身為一個吃貨當然就是想要吃遍全世界的美食~
今天來到了一家隱匿在新竹市區巷弄內的隱藏版居酒屋──
⭐️大村武串燒居酒屋-新竹店⭐️
從店外到店內充滿日式氣息的裝潢,加上店內播放的日文歌曲,有大家耳熟能詳的、也有較為傳統的,讓人有彷彿身在日本的錯覺。
不得不說這邊真的太讓我驚艷了,細膩的裝潢與擺設讓人非常好拍美照,用餐空間舒適且服務態度好以外,重點是食物不貴又非常好吃!
所有我自己在選擇餐廳時在意的部分他們全都兼顧到了,除了生意好、人很多需要及早訂位以外還真的挑不出什麼缺點XD
非常適合喜歡在FB、IG曬美照的女生來訪,也很適合追求美食的老饕們。
今天跟朋友一起來,4個人吃了19道菜,可在我踏出門口要離開的時候就在期待著什麼時候可以再次來訪了。
如果下次有人想來這邊吃飯的話記得帶上我喔哈哈~
因為真的都太好吃了,所以就精簡的推薦一些小美必點的美食給你們吧❤️
🔹讚岐烏龍麵-
順口、醬油剛剛好不死鹹、不油膩,很難得的吃到這麼好吃的烏龍麵,大推。
🔹鹽烤牛橫膈-
配上洋蔥+生菜超清爽,屬於精緻型,適合細細品嘗。
🔹培根捲蘆筍-
炭味重、非常香,搭上蘆筍整個口感非常清爽,是今天吃的串燒裡面心中排名第一名。給10顆星星都嫌不夠的超必點串燒。
🔹諸事順利(桔醬、馬告、青蔥、洋蔥)-
非常推薦第一次到這邊用餐的朋友點選,四種口味的豬五花招牌串燒一次滿足~吃過也可以知道下次來可以點什麼口味的串燒比較適合自己。其中桔醬非常符合客家人的口味,也是我第一次吃到串燒搭上桔醬,很特別。
🔹頂級爆卵香魚-
特色是店內的香魚都有滿滿的卵,魚卵顆粒口感跟帶點苦味的內臟帶出層次感。老饕必點、愛吃烤魚的朋友也必點。
🔹鹽烤香料豬(下酒菜)-
用獨家香料料理,像清爽版客家鹹豬肉,適合當下酒菜。來店裡用餐要點,有喝酒的朋友更要點。
🔹鹽烤青蔥豬五花-
豬五花上面鋪滿醃漬過的蔥,跟一般的生蔥味道完全不同,醃漬過的蔥味道非常香,可以在記憶裡面常駐、想一吃再吃的好味道。是今天吃的串燒裡面心中排名第二名。
🔹元氣!燒肉組合-
生菜包燒肉加上小黃瓜&蒜&辣椒,迸出新滋味。完美比例少一樣都不行,最後的辣椒有讓整個菜色味道提上來的功能,不太吃辣的我也很享受這道特色菜給我的味蕾衝擊~建議一定要趁熱吃。
🔹火炙骰子牛肉-
厚度夠、熟度高,大火快炒搭配各色蔬菜非常的健康,但是要記得趁熱吃才能嘗到最棒的味道。
🔹蒜香雞腳筋(辣)(下酒菜)-
愛吃辣的人應該超適合點這個的,又香又辣適合下酒,但是又不會太油。
🔹日式炸麻糬-
這是我的最愛~有像地瓜球的口感,甜甜的又不會膩,像我這種螞蟻人可以一個人吃掉一盤吧XD
酒類推薦:
🔹玫瑰梅酒-
非常適合不會喝酒或是怕酒味太重的女生,喝不太出酒味,玫瑰的香味非常明顯,帶點梅酒的酸甜。哪怕是都不會喝酒的女生們,都可以點個一杯來慢慢品嚐。
🔹上等梅酒-
適合喜愛梅酒口味偏淡的朋友,淡淡的梅子香甜,是喜歡微醺的女生朋友們必點酒品。
🔹北島鹽梅酒-
厚重的梅子味,特別適合這種吃串燒的地方。梅子的香氣能讓享受美食時感覺更加的清爽,吃重口味的朋友們必點。厚重的梅子酸甜味,連比較常喝酒的女生朋友都不會覺得只是喝了甜甜的飲料,特別適合與閨蜜們談天說地、一起歡笑的酒。
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大村武串燒居酒屋-新竹店
地址:新竹市府後街19巷6號
預約電話:03-5221119
營業時間:18:00~01:00(最後加點時間00:00)
官方粉專:https://www.facebook.com/ot5221119/
附近交通便利、很多停車場,所以不用擔心找不到停車位喔~
美絮子
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有人跟我一樣喜歡喝梅酒嗎?
