(一位慈母)在facebook給我(留言及相片)
(👩蕭太📢)
我係蕭太,一位年紀唔細的家庭主婦,仔大女大,間來無所事事,最喜歡上YouTube睇人煮謎, 特別係你,你喜歡教一些易學的家庭小菜,對一些新學煮食的年輕煮婦是非常好的
這是第一次,我 只是幾個月前無意中在YouTube見到越煮越好,於是開始閱,
剛睇過你的電飯煲豉油p ,見你講煮謎貼堂,咪參加玩嚇囉,我本人也是很喜歡把煮好喜歡的謎菜影相記錄下來的e我不是住在香港,我係海外華人,但在香港土生土長的, 雖然移民幾十年,但熱愛香港,熱愛香港的食物! 多年來為了尋找小時候阿媽煮的家庭謎菜口味,和港式煮食,不段學習!
中國人食嘅雲吞有很多種類,但港式雲吞係我嘅至愛,看過你一條教做雲吞的片,忍唔住去買了材料 自家學包 做了排好一盆有多,我放在冰櫃急凍後,再包裝起來放在冰櫃慢慢食。
今日午餐終於可以同老公食碗雲吞麵
(🤗越煮越好📢)
蕭太你好犀利呀好專業啊 ,唔敢相信你係第一次😋好嘢。 好開心好多謝你同我分享呀。
(👩蕭太📢)
其實我年輕時同奶奶一起住跟她學過,但由於孩子們是ABC不太愛吃,我已經20年沒做了,都忘記了怎樣做? 從你的片中使我回憶起,但你的包法比我奶奶教我的更加好做,我多謝您才是
(🤗越煮越好📢)
好開心呀千祈唔好客氣多謝你話我聽 🙏其實煮食方法真係有千變萬化好多種😁最緊要揀啱適合自己喜歡嘅方法
餛飩咁容易https://youtu.be/_RvuDa60PBY
自家製 🍰甜品糖水🍯特色小食🍡咖哩
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QpH2ff0e37WtCe30Du7eO7
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅JC製作,也在其Youtube影片中提到,賀年食品第七彈:炸雲吞!炸春卷!,一次過炸2樣!因為都係用同一舊皮同餡料,只係包法唔同。 喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦,純分享勿認真。 已加google translate english subtitle 英文字幕! #春卷 #雲吞 #我老豆係點心師 #港式點心教學 #中式點心做法 #賀年食品 ...
港式 雲吞 包法 在 J.miaka寵愛宅 Facebook 的最佳解答
鮮蝦雲吞~~~自己包,足料好多😍
第一次包,嘗試左港式雲吞及水餃包法💖
鮮蝦雲吞:
http://www.joycemiaka.com/2016/05/blog-post.html
港式 雲吞 包法 在 JC製作 Youtube 的最佳貼文
賀年食品第七彈:炸雲吞!炸春卷!,一次過炸2樣!因為都係用同一舊皮同餡料,只係包法唔同。
喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦,純分享勿認真。
已加google translate english subtitle 英文字幕!
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00:00 介紹雲吞 春卷
00:26 雲吞 春卷
皮材料:現成春卷皮 麵粉漿
餡材料:急凍蝦 豬油 鹽 味精 糖(比例1:2:3) 韭菜 蒜蓉
做法:春卷皮包已混合之餡料 做成適當形狀 用麵粉漿將邊位黏好
10:14 炸雲吞 炸春卷
做法:放雲吞/春卷於油中見到氣泡 (油溫120-130度)
炸大約4分鐘至金黃色
上鍋前加大火
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