📍台南/點點心
✏️脆皮鮮蝦腸💲138
🉐4.2/5
✏️晶瑩鮮蝦餃💲138
🉐4.2/5
✏️蟹子燒賣皇💲128
🉐4/5
✏️懷舊糯米雞💲128
🉐4.1/5
✏️豬仔流沙包💲118
🉐4.1/5
✏️三小菠蘿油💲118
🉐4.1/5
✏️醬皇蒸鳳爪💲118
🉐4/5
✏️蔥油雞扒撈丁💲168
🉐4/5
✏️香煎蘿蔔糕💲98
🉐4.1/5
✏️港式凍奶茶💲78
🉐4/5
-
從北部開來的 #點點心 ,之前在台北的時候吃過一次覺得蠻喜歡的,這次趁著過年期間再去台南新分店回味一次🤤
#脆皮鮮蝦腸 不同於以往軟Q的蝦腸,這道多了酥脆口感,吃起來很新奇也好吃😋蝦子存在感也頗高
#晶瑩鮮蝦餃 上次吃最愛燒賣這次最愛蝦餃🥰皮QQ的,料很滿蝦子也很Q彈🤤
#蟹子燒賣皇 燒賣也是個頭飽滿還不錯
#懷舊糯米雞 糯米口感剛好不會太濕軟,整體也很入味
#豬仔流沙包 店內的招牌,造型真的很可愛♥️流沙內餡鹹甜鹹甜的很可以
#三小菠蘿油 上次吃的時候是誠實菠蘿油,裡面放了鳳梨🍍這次就是正統的菠蘿油,菠蘿包酥香,夾了奶油雖然罪惡但還是吃光光🥴
#醬皇蒸鳳爪 鳳爪蒸的很入味,一入口就皮骨分離😆
#蔥油雞扒撈丁 撈丁口感不軟爛,整體是重口味的,不錯吃但吃到後面覺得稍微鹹一點
#香煎蘿蔔糕 外層煎的酥脆,裏層柔軟,是很真材實料的蘿蔔糕!
#港式凍奶茶 茶味滿重的不會太甜膩👌🏻
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丁丁吃過的點點心在這裡✍🏻
#foodie_ting_點點心
-
🏠台南市中西區西門路一段658號B2 新天地B2
⏰11:00~22:00
📌需酌收10%服務費
🗣當天大概下午五點多到,排隊人潮一排多一點點,等了20-30分左右,覺得是可以接受的程度👌🏻
-
🔗#foodie_ting_台南
#foodie_ting_台南正餐 #foodie_ting_台南港式
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「港式凍奶茶」的推薦目錄:
港式凍奶茶 在 NOWnews 今日新聞 Facebook 的最佳解答
來瓶港式凍奶~茶吧 #小心著涼啊
#溜冰 #辣妹 #正妹
港式凍奶茶 在 陳少寶 Facebook 的精選貼文
在家聽音樂,享受自製三文治+港式凍奶茶,feel so good。祈禱疫情快過👍
港式凍奶茶 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳貼文
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我們今天用煉奶做一道在茶餐廳裡常見的流沙西多士,一切開金沙四溢
的畫面太美了啦!
金沙醬作法不但簡單無添加,更能利用在其它的料理上哦!一定要在家做做看唷!
對了!別忘了參加「鷹牌煉奶料理煉習曲 – 實作料理抽時尚餐廚」活動,有機會得到Vermicular鍋子唷!
