《屠夫漢堡》
🔪Butcher by LanPengYou
#居家防疫吃漢堡口味也有新選擇
🔊外帶、UberEATS外送價格全面8折
新口味煙燻鮭魚牛肉堡+塔塔醬 吃起來清爽
還有一款藍起司口味的(我自己還沒試過
我依然最推招牌的海鹽堅果牛奶糖
搭配甜甜的迷迭香薯條🍟
再來一杯巧克力香蕉奶昔 絕配啊😋
📞📞📞快拿起電話預約外帶
🛵🛵🛵或是點UberEATS 外送起來吧
🍔煙燻鮭魚牛肉堡 $320
🍔焦糖洋蔥牛肉堡 $280
🍔#海鹽堅果牛奶糖 $280
🍔手撕豬肉堡 $250
🥤屠夫奶昔 $150
🥤巧克力香蕉奶昔 $150
地址:台北市信義區基隆路二段87號
(從三興國小旁巷子進入)
🚇台北101世貿站2號出口約步行8分鐘
疫情期間營業時間調整為
週二至週日 12:00-21:00 (每週一公休)
☎️:02-27320070
🔍#莎莎吃台北 #莎莎吃101世貿站 #莎莎吃漢堡
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,Five Guys終於開業!繼早期Shake Shack排隊熱潮,餓底們吃厭了嗎?還未的話,就要練好腳骨力,因為另一間32年歷史的美國名氣快餐店Five Guys已經來港,連美國前任總統奧巴馬也曾專門到店內品嘗,成了他最喜愛的快餐店! 香港分店選址灣仔,地方闊落,超過3,700呎。顏色與美國總店一...
海鹽焦糖煙肉奶昔 在 Alli 台北美食 台灣美食 新北美食 基隆美食 Facebook 的最佳貼文
近期的新歡爛朋友🍔
焦糖洋蔥💰280
薯條💰80
蒜味雞翅💰180
酪梨香蕉奶昔💰150
最近多在家疫情遠離我,現在疫情持續延燒的情況下,真的是哪裡也不敢去,大家也少出門,話說回來也因為這樣的關係,我相對多了很多時間在家來寫文章,清庫存(?)anyway,這次要來介紹的是近期新歡Butcher by LanPengYou,去年新開幕的屠夫漢堡,從試營運時、就一直收藏在我的口袋名單中,不過我就是那種過了就忘記的人,所以直到最近才出訪(結果一發不可收拾,一個禮拜去三次),這幾次的用餐時間是平日傍晚或晚上,也許是疫情的關係,沒有訂位也沒有排隊的情況下就入座了,能說幸運嗎?我不認為。好啦以下就是爛朋友用餐心得,大家好好閱讀吧( ´▽`)
#焦糖洋蔥
🌕🌕🌕🌕🌕
5oz熟成漢堡肉/煙燻培根/季節生菜/番茄/焦糖洋蔥/切達起司。
去了三次有兩次都點焦糖洋蔥漢堡,由此可見我對他的忠誠度有多高了吧。回歸正提,我是個漢堡不吃麵包的挑食系女子,吃漢堡prefer一層一層吃的人,所以這次的食材我也是分開介紹。首先朋友的培根,鹹油中帶點楓糖的香甜,味道很平均,整體油而不膩,像我平常不吃重鹹食物的人都覺得很ok,再來是5oz的熟成牛肉,看外觀原本以為這漢堡肉很normal,沒想到咬下去的瞬間,厚實的口感爆發出意外juicy,是一般乾薄的漢堡排無法體會到的,對它的美稱就是漢堡屆的嬌生,超涵水非他莫屬,再來這顆漢堡的主角-焦化洋蔥配上切達起司,吃起來像在喝濃郁的洋蔥湯,除了洋蔥本身的香氣外,起司跟焦糖的味道在嘴巴環繞時,起司的奶香與焦糖的甜味產生出莫名高級的香鹹甜,總而言之身為洋蔥愛好者,真的不能錯過這顆濃縮的洋蔥湯漢堡ㄟ~by the way我不愛美乃滋,所以我沒有過加了美乃滋口味的焦糖洋蔥漢堡。
#海鹽堅果牛奶糖
🌕🌕🌕🌕🌗
海鹽堅果牛奶糖是爛朋友的招牌口味,店員激推女性朋友們都必吃的一款漢堡,不過回訪第三次,我才終於點了它來試試(因為我是洋蔥狂粉)。話說在看到這漢堡名字時,原以為他會是甜味較重的一款口味,沒想到比想像中的不甜,而且比起一般漢堡店通常會加入搶戲的花生醬,這海鹽牛奶糖sauce 顯的別出心裁,在口中散發的是柔和過的牛奶香氣,配上多汁的漢堡肉~鹹甜的非常平均,除此之外這漢堡的堅果完全加分,原本已經很討喜的堅果香氣,還帶著脆脆顆粒的口感,讓漢堡的咀嚼提升了明顯的層次,總而言之海鹽堅果牛奶糖也是必點的口味呢。
#蒜味雞翅
🌕🌕🌕🌕🌕
拜託,這個小東西請先畫紅線,因為非常好吃。這裏的雞翅不是裹上厚厚的炸粉,吃起來卻非常酥脆,內裡的雞肉,比市售雞翅的肉明顯來的多,而且非常多汁,而靈魂的蒜味醬,真的要給他100分,除了濃郁的蒜味,還加入了其他特製的醬汁,搭配炸雞翅非常滑順,整體來說他就是所謂的必點食物(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)ps另外爛朋友還有紐奧良口味的雞翅,雖然味道跟辣度比例都很不錯,但因為烹調方式是讓脆皮浸泡在醬汁裡再起身,所以外皮吃起來會變得軟軟的,我沒有這麼喜歡。
#蒜味薯條
🌕🌕🌕🌖🌑
爛朋友薯條是馬鈴薯薯條,外脆內軟外,冷掉後也沒有油掉的感覺,另外外層灑上的迷迭香調味粉,香氣很濃特別,做出了與其他家美式漢堡店不一樣的東西,搭配好吃的蒜味醬,整體來說喜歡麥當勞薯條的人,嘗試一次爛朋友薯條應該也會愛上,不過我個人更愛偏甜的地瓜薯條(頂呱呱那種)。
#酪梨香蕉奶昔
🌕🌕🌕🌗🌑
