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高雄近年有些海鮮餐廳名號響亮，連北部人都知道，比如台南旺、菜包李，不過要吃這類餐廳，還是必須人多才好(至於惡勢力那類，可能又是另一番風景了..🤔)，這次兩人坐圓桌試幾樣菜，覺得不錯吃~但也不到驚喜，2,740+飲料，買單2,900，如果有機會多人以及"精選菜色"，Maybe有順道可以再來。
當天吃什麼：
(乾炒鱔魚意麵)🙂
(麻油腰子)😘
(清蒸處女蟳)🙂
(炒野生旺螺)🙂
(手工花枝丸)🙂
(炒大豆苗)
(圖: 招牌清蒸處女蟳)
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69625868
沒想到曾文水庫裏有這麼一個被花花草草包圍起來的美麗小社區，清晨起來看著山嵐散步很舒服，豬爸請我們去吃他常常去吃的海產店作為這次旅行的結束，炒鱔魚、炒烏魚腱口感QQ脆脆的，好好吃喔！鮢過米粉、生魚片、孤味裡頭的超好吃蝦捲、烤軟絲，還有我最愛的清蒸處女蟳，滿足！！
這是我吃過最美味的一次。🤣
經典前菜四品
清蒸處女蟳
蓬萊排骨酥
桂花魚翅（特別版）
剁椒蒸龍膽魚
蔥燒烏蔘佐肝醬
櫻花蝦清炒豆苗
麻油沙公大蛤鍋
香酥芋頭條
手工杏仁茶
季節水果拼盤
#好想跟上鰆魚宴
秋天到，又是吃蟹的季節！我們吃大閘蟹，台灣南部人就喜歡吃處女蟳！
處女蟳的海水味較重，而且斤両十足，一般大隻一點的都有近一斤，而且蟹膏飽滿，深得食客喜愛。
處女蟳的傳統食法是鹽焗，當地人除去蟹的雜質後，會用大量米酒浸泡，以去腥及殺菌；接着把蟹入鑊，放入大量鹽，再倒入米酒水，蓋上蓋便開始鹽焗！比起常見的清蒸手法，鹽焗處理令處女蟳香氣更濃郁！不過處女蟳價格不便宜，一隻15両左右的處女蟳，成本要900台幣(約港幣$228)！不過難得到台灣，一定要好好品嘗一下！
好蟳屋
地址：高雄市建工路696號
電話：+886 7 380 9777
營業時間：周二至周日 11:30am-2pm、5:30pm-9:30pm (周一公休)
編輯：溫曉嵐
來源：台灣《蘋果日報》
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#記得開啟CC字幕
非假日去海港市場買海鮮（假日比較貴）
螃蟹兩隻 買500元
蛤蠣秤重 買100元
透抽兩隻 買100元
蝦子秤重 買100元
麵條柴魚雞骨高湯約50元
＊在家分做兩碗(清蒸保留海鮮原味)
一碗狂暴海鮮麵只要425元!!! 超滿足!!高貴不貴
螃蟹買回來後
先放入冷凍庫大約1小時
可以保持新鮮度
且螃蟹慢慢就不動了
處理時就不怕被夾到唷!
#很重要
螃蟹嘴巴口那裡有一個胃袋
一定要拿掉哦
那邊有會有螃蟹未消化完的食物
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