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港式凍奶茶 在 Topaau土炮 Youtube 的精選貼文
蛋糕象徵童話繽紛夢幻世界,但要做成功的蛋糕師,背後所付出的努力,卻絕非一個粉紅世界。
「人們說我們幸運。」蛋糕動輒近千元一個,「但他們看不到我們捱更抵夜,曾嘗試五六七十次才成功,卻因為太趕急,蛋糕一骨碌跌落地下…… 」Dear Harley的蛋糕師異口同聲說。
她倆是充滿朝氣的90後姊妹花,最初開網店的是Alison Chan, 眼神清澈,之前任職新聞記者。從未上過正統的蛋糕課程,從實踐中學習。「剛開始做馬卡龍時,失敗、失敗、再失敗!」但她不認輸及好學的性格,努力要做把糕點做好。其拍檔是中學同學Cony Lam,正職是舞蹈員,曾就讀英國蛋糕專業課程。「我們因為蛋糕成為好友。」二人樂意分享食譜不藏私,性格大方而成為好友。
開店後,二人是老闆,亦是師傅。既做蛋糕,亦開班教學等。但去年疫症殺到,生意淡靜。二人悠悠閒,但年輕的心仍然好奇活潑,發現外國流行的幻覺蛋糕(Illusion cake)有趣好玩,本地卻未流行。剛巧碰上Alison的侄仔生日,送上一條香蕉蛋糕給他,像真程度連家人也分不清真假。也不管是否賺錢,二人把奶茶、遙控、薯片等本土元素,一一做出像真的幻覺蛋糕,「本地未有嘛。」
出乎意料,竟然在網上走紅。一下子訂單紛飛至,高峰期兩星期內完成了45個蛋糕。二人幾乎不眠不休,拖也無暇拍,捱至長暗瘡生痱滋。「我們知道這是非常時期,一定要捱下去。」
現在二人可說闖出名堂,在本地蛋糕界佔一席位。成功之一,在於仔細,幻覺蛋糕最緊要像真。「例如我們之前做過燒賣蛋糕,未做之前,擔心用糖皮可否做出一模一樣的質感或顏色呢,所以我們特地去酒樓借了個蒸籠回來參考。」
揣摩的過程亦非一帆風順,她倆皆認為香檳蛋糕最高難度。「瓶頸要幼細,360度同一角度向上,稍一不慎就像瓶醬油多過像香檳。」怪不得上糖皮時,二人都異常謹慎。
貴在像真,但更珍貴是味道好,蛋糕不會乾爭爭或味如嚼蠟。「我們從不會預先兩星期前把蛋糕焗好,然後急凍。蛋糕上的裝飾如咖啡機、沙灘女等可預先做好,但蛋糕頂多兩天前焗,我和Cony絕不容許蛋糕好看不好吃。」
回望最初創業時,二人都有一番感受。「起初很多人說興趣怎可當飯食…… 總之不要太易受人影響,要聆聽自己的內心。」Alison說,Cony在旁仔細思量後亦說,「年青人最重要別怕嘗試,要慢慢摸索有甚麼適合自己或真心喜歡做的。」找到了就別放棄,要痛下苦功。
而且,人活着,夢想就是進行式的。「本身亦以為這兒是我們的夢想,不過現在發現這只是開始。我們的夢想是周遊列國學習做蛋糕的技巧,例如台灣有家專門做糖霜曲奇餅做得好漂亮,如果日後可以飛,一起去學……」不論夢想會否成真,或大或小,但踏實地尋夢,生活才有色彩。
Dear Harley Cakes
網址:www.dearharleyhk.com
電話:6151 6861
採訪:關廣恩
攝影:陳木
剪接:李毅力
#土炮 #蛋糕 #蛋糕師
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港式凍奶茶 在 Simon Chau Youtube 的最佳解答
濕疹不是絕症!?
不斷有朋友食生就食走了多年的折騰......
她到來綠野林接受祥哥訪問,報告生命的奇蹟,滿心感恩。
食生,生命重新出發,身心靈升華,健康進入自然境界,修行體驗新維度。
想食生成功,必須要食得開心滿足,即是要令自己吃到味道好的食物。
做食生版的美食要好味,一點也不難----只要你掌握一些原理和技藝。
入廚60年的祥哥教路……
祥哥綠色廚藝系列:
祥哥教你發芽菜…… 祥哥教回歸自然廚藝 1
https://www.youtube.com/watch?v=6jeslUmghEA
祥哥教你造飯:2款…… 祥哥教回歸自然廚藝 2
https://www.youtube.com/watch?v=099cmv-LS1I
祥哥教你造綠果菜露…… 祥哥教回歸自然廚藝 3
https://www.youtube.com/watch?v=Mu0CUX1WJYQ&t=7s
祥哥教你開椰子--- 5秒鐘…… 祥哥教回歸自然廚藝 4
https://www.youtube.com/watch?v=DBQ7dNtty4k
祥哥講咖哩大學問…… 祥哥教回歸自然廚藝 5
https://www.youtube.com/watch?v=9_yEIOf6I9I
椰子如何治百病…… 祥哥教回歸自然廚藝 6
https://www.youtube.com/watch?v=9Xur9AYtH1k
祥哥示範做星级食生大厨(第1部分)…… 祥哥教回歸自然廚藝 7
https://youtu.be/_yfgK2K2bRE
祥哥示範做星级食生大厨(第2部分)…… 祥哥教回歸自然廚藝 8
https://youtu.be/JSotnBQU55k