比起酪梨的香氣,香蕉的甜味更勝一籌,雖然口道很濃郁,符合奶昔的標準,但對於味道來說,因為我對他的想像不一,所以在某種程度上是帶有小小的失望,不過整體來說喜歡奶昔的人可以試試,但喜歡酪梨的人,可以點其他口味(・_・;
#總評
🌕🌕🌕🌕🌕
爛朋友堪稱是我近期最愛的漢堡店,回訪程度對我而言大概是每週ㄅ⋯如果沒有居家辦公的話啦(因為離公司很近),環境方面這裡是以黑色的基調為主,視覺上是有點沉靜的暗黑風格,作為方面不會太擁擠,另外爛朋友檯位,來訪的三次店員人都很親切,沒有壓力感,所以列為是可以一個人來吃的餐廳清單中感覺無違和,好啦這次的漢堡介紹就到這裡結束啦,喜歡的人趕快收藏追蹤我,等疫情暫緩時再去吃就好,我要去啦運動,晚點再打一篇米其林跟甜點食記,前提是如果沒有睡著的話啦,and who cares( ´▽`)
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📍 Butcher by LanPengYou
🏠台北市基隆路二段87號
🚇101站
💳現金/信用卡
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海鹽焦糖煙肉奶昔 在 板橋Eden x 食旅 Facebook 的最佳解答
📍台北👉 #eden走跳信義區 x #屠夫漢堡 Butcher by LànPéngYǒu
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前一陣子網路燒🔥到不行的美式漢堡店「Butcher by LànPéngYǒu 」,終於被我吃到了~位子真的是一位難求阿!
小編對於手作漢堡店真的是非常嚴格(本身是漢堡控),但吃完屠夫之後真的是無話可說,直接給他99分😋愛死了!
尤其是他的雞腿堡,肉質鮮嫩多汁,漢堡體一咬下去香氣四溢非常迷人,另外他們家招牌牛肉漢堡也是人氣王,使用choice等級牛肉來製作手打漢堡排,肉質非常厚實且超juicy的啦!
如果吃素的朋友也不用擔心,也有推出全素的漢堡(不加焦糖洋蔥的人,漢堡會折20元)
👉現在除了網路預約訂位之外,也保留更多桌次給現場等候的客人,同時也開放給客人電話預約外帶
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🔺海鹽堅果牛奶糖 💰280元
🔺雞腿堡 💰280元
🔺50%(隱藏版) 💰250元
(芝麻葉、番茄、切達起司、自製美乃滋與半熟蛋 ,搭配上牛肉和培根製成的漢堡排,帶有煙燻風味、較紮實的口感)
🔺松露奶油蛋堡 💰220 元
(奶油炒蛋、芝麻葉、焦糖洋蔥、番茄、松露、屠夫美乃滋、切達起司)
👉漢堡售價都包含有馬鈴薯條,飲品或是臺虎精釀可折抵30元
🔺香蕉巧克力奶昔 💰150元
🔺雞翅(紐奧良辣味) 💰180元
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⚠️ 電話只接受預約外帶、超過8人訂位與包場,預約訂位請線上訂位
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🏠:台北市信義區基隆路二段87號(從三興國小旁巷子進入)
☎️:02-27320070
營業時間:
週二~週五 11:00~14:30、17:30~22:00
週六 ~週日 11:00~22:00
週一公休
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Butcher by Lanpengyou
海鹽焦糖煙肉奶昔 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
Five Guys終於開業!繼早期Shake Shack排隊熱潮,餓底們吃厭了嗎?還未的話,就要練好腳骨力,因為另一間32年歷史的美國名氣快餐店Five Guys已經來港,連美國前任總統奧巴馬也曾專門到店內品嘗,成了他最喜愛的快餐店!
香港分店選址灣仔,地方闊落,超過3,700呎。顏色與美國總店一樣是紅色和白色的風格,將於19/11正式開業。漢堡牛肉由美國運送到港,與其他分店一樣不經雪藏;薯仔大部分都是採用荷蘭的,只有淡季時才會改用意大利,在店內的牆上也會每天更新是日薯仔產地,食得夠安心。
薯條由人手切成,用純淨花生油炸兩次,分為Five Guys 風味及辣香料風味,外部鬆脆,內裏有軟熟薯蓉,必吃﹗麵包由香港本地麵包店根據食譜來烤焗,入口鬆軟。奶昔亦是必試,有不同口味如海鹽焦糖、Oreo、花生醬等,可以隨便混搭,最特別是可以加上煙肉到奶昔內!不過奶昔最快在12月供應,要是想試的話就不要撲空了。
採訪:廖希玥
攝影:關永浩
Five Guys
電話:3618 9122
地址:灣仔莊士敦道60號地下
詳情: http://bit.ly/2OKphvt
預計開業日期:19/11
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