邊做廚神「湯瑪斯凱勒」義大利麵 一邊聊聊2020回顧+發表2021重大企劃!|克里斯丁上菜
堪稱近代最可怕、也最讓人感到”印象深刻”的2020最後一天終於要結束了...還記得年初的時候我人還開開心心的在美國吃著三星餐廳法式洗衣店呢🤔 才回國過沒多久美國已經變成可怕的疫區國家了😳
今年對我個人來說,也是充滿挑戰的一年;做了很多不一樣的嘗試、認識了很多不一樣的人。創意方面也是持續學習,盡我最大的努力保持著對料理本身的熱情,希望我在未來也能繼續做的更好!
新的一年仍然有相當多的計畫等著我去實踐,各位朋友如果不吝嗇的話,也請繼續支持小弟,讓我們一起加油💪 #thomaskeller #義大利麵
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,#thomaskeller #義大利麵 堪稱近代最可怕、也最讓人感到”印象深刻”的2020最後一天終於要結束了...還記得年初的時候我人還開開心心的在美國吃著三星餐廳法式洗衣店呢🤔 才回國過沒多久美國已經變成可怕的疫區國家了😳 今年對我個人來說,也是充滿挑戰的一年;做了很多不一樣的嘗試、認識了很多...
湯瑪斯凱勒 在 良人拾號Smart Food Facebook 的最佳解答
S3EP18│只要有心,人人都可以作出美味的料理 Feat. Ting's Bistro克里斯丁
我真的很開心可以邀請到Ting’s Bistro美食自學廚房的克里斯丁來到我們的節目,錄音那一天,他在錄音室的樓下,看到我一眼就認出來「原來是妳阿!」
我和Chris大概大學就認識了,奇妙的是,當時都不是廚藝本科業的我們居然不約而同的在自媒體的領域作食物相關的主題。
這集我們將聊聊他是如何轉職成為一位烹飪型的YOUTUBER,在成為YOUTUBER之前,他又做過什麼樣的工作呢?
在他的頻道上,也不乏各式各樣的主題,只要你有看過他的節目,你一定會喜歡本集的內容!
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克里斯丁最推薦的那集
【烤隻雞竟然花超過80小時!?廚神湯瑪斯凱勒對酥脆外皮與無比風味的追求|克里斯丁食驗室】
https://www.youtube.com/watch?v=p_8sr-77cBo
克里斯丁出書拉!
《食驗煮義:克里斯丁&廚師漢克的創意廚房,讓你隨心所欲做出50道超美味料理!》
https://www.youtube.com/watch?v=otFWistFbIE&t=352s
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#食驗煮義 #食譜書 #TingsBistro #克里斯丁 #Chris #Youdoer #克里斯丁的自學廚房 #宜蘭 #綠色標章 #樸豔辣椒美食文創館 #南澳美食 #美食 #Podcast #podcaster #美食 #台灣美食 #異國料理
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Firstory 跟神一樣的萬用FLink,點下去自己選你要收聽的平台,也歡迎留言給我!跟我聊聊你們的心得
https://open.firstory.me/story/ckiq7k4hr0c4508540ekqt1b5/platforms
湯瑪斯凱勒 在 Ting's Bistro克里斯丁 Facebook 的最佳解答
在廚神湯瑪斯凱勒「法式洗衣店」吃懂了蟬聯14年米其林三星的滋味|克里斯丁Vlog
一間餐廳要怎麼做到「登峰造極」?湯瑪斯凱勒蟬聯多年米其林三星的餐廳「法式洗衣館」讓我感受到了身為頂峰餐廳該有的樣子...很可怕,如果你熱愛美食,自認為是一名饕客的話,我保證去了會一直想再去...
#ThomasKeller
#TheFrenchLaundry
湯瑪斯凱勒 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳解答
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■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
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■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾經拐走主廚老婆!|克里斯丁聊料理
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湯瑪斯凱勒 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文
最近我很喜歡看廚神湯瑪士凱勒的MasterClass,當中除了厲害到炸裂的料理技巧之外,許多小細節是非常值得像我一樣的料理愛好者學起來的小技巧。當然除了湯瑪士凱勒以外,其他大廚們也有自己的小撇步,這集就是搜集了一些我認為大家都能立即上手的廚房妙招給各位~
#地獄廚神 #戈登拉姆齊 #傑米奧立佛
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■ 台灣唯一米其林三星餐廳!「頤宮」親身體驗此生無憾|克里斯丁vlog
https://youtu.be/nezeOGiTz5M
■ 豬肉是不是一定要吃全熟?6分鐘詳細探討 (修改版)|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/bRVQ9gbz17A
湯瑪斯凱勒 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最讚貼文
第一次嘗試「廚神」Thomas Keller版本的烤雞,嘗試之後我覺得大家如果想嘗試,蔬菜的部分可以再少一些,或者試著將烤雞擺在上層,底部烤盤裝蔬菜避免與烤雞直接接觸。這樣才能更加確保烤雞均勻熟透~
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