視、康健、華人健康、早安健康、Marie Claire、Vogue、Elle、今周刊、姊妹淘、媽媽寶寶等），並為知名節目《醫師好辣》和《健康2.0》的固定來賓，也曾受邀擔任《康熙來了》、《美鳳有約》、《小明星大跟班》、《一袋女皇》、《料理甜甜圈》、《別讓身體不開心》、《超愛美小姐》、《健康心素派》等時尚、健康及料理節目的營養專家、設計營養料理，並協助藝人調理體質。

著有《營養師的減醣生活提案》一書，分享諮詢超過萬人調整體質瘦身案例，豋2019博客來暢銷排行榜 https://www.books.com.tw/products/0010821239

【特別門診】
女性營養專科／減肥瘦身專科／孕期營養／
個人身心平衡營養菜單／女性身心體質調整

★個人網站 chydiet.com

★FB粉絲專頁 趙函穎營養師的美麗方程式 趙函穎營養師的美麗方程式

★Instagram　instagram.com/hanyingchao

六、注意事項

參加直播活動，需要自備網路和影音串流裝置（如手機、平板、電腦等）。
活動前兩天會將會議號碼及密碼寄至您的電子郵件。

本活動透過 Zoom 此視訊會議服務的第三方平台來進行，請先自行安裝測試。
每個 Zoom 活動登入連結只能連線一個終端設備，若有多個連線設備，請依設備數目預訂參加人數。

活動進行中，若有連線品質上的問題請於聊天室中提出，以利檢查及改善。

現場試吃無法吃飽，當天歡迎攜帶晚餐前來享用。

本票券售出無法退換，若臨時無法參與，請自行找朋友替代參加，感謝！


七、主辦單位：
共煮生活實驗室 Co-cooking Lab
支持忙碌的都市人過著有創造力和有溫度的生活，飲食最貼近我們的生活，想瞭解生活，就從自己動手做料理開始吧！這裡不是料理教室，是料理的遊樂場，不論是否會料理，都歡迎來到這裡用料理交朋友。

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一、活動日期：2021年2月9日

二、現場活動流程 （全程參與需購買現場票）

19:00-19:30 活動開場

19:30-20:30 直播時間- 年後瘦身愈吃愈瘦 營養師秘訣大公開

20:30-21:00 現場Q&A

三、直播票券的觀看時間：19:30-20:30

四、票券：

☀️直播票券 200元

購買連結：https://www.cocookingstudio.com/product/healthydiet0209-1/

☀️現場票券：600元（限量6張）

購買連結：
https://www.cocookingstudio.com/product/healthydiet0209/

1. 直接與營養師面對面互動。
2.現場試吃兩道料理。



－ 當天如何參加直播 －

透過 Zoom 視訊會議服務的第三方平台來進行，當天參與者需於電腦、手機或其他個人行動裝置上安裝 Zoom 應用程式才能參與。主辦單位將於活動前三天，發送視訊連結至參與者email，購票建議使用gmail信箱，以免錯失信件。

Zoom 下載中心：https://zoom.us/download

可用設備：PC／智慧手機／平板電腦


五、主講人：趙函穎營養師

現為「晨光健康營養專科諮詢中心」院長，也為各大媒體雜誌的專業諮詢營養師（蘋果日報、TVBS、東森、三立、台視、中視、康健、華人健康、早安健康、Marie Claire、Vogue、Elle、今周刊、姊妹淘、媽媽寶寶等），並為知名節目《醫師好辣》和《健康2.0》的固定來賓，也曾受邀擔任《康熙來了》、《美鳳有約》、《小明星大跟班》、《一袋女皇》、《料理甜甜圈》、《別讓身體不開心》、《超愛美小姐》、《健康心素派》等時尚、健康及料理節目的營養專家、設計營養料理，並協助藝人調理體質。

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六、注意事項

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七、主辦單位：
共煮生活實驗室 Co-cooking Lab
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－－－－－－－－－－ 為你的世界而生
Škoda 七人座 SUV Kodiaq霸氣登場