祥哥示範做星级食生大厨(第3部分)…… 祥哥教回歸自然廚藝9
https://youtu.be/bM2XBNUqjgo
祥哥示範做星级食生大厨(第4部分)……祥哥教回歸自然廚藝 10
https://youtu.be/5QP94-RLgwg
祥哥教你食牛油果核……祥哥教回歸自然廚藝 11
https://youtu.be/DTlOx0Bhz2w
港式奶茶食生版)……祥哥教回歸自然廚藝 12
https://youtu.be/IHQCOJR3bpQ
美味高營海帶芽……祥哥教回歸自然廚藝 13
https://youtu.be/EHc6kVBCt4U
補暖排毒青瓜湯……祥哥教回歸自然廚藝 14
https://youtu.be/WurOs7Os46Q
綠野林食生幸福系列:
祥哥講食生基本法 --祥哥講食生 1
https://www.youtube.com/watch?v=lyWmVikGfHc&t=617s
祥哥講食生的神奇療癒力量 --祥哥講食生 2
https://www.youtube.com/watch?v=Ao3IlvM8uog&t=31s
祥哥講修成正果的食生境界 --祥哥講食生 3
https://www.youtube.com/watch?v=vSSG-6Ddq5A
祥哥講食生的身心靈轉化 --祥哥講食生 4
https://www.youtube.com/watch?v=9WfdYvYxfGE
祥哥講食生這樣食出你的新生(第1部分)…… --祥哥講食生 5
https://www.facebook.com/simonchauhk/videos/vb.588597084/10155967889242085/?type=3
祥哥講食生這樣食出你的新生(第2部分)…… --祥哥講食生 6
https://www.facebook.com/simonchauhk/videos/vb.588597084/10155974146902085/?type=3
中醫博士講食生不怕寒涼 --祥哥講食生 7
https://www.youtube.com/watch?v=g_bfzdgFUiI
祥哥講食生肚餓怎麼辦 --祥哥講食生 8
https://youtu.be/lKPkq1gojtI
祥哥講食「飯後果」點解有害? --祥哥講食生 9
https://www.youtube.com/watch?v=qdZhQf0SrcI
祥哥講果食大學問 --祥哥講食生 10
https://www.youtube.com/watch?v=P74KadlVe84&t=295s
祥哥講食生怎樣好享受 --祥哥講食生 11
https://www.youtube.com/watch?v=DvKPSZ33ZDE&t=86s
20150317 ep2 pt1 of 2 --- 周兆祥博士的生命之旅 --祥哥講食生 12
https://www.youtube.com/watch?v=7XAT1AzhQ7I
https://www.youtube.com/watch?v=t9oCRHr2Slk
食生怎樣食走炎症 --祥哥講食生 13
https://youtu.be/BPaciT5w4xk
食生有好橋 --祥哥講食生 14
https://youtu.be/9BiUFM9YKcU
天寒地凍怎樣食生? --祥哥講食生 15
https://youtu.be/oTaBlGjRxvg
患上重病怎樣食生? --祥哥講食生 16
https://youtu.be/-IkwthIK4JA
飲水也殺生,怎麼辦? --祥哥講食生 17
https://youtu.be/R_BP01wIm2Q
食生食多久才食走月經 (或XYZ)? --祥哥講食生 18
https://youtu.be/9qE6ltBxJ9M
食生為什麼會省許多錢? --祥哥講食生 19
https://youtu.be/UkkBNHHHg-w
怎樣令親人食素食生? --祥哥講食生 20
https://youtu.be/pj8Kl6GWT40
買回來的花可以生食? --祥哥講食生 21
https://youtu.be/WPBkNF8GphA
食生也要戒口? --祥哥講食生 22
https://youtu.be/QFvZy7U9xWQ
食生怎樣注意食物組合 --祥哥講食生 23
https://youtu.be/MPuYB0Nm03s
祥哥天天吃什麼--祥哥講食生 24
https://youtu.be/OC1EwDqojlQ
食生有幾科學? --祥哥講食生 25
https://youtu.be/asM-Ey9rO6Y
新年發大財之發住過年發芽菜 --祥哥講食生 26
https://youtu.be/ZuVl7Idww7k
食生食到身體不適怎麼辦? --祥哥講食生 27
https://youtu.be/aaV11KzYY-w
