🍜🍜🍜
好吃的連鎖平價拉麵之有拉麵該有的樣子
cp:中間 叉燒兩塊麵量一般
美味ㄇ:黑蒜的湯頭濃郁好喝配細麵很搭
我愛ㄇ:他的叉燒是塊狀但很嫩我喜歡😄
客群:想吃拉麵又不想花錢它是首選
#清香黑蒜 180
#濃醇咖喱 180
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:上介青 電話:02 2920-2325 地址:新北市永和區永貞路307號 營業時間:pm16:00 - am02:30 店名:滝禾製麵所-永和安樂店 電話:02 2231-2138 地址:新北市永和區安樂路194巷9號 營業時間:am11:30 - pm22:00 公休日:FB粉絲團公告 FB...
清香黑蒜 在 Facebook 的最佳解答
這磅蛋糕
是我最近吃過的甜點冠軍🏆
生活不好過 嘴巴不能難過👏
團購買起來🙆🏼
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💪晚餐與家人一起享用溫醇清香『 #黑蒜菌菇排骨湯』,補充滿滿元氣
清香黑蒜 在 Facebook 的最讚貼文
去年騎車環半島
高雄➡️嘉義➡️武嶺➡️花蓮➡️台東➡️高雄
讓我印象深刻的地方很多
台湾有非常多美麗的風景
山林裡的味道
是住在都市的我
一直都很嚮往的
自然的香氣 剛好的口感
感受著大自然所給予的一切
親愛的朋友
我是DJ小彬
這不是業配文
是我自己買回來的
你也可以跟我一樣
把山林裡的味道
宅配回家吧!
很有心意的甜點
有溫度的問候
讓我又想回山上了
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清香黑蒜 在 Meck大叔 Youtube 的最佳貼文
店名:上介青
電話:02 2920-2325
地址:新北市永和區永貞路307號
營業時間:pm16:00 - am02:30
店名:滝禾製麵所-永和安樂店
電話:02 2231-2138
地址:新北市永和區安樂路194巷9號
營業時間:am11:30 - pm22:00
公休日:FB粉絲團公告
FB粉絲團:https://www.facebook.com/longho.ntpcyh/
關於:
職人精神製湯
嚴選蔬果湯底、豚骨湯底、清香黑蒜、濃醇咖哩、後韻麻辣、鹽味雞湯
每一種精選湯底都夾帶著我們製麵精神
在精選每一個食材,搭上獨家配方
精心熬製 36~48 小時,讓整個豚骨或雞湯精華全部留在湯頭裡,
讓甘甜、辛辣、溫順、享受到厚度又不膩的狀態,且完全喝到自然的甜味
用最質樸的心,做實在的湯
讓您捧在手裡的溫暖,喝下最甘口的自然甜味
滝禾製麵 用心的美味
用心做好每一碗麵!
#Meck大叔#上介青#滝禾製麵所永和安樂店
清香黑蒜 在 Tiffany Theng Youtube 的最佳貼文
??續上次分享我的台灣之旅,大家對這家餐廳非常有興趣!讓我帶你們walkthrough一下吧!? 這是我台灣朋友們都很推薦這間,所以就慕名而來這間「滝禾」拉麵店,直接戀愛了!(而且價錢很友善!!)
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湯底有:原味/清香黑蒜/濃郁咖喱/俊韻麻辣/鹽味雞湯(朋友都有點,我都偷喝一些)我最愛清香黑蒜和原味,馬來西亞吃不到這種味道?
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可以選擇麵裡的肉類:我特愛櫻桃鴨胸!?下次來我再是其他的!
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再說麵條:有九州細麵(可以選擇麵的軟硬程度?)和中太麵(QQ麵)!這。。。很難抉擇,都很好吃?
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小菜也很別緻,我點了唐揚雞,豬排還有炸水餃?(我喜歡炸豬排!!!)
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服務:台灣人向來的服務都很棒,這家也是讓我很有歸屬感的!老闆人超nice!
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害我忍不住就寫了一堆?
下次來台灣大家不妨可以試試,台北唯一家!?
@longhoramen.neihujn -
#food #ramen #taipei #neihu #blogger #travel #台灣 #內湖 #拉麵
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清香黑蒜 在 [食記] 桃園。滝禾製麵所- 看板Taoyuan - 批踢踢實業坊 的必吃
餐廳名稱:滝禾製麵所
消費時間:2022年/3月
地址:桃園市桃園區同安街421號
電話:03-3560025
營業時間:11:30-22:00
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/blog-post_22.html
偶然得知滝禾製麵所,利用晚餐探險機會前來。店家斜對面就
有收費停車場(但車位不多),開車過來還算方便。
就座後店員會詢問是否初訪,若是會簡單做介紹。有提及原味
豚骨和鹽味雞湯都是較清淡款,因為初試先選較濃厚的清香黑蒜。
桌上有提供冰開水。
清香黑蒜+肋眼叉燒 190元 唐揚雞 80元
麵條可選九州細麵或中太麵,九州細麵則可以再選軟硬度。初
訪選九州細麵正常硬度,帶點咬勁,以個人喜好而言應該可以選到
偏硬。湯頭溫醇夠味,不會太厚重。黑蒜的辛嗆感沒有一般生蒜濃
烈,但仍能嚐到蒜香,同我般蒜頭愛好者可試試。
肋眼叉燒個人挺喜歡,瘦肉軟嫩,帶脂處無膩感。其它配料尚
有木耳、豆芽、蔥花和溏心蛋,溏心蛋熟度合宜,蔥花略有辛嗆。
唐揚雞麵衣薄酥,內裡雞肉彈嫩,然而微有油膩感。雞肉略醃
有味,重口味者可佐椒鹽。
柚雞白湯+赤肉叉燒 220元 炸豬排 90元
二訪的柚雞白湯賣相一整個妙,表面整個濃白濁,像是點了杯
卡布奇諾。湯頭個人著實喝不慣,即沒有預期雞白湯的鮮醇,又多
份不明所以的微酸和疑似果皮味。配料裡丟了塊水果,卻像橙柳非
柚子切塊。二訪選中太麵,麵條較有彈性,但咬勁就比細麵少些。
這天的蔥花略老,同樣有辛嗆感。
本來想試板腱牛卻沒有,只好改點赤肉叉燒,表現比肋眼叉燒
遜色許多,無味又乾澀。
幸好這天還點了炸豬排,麵衣酥而無油,豬肉厚實帶肉汁,佐
些豬排醬入口,滋味比拉麵好得多。
某次拜訪時剛巧瞧見也許是配送來的豚骨湯頭包裹,偶然瞥見
甜味劑(D-山梨醇液)和味精(L-麩酸鈉)成份,和官網標註的「
精選產銷履歷豬大骨,用大鍋熬煮36~48小時,讓整個豚骨的精華全
部留在湯頭裡,而蔬果湯加豚骨湯的結合,讓整碗拉麵享受到厚度
又不膩的狀態,且完全喝到自然的甜味」有些違和,不禁讓我想到
多年前被網友大讚的鼎王麻辣鍋湯頭。
延伸閱讀:
桃園全區食物地圖總整理
https://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.74.194 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1647952520.A.9C4.html
※ 編輯: larle (1.163.74.194 臺灣), 03/22/2022 20:36:19
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