#毛豆 #豆子去皮膜方式
毛豆仁料理方式可清炒、煮湯。毛豆的皮膜口感不好,煮的過程也會陸續爆裂浮出水面,所以我預先把豆子皮膜都去除。
清炒毛豆 豆子去皮膜方式
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,夏日必備開胃聖品✨✨✨ 清爽可口配酒超!適!合! 毛豆清香配上蝦仁的鮮嫩😚 挖凍未條阿~再來一杯🍻 🥬食材 🔸毛豆 150g 🔸蝦仁 350g 🔸蒜頭 4粒 🧂調味料 🔹玉米粉 2匙 🔹鹽 適量 🔹米酒 適量 🔹糖 適量 🔹胡椒粉 適量 🔹香油 適量 🍳作法 1️⃣先將蝦仁加入米酒、鹽、玉...
清炒毛豆 在 阿醜的吃喝玩樂 Facebook 的最佳解答
#清炒毛豆蝦仁
5分鐘家常料理,是所有職業婦女的好幫手!!這道毛豆炒蝦仁作法快速,營養美味,今天就備料煮起來!https://fresh438.pixnet.net/blog/post/44946171。
清炒毛豆 在 肥大叔 Facebook 的最佳解答
夏日必備開胃聖品✨✨✨
清爽可口配酒超!適!合!
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夏日必備開胃聖品✨✨✨
清爽可口配酒超!適!合!
毛豆清香配上蝦仁的鮮嫩😚
挖凍未條阿~再來一杯🍻
🥬食材
🔸毛豆 150g
🔸蝦仁 350g
🔸蒜頭 4粒
🧂調味料
🔹玉米粉 2匙
🔹鹽 適量
🔹米酒 適量
🔹糖 適量
🔹胡椒粉 適量
🔹香油 適量
🍳作法
1️⃣先將蝦仁加入米酒、鹽、玉米粉抓勻醃漬備用
2️⃣鍋中放水、毛豆沸騰(約一分鐘)撈起,洗淨備用,鍋中水倒掉
3️⃣炒鍋熱鍋放油,放蒜、辣椒爆香,再放入蝦仁拌炒至五分熟,下毛豆、鹽、糖、胡椒粉、水、香油持續拌炒即可
📝肥大叔小撇步
🔺吃重口味的人可以多加胡椒
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清炒毛豆 在 大象發福廚房- 樸實無華的美味—清炒毛豆蝦仁.... - Facebook 的必吃
要炒之前再抓醃就好,不要先醃然後放太久,蝦仁一樣容易肉質軟爛。 ... 2️⃣鍋內下2大匙油,放入蒜頭中火爆香,飄香後放入蝦仁炒至7分熟,下毛豆、水、鹽及白胡椒粉大火拌 ... ... <看更多>