食生怎樣豐盛好味夠營養又滿足 --祥哥講食生 28
https://youtu.be/9X_PcH-he4U
食生食到好悶怎麼辦? --祥哥講食生 29
https://youtu.be/yvNy3-zEh6w
食生食乾果有益嗎? --祥哥講食生 30
https://youtu.be/9mUwSsH_47Y
誰在什麼時候不適宜食生 --祥哥講食生 31
https://youtu.be/vuRNkQiOX0w
天天在食蟲怎麼辦 --祥哥講食生 32
https://youtu.be/PwFaqqjT4Os
食生怎樣財務自由活得更豐盛 --祥哥講食生 33
https://youtu.be/8jOyZ30X5f8
為什麼食生越食越心想事成 --祥哥講食生 34
https://youtu.be/dFUY6R64TPM
接受食生奇蹟:生命身心靈提升 --祥哥講食生 35
https://youtu.be/9fnJU4y-YMk
食生:又健康又美味 --祥哥講食生 36
https://youtu.be/XIM21ZlKvDI
從此食出更多健康青春10大法則 --祥哥講食生 37
https://youtu.be/8u9SErMVMbQ
怎樣在亂世困苦日子中食出希望-- 祥哥講食生 38
https://youtu.be/4sdoaMCaE8k
食多久才可以把病食走? -- 祥哥講食生 39
https://youtu.be/oBOyEaj4U3I
為什麼食生不寒涼 –和中醫博士李宇銘談食生 1
https://youtu.be/5cFf20VSjcI
食生怎樣增肥--和李宇銘博士談食生 2
https://youtu.be/SayCrLxwCdc
世界各地,越來越多人重病時成功食生,靠著信心毅力很快把病吃走了,我們身邊也有不少呢:
Jean食生食走了濕疹
https://youtu.be/vxMbIbDuryw
Candice 食生食走了濕疹
https://youtu.be/SY1JTh68fbc
食生食出新生: 花婆婆的奇蹟際遇
https://youtu.be/Hg_LPfP4SfE
Catherine 食生食出新生的奇蹟故事...
https://www.facebook.com/simonchauhk/videos/10155478609322085
食生食走了前列腺癌: 范生分享
https://youtu.be/yq4vXfrDlNU
阿山食生食出了新生
https://youtu.be/AM9it3lgTzs
Stella食生食出了新生
https://youtu.be/5BOCduqeo8Q
從此免除月經煩惱—Jazz 食生的祝福
https://youtu.be/EE_KbBardvM
Phoebe 食生食出了身心靈轉化
https://youtu.be/CnOl9K0h3LQ
Kay 食生食出了新生
https://youtu.be/D0hU-dlUjSY
祥哥的食生課程:
https://www.greenwoodshk.org/events-1
祥哥的線上食生課程:
https://www.greenwoodshk.org/event-details/xian-shang-ban-21tianrawliving-ni-ling-yang-sheng-ke
綠野林線上食生廚藝課程:
https://www.greenwoodshk.org/event-details/xian-shang-shi-sheng-jie-ri-chu-yi-2020-e211-007
祥哥電台講食生:
http://sourcewadio.com/program_detail.php?page=3&rid=1487&cid=34
祥哥的Facebook:
https://www.facebook.com/simonchauhk
更多祥哥的身心靈生活分享影片:
https://www.youtube.com/channel/UCdlsoKGgHQf1AzDNc7PlSeA
找周兆祥博士做個人諮詢療癒課:
https://www.greenwoodshk.org/copy-of
參加周兆祥博士的實體及線上活動:
https://www.greenwoodshk.org/core-curriculum
訪周兆祥博士的個人網站收料:
https://alivewithdrgreen.com/
更多祥哥的智慧技藝知識分享:
https://www.greenwoodshk.org/blog/categories/%E7%B6%A0%E9%87%8E%E6%99%BA%E6%85%A7
港式凍奶茶 在 台南『港式奶茶餐廳』| 精選TOP 15間熱門店家 - 愛食記 的必吃
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