超務實長清單整理:Do not make it easy!(2021 年 9 月 1 日更新)
文:薯伯伯
這幾個月香港人失去了甚麼,《蘋果》、教協、民陣、六四、七一、六一二,從媒體到組織,從集會到基金。然後,有人甚至認為他們有權抹去群眾的記憶——當七二一成禁忌,八三一也成紅線,面對洪流,我們更應堅持自己的記憶。
努力防止淡忘,承傳香港人的真相。即使事實會被歪曲,歷史會被改寫,無力感遍佈每一角落,但謹記:Do not make it easy.
談到資訊保安,也是相同道理。世上沒有無懈可擊的保安系統,但如果人人都能注意自己的資安,提高賊人入侵系統的難度,正是這種防守,不致讓賊人如入無人之境,為所欲為。
堅持的其中一個功能,正是 do not make it easy!
▶️ 請訂閱 Patreon 頻道,支持不受干預的獨立創作及評論 | www.patreon.com/pazu
* * *
為了方便讀者閱讀,我特別整理了一個清單,當中一些文章加了⭐️號, 方便看重點。
⭐️:重點文章
⭐️⭐️:重重點文章
⭐️⭐️⭐️:重重重點文章
如果你實在沒有時間,只能閱讀四篇文章,我建議你必須讀的是:
❤️ 資安必備三招
https://www.patreon.com/posts/52521375
❤️ 零基資安訓練營(五):SIM 卡鎖
https://www.patreon.com/posts/37843206
❤️ 零基資安訓練營(六):習慣使用密碼管理器
https://www.patreon.com/posts/38002570
❤️ 零基資安訓練營(七):使用二步認證
https://www.patreon.com/posts/38049149
另外,如果要搜尋 Patreon 的文章,請參考這個方法:
Patreon 的搜尋功能
🔎 https://www.patreon.com/posts/53398201
* * *
(以下文章清單,儘量每月更新一次)
(⭐️=沒時間就先看有星號的文章,越多星號表示越重要)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
0️⃣【八月份議題:在民間推動 Coinbase 作日常支付工具】
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
在八月份,希望推動更多人使用 Coinbase 作為朋友之間的日常支付工具,亦希望坊間多一些小規模的商店參與。
介紹番:
🎉 生活上用 Coinbase 作小額轉賬,完全離岸生活上用 Coinbase 作小額轉賬,完全離岸
https://www.patreon.com/posts/54160156
🎉 三步開戶口,平民離岸恩物
https://www.patreon.com/posts/53715140
🎉 Coinbase 你問我答
https://www.patreon.com/posts/54309234
~~~~~~~~~~~
1️⃣【零基資安系列文章】
~~~~~~~~~~~
⭐️零基資安訓練營(零):用哪間 VPN 公司較好?
https://www.patreon.com/posts/38487347
零基資安訓練營(一):匯出及刪除 WhatsApp 對話記錄
https://www.patreon.com/posts/37538690
零基資安訓練營(二):保護手機屏幕,免受偷窺
https://www.patreon.com/posts/37628920
零基資安訓練營(三):轉用 Signal 通訊軟件
https://www.patreon.com/posts/37689737
零基資安訓練營(四):一分鐘改變寫作風格,抹去語言指紋
https://www.patreon.com/posts/37740243
⭐️⭐️⭐️零基資安訓練營(五):SIM 卡鎖
https://www.patreon.com/posts/37843206
⭐️⭐️⭐️⭐️零基資安訓練營(六):習慣使用密碼管理器
https://www.patreon.com/posts/38002570
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️零基資安訓練營(七):使用二步認證
https://www.patreon.com/posts/38049149
零基資安訓練營(八):如果你的 Gmail 或 YouTube 戶口被入侵了
https://www.patreon.com/posts/38049175
零基資安訓練營(九):如果要完全隱藏網上身份
https://www.patreon.com/posts/38185283
⭐️零基資安訓練營(十):簡易製作加密虛擬碟中碟
https://www.patreon.com/posts/38341752
零基資安訓練營(十一):最強勁的 Gmail 保安級別(+ 優惠預告)
https://www.patreon.com/posts/38471788
零基資安訓練營(十二):在 Signal 上用太空卡與否,這是個問題
https://www.patreon.com/posts/39576289
零基資安訓練營(十三):如何知道帳號的密碼有沒有外洩?
https://www.patreon.com/posts/39348797
零基資安訓練營(十四):手拉著手,一起同手機上的照片說再見(刪除手機上臃腫照片庫的實戰教學)
https://www.patreon.com/posts/39366586
⭐️零基資安訓練營(十五):離岸戶口點只銀行?薯伯伯教學開設海外App Store賬號
https://www.patreon.com/posts/39576067
零基資安訓練營(十六):終極太空號碼
https://www.patreon.com/posts/39791205
⭐️零基資安訓練營(十七):利用硬件安全鑰匙,鑄造最強勁的 Gmail 保安級別
https://www.patreon.com/posts/41225633
零基資安訓練營(十八):無字天書
https://www.patreon.com/posts/42477490
零基資安訓練營(十九):Facebook 騙局 —— Is it you in the video?