能跟朋友聚在一起喝酒大聊特聊真的很幸福。
我在日本時常常下班就一個人到超市隨意晃晃
採購料理食材,順便買酒回家享受休閒時光🥰
那時候最常買的就是啤酒、梅酒跟柚子酒了!
尤其我煮燒肉都會配梅酒,人生一大享受啊😌
⠀
最近受邀體驗口袋日本x老實洋行x大村武聯名
情人節限定菜單【老實餐桌-酒後吐真言】試吃
當天帶著閨蜜前往和 @mirikuooou 共進晚餐
回台灣後我最享受的就是有人陪我喝酒了🥃
隨著每道限定菜色配上酒品有不同的故事意義
聊了很多笑到流淚又酸又甜的精彩人生(笑)
⠀
情人節限定套餐有六道菜各配一種不同的酒🥘
每道組合象徵一個戀愛階段,邊吃邊聊很有趣
⠀
▪️初次見面🍅番茄酸填釀心頭
這道菜是我個人很愛吃的蜜釀番茄!
配上寶星無添加本格梅酒🥃酸酸甜甜好像初戀
這杯酒很清爽我很喜歡,有淡淡的蜂蜜香氣🐝
而且不是過於甜膩的梅酒,對我來說恰到好處
這杯酒是柴柴私心心目中的第一名❤️
🍽🌕🌕🌕🌑🌑
🥃🌕🌕🌕🌕🌗
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▪️追求🥓相遇滋味自由搭
第二道菜是大村武的人氣招牌「元氣燒肉」
個人超愛吃生菜包肉!附小黃瓜蒜頭辣椒🌶️
自己包出自己理想的滋味,滿足的細細品嚐
這道菜配上的是清爽的「正春酒造柚子酒」🍐
默娘說她最愛這杯!女孩都會喜歡的味道🥰
🍽🌕🌕🌕🌕🌑
🥃🌕🌕🌕🌖🌑
⠀
▪️熱戀🦐愛火蝦爆小宇宙
這道菜真的很可愛很好笑😂柴覺得感同身受
在熱戀期的時候經常瞎了眼忽視對方的怪舉動
你們是不是也有鬼遮眼愛上大爛人的經驗?😩
雖然菜色的背景故事設定有點淒慘很好笑😂
但是菜很好吃!蝦蝦上面還有放蔬菜辣椒解膩
建議大家趁熱吃感受蝦料理給的味蕾小宇宙!
這道配上的酒品是「本坊酒造上等本格梅酒」
聞起來有比較濃的酒味,喝起來卻沒有。
我個人覺得喝起來比較甜一點,會想多加冰🧊
🍽🌕🌕🌕🌑🌑
🥃🌕🌕🌕🌑🌑
⠀
▪️吵架🍗嗆辣肉味在雞胸
好的架越吵越了解彼此、越吵越合越愛❤️
中規中矩的哇沙比雞肉串配上「晚白柚酒」
當天第一次看到晚白柚的長相,從來沒吃過
喝第一口酒時覺得和一般的柚子酒不太一樣
它不是甜味重的酒,像果皮也下去釀造的滋味
但柴柴偏愛這杯酒的香氣和一點酸甜、微苦澀
很有層次感大人口味的酒,是私心第二名❤️
🍽🌕🌕🌕🌑🌑
🥃🌕🌕🌕🌕🌑
⠀
▪️七年之癢🧆豬肝下韭憶當年
這道韭菜炒豬肝有讓我跟默娘驚豔到!
本身不太會點豬肝來吃,怕腥味和苦澀味
但這道醬料調味鹹甜鹹甜配上韭菜很好吃!
重口味配上「高橋商店-純米梅酒」很適合😋
這杯酒是私心第三名❤️但對我來說也偏甜
和料理搭配很重要,平衡掉甜味喝出新層次感
雖然沒經歷過七年之癢,但大概是平淡家常中
有各種滋味讓人難以忘懷放不下的階段吧?
🍽🌕🌕🌕🌕🌑
🥃🌕🌕🌕🌗🌑
⠀
▪️分手🥩哞聲隔出平行線
當初看到情人節菜單上出現分手階段會心一笑
也因為這道菜讓我們聊起各種荒謬分手的經驗
「當你覺得難過,其實就已經過了。」
現在能笑著聊起那些過去的傷痛也是種成長☺️
這道精緻的牛橫隔膜味道就不用說了~
搭上一點鹽和洋蔥就非常好吃了😋
配上的是「松浦一酒造-紅茶小酒」🍶
這是當天我唯一沒喝完的酒🤣分手的滋味啊...