Škoda旗下首款大型SUV
承襲Škoda家族設計語彙：最高標準的安全車體結構、睥睨同級的九顆安全氣囊、令人驚豔的空間配置、融入多項「Simply Clever聰明的就懂」貼心設計: 車門邊角防碰撞裝置、360度 Area View全車俯瞰顯影警示系統
標準配備七人座，並搭配1.4 TSI前驅、2.0 TSI四驅、2.0 TDI四驅等動力引擎選擇

擁有4米7長、可容納七名乘員以及超大空間的Škoda Kodiaq乃是Škoda旗下首次進軍大型SUV市場全新力作。為了在這個日益蓬勃的SUV級距搶占一席之地，Škoda不僅發揮其擅長的空間魔術，更傾全力融入創新科技以及眾多「聰明的就懂」元素，讓Kodiaq在眾所期待中隆重登台！

甫推出就贏得英國What Car ?雜誌「Car Of The Year 2017」大型SUV 從一開始以A+ SUV概念車現身，到後來定名為「阿拉斯加棕熊」的Kodiaq，肩負Škoda開疆闢土的重任。據Škoda 執行長 Mr. Bernhard Maier表示：我們將藉由品牌首款大型SUV─Kodiaq開啟一個全新的市場；攻佔全新級距領域並拓展全新客層。它就如同名字一般：強壯如熊。拜其概念以及驚人的設計之賜，讓這個品牌變得更具魅力， Kodiaq乃是Škoda擴展SUV陣容的先鋒！

Škoda董事會成員中負責技術發展的Mr. Christian Strube亦加以補充：Kodiaq具備品牌所有長處:全方位功能性、卓越的室內空間以及絕佳C/P值。在同級競爭對手中最大的車室空間以及唯一具備的第三排座椅選擇，讓我們這款全新SUV充份符合日常用車需求。若再加上駕駛輔助系統，行車資訊以及聯結性等創新越級配備，讓Škoda Kodiaq理所當然地成為此級距之佼佼者！

而在全球佳評如潮的Kodiaq引進來台，擁有1.4 TSI 菁英版 (接單引進)、1.4 TSI 豪華菁英版、2.0 TSI 4X4尊榮版、2.0 TSI 4X4尊榮版等三種引擎四款車型供消費者選擇。


外型設計—全方位跑者

Škoda Kodiaq不僅適用於商務用途，在家庭用車以及戶外休閒也都遊刃有餘。品牌設計語彙成功呈現在這款全新SUV：優雅線條中交錯出狂野、動感與強壯氣息，讓Kodiaq得以擁有絕佳辨識度。

Kodiaq車身線條簡潔、精準、俐落，尤其是鮮明且凹凸有致的肩線；車頭Logo處以兩道水平鈑線彰顯出它的防護與強韌， 3D立體造型的水箱罩則刻劃出這款車的強壯特質。狹長且略帶傾斜的頭燈造型與水箱罩賦予Kodiaq相當鮮明的外型。設計團隊特地擷取捷克引以為傲的水晶玻璃，並將其與前後燈組搭配，藉由水晶切割線條打造出這款大型SUV讓人驚豔的設計。將目光移到側邊，長軸距以及短前懸營造出寬敞的室內，略具角度的輪拱是Škoda SUV設計語彙要素其中一環。列為標準配備的LED尾燈則一如Škoda旗下車款搭配C型水晶造型。

而設計團隊最厲害之處則是將Kodiaq後保桿與車尾門幾乎切齊的造型，不僅打造出緊實動感的線條，更營造出令人驚喜的室內空間，雖然是5+2人座的配置，但每位乘員都可享有舒適合宜的乘坐空間。


車體表現—安全又舒適

以車長4,697mm、車寬1,882mm、車高1,655mm以及軸距2,791mm的車身尺寸而言，Škoda Kodiaq遠高於compact car這個級距。而Volkswagen集團共用的MQB底盤則是這款車能夠擁有輕量化結構中扮演相當重要的角色。Kodiaq的車體結構結合了熱沖壓金屬板以及超強化車骨架。若以入門的TSI引擎搭配前驅車型為例，其空重僅有1,598公斤(不含駕駛)；而2.0 TSI引擎搭配四輪傳動車型也僅有1,738公斤。Kodiaq在抗扭曲強度、製造精準度、駕駛舒適性以及撞擊安全性等表現也都是屬一屬二。拜其高空氣力學精密表現，讓這款大型SUV能夠達到0.33之超佳風阻係數。