https://www.patreon.com/posts/45091766
零基資安訓練營(二十):再次給大家一個理由,應避免安裝 Facebook 程式
https://www.patreon.com/posts/45139168
⭐️⭐️零基資安訓練營(二十一):iPhone 手機的密碼應該要長,但要多長?
https://www.patreon.com/posts/46188614
⭐️零基資安訓練營(二十二):密碼怎樣才叫強?
https://www.patreon.com/posts/46889963
零基資安訓練營(二十三):談談電腦上的瀏覽器
https://www.patreon.com/posts/46976089
零基資安訓練營(二十四):給 MeWe 用戶的一點保安建議
https://www.patreon.com/posts/46272905
零基資安訓練營(二十五):工作和私人手機應該分離
https://www.patreon.com/posts/47611237
零基資安訓練營(二十六)手機上鎖,應否用生物認證?
https://www.patreon.com/posts/50196272
零基資安訓練營(二十七):人與電腦之互動,應成系統的核心組件
https://www.patreon.com/posts/50576539
⭐️零基資安訓練營(二十八):使用 Apple iCloud 的幾點心得分享
https://www.patreon.com/posts/51625235
零基資安訓練營(二十九):低端保安漏洞,預設密碼一猜即中
https://www.patreon.com/posts/52600410
零基資安訓練營(三十):DNS 的設置
https://www.patreon.com/posts/53752938
~~~~~~~~~~~~~~
2️⃣【資安雜談,兼談社交媒體】
~~~~~~~~~~~~~~
⭐️如何較安全地使用雲端檔案儲存空間
https://www.patreon.com/posts/54741568
從美國一宗刑事恐嚇案件,淺談資安基本常識
https://www.patreon.com/posts/54414163
調整心態,把「密碼管理器」當作筆記簿即可
https://www.patreon.com/posts/53936034
就快開學,1Password 又有學生半價優惠
https://www.patreon.com/posts/55208206
有關密碼管理器的實際應用,快問快答
https://www.patreon.com/posts/55353005
離岸戶口不止銀行,還有 App Store(連購買美國充值卡的方法)
https://www.patreon.com/posts/54247848
如果無咗 Google,我們怎麼了?
https://www.patreon.com/posts/53413352
資訊安全|四個約定 Four Agreements
https://www.patreon.com/posts/52828547
抽獎要注意個人資料,做到私隱分隔
https://www.patreon.com/posts/52441984
備份之重要(加雲端硬盤推介)
https://www.patreon.com/posts/52906724
咪亂上 Wi-Fi,又多一個原因
https://www.patreon.com/posts/53349934
⭐️Patreon 訂閱者及創作者的入出金方案建議
https://www.patreon.com/posts/49146125
⭐️⭐️出發去土星旅行(網上帳號等之準備)
https://www.patreon.com/posts/48945762
⭐️⭐️⭐️萬一手機被賊人偷去,你有應變計劃嗎?
https://www.patreon.com/posts/51874800
1Password 又有優惠,無朋友都可以免費用六個月
https://www.patreon.com/posts/47186113
Clubhouse 之天堂與地獄,兼談使用建議
https://www.patreon.com/posts/47239363
自己資料自己救!極嚴重保安漏洞,Facebook 資料外洩事件
https://www.patreon.com/posts/49636879
Facebook 用戶快速測試資料有否外洩
https://www.patreon.com/posts/49743113
一台獨大之禍害,談 Facebook 及 WhatsApp 之霸道
https://www.patreon.com/posts/46327759
像魔術師一樣使用社交媒體
https://www.patreon.com/posts/50330614
Godaddy 營商手法甚為下流,各位小心提防
https://www.patreon.com/posts/51683930
⭐️不完美的支付系統,才是最完美——談談現金與電支的平衡
https://www.patreon.com/posts/54372351
我的上網設備:流動路由器 + VPN
https://www.patreon.com/posts/52823798
領取消費券,我選擇這個方法
https://www.patreon.com/posts/53255295
~~~~~~~~~~~~~~~~~
3️⃣【SIM 卡實名制、加密通訊、Signal、虛擬號碼等討論】
~~~~~~~~~~~~~~~~~
勞民傷財,談 SIM 卡實名制之虛實
https://www.patreon.com/posts/51964522
SIM 卡實名制後,以後如何報料,傳媒又應如何保護消息來源?
https://www.patreon.com/posts/52248245
⭐️Signal 建立新群組的十步建議,同 WhatsApp 講再見
https://www.patreon.com/posts/46069672
⭐️再次呼籲轉用 Signal — 它與 WhatsApp 的分別
https://www.patreon.com/posts/45879129
我終於搵到 Signal 廣播訊息(broadcast)嘅秘技喇
https://www.patreon.com/posts/46197689
⭐️手機合約是無謂的束縛,斷約最爽,月費廿蚊雞,每月慳百幾二百!
