👉🏻 不能離開台灣的原因
真心覺得台菜是全世界最好吃的菜！上次上海朋友來台灣玩也特地帶他們吃欣葉台菜，今天來的這間在新光三越信義A9，它在2018年還獲得了台北米其林餐盤👏🏻
👉糖醋魚片 魚片很厚實，配上酸酸甜甜的糖醋醬，很難不愛它吧
👉腰果蝦仁 清炒腰果蝦仁，鮮嫩的蝦仁配上香脆的腰果和碗豆，吃起來非常爽口，算是ㄧ道清淡的菜餚。
👉三杯雞 算是欣葉的招牌菜，三杯是指麻油、醬油和米酒，雞肉的口感很紮實但不會乾澀，再加上薑、蒜頭和九層塔下去悶煮，很下飯的ㄧ道菜。
👉菜脯蛋 充滿台灣味的ㄧ道菜，雖然看起來沒什麼，但是蛋裡面夾雜著醃漬過的蘿蔔乾，吃起來特別香，小時候都會搭配白粥，是ㄧ道非常簡單又具有代表性的台菜。
👉炒海瓜子 海瓜子肉質鮮肥，不會像外面有些是殼比肉多，也算是台菜的必點菜之一。
👉紅燒明蝦 應該有和我手掌ㄧ樣大的明蝦，吃起來超過癮的，烹調的不會過熟，味道吃起來也很甜，殻也很好剝，這讓我吃完整盤都沒問題😋😋
這裡的台菜食材和口味上都沒得挑剔，菜色選擇也很多，來到這白飯沒吃個兩碗好像都對不起自己了😋
📍台北市信義區松壽路9號8樓（新光三越A9）
📞02-87861234
