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🌊超鮮生凍鮮甜龍蝦🌊
太久沒出現，一出現就要來狂一點
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🎯鮮甜多汁，肉質緊實💯
🎯美味極佳，非常營養💯
🎯高蛋白低脂肪💯
➡️龍蝦小但蝦肉非常飽滿，口感Q彈紮實
👉重點：是海裡的龍蝦，跟那種淡水螯蝦不一樣，
吃過你才知道這叫龍蝦🎉
⚠️我們都是沒包冰的喔❤️
⚠️記得冷凍蝦蟹類要煮之前在退冰，硬硬的就能料理
🍳烹煮方式: 清蒸、焗烤、火鍋都很美味唷 😋
🔖產地：斯里蘭卡
🔖規格：200-300g
🔖保存期限：12個月(-18°C以下冷凍保存
嚴選肉品海鮮/燒烤食材/露營食材/火鍋食材
🏡 ｜彰化縣花壇鄉花壇街68號
☎️｜04-7880766
⏰｜週一至週日 10:00-20:30
🌏｜@就是愛海鮮
卡哇伊的生凍小龍蝦～肉很飽滿而且還有蝦膏🤤
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這是海裡的龍蝦，是真正的龍蝦🦞跟淡水螯蝦不一樣哦。
因生長於純淨海水吸收天然鹽份，龍蝦料理時不需過度調味就非常好吃！
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Vue de Monde是在拜訪完Attica之後造訪的。食物的調味和食材選擇都沒掉進「在地化」的死胡同。拜訪兩家餐廳都出了淡水螯蝦，整桌上了六隻，火候生熟掌握的一致精準。創意沒有被誇張的要求，經過Attica的洗禮，這的菜顯出一種華麗的樸實，難以言喻的矛盾，比如餐廳連出18年的舒芙蕾，聽起來毫不稀奇的一道甜點，入口的精緻空氣感，就是他人氣連年不墜的主因。
Vue de Monde的廚房是開放式的，全程都看到十幾位廚師忙進忙出的張羅，吃到一半我好奇的問侍酒師小哥，誰才是主廚，小哥說那個最高的，開玩笑說：「我從沒看過他的牙齒。」語畢主廚轉頭看我們，我們都笑了，除了主廚本人。
未完待續⋯
久違的回到了基隆河，這次換一個區域釣
沒想到這邊的魚種超豐富，簡直就是動物園啊！
基本上淡水路亞魚種這邊全都有，想蒐集郵票或是練功的
這邊絕對是至上首選
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這集真的是高級魚種大集合XD
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總算是扎扎實實的體驗到了，
岸拋根魚的魅力，
我覺得魅力很大的成分來自於，
泡在水裡真的有夠舒服。
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我期許這個系列能夠成功，
能讓大家「期待」趕快看到下一集，
我期許大家都能愛護環境，
期許台灣能越來越好。
企劃：KK
攝影：KK、ww
製片：KK、湯湯
釣手：KK、遠欣、碰氣
一人團隊慢慢進化成有兩三個人的小團隊，
希望這份熱愛分享的心，
可以支撐我們走更遠的路！
#釣魚 #根魚 #岸拋
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哈哈~~~準備來嘗試一下小龍蝦 的品質這個可不是會破壞生態的美國 螯蝦 喔(克氏原 螯蝦 ) 牠可是經濟價值很高的澳洲 淡水 紅螯 螯蝦 好吃再來推薦給 ... ... <看更多>
淡水螯蝦 在 [閒聊] 龍蝦/螯蝦(小龍蝦) - 看板FishShrimp - 批踢踢實業坊 的必吃
這篇應該不算釣魚文章～
純簡單科普～
所謂龍蝦是沒有前面兩隻大螯的
以下自維基百科
龍蝦：
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%BE%8D%E8%9D%A6
雖然從外形上龍蝦與海螯蝦非常類似，這兩個科均有堅硬的盔甲和但前者屬於無螯下目，
後者屬於螯蝦下目。兩者的最大的區別在於，龍蝦的觸角很長、比較粗並且多刺，而且龍
蝦沒有螯。海螯蝦的觸角要小得多，在其前三對足上形成螯，尤其第一對特別大。
小龍蝦(螯蝦)：
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%85%8B%E6%B0%8F%E5%8E%9F%E8%9E%AF%E8%99%BE
戰龍(波士頓龍蝦/美洲螯龍蝦)：
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%BE%8E%E6%B4%B2%E8%9E%AF%E9%BE%8D%E8%9D%A6
https://www.youtube.com/watch?v=-kK-5TCFgL4
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.167.10.136
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FishShrimp/M.1527836938.A.C56.html
淡水龍蝦：
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%B7%A1%E6%B0%B4%E9%BE%99%E8%99%BE
一樣是螯蝦科
※ 編輯: sean7585 (1.167.10.136), 06/01/2018 17:24:27
https://www.chinatimes.com/newspapers/20170110000916-260309
一公斤澳洲龍蝦成本2600元以上，波士頓龍蝦一公斤則只要約800元，相差3倍之多。
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就是你要那螯蝦跟龍蝦比不是？價差三倍的東西偏要說一樣
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