https://www.patreon.com/posts/51923097
⭐️Signal 教學|薯伯伯 WhatsApp 轉會貼士
開 Group 流程對應新群組功能 超實用「給自己的筆記」(Note to Self)記事功能
https://www.patreon.com/posts/46153445
把 iPhone 上的 WhatsApp 對話匯出,再從手機刪除相關記錄
https://www.patreon.com/posts/45996467
⭐️最好的保密者,不止要守口如瓶
https://www.patreon.com/posts/39028166
⭐️再次呼籲,不宜以 Signal 當公海
https://www.patreon.com/posts/46392917
淺談各種聊天應用軟件
https://www.patreon.com/posts/46148281
Signal 與 Telegram 應共存,但使用場景不同
https://www.patreon.com/posts/46290803
轉用 Signal 通訊軟件
https://www.patreon.com/posts/37689737
在 Signal 上用太空卡與否,這是個問題
https://www.patreon.com/posts/39576289
⭐️⭐️手機號碼跳船策略〈上〉:https://www.patreon.com/posts/46473280
⭐️⭐️手機號碼跳船策略〈中〉:https://www.patreon.com/posts/46491016
⭐️⭐️手機號碼跳船策略〈下〉:https://www.patreon.com/posts/46695482
⭐️⭐️⭐️手機號碼跳船策略(番外篇):https://www.patreon.com/posts/46736756(Patreon 獨家文章)
Signal 沒有被破解,標題黨又吹大了
https://www.patreon.com/posts/45954010
長輩用 Signal
https://www.patreon.com/posts/40030519
Signal 異常狀況,快問快答
https://www.patreon.com/posts/49728622
Telegram 的自動刪除功能
https://www.patreon.com/posts/53460616
~~~~~~~~~~~
4️⃣【離岸戶口系列文章】
~~~~~~~~~~~
零基資安訓練營(十五):離岸戶口點只銀行?薯伯伯教學開設海外App Store賬號
https://www.patreon.com/posts/39576067
⭐️離岸戶口,不止銀行…
https://www.patreon.com/posts/45554868
即使沒有護照在手,都可以開離岸戶口
https://www.patreon.com/posts/49481914
如何申請一個外國住址證明
https://www.patreon.com/posts/49519360
~~~~~~~~~~~
5️⃣【密碼貨幣系列文章】
~~~~~~~~~~~
⭐️⭐️⭐️【密碼貨幣教學】由零開始,用港幣現鈔,買 COSMOS 生態 ATOM 幣,放入冷錢包並委託給 #decentralizedhk 去收取利息回報
https://www.patreon.com/posts/54919662
【密碼貨幣教學】六個買幣方式的比較
https://www.patreon.com/posts/54958250
離地資產,淺談 Bitcoin(只供 Patreon 訂戶閱讀)
https://www.patreon.com/posts/45850280
⭐️⭐️⭐️買 Bitcoin 的入門策略,示範如何每天買 100 港元等值的加密貨幣(只供 Patreon 訂戶閱讀)
https://www.patreon.com/posts/45884873
自己資產自己管——設置冷錢包
https://www.patreon.com/posts/47353587
買幣方式不要嫌麻煩,免除一半交易手續費的方法
https://www.patreon.com/posts/47745565
簡易買幣方式更新,銀行匯款買幣
https://www.patreon.com/posts/48812133
快問快答:匯款手續費疑惑
https://www.patreon.com/posts/50880518
~~~~~~~~~~~~~~~~
6️⃣【安心出行、安心篤數系列文章】
~~~~~~~~~~~~~~~~
請政權不要侮辱「無大台」
https://www.patreon.com/posts/47847366
一 App 一路,刷下載量的黑色產業鏈
https://www.patreon.com/posts/47851618
騙徒手法層出不窮,切勿洗白「刷榜」行為
https://www.patreon.com/posts/47889821
「安心篤數」再 fact check
https://www.patreon.com/posts/47898509
「安心篤數」的 Factcheck Lab 調查及報告,挖出更多蛛絲馬跡
https://www.patreon.com/posts/48110210
沒有委託洗刷衣服
https://www.patreon.com/posts/48024661
~~~~~~~~~
7️⃣【生活雜談文章】
~~~~~~~~~
是有種人
https://www.patreon.com/posts/54430341
阿富汗舊相集(2002年攝)
https://www.patreon.com/posts/54994682
我不封筆
https://www.patreon.com/posts/53856461
即使結果未如理想,盡力過已無悔
https://www.patreon.com/posts/54657012
誰在美化暴力?
https://www.patreon.com/posts/53316991
我們心中的蘋果,永不枯萎
https://www.patreon.com/posts/52765937
不要浪費危機 Never let a good crisis go to waste!
