關於 海 鰻 日文 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

It may look like I’m deep in thought, but 99% of the time I’m just thinking about what food to eat later. 🍻
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受疫情及連假影響，原本排定的行程不是塞車到不了，就是店沒開，但身負”台日友好觀光大使”重任，絕不能輕言放棄，立刻調整行程，一定要用''台灣美食''滿足啦!!!

靠海的基隆，選擇吃海鮮真的是再適合不過了，連幾餐都有鰻魚跟軟絲，鰻魚(うなぎ)跟軟絲(イカ)這兩個單字都記起來了(灑花...)，日文除了章魚叫做(たこ)外，其他頭足類，像是魷魚/花枝/軟絲/透抽/小卷...，一律統稱(イカ)，難怪朋友頻舉白旗，直說中文好難🤦‍♂️🤷🏻‍♀️

Non-stop的13小時不中斷行程，我們幾個一回家就躺平睡死了，期待下回合的”台日友好觀光大使”分享包囉!! ✨✨✨
#跟著呆曼愛旅行 #diamondyumyum
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🔗哪裡吃？
◗榮生魚片：生魚片/紅燒鰻/蚵仔酥/魚頭味噌湯
◗碧砂漁港：白甘蔗汁/養樂多冰沙
◗伴手禮 米米花 米的爆米花 丹尼船長
大推薦手炒塩味焦糖/芥末嗆辣哇沙比口味
◗基隆廟口夜市：圳記紅燒鰻+魯肉飯/陳記泡泡冰

🔗行程懶人包
午餐榮生魚片→基隆長潭里漁港觀景台→碧砂漁港逛漁市場→龍之心搭船參觀磺火捕魚→夜釣白帶魚→基隆廟口夜市吃宵夜

【#日本太太在台協會：芝麻絕非小事～日本夏の文化美食祭】
　　
咪拿桑，控尼基挖～準備好接招酷暑熱浪了嗎？
在日劇放送下，穿著浴衣仰望祭典煙火、豪飲啤酒、
大口吃夏日小吃的劇情，
應該撥動無數台灣吃貨的心弦吧？
無論是從竹桶夾起的透心涼 #流水麵線、
瀰漫芝麻醬香的 #中華涼麵、
補充滿滿活力的 #鰻魚、海藻特製的消暑 #心太，
都是日本夏天必吃的美食。
為了口感香氣和視覺之美，
最終一定要灑上 #芝麻才是王道！
　　
＃生活良好焙煎黑/白芝麻​
經紮實直火深焙，瀰漫天然芝麻香氣。
可直接食用，也能輕鬆融入各式甜點與鹹食中。
讓料理的美味、顏值直升頭等艙喔！​
　　
＃在家吃最安心
＃生活良好焙煎黑白芝麻​
＃日本同步的美好生活
＃夏日文化美食祭
＃全聯獨賣

ↀᴥↀ【名字是很重要的，不然會找不到回家的路】
　
書店的貓叫「元太」（喔！牠一定喜歡鰻魚飯😆）
每天都有來買書的客人笑嘻嘻地呼喚：「小元，你好呀。」
蕎麥麵店的貓叫：「月見」圓圓的眼睛，就像月亮一樣美呢！
麵包店前面感情很好的兩隻貓，是「海蒂與庫拉拉」
　
啊！我嗎？你問我叫什麼名字？
我是一隻沒有名字的貓，
小時候被叫「小貓」長大只剩一個字「貓」
　
「好好喔！我也想要一個名字。」
「自己取一個不就好了。找一個自己喜歡的名字啊。
只是一隻貓的名字，到處看看，應該找得到的。」廟裡的貓無限壽說。
　
「貓」會找到喜歡的名字嗎？
或者說，名字背後那一個可以回去的地方👇
　
▍沒有名字的貓（中文）>> https://bit.ly/3dz0JE6