空間規劃一直都是Škoda的強項：Kodiaq車身長度雖僅4697mm，但卻可提供遠優於SUV級距平均的室內空間！在這個車身尺寸內創建出超乎想像的室內空間，讓人再一次見證Škoda工程師的驚人實力：這款大型SUV室內長度為1,793mm，前後座的肘部空間分別為1,527mm與1,510mm；頭部空間則是前座1,020mm、後座1,014mm，且後座至少可擁有104mm腿部空間。

第二排座椅不僅可四/六分離向前覆倒，椅墊並可向前挪移18公分、椅背亦能視需求調整角度。在台灣市場列為標準配備的第三排座椅可讓Kodiaq化身為七人座，容納更多名乘員一起探索世界！身為Škoda旗下第一款七人座車款，Kodiaq提供同級距最大的置物空間720公升~2,065公升 (後座椅覆倒)。若是選擇可前倒的乘客座椅，尚可搭載最高至2.8公尺的長件行李，並將電動啟閉尾門列入標準配備，體貼車主與家人的置物需求。


引擎動力—三種選擇滿足所求

Kodiaq擁有1.4 TSI、2.0 TSI兩具汽油引擎以及2.0 TDI柴油引擎等三種動力選項。

1.4 TSI汽油渦輪增壓引擎具有150匹馬力、25.5kgm之扭力，搭配DSG六速雙離合器自手排變速系統 (DQ250)，0~100km/h加速所需時間為9.7秒，在ACT引擎汽缸歇止系統(可視需要關閉中間二汽缸以減少油耗)的輔助下，於能源局油耗測試值得到14.9km/l成果，能源效率等級為第二級。Kodiaq 1.4 TSI入門車款為前輪驅動，依配備可再區分為菁英版以及豪華菁英版兩種車型，搭配17吋鋁圈的菁英版將採接單引進方式。

2.0 TSI搭配全時四輪驅動系統，最大動力為180hp/32.7kgm，搭配DSG七速雙離合器變速系統 (DQ500)，0 ~100km/h加速所需時間為8.2秒。這顆2.0 TSI汽油引擎所採用的改良式Miller米勒循環科技乃Škoda首次運用，可依需求調整為動態模式或是經濟模式。在經濟模式下會開啟所謂的B循環技術，這部份乃基於壓縮比和膨脹比之間的差異，讓進氣門提早關閉，汽缸接收到相對較少量的吸入空氣。在燃料被噴射和點燃時可比常規循環讓燃燒氣體具有更大的膨脹空間，提高燃燒效率並減少污染。也就是說，這項改良式的引擎科技採2種運作模式 ：部份進氣時 (所謂的B循環) 為140度氣門揚程，擁有高效率燃燒循環；完全進氣時為170度氣門揚程， 燃燒室為完全進氣，在引擎轉速1400rpm開始可完全運用其最大扭力32.7kgm。整體而言，這顆引擎結合渦輪增壓、 進氣門與排氣門可變正時，可在降低燃油消耗的同時也降低氮氧化物的排放；車主也可享有速度動感或是節能省油雙重利益。

同樣搭載全時四輪傳動系統的2.0 TDI柴油渦輪增壓引擎則擁有190hp/40.8kgm之最大動力，配合DSG七速雙離合器自手排變速系統，0 ~100km/h 加速所需時間為9.1秒。為了有效降低二氧化碳排放量，Škoda特地針對柴油引擎配置SCR (選擇性觸媒)系統，並已符合歐洲六期環保法規標準。

貼心設計 – 聰明的就懂

高品質與簡單易懂的操作邏輯向來是Škoda為人稱道之處，但是多項貼心設計更是其它競爭對手望塵莫及的地方！與外觀一樣，Kodiaq的駕駛艙設計也令人驚豔：承襲自引擎蓋上的雙道鈑線也出現在中控台上方，這種3D立體設計同樣見於儀表總成。從四個大型出風口可看出Škoda設計師大膽啟用垂直元素，配上大尺寸螢幕剛好讓駕駛與副駕駛各享一席之地。