https://www.patreon.com/posts/47440352
驚蟄前夕的荒謬,拒絕無力感,化悲憤為實際行動
https://www.patreon.com/posts/48326710
黃店使用「電子贖罪券」,是天經地義
https://www.patreon.com/posts/47977659
五千元電子贖罪券
https://www.patreon.com/posts/47943714
不做潑冷水的人
https://www.patreon.com/posts/51553930
藏文《般若波羅密多心經》,學習筆記
https://www.patreon.com/posts/51019665
斷食七天(附實用資料)
https://www.patreon.com/posts/52708068
談談捐贈之因果緣起
https://www.patreon.com/posts/53066208
強
https://www.patreon.com/posts/55416083
談談抑鬱和自殺
https://www.patreon.com/posts/55455971
共同難過
https://www.patreon.com/posts/55508161
* * *
🔑 【超務實長清單整理:Do not make it easy!(2021年9月更新)】 https://www.patreon.com/posts/55578887
▶️ 請訂閱 Patreon 頻道,支持不受干預的獨立創作及評論 | www.patreon.com/pazu
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,第四集 名人坊 每逢一家大細出外吃飯,要在港島區找間有水準的中菜餐廳並不容易。 在中環,除了鏞記、陸羽,還有甚麼好選擇?麥玲玲師傅推介,在斜路上的蘭桂坊酒店:名人坊,值得大家一試。 雖然地方細,不過環境舒服,坐滿人也不太嘈。 當然,食物很有水準,全因這裡的老闆兼大廚鄭錦富。 他曾是林百欣的家廚,...
「海記九如商號」的推薦目錄:
海記九如商號 在 Facebook 的最佳貼文
台北✈️👉🏻亞尼克夢想村
多種口味做選擇
獨一無二最漂亮的蛋糕
✨任選5塊送1塊✨
接下來七夕情人節
知道怎麼哄女朋友開心了吧💖
👉🏻貼心提醒商人賺錢節日七夕情人節
於今年8/14隆重登場😂
-
介紹一下我今年的父親節蛋糕🍰🎂🧁
👏🏻亞尼克夢想村派塔
(選6種口味拼成一個圓)
十塊塔選不同口味只要1100$
如果不想搭配也有6吋500元起的多種蛋糕做選擇
話說七年前還有開課過
我記得我DIY做了多種口味的塔😋
-
夢想村派塔的秘密與堅持
👉🏻新鮮、手感、無添加
厚實酥脆手感派塔
-
這次拍照簡單又有點隨便哈哈
很多塔側面、內餡都很豐富
但因為防疫期間還要給家人們吃
就沒有整個打開來給大家看囉
但我有遠遠拍了一張我擺在桌上的照片嘿嘿
是不是看起來很像飯店自助餐🎉
-
每次去亞尼村都會點不同口味😋
焦糖玫瑰鹽🌹
焦糖奶霜、北海道奶霜、焦糖卡士達
及巧克力酥波蘿
一層層堆疊出豐富口感
濃郁焦糖牛奶糖風味
以玫瑰岩鹽提味
話說這不是業配但我還是來簡單介紹一下👏🏻
-
北美藍寶石🫐
甘甜可口的新鮮藍莓果粒與偏酸的冷凍藍莓
營造出獨特的莓果風味
搭配巧克力泡芙蛋糕與藍莓卡士達奶油餡
層次分明、清爽不甜膩
-
肉桂蘋果派🍎
使用新鮮青蘋果
熬煮出蘋果獨特的酸味與爽脆的口感
加上優質錫蘭肉桂粉提味
香氣在尾韻輕飄散出來
個人覺得肉桂味真的挺重的呀
-
烤布丁起司🍮
完全不加一滴水的奢華配方
是新鮮牛乳、雞蛋和奶油起司
為自然迷人的蛋奶香注入的深邃層次
和烘烤到金黃色澤的香酥派皮形成絕妙口感
我每次去必點這款
外表沒有其它塔好看
但真的超級好吃清爽美味
-
芋花園💜
香酥塔皮上有著淡淡的紫色花瓣綻放
是純芋泥融入北海道奶霜的原色口感輕盈
接著是香醇濃郁帶有顆粒的芋泥餡、奶霜與泡芙蛋糕
豐富的層次讓家人們ㄧ口接著一口
-
仲夏鮮芒派🥭
盛夏明亮、黃澄澄的芒果塔
完整保留芒果新鮮的風味
內餡裡的芒果卡士達和蛋糕的搭配
讓芒果的濃郁與層次更加分明
每一口都充滿驚喜
芒果也非常甜喔
-
招牌No.1檸檬派🍋
嚴選屏東九如直輸無毒綠檸檬
新鮮現榨綠檸檬奶油餡
搭配細膩軟綿的炙燒檸檬蛋白霜與酥脆派皮
清新迷人的酸與甜平衡著味蕾口感絕佳
是店家No.1人氣招牌
-
草莓起司派🍓
加入草莓果餡和澳洲奶油起司
一起洪烤成漂亮的紋路莓果的酸甜與起司相當合拍
質地紮實滑細
再搭配底部派塔結尾
樸實的派塔滋味
草莓意外的不會很酸唷
-
白葡萄圓舞曲💚
用晶瑩剔透的白葡萄妝點在酥脆的派皮上
並搭配手工熬煮的卡士達增加滑潤口感
灑點白蘭地提味
讓白葡萄的清甜滋味更加鮮美
-
松露巧克力🍫
