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［別出心裁手工點心·鳳城1954］

4個女生的飯局安排於Megabox 鳳城1954！

有別於其他鳳城酒家，所有手工點心只可以呢間食到。

裝潢簡約、座位寬敞，點心精緻有內涵。岩晒女生影相打卡聚會！

#香芒鬼馬卷
煙韌油炸鬼釀入蝦滑炸至酥脆、配埋芒果片放入口減低膩感！

#甘荀鹹水角
卡通片紅蘿蔔呈現眼前，好得意！

#黃金蟹盒
切開一絲絲蟹肉、菇粒，用薯蓉包住，綿密酥脆。

#芝士三文魚撻
芝士白汁三文魚配酥皮撻皮都幾夾。

#冰鎮甜梅涼瓜
涼瓜用左話梅冰糖等醃漬，轉化我最怕涼瓜的苦澀變得甘甜。

#清湯牛中寶
山竹牛肉包裹住牛腩，不同口感的牛肉放晒入口咬，挺過癮！

#龍蝦湯鮮竹卷
鮮竹卷浸住係龍蝦殻熬煮成湯，好鮮味。

#黑松露雜菌包
雜菇炒得香濃，咬開濃郁黑松露香氣直飄我鼻，沒肉同樣滿足！
@fungshing1954 @mollyypc @helenwong8015

#鳳城1954
九龍灣宏照道38號企業廣場5期MEGABOX7樓6號鋪

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大眾點評:dafoodsharing (VIP LV7)
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Tripadvisor : 86dadac
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🍚：mandakiki95 [Lv4]
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說起避風塘美食，不可不提「必食三寶」：艇仔粥、避風塘炒蟹、手切燒鴨河。由入廚四十多年的信記大廚親身烹調，請看片中令人垂涎三尺的三寶美食。

信記避風塘海鮮美食
地址：香港天后興發街104號地鋪
電話：8112 0075
營業時間：星期一至日11:30am-10:30pm


足本訪問： https://bit.ly/37dRcAk




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天后意大利菜｜$198金箔意大利飯搶眼 自製寬條麵地道 幽靜西餐廳適合談心(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/1SjkK34TahE)
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

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林口店｜新北市林口區文化二路二段518號1樓
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▪︎▫︎▪︎▫︎影片分段重點・
00:00 板前料理介紹
01:01 莞固和食介紹
01:40 松葉蟹最中、昆布漬天使紅蝦、炙燒鯛魚生魚片、鰹魚稻草燒、香煎干貝包海膽、河豚魚鰭酒
05:13 鹽烤青甘下巴、牛蒡手捲、螢光烏賊天婦羅、魚子醬花枝握、醬油漬鮪魚握
06:50 柚子熟成鯛魚握、青甘握、金目鯛魚清湯、星鰻握、鮭魚卵鰭邊肉握、抹茶紅豆最中餅
09:02 感想分享
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紅桑子醬肉丸 Raspberry Meatball
免治牛肉 150g minced beef
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黑椒 少量 black pepper
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蛋 1pcs egg
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牛肉清湯 300ml beef broth
hoegaarden rosée 100ml
無鹽牛油 40g unsalted butter
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黑椒 black pepper
鹽 1/4tsp salt
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紅桑子果醬 40g raspberry jam
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【網上爆紅】焗芝士牛奶 ?｜發明條友痴L線｜Baked Milk Pudding [Eng Sub]
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【突破盲腸】芝士麻糬波波 ?｜根本唔係麵包? Cheese Mochi Balls [Eng Sub]
https://youtu.be/yqvOFapgL6I
【開箱】水之呼吸咖啡機 ☕️ 10分鐘做好Cold Brew?｜物理傻仔教製冰❄️
https://youtu.be/19mMkM7Bbkk
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