其中的層次苦澀可能要我再長大一點才會懂🤪
🍽🌕🌕🌕🌕🌑
🥃🌕🌕🌑🌑🌑
⠀
以上是攏長的情人節限定菜單試吃心得🙌🏻
在日本總是買超市裡最便宜的紙盒裝梅酒
這次喝到超多沒喝過的精緻美酒非常幸福
在大村武還有梅酒喝到飽方案可以選擇喲!
⏰限定菜單期間:2020/3/7-2020/3/31
推薦大家到大村武居酒屋聚餐喝酒吐真言!
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ps.現在在我的instagram有舉辦抽獎
獎品是超好喝的紫蘇梅酒400ml😍
希望喜歡喝酒的朋友們踴躍參加!
instagram➡️yukariptep
波波圖文版➡️ https://www.popdaily.com.tw/forum/food/606119
抽獎頁面➡️ https://www.instagram.com/p/B9GK0OehjXt/?igshid=p1wv504h8qu1
🌟3/7前於accupass參加活動,並至大村武點情人節套餐再送2杯限定驚喜酒類喲!
【Accupass 活動頁】
大安店➡️
https://www.accupass.com/event/2002200818091980433166
忠孝店➡️
https://www.accupass.com/event/2002041020272129783277
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淡定人生燒肉居酒屋 在 Denny吃吃吃 Facebook 的精選貼文
📍碳佐麻里-中華店(附小影片)
說到燒烤南部應該大部分都會想到南霸天碳佐麻里,就像台中多數人會想到屋馬一樣,像我就是沒吃過慕名而來,而台南也有很多分店可以挑自己方便的店家去做預約唷!
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☡ 嚴味之選 3人套餐 ɴᴛᴅ 3188
套餐組合內含以下:
•極黑和牛組合(主餐)
•櫻桃鴨 •搖搖香草茶
•板腱牛 •搖搖水果茶
•雞菲力 •松阪豬箱壽司(6貫)
•日本生蠔 •蕉香巧酥蛋糕
•鮭魚刺身 •花朵西瓜蛋糕
•紅椒皮蛋 •紅豆抹茶剉冰
•酸辣雞肉海沙沙 •蜂蜜乳酪薄餅
•健康活力雙享 •手作冷豆腐
•髒髒筋肉組
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掃完一次菜單之後決定試試看三人套餐,碳佐麻里的風格比較像是居酒屋燒肉店,因此會有很多的小餐點拼拼湊湊組成的套餐,裡面就有主餐*1、副餐*3、海鮮*2、沙拉*2、米食*6、小缽*3、蔬食*1、冰沙*3、飲品*3、甜點*3
點完餐其實覺得還滿多的,當天我們是四個人用餐份量也很足夠
入座時也有基本常見的雞湯(附蔥花)偏淡還不錯喝可以一直續,主餐的極黑和牛是冷藏美國牛肉有和牛燒肉、肋條和翼板,肉質的部分沒話說很好入口一下就被嗑光了
陸陸續續吃了各式各樣的配餐也烤了副餐的肉,發現所有的配餐都很好吃,不會因為它是配餐就馬虎,每一個餐點都有自己的工作檯,送餐速度極快,快到桌子很容易就滿了٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
喜歡的配菜是酸辣雞肉沙沙沙拉,酸酸辣辣超爽口,有海鮮、菇類和蔬果一起拌食很開胃,雖然真的滿辣的,但是夏天吃一個辣味涼拌沙拉還不錯
然後甜點都覺得滿普通的,有些還滿有創意的,但味道就真的有待加強( ´◔ ‸◔');另外搖搖飲料是飲料裝在一瓶可以搖的瓶子,會附上搭配的東西給客人自己加進去shake均勻後倒入杯子飲用還滿有趣的(最後有影片可以參考)
整體下來覺得說東西都是好吃的,副餐的總類很多可以一直吃到不一樣的種類,但對於愛吃肉類的人可能會不太夠,之前吃過的台中燒肉多數是肉品品項供應較多,有一點點小小的不同,但整體還是屬於喜歡也吃得飽的!
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📮:台南市永康區中華路796號
🕚:11:30-00:00
🕦:11:00-00:00
📞:(06)2035-599
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