使用米歇爾72%巧克力製成甘納許
濃郁獨特的巧克力細膩滑順
入口即融微甜微苦
與巧克力酥菠蘿、杏仁塔皮形成對比的層次口感
巧克力控必吃
-
亞尼克夢想村
📞電話:(02) 2862-5609
📝地址:台北市士林區長春街6巷5號
⏰營業時間:週ㄧ至週日 11:00~19:00 (因應三級警戒調整)
-
#dessert #taipeidessert
#taipei #taipeifood #taipeifoodie #tart #taipeifoodies #lemonpie #shark #confectionery #sweet #pie #chocolate #taropudding #芋泥 #芒果塔 #台北美食 #台北景點 #台北蛋糕 #台北下午茶 #台北甜點 #台北咖啡 #情人節 #情人節禮物 #情人節蛋糕 #亞尼克夢想村 #水果派 #焦糖 #藍莓塔 #草莓塔
海記九如商號 在 Facebook 的最佳解答
超務實長清單整理,和你加強資訊保安、私隱保護(2021 年 8 月 2 日更新)
文:薯伯伯
過去兩個月,自從《蘋果》無法再看、《立場》文章下架,陸陸續續有讀者私訊問我,如何可以查找我過去的文章。文章我都有存檔做記錄,但在公開的網絡,卻是越來越難找到舊文,像是腳印消失了,指紋被抹去,心中總有戚戚然。
目前除了寫文,還要花時間整理好文章庫存,希望自己能對文章的刊出有較大的控制權,這是設立 Patreon 平台的其中一個目的。
當初寫文,題材無非就是生活點滴,以及旅行遊記。自 2019 年,隨著大環境的改變,我談論更多時局,也專注資訊安全。一些久未見面的相識或朋友,碰面第一句話就問:「你唔驚呀?」「你唔停下呀?」忽然襲來的一句,說得輕鬆平常,好像是日常打招呼問你「食咗飯未」一樣,但我聽到時心裡還是打個突,是一種無名狀、程度持續、難以捉摸的微妙恐懼感覺。
我在兩星期前(即 2021 年 7 月 19 日)寫了一篇文章,題為〈我不封筆〉(https://patreon.com/posts/53856461),當中提到下筆越來越難,但封筆從來不是我的選項。因為,若然能找到十萬個封筆的藉口,肯定也能找到更多堅持發聲的理由。每次聽到朋友的款語溫言,問要否退下不寫,我就想用這番話回應:
「你不只要為自己所說的話負責,也要為自己沒有說的話負責。當大家都封筆,這個世界還有意義嗎?」
讓我用這番話,送給堅持留下來的人,也送給堅持發聲的人。
▶️ 請訂閱 Patreon 頻道,支持不受干預的獨立創作及評論 | www.patreon.com/pazu
* * *
為了方便讀者閱讀,我特別整理了一個清單,當中一些文章加了⭐️號,方便看重點。
⭐️:重點文章
⭐️⭐️:重重點文章
⭐️⭐️⭐️:重重重點文章
如果你實在沒有時間,只能閱讀四篇文章,我建議你必須讀的是:
❤️ 資安必備三招
https://www.patreon.com/posts/52521375
❤️ 零基資安訓練營(五):SIM 卡鎖
https://www.patreon.com/posts/37843206
❤️ 零基資安訓練營(六):習慣使用密碼管理器
https://www.patreon.com/posts/38002570
❤️ 零基資安訓練營(七):使用二步認證
https://www.patreon.com/posts/38049149
另外,如果要搜尋 Patreon 的文章,請參考這個方法:
Patreon 的搜尋功能
🔎 https://www.patreon.com/posts/53398201
* * *
(以下文章清單,儘量每月更新一次)
(⭐️=沒時間就先看有星號的文章,越多星號表示越重要)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
0️⃣【八月份議題:在民間推動 Coinbase 作日常支付工具】
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
在八月份,希望推動更多人使用 Coinbase 作為朋友之間的日常支付工具,亦希望坊間多一些小規模的商店參與。
介紹番:
🎉 生活上用 Coinbase 作小額轉賬,完全離岸生活上用 Coinbase 作小額轉賬,完全離岸
https://www.patreon.com/posts/54160156
🎉 三步開戶口,平民離岸恩物
https://www.patreon.com/posts/53715140
🎉 Coinbase 你問我答
https://www.patreon.com/posts/54309234
~~~~~~~~~~~
1️⃣【零基資安系列文章】
~~~~~~~~~~~
⭐️零基資安訓練營(零):用哪間 VPN 公司較好?
