食尚玩家和愛玩客都有來採訪過～
冰火提拉米蘇(含酒精)這款，好像港式冰火菠蘿油，碳烤後饅頭充滿炭香，入口冰冰涼涼的厚切奶油伴隨屬於大人口味可可粉，尾韻微微的酒香，真的就像在吃提拉米蘇甜點，幾可亂真！😍😍
港式冰火菠蘿油 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過11萬的網紅陪沈團，也在其Youtube影片中提到，上次被大家許願後決定挑戰， 由於等待發酵時間很長所以大概九點就起床， 然後整個臉還水腫到不行（有越做臉越小吧？） 今天的我到底能不能成功洗去前幾次的屈辱呢！！ 就繼續看下去吧～～～～～～～ 今天除了烤箱外，一樣又用搬出氣炸鍋給他炸一下， 心得是其實差不多，懶得拿烤箱就用氣炸鍋吧～ 不知道有沒有...
港式冰火菠蘿油 在 Facebook 的最佳解答
食尚玩家和愛玩客都有來採訪過～
冰火提拉米蘇(含酒精)這款，好像港式冰火菠蘿油，碳烤後饅頭充滿炭香，入口冰冰涼涼的厚切奶油伴隨屬於大人口味可可粉，尾韻微微的酒香，真的就像在吃提拉米蘇甜點！😍😍
港式冰火菠蘿油 在 Facebook 的精選貼文
食尚玩家和愛玩客都有來採訪過～
冰火提拉米蘇(含酒精)這款，好像港式冰火菠蘿油，碳烤後饅頭充滿炭香，入口冰冰涼涼的厚切奶油伴隨屬於大人口味可可粉，尾韻微微的酒香，真的就像在吃提拉米蘇甜點，幾可亂真！😍😍
港式冰火菠蘿油 在 陪沈團 Youtube 的精選貼文
上次被大家許願後決定挑戰，
由於等待發酵時間很長所以大概九點就起床，
然後整個臉還水腫到不行（有越做臉越小吧？）
今天的我到底能不能成功洗去前幾次的屈辱呢！！
就繼續看下去吧～～～～～～～
今天除了烤箱外，一樣又用搬出氣炸鍋給他炸一下，
心得是其實差不多，懶得拿烤箱就用氣炸鍋吧～
不知道有沒有人在意的食譜：
🔖麵包體
高筋麵粉300克
上白糖15克
鹽巴3克
奶粉6克
雞蛋1個
酵母4克
水120ml
🔖酥皮
低筋麵粉70克
糖粉45克
蛋黃1顆
奶油55克
鹽巴2克
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港式冰火菠蘿油 在 好好味港式菠蘿包| Taipei 的必吃
#港式甜點 #手工麵包 #港式茶飲 #菠蘿專賣 #冰火菠蘿油 #下午茶 #師大夜市 #小資美食推薦 ... <看更多>
港式冰火菠蘿油 在 [食記] 香江港式經典-手作冰火菠蘿油專賣- 看板Kaohsiung 的必吃
餐廳名稱：香江港式經典 冰火菠蘿油
消費時間：2022年/02月
地址：高雄市楠梓區翠屏路49號
電話：07 364 5691
營業時間：09:30–21:30
每人平均價位：$59-129
可否刷卡：否
有無包廂：無
完整圖文:
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/354666745
聽朋友說
北高雄有家很厲害的港式菠蘿油專賣
專賣菠蘿油港式飲料,
還有內用空間可以現場吃,
找了個不用上班日子,
特別跑來楠梓店享用看看
香江港式經典,
在高雄有兩家分店,
分別是我們拜訪的楠梓店還有橋頭店,
楠梓店這邊是在新大樓樓下,
門口有機汽車停車格,
真的沒有位子走路1分鐘有收費停車場
蠻方便的~
香江式經典波羅油
門口裝潢就很有港式經典風格,
像來到香港茶餐廳感覺一樣~
店內繼續延續這種感覺,
雖然只有賣簡單菠蘿包,
不過還是提供了內用空間
還有騎樓戶外雅座~
完全復刻香港茶餐廳的包廂座位,
還有香港併桌 一定會寫,
兩個人要坐一邊的標語~
最近好像很流行麻將牆,
看到都想摸兩圈了哈哈 ~
香江港式經典,
主要售賣各種菠蘿油產品為主
有傳統冰火, 也有創意款,
鹹食部分搭配蛋跟豬排雞排,
也可以當成正餐享用,
還有外面少見, 正統港式飲料平價販售
凍檸茶利賓納 $55
香港經典利賓納,
其實是一個英國濃縮果汁品牌,
很常見在香港各種調飲當中,
利賓納本身是葡萄汁口感,
搭配上比較酸的凍檸茶,
口感上酸甜適中,
喜歡喝港式飲料的朋友,
推薦可以嘗試看看 ~
港式鴛鴦奶茶 $55
經典的港式鴛鴦
可以調整甜度還蠻不錯
今天點兩個鹹菠蘿,
加上一個甜菠蘿包 ,
吃起來非常有飽足感,
其中兩個升級套餐m 可搭配55元飲料m
菠蘿包是店家每天新鮮烘烤m
不是外面現成款式, 絕對獨一無二
三號餐 $125
特濃牽絲起司菠蘿包 搭配55元飲料
這特濃牽絲起司菠蘿包,
除了有冰火雙重的感覺,
還加入了濃郁起司,
整個跟瀑布一樣爆出來非常邪惡~
牽絲起司厚度咬下去整個都會爆漿
但整體來講不會太油膩,
加上微脆菠蘿油外表,
推薦一定要現場吃, 才可以吃到最好風味~
五號餐 $129
豬扒煎蛋菠蘿包 配杯中杯飲料
港澳知名豬扒包融入在菠蘿油當中
加入清爽番茄,有點流漿半熟煎蛋
現點現做餐點 ,璆蘑銾D很剛好
整體吃起來不會太鹹
感覺就很像另類的漢堡 ~
雞扒煎蛋菠蘿包 單點 $88
另外一份選擇雞排口感上軟嫩
採用厚切整塊腿排口感更佳
整體來說,
香江港式經典在口味創意的確很不錯
自製麵包也很有誠意,
跟外面很不一樣
喜歡港式菠蘿,
很推薦可以來這專賣店嘗試看看
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