#淡水老街美食 #紅旗德國農夫麵包
數月之前遊淡水買過一次,讓我對歐式麵包放到隔天會變硬的感覺改觀。紅旗的改良式德國麵包,口感扎實、Q軟、愈嚼愈香 食記分享=>https://goo.gl/mwddak
紅旗德國農夫麵包
電話:02-26262083
營業時間:8:00~22:00
店址:新北市淡水區中正路178號
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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淡水 德國麵包 在 紅旗德國農夫麵包 的必吃
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facebook:https://www.facebook.com/berliner.landbort/ 紅旗 德國 農夫 麵包 地址:台北縣 淡水 鎮中正路178號電話:(02)2626-2083 地址:台北縣 淡水 鎮學府 ... ... <看更多>
淡水 德國麵包 在 [心得] 淡水三協成餅鋪德國鄉村養生麵包- 看板Bread 的必吃
昨天去逛淡水老街
看到有賣德國麵包,以為是板上比較常出現的紅旗德國農夫麵包
於是便進入店家逛逛,然後才發現是三協成餅鋪在賣德國麵包
我去的時候店內賣的麵包剩下不多,都是大顆麵包,外型樸實
我毫不猶豫,就買了一顆。
然後,我走出三協成,看到了對面紅旗德國農夫麵包的招牌
由於我沒去過,於是也去看看
當我走進紅旗,沒有看到德國結鹼麵包(可能是賣完了)
再看看架上其他滿滿的麵包種類.....
完全沒有fu.... 我什麼都沒買就離開了。
來說說三協成餅鋪的德國麵包
我有拿一張DM,DM有寫,
使用德國進口麵粉、菌種、香料草、攪拌機、穀類研磨機、烤箱,製作
還有材料、廠房設備照片放在DM上秀給你看
天呀,這樣的德國麵包能不道地嗎?
吃過的心得:
我買的是黃金玉米麵包 (穀物的那種玉米粒去研磨) ($170)
隔天回烤吃
麵包體有老麵的獨特微酸香味及口感。
麵包外皮有微酥、微脆、微硬的口感。
一整個無法挑剔。(無法挑剔材料不道地,無法挑剔製作設備不道地)
在此,推薦各位板友這家淡水的德國麵包店
三協成餅鋪 德國鄉村養生麵包 (新北市淡水區中正路81號)
:)
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