https://www.patreon.com/posts/38487347
零基資安訓練營(一):匯出及刪除 WhatsApp 對話記錄
https://www.patreon.com/posts/37538690
零基資安訓練營(二):保護手機屏幕,免受偷窺
https://www.patreon.com/posts/37628920
零基資安訓練營(三):轉用 Signal 通訊軟件
https://www.patreon.com/posts/37689737
零基資安訓練營(四):一分鐘改變寫作風格,抹去語言指紋
https://www.patreon.com/posts/37740243
⭐️⭐️⭐️零基資安訓練營(五):SIM 卡鎖
https://www.patreon.com/posts/37843206
⭐️⭐️⭐️⭐️零基資安訓練營(六):習慣使用密碼管理器
https://www.patreon.com/posts/38002570
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️零基資安訓練營(七):使用二步認證
https://www.patreon.com/posts/38049149
零基資安訓練營(八):如果你的 Gmail 或 YouTube 戶口被入侵了
https://www.patreon.com/posts/38049175
零基資安訓練營(九):如果要完全隱藏網上身份
https://www.patreon.com/posts/38185283
⭐️零基資安訓練營(十):簡易製作加密虛擬碟中碟
https://www.patreon.com/posts/38341752
零基資安訓練營(十一):最強勁的 Gmail 保安級別(+ 優惠預告)
https://www.patreon.com/posts/38471788
零基資安訓練營(十二):在 Signal 上用太空卡與否,這是個問題
https://www.patreon.com/posts/39576289
零基資安訓練營(十三):如何知道帳號的密碼有沒有外洩?
https://www.patreon.com/posts/39348797
零基資安訓練營(十四):手拉著手,一起同手機上的照片說再見(刪除手機上臃腫照片庫的實戰教學)
https://www.patreon.com/posts/39366586
⭐️零基資安訓練營(十五):離岸戶口點只銀行?薯伯伯教學開設海外App Store賬號
https://www.patreon.com/posts/39576067
零基資安訓練營(十六):終極太空號碼
https://www.patreon.com/posts/39791205
⭐️零基資安訓練營(十七):利用硬件安全鑰匙,鑄造最強勁的 Gmail 保安級別
https://www.patreon.com/posts/41225633
零基資安訓練營(十八):無字天書
https://www.patreon.com/posts/42477490
零基資安訓練營(十九):Facebook 騙局 —— Is it you in the video?
https://www.patreon.com/posts/45091766
零基資安訓練營(二十):再次給大家一個理由,應避免安裝 Facebook 程式
https://www.patreon.com/posts/45139168
⭐️⭐️零基資安訓練營(二十一):iPhone 手機的密碼應該要長,但要多長?
https://www.patreon.com/posts/46188614
⭐️零基資安訓練營(二十二):密碼怎樣才叫強?
https://www.patreon.com/posts/46889963
零基資安訓練營(二十三):談談電腦上的瀏覽器
https://www.patreon.com/posts/46976089
零基資安訓練營(二十四):給 MeWe 用戶的一點保安建議
https://www.patreon.com/posts/46272905
零基資安訓練營(二十五):工作和私人手機應該分離
https://www.patreon.com/posts/47611237
零基資安訓練營(二十六)手機上鎖,應否用生物認證?
https://www.patreon.com/posts/50196272
零基資安訓練營(二十七):人與電腦之互動,應成系統的核心組件
https://www.patreon.com/posts/50576539
⭐️零基資安訓練營(二十八):使用 Apple iCloud 的幾點心得分享
https://www.patreon.com/posts/51625235
零基資安訓練營(二十九):低端保安漏洞,預設密碼一猜即中
https://www.patreon.com/posts/52600410
零基資安訓練營(三十):DNS 的設置
https://www.patreon.com/posts/53752938
~~~~~~~~~~~~~~
2️⃣【資安雜談,兼談社交媒體】
~~~~~~~~~~~~~~
調整心態,把「密碼管理器」當作筆記簿即可
https://www.patreon.com/posts/53936034
離岸戶口不止銀行,還有 App Store(連購買美國充值卡的方法)
https://www.patreon.com/posts/54247848
如果無咗 Google,我們怎麼了?
https://www.patreon.com/posts/53413352
資訊安全|四個約定 Four Agreements
https://www.patreon.com/posts/52828547
抽獎要注意個人資料,做到私隱分隔
https://www.patreon.com/posts/52441984
備份之重要(加雲端硬盤推介)
https://www.patreon.com/posts/52906724
咪亂上 Wi-Fi,又多一個原因
https://www.patreon.com/posts/53349934
⭐️Patreon 訂閱者及創作者的入出金方案建議
https://www.patreon.com/posts/49146125
⭐️⭐️出發去土星旅行(網上帳號等之準備)
https://www.patreon.com/posts/48945762
⭐️⭐️⭐️萬一手機被賊人偷去,你有應變計劃嗎?