▍沒有名字的貓（日文）>> https://bit.ly/3sKyUPA

▍貓奴注意！系列貓繪本>> https://bit.ly/3dzDrOj

▍童心未泯繪本展 >> https://bit.ly/3dlzsFi

▍連假狂想曲，不限金額下單即贈100>> https://bit.ly/3cCiu6a
　
#外文書 #日文館 #插畫繪本
#兒童親子 #中文圖畫書 #親情故事 #編輯選書

香港的高級天婦羅專門店，一向沒太多選擇。難得最近中環來了新貴，格調高級，午市廚師發辦$880/位，分兩輪入座，晚市廚師發辦分別為$1,380/位及$1,880/位。店子作風低調，沒做宣傳，但也不愁客路，至少要個多兩個月先訂到位，可想而知有多受歡迎。

Tempura Jiro
地址：中環士丹利街50號信誠廣場地下E舖
電話：2780 8666
營業時間：12nn-3pm，6pm-10pm

足本訪問： https://bit.ly/3yaTvjf




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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

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日本到了節分除了會撒豆驅鬼之外還要吃壽司捲。

這種壽司捲稱之為惠方卷。

朝著特定方向吃（每次都會不同）

保佑一年的平安。

這種惠方卷裡面包的東西，
最基本是醃小黃條、黃瓜、雞蛋卷、鰻魚、肉鬆、香菇等七種食材，
這七種代表著七福神。

但是現在超市也賣著各種內容的惠方卷，
讓大家可以自己挑選自己喜歡的。

我們最喜歡包海鮮的了！
小毛最喜歡的則是全部都是玉子燒！！

超厚玉子燒。

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＃節分 ＃日本習俗 ＃壽司

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美食日語 Vol.15 ｜ 用日文點握壽司 ｜握り寿司 ｜＜杏子日語教室＞75
〈本日單字〉

＊＊＊【本日單字】＊＊＊

回転寿司・かいてんずし・ka-i-te-n-zu-shi・迴轉壽司

握り寿司・にぎりずし・ni-gi-ri-zu-shi・握壽司  

一貫・いっかん・i-k-ka-n・一貫 

二貫・にかん・ni-k-ka-n・兩貫  

盛り合わせ・もりあわせ・mo-ri-a-wa-se・綜合拼盤

手巻き寿司・てまきずし・te-ma-ki-zu-shi・手卷壽司

シャリ・sha-ri・ 醋飯

ガリ・ga-ri・薑片  

山葵・わさび・wa-sa-bi・山葵  

サーモン・saーmo-n・人工養殖鮭魚

マグロ・ma-gu-ro・ 鮪魚

赤身・あかみ・a-ka-mi・赤身(鮪魚背部油脂最少的部位)

中トロ・ちゅうとろ・chu-to-ro・黑鮪中腹肉

大トロ・おおとろ・o-to-ro・黑鮪大腹肉 (整隻鮪魚最肥美的部分)

烏賊・ たこ・ i-ka ・花枝 

帆立・ほたて・ho-ta-te ・干貝

鰻・うなぎ・ u-na-gi・鰻魚

穴子・あなご・a-na-go・星鰻  

玉子焼・たまごやき・ta-ma-go-ya-ki・玉子焼

カジキ・ka-ji-ki・旗魚

鯛・ ダイ・ ta-i・ 鯛魚  

海老・えび・e-bi・蝦子

甘海老・あまえび・a-ma-e-bi・甜蝦

鯵・あじ・a-ji・竹筴魚

子持ち鯡・こもちにしん・ko-mo-chi-ni-shi-n・黃金鯡魚

鯖・さば・sa-ba・鯖魚

軍艦巻・ぐんかんまき・gu-n-ka-n-ma-ki・軍艦巻   

イクラ・ i-ku-ra・鮭魚卵

雲丹・うに・u-ni・海膽

鮑・あわび・a-wa-bi・鮑魚

鰹・かつお・ka-tsu-o・鰹魚

縁側・えんがわ・e-n-ga-wa・ 鰭邊肉 

鰤・ぶり・bu-ri・鰤魚  

味噌汁・みそしる・mi-so-shi-ru・味噌湯


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