🥢溪記蚵仔粥
▫️雞捲 魚片 豆腐 魷魚 甜不辣
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吃過這麼多家鹹粥,就屬溪記湯頭底蘊豐富,米粒清香與蚵仔、蝦米的鮮味衝擊,縈繞在口中,一試就回不去了。陪襯的小菜也同樣不馬虎,雞捲好吃的等級同正濱姨媽,組織縝密紮實,口味也屬上乘,不會像孝三某家雞捲一樣稠稠糊糊的,怪詭異的。
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推薦給來基隆遊玩你,值得一試。
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⏰:06:00-14:30(休一)
🚪:基隆市仁愛區愛三路21號(仁愛市場二樓)
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅貪食人/Gobbler,也在其Youtube影片中提到,📣貪食人粉絲團:https://goo.gl/CcCISV 📣合作邀約請來信至:[email protected] 高雄鳳山的青年夜市,經營已經超過 30 年了,最早是設立在鳳山青年路的地下道旁邊,因為土地租約到期的問題,輾轉搬了幾次家,而在2018年的4月時,就搬到前鎮區的凱旋路來了,...
溪記蚵仔粥 在 基隆美食 Facebook 的精選貼文
溪記蚵仔粥 基隆市愛三路21號2樓(仁愛市場2樓c75攤)
溪記蚵仔粥 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最佳貼文
📣貪食人粉絲團:https://goo.gl/CcCISV
📣合作邀約請來信至:cocklion0817@gmail.com
高雄鳳山的青年夜市,經營已經超過 30 年了,最早是設立在鳳山青年路的地下道旁邊,因為土地租約到期的問題,輾轉搬了幾次家,而在2018年的4月時,就搬到前鎮區的凱旋路來了,很多攤商也都是一起移過來的,這邊現在稱為「凱旋青年夜市」,就是以前水上遊樂園「布魯樂谷」的舊址啦!
夜市可以說是台灣特有的文化,所有道地美味的小吃都聚集在這裡了,而且都是便宜又大碗,今天跟著邵阿咩,幫大家介紹幾攤來到青年夜市,你一定要試試的美食吧!
🔰第1站:308食堂
肉燥飯、麵疙瘩、漁夫飯、海鮮粥都是來到這邊必吃的單品啊!
不加味精,湯頭都是每天用魚骨頭現熬的,味美鮮甜,麵疙瘩也不是買現成的,是老闆娘每天現揉的,口感Q彈有嚼勁!
🔰第2站:阿明哥現滷滷味
阿明哥滷味口味很單純,沒有太多的調味,就是很單純的醬油焦糖香,絕對是真人現滷的,現場的滷汁味道香到你不得不停下來買一點,口味算是比較南部口味,有點偏甜,但不膩而且很順口,會想一直吃!
🔰第3站:皇家麻油雞
口味清爽,即使夏天這麼熱的天氣,吃上一碗麻油雞也不會過於燥熱,而且男女老少都非常適合來上一碗補補身唷!
🔰第4站:蒸鱻原味屋
主打不添加味精及過多的調味,讓客人可以吃到最原始、最新鮮的海味,店如其名,產品都是用「蒸」的,而且一籠最低只要90元起,讓您不用花大錢也可以在夜市吃到新鮮的海鮮!
🔰第5站:不一樣滷鴨血
除了招牌滷鴨血口感軟Q入味,豬舌、大腸頭、豬肚、脆管…等各種內臟也是大推薦,特製滷汁風味甘甜不過鹹,而且老闆都有處理的很乾淨,愛吃內臟類的朋友啊,一定要試試看!
🔰第6站:衣淇鮮奶麻糬
與傳統麻糬不一樣的口感,吃起來有點涼糕的錯覺,純鮮奶製作的麻糬,天然Q彈,多種口味,大人小孩都喜愛,不含糯米粉,不黏牙、低糖、低熱量,滑潤又順口,冰過以後也很好吃,別有一番風味!
🔰第7站:吃犇紅酒佐牛肉
價錢公道,食材新鮮,口味獨特,雖然是在夜市,但老闆也堅持不使用組合肉,再搭配紅酒&紫洋蔥一起料理,更可以突顯牛肉的美味!
🔰第8站:明月茶藝珍珠奶茶
不是使用鮮奶,特色在於他們是使用奶精,是記憶中那種奶精味的奶茶,撇開健康不說,如果想要喝回憶的,真的可以來一杯!
招牌的珍珠奶茶,口感Q彈且大顆,是記憶中從小喝到大的那種傳統珍奶懷舊好滋味!
🔰第9站:一鼎香滷味
品項很多,主打「涼滷味」,加入數十種中藥材一起熬煮,非常入味,夏天吃涼滷味超舒服,而且所有食材皆採用秤重計價,放在同一袋也沒關係,對於吃少少又想吃很多品項的朋友來說超划算,米血跟泡麵是招牌,必點!