https://www.patreon.com/posts/51874800
1Password 又有優惠,無朋友都可以免費用六個月
https://www.patreon.com/posts/47186113
Clubhouse 之天堂與地獄,兼談使用建議
https://www.patreon.com/posts/47239363
自己資料自己救!極嚴重保安漏洞,Facebook 資料外洩事件
https://www.patreon.com/posts/49636879
Facebook 用戶快速測試資料有否外洩
https://www.patreon.com/posts/49743113
一台獨大之禍害,談 Facebook 及 WhatsApp 之霸道
https://www.patreon.com/posts/46327759
像魔術師一樣使用社交媒體
https://www.patreon.com/posts/50330614
Godaddy 營商手法甚為下流,各位小心提防
https://www.patreon.com/posts/51683930
不完美的支付系統,才是最完美——談談現金與電支的平衡
https://www.patreon.com/posts/54372351
我的上網設備:流動路由器 + VPN
https://www.patreon.com/posts/52823798
領取消費券,我選擇這個方法
https://www.patreon.com/posts/53255295
~~~~~~~~~~~~~~~~~
3️⃣【SIM 卡實名制、加密通訊、Signal、虛擬號碼等討論】
~~~~~~~~~~~~~~~~~
勞民傷財,談 SIM 卡實名制之虛實
https://www.patreon.com/posts/51964522
SIM 卡實名制後,以後如何報料,傳媒又應如何保護消息來源?
https://www.patreon.com/posts/52248245
⭐️Signal 建立新群組的十步建議,同 WhatsApp 講再見
https://www.patreon.com/posts/46069672
⭐️再次呼籲轉用 Signal — 它與 WhatsApp 的分別
https://www.patreon.com/posts/45879129
我終於搵到 Signal 廣播訊息(broadcast)嘅秘技喇
https://www.patreon.com/posts/46197689
⭐️手機合約是無謂的束縛,斷約最爽,月費廿蚊雞,每月慳百幾二百!
https://www.patreon.com/posts/51923097
⭐️Signal 教學|薯伯伯 WhatsApp 轉會貼士
開 Group 流程對應新群組功能 超實用「給自己的筆記」(Note to Self)記事功能
https://www.patreon.com/posts/46153445
把 iPhone 上的 WhatsApp 對話匯出,再從手機刪除相關記錄
https://www.patreon.com/posts/45996467
⭐️最好的保密者,不止要守口如瓶
https://www.patreon.com/posts/39028166
⭐️再次呼籲,不宜以 Signal 當公海
https://www.patreon.com/posts/46392917
淺談各種聊天應用軟件
https://www.patreon.com/posts/46148281
Signal 與 Telegram 應共存,但使用場景不同
https://www.patreon.com/posts/46290803
轉用 Signal 通訊軟件
https://www.patreon.com/posts/37689737
在 Signal 上用太空卡與否,這是個問題
https://www.patreon.com/posts/39576289
⭐️⭐️手機號碼跳船策略〈上〉:https://www.patreon.com/posts/46473280
⭐️⭐️手機號碼跳船策略〈中〉:https://www.patreon.com/posts/46491016
⭐️⭐️手機號碼跳船策略〈下〉:https://www.patreon.com/posts/46695482
⭐️⭐️⭐️手機號碼跳船策略(番外篇):https://www.patreon.com/posts/46736756(Patreon 獨家文章)
Signal 沒有被破解,標題黨又吹大了
https://www.patreon.com/posts/45954010
長輩用 Signal
https://www.patreon.com/posts/40030519
Signal 異常狀況,快問快答
https://www.patreon.com/posts/49728622
Telegram 的自動刪除功能
https://www.patreon.com/posts/53460616
~~~~~~~~~~~
4️⃣【離岸戶口系列文章】
~~~~~~~~~~~
零基資安訓練營(十五):離岸戶口點只銀行?薯伯伯教學開設海外App Store賬號
https://www.patreon.com/posts/39576067
⭐️離岸戶口,不止銀行…
https://www.patreon.com/posts/45554868
即使沒有護照在手,都可以開離岸戶口
https://www.patreon.com/posts/49481914
如何申請一個外國住址證明
https://www.patreon.com/posts/49519360
~~~~~~~~~~~
5️⃣【密碼貨幣系列文章】
~~~~~~~~~~~
離地資產,淺談 Bitcoin(只供 Patreon 訂戶閱讀)
https://www.patreon.com/posts/45850280
⭐️買 Bitcoin 的入門策略,示範如何每天買 100 港元等值的加密貨幣(只供 Patreon 訂戶閱讀)
https://www.patreon.com/posts/45884873
自己資產自己管——設置冷錢包
https://www.patreon.com/posts/47353587
買幣方式不要嫌麻煩,免除一半交易手續費的方法
https://www.patreon.com/posts/47745565
簡易買幣方式更新,銀行匯款買幣
https://www.patreon.com/posts/48812133
快問快答:匯款手續費疑惑
https://www.patreon.com/posts/50880518
~~~~~~~~~~~~~~~~
6️⃣【安心出行、安心篤數系列文章】
~~~~~~~~~~~~~~~~
請政權不要侮辱「無大台」
https://www.patreon.com/posts/47847366
一 App 一路,刷下載量的黑色產業鏈
https://www.patreon.com/posts/47851618
騙徒手法層出不窮,切勿洗白「刷榜」行為
https://www.patreon.com/posts/47889821
「安心篤數」再 fact check
https://www.patreon.com/posts/47898509
「安心篤數」的 Factcheck Lab 調查及報告,挖出更多蛛絲馬跡
https://www.patreon.com/posts/48110210
沒有委託洗刷衣服
https://www.patreon.com/posts/48024661
~~~~~~~~~
7️⃣【生活雜談文章】
~~~~~~~~~
我不封筆
https://www.patreon.com/posts/53856461
誰在美化暴力?