而在大型SUV上後排乘員常常無法擁有獨立空調，必須仰賴前排出風口分享才能略感涼意。Škoda Taiwan為身處在亞熱帶的台灣市場特別導入「三區恆溫空調」，並將其列為Kodiaq豪華菁英版以上等級的標準配備，後座乘員可視需求自行調整喜好的溫度設定，不必再仰賴前座分享，這也是此級距中唯一搭配這項舒適性配備的車款。

在品牌核心「Simply Clever聰明的就懂」理念下，Kodiaq又有新創舉 -- 車門邊角防碰撞裝置：在前後四個車門內側都裝設有防護膠條，開門後它會自動彈出，可防止車門碰撞到牆璧或是隔壁車輛；而關門時則會自動收納進去，保持車門平整。這個首創的全新Simply Clever貼心設計讓愛車及隔臨的車輛都更有保障。

被視為馬路三寶最佳剋星 ：360度Area View全車俯瞰顯影警示系統首次搭配在Kodiaq上！只要按下位於中控台下方按鍵，就可以啟動。所謂的360度Area View乃是利用四個廣角鏡頭(分別位於車頭水箱罩內、左右後視鏡、尾門)，以水平180度、垂直120度的視角進行鏡頭拼接而組成之3D整車鳥瞰圖。這套系統可提供相關汽車周邊環境所發生的狀況，並顯示在駕駛艙內的中央顯示幕上，其中的「路口盲點預視功能」，讓車主在車輛開出停車場或者是行駛於小巷弄時，可以透過這套系統預視到周遭環境，提前做出反應。這套全車俯瞰顯影警示系統不僅可以全面性地檢視車輛周邊狀況，車主也能夠針對車身局部例如車頭、車尾的行駛路線在螢幕上直接觸控切換不同方位與視角，加以特別留意。當然，若車主有停車需求時也能善用這套系統，藉由全方位的視角瞭解後方路障情形，避免碰撞。

當然在細節部份如 : 前車門雙內側雨傘、位於第一排椅背的折疊小桌板(附獨立置杯架)、後座與行李廂皆附有12V電源插孔、行李廂活動魔鬼氈固定器、前座中央扶手所附「EASY OPEN」可單手開啟飲料的置杯架、第三排座椅旁置物格等，都是Kodiaq讓人備感貼心之處。


安全配備不容妥協

Škoda在主被動安全配備一直以來都是同級競爭對手望其項背，Kodiaq不僅將九顆氣囊納入標準配備，ESC電子行車穩定系統、MKB 二次碰撞預煞系統、XDS+ 主動式電子限滑差速器也都是全車系最佳防護。而豪華菁英版以上車型更加入360度Area View全車俯瞰顯影警示系統、車側盲點警示系統、車輛後方警示系統。Kodiaq在Euro NCAP撞擊測試中不僅於成人乘客項目中拿到92分高分、側邊撞擊測試更取得滿分，贏得五顆星評價當然是意料中事。

而在台灣逐漸受到矚目的AEB (主動煞停系統)以及ACC (主動車距控制巡航系統) 等兩大行車輔助配備，在Škoda Taiwan努力爭取之下也將列入Kodiaq全車系選用配備，AEB選配價格為新台幣2萬元，至於ACC這套系統因為必須與AEB一起搭配，套裝選配價格為新台幣4萬元。由於這兩大系統屬於行車輔助，Škoda Taiwan在此要同時提醒車主，行車時仍須注意路況並隨時應變。

Škoda旗下第一款大型SUV Kodiaq自推出以來好評不斷，2017 德國紅點設計大獎、英國「What Car ?」雜誌 2017最佳大型SUV、英國Top Gear雜誌 2016大家庭最佳用車，種種肯定讓Škoda敢大聲地說：沒開過Škoda Kodiaq別說你看過世界的樣貌，KODIAQ 為你的世界而生！

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主講人/剪輯後製/企劃：廖剛
註：不會有字幕(我手邊沒有人力)(但你有興趣也可以幫我上字幕)、不要用粗話罵人～