近排都係沙田萬怡(石門)出沒,俾我遇到間清湯腩好得,我本身係超鐘意食牛腩河嘅人。聲稱用新鮮牛腩一碗都係HK$46,食埋我個飯餐有牛有菜有飯連埋杯凍0茶都係HK$66。嘴刁的話轉做爽腩或坑腩都係加HK$3,真係無得頂。酒店食早餐搶唔到糯米雞或者蝦餃都唔緊要,周邊大把好嘢食😋😋😋跑緊晚數嘅朋友真係要試下。
店名:永利清湯腩
地址:石門站對出
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,這牛肉羹其實是福建菜,為何會在一間清湯腩店有售?大廚吳師傅雖然是潮州人,但18年卻在福建晉江學習廚藝,學會了做當地常見的牛肉羹,加上小店老闆亦是福建人,所以雖然沒有太多香港人認識,銷量亦不多,也決定在小店賣此物。 正九清湯腩 地址: 觀塘物華街19-29號群星大廈地下C號舖 電話:283800...
清湯坑腩河 在 頹飯 Tui Fan Facebook 的最讚貼文
農曆七月十四- #盂蘭節
日做人生不逢時,仲慘過做鬼。
原曲: #倩女幽魂 #張國榮
雲吞麵 配辣醬在前
麵裏清湯 清湯似例湯
紅油裏 看著細蓉的交錯
鮮蝦將淡淡的心意 往麵裏埋藏
牛筋麵 要是快食完
讓這一曲 高歌根腩牛河
陳年牛腩 配麵併筋多坑腩
爽香兼肉嫩 崩沙腩 路人眼望望
#諗唔到改咩名好
#唔完美可接受有空間改善改進
#細蓉
#雲吞麵
#牛筋麵
#廣東歌
#有聲頹飯
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#相機食先 #手機食先
清湯坑腩河 在 吃貨和她的朋友們 Foodie&Friends Facebook 的最佳貼文
【元朗】講起近排好似愈開愈多車仔麵店,就一於搵間車仔麵試試。揀左元朗合興,聽講幾受歡迎✍️餐廳面積唔大,地方淺窄,廚房開放式,舒適度較低,不過食個麵唔會好耐,都唔會太挑剔。
兩點零鐘都有少數人等位,加上不少人外賣,約等左十分鐘入座。排隊時自動自覺畫定紙仔,入座交單。入座冇耐已經不停聽到某啲配料沽清嘅消息,利害~
餐牌同一般車仔麵無異,30多款配料好似魷魚、牛坑腩、豬脷、大腸、丸餃等,定價$8/10/15;麵底有幼、粗、油、河、米,可選微/小/中/大辣,配清湯/腩汁/鹵汁/香辣汁。每碗最少3款配料,話貴就唔係好貴,但平又講唔上😛
👉香辣豬紅、雞翼、白菜餃幼麵、微辣香辣汁 $38
香辣豬紅好香好滑👍 雞翼有兩隻,加一隻雞尖,質素普通,煮得唔夠腍唔夠入味。餃都係正常水準,肥肉偏多🤔但最正係個湯底,香辣夠持久,好在點左微辣,否則可能要留住汗留住鼻涕食,哈哈。麵質比一般幼麵硬身,麵嘅份量不少,三餸一麵我夠飽。
👉咖喱魷魚、豬大腸、雞翼尖粗麵、微辣腩汁 $45
魷魚連咖喱汁另上,醬汁偏甜辣,魷魚好腍,不費牙力👍豬腸份量頗多,偏噍頭型。雞尖幾大隻,同雞翼情況一樣,唔係炆得好腍嗰種。但為左刺激嘅湯底,有回訪機會。不過講真嘅,食完會好口渴🤐
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合興車仔麵
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清湯坑腩河 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
這牛肉羹其實是福建菜,為何會在一間清湯腩店有售?大廚吳師傅雖然是潮州人,但18年卻在福建晉江學習廚藝,學會了做當地常見的牛肉羹,加上小店老闆亦是福建人,所以雖然沒有太多香港人認識,銷量亦不多,也決定在小店賣此物。
正九清湯腩
地址: 觀塘物華街19-29號群星大廈地下C號舖
電話:28380081
營業時間:10am-12am
詳情︰https://bit.ly/2H1CzWt
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