https://www.patreon.com/posts/53316991
我們心中的蘋果,永不枯萎
https://www.patreon.com/posts/52765937
不要浪費危機 Never let a good crisis go to waste!
https://www.patreon.com/posts/47440352
驚蟄前夕的荒謬,拒絕無力感,化悲憤為實際行動
https://www.patreon.com/posts/48326710
黃店使用「電子贖罪券」,是天經地義
https://www.patreon.com/posts/47977659
五千元電子贖罪券
https://www.patreon.com/posts/47943714
不做潑冷水的人
https://www.patreon.com/posts/51553930
藏文《般若波羅密多心經》,學習筆記
https://www.patreon.com/posts/51019665
斷食七天(附實用資料)
https://www.patreon.com/posts/52708068
談談捐贈之因果緣起
https://www.patreon.com/posts/53066208
* * *
▶️ 請訂閱 Patreon 頻道,支持不受干預的獨立創作及評論 | www.patreon.com/pazu
海記九如商號 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
第四集 名人坊
每逢一家大細出外吃飯,要在港島區找間有水準的中菜餐廳並不容易。
在中環,除了鏞記、陸羽,還有甚麼好選擇?麥玲玲師傅推介,在斜路上的蘭桂坊酒店:名人坊,值得大家一試。
雖然地方細,不過環境舒服,坐滿人也不太嘈。
當然,食物很有水準,全因這裡的老闆兼大廚鄭錦富。
他曾是林百欣的家廚,做了廿幾年,很多官商名人試過他的菜,都大讚手勢好,又健康,又美味,稱他為「隱世廚神」。
來這裡,不一定吃鮑魚、海參、魚翅,家常小菜更是很多人的心水,因為食得出心機和手工。
富哥做菜,一定少油少鹽少糖,捨得用料,叫碟炒菜,只會用最靚、最嫩的菜薳。所以吸引很多超級富豪繼續幫襯,像李嘉誠、李兆基、林建岳等,必叫富哥拿手菜,像豉椒炒肚尖、糯米釀雞翼、招牌炒飯......
吃的菜式都是平實家常菜,未必一定用貴料,但勝在貨真價實,新鮮,用心做。
所以,埋單,不算平實價。若以碟碟精品小菜,一試富豪家廚的手藝,這樣的一餐飯,還是物有所值。
名人坊
中環九如坊3號蘭桂坊酒店1樓
3650 0066
海記九如商號 在 九如商號- 首頁- 台北市- 菜單- 餐廳 - Facebook 的必吃
海記 九如食品有限公司. 九如商號於民國四十九年(西元1960年)創立於台北市和平西路口明星戲院旁, ... ... <看更多>
海記九如商號 在 [食記] 台北大安海記九如商號~吃粽子- 看板Food 的必吃
餐廳名稱:海記九如商號
消費時間:2016年/5月
地址:台北市大安區仁愛路四段69號
營業時間:AM9:00~PM9:30
圖文版:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/63367846
再過三週就端午節了,最近也莫名的吃了幾家粽子,南北粽都有,
倒是還沒吃湖州粽,便來仁愛路的九如商號,離捷運站有些距離,得騎ubike。
市政府站旁的珍品九如就便利多了,說是九如的師傅出來開的,也許將來哪天試試..
-------------------------------------------------------------------------
接近晚餐時間,店內仍僅寥寥幾桌用餐,無需等待倒是優點,
客人年齡層偏高,不時聽到進來外帶粽子的聲音。
<湖州鮮肉粽 NT$70>
九如的招牌之一,入口便是很濃的粽葉清香,裡頭條狀五花的油脂融入米粒,
添加了甘甜濃郁,輕嚼著便黏糯化開,豬肉有著經由酒等調料處理過的醃製鹹香,
不過調味是偏淡的,除了就個人喜好覺得整體過於軟糊之外,一口口慢慢吃還不錯。
<排骨菜飯 NT$120>
表面炸得乾乾香香的厚實排骨,但中央略嫌乾澀,總覺得炸過頭,
底下的小白菜菜飯卻很合胃口,剛端上來看到是小白菜時也稍微意外,
吃了之後卻有點停不下來,菜葉的脆甜與拌了油香的米粒真是好搭配。
<清酒釀湯糰 NT$110>
也是九如的招牌,湯糰是有包餡的,小圓子沒包餡,
只做熱酒釀,還是比較適合天冷吃~
九如的湯糰皮較有嚼感,芝麻餡濃,酒釀香,
然而甜味也重,搭起來甜上加甜,是螞蟻人會喜歡的組合。
--
我的台灣Google美食地圖:
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.235.190
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1463752211.A.AD9.html
※ thudadai:轉錄至看板 Daan 05/21 00:23
... <看更多>