再加點老闆家自製的辣椒醬,美味!
🔰第10站:阿Q凍圓
阿Q凍圓絕對是青年夜市的代表,招牌口味的凍圓,有紅豆、薏仁、仙草凍、抹茶凍、芋圓、蕃薯圓,再加上鮮奶油,超澎湃的料滿滿一大碗只要45元,而且超好吃,這是必買甜品啊!
🔰第11站:韓味食足
夜市也是有韓式料理的,這家除了食材是使用台灣的之外,所有的醬料、調味料、器皿都來自韓國,不論是烤肉、辣炒年糕、海鮮煎餅、豆腐鍋……口味都算滿道地,再配上隔壁攤也是老闆娘自家開的「女王鮮泡茶」,那杯口味獨特的《玫瑰水蜜桃花果茶》酸酸甜甜很適合夏天的飲品,他們家的飲品也很棒喔,不使用香精、香料,蔗糖也是自己熬製的,有經過的話可以買一杯試試看唷!
【優質夜市🎡樂遊高雄】
凱旋青年夜市今年獲選為《高雄示範觀光夜市》認證👏👏👏
高雄市政府希望攤商能愛惜羽毛,一定要兼顧食品衛生安全及服務品質,所以政府從食材製作、食品安全、作業人員衛生管理、環境衛生、管委會自主管理、多元行動支付、油煙排放設施、油水及廢棄物處置、食品價格、消費資訊揭露、消費爭議處理……等約30種多面向指標進行審核,而須有8成以上的攤商通過評核,才能成為「示範觀光夜市」喔❗
評核其實相當嚴格,各家攤商們還要接受健檢,例有人罹患B肝,就會被要求先停業就醫,都是希望能呈現最好的食品安全&服務品質給消費者~
➡️凱旋青年夜市
粉專: https://reurl.cc/alr569
地址:高雄市前鎮區凱旋四路758號
營業時間:週四~週日PM5:30~AM12:00
👉搭捷運:到凱旋站2號出口,步行往東方向約5~10分鐘
👉搭輕軌:到C2凱旋瑞田站
👉附有超大停車場約800個位子
#獲選為高雄示範觀光夜市
#優質攤商
溪記蚵仔粥 在 顆顆 LM Recording Youtube 的最佳解答
這次大小金門一起玩,除了美好的風景與人情味,也看了好多戰爭歷史的故事,忽然覺得非常感謝,感謝前人讓我們生在沒有戰爭的年代。
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這支影片是用 gopro4 + G5 三軸一起錄製的。
14 個金門拍照景點特搜和金門交通解析: https://sflife.cc/post/27309
// 此非合作商業影片 //
這次去金門三天兩夜,收錄至影片中都是我覺得很美好的地方,景點資訊如下:
1.合泉小吃-蛋狗蛋香:餡餅包著蛋和香腸或熱狗,滋味獨特一絕!離機場近,建議可以當第一或最後一個景點。
2.陳景蘭洋樓:非常推薦上二樓去看海,放空個半小時都覺得舒適!
3.慈湖海灘:這裡的夕陽很美,也可以眺望對岸廈門有種海市蜃樓的感覺。
4.小金門地雷館
5.綠野冰果室:位在陽翟大街就是昔日軍中樂園拍攝景點。
6.金八民宿:是仿古厝蓋的,所以裡面內裝很新穎,住起來很舒服。
7.談天樓小吃館:最有名的就是湯圓冰,但也有賣鹹食。
8.小金門沙溪堡:需要爬 3 分鐘,但是這裡的美景很值得!
9.小金門手工芋頭冰
10.小金門三層樓芋頭冰:這間的芋頭冰簡直就是芋泥,口感非常綿密,很推薦一定要吃。
11.王阿婆麵線:這間我吃了 3 次,真的料好實在,麵線和蚵仔煎都好吃。
12.長和餅舖:非常古早味的花生䇭,很好吃,買了三包全吃完,回台灣還訂購 10 包哈哈哈哈。
13.金沙戲院(廢墟)
14.小金門羅厝漁港
15.小金門 L36 據點:以前站哨隨時都準備開戰的地方,眺望出去的海景卻這麼美,有種諷刺的感覺。
16.特約茶室展覽館
17.勇士堡海灘
如果有在發露我的粉絲團就知道,這個 6 月我飛了兩次金門,第一次因為是參加朋友婚禮,所以沒帶 gopro ,有些景點沒有收錄在此片,但也一併提供景點資訊:
1.壽記廣東粥:老闆很有個性,但粥真的好吃得無人能敵!
2.陳清吉洋樓:軍中樂園的茶室場景
3.金門山外溪南側建築牆面彩繪:很像小歐洲,去拍拍照海蠻有fu 的,哈
4.天下第一哨馬山觀測所:據說當時這裡戰況最慘,鄧麗君還曾來此勞軍鼓舞士氣,還有遺留當時的廣播音檔。
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