週一就是訂購日本海膽以及海膽豆腐蟹黃豆腐的時間啦～ 今天訂週三到台灣
下週因連續假期會延後
這週要訂的要快唷😉😉
海膽豆腐 在 阿彤北直播網 Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，位於上環、日本正宗蟹料理專門店蟹道野田主理人野田昌宏常強調「不時不食」，正正就是日語中的「旬」字，料理採用當季的新鮮食材。店子選用日本最時令的食材空運到港，包括北海道鱈場蟹，為確保食材新鮮，螃蟹都用日本訂製的魚缸養着，以攝氏3-4度水溫及相當的鹽度保存，現點現宰現吃，百分百新鮮。 北海道鱈場蟹天婦...
海膽豆腐 在 阿彤北直播網 Facebook 的精選貼文
海膽搭配海膽豆腐超絕的😋😋
沒有紫蘇葉就用海苔就可以啦
第一張圖是我們的親友看到我們老闆到外面用餐時（第二張圖）來自己動手做的～ 鮭魚卵我們也有唷
大家想嚐看看嗎 海膽豆腐、日本丸勢海膽今天要叫貨囉～要的快跟上 日本當地出貨 週三到貨
另外也有智利凍海膽唷☺️
海膽豆腐 在 阿彤北直播網 Facebook 的最讚貼文
海膽豆腐+海膽～～ 超讚的
親友傳來跟阿彤說超好吃的
大家可以試試看唷
海膽豆腐 找阿彤北
日本海膽 智利海膽找阿彤北🍺
海膽豆腐 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
位於上環、日本正宗蟹料理專門店蟹道野田主理人野田昌宏常強調「不時不食」，正正就是日語中的「旬」字，料理採用當季的新鮮食材。店子選用日本最時令的食材空運到港，包括北海道鱈場蟹，為確保食材新鮮，螃蟹都用日本訂製的魚缸養着，以攝氏3-4度水溫及相當的鹽度保存，現點現宰現吃，百分百新鮮。
北海道鱈場蟹天婦羅套餐
午市除了供應廚師發辦，還有五款定食，首推北海道鱈場蟹天婦羅套餐。天婦羅炸功好，蟹肉半生熟狀態，充滿鮮甜肉汁。配菜種類豐富，吞拿魚刺身，銀杏百合本菇蒸蛋，飛魚子海膽豆腐，鮮甜的海膽配以濃濃的合桃胡麻豆腐，再加上由日本愛知縣直送最當造的蔬菜，吃起來非常清新。
迷你懷石料理套餐
懷石料理最能體現日本廚藝的精髓 — 極端講求精緻，無論餐具還是食物的擺放要求很高，整個料理可說是藝術品。主食北海道鱈場蟹飯，原隻毛蟹及鱈場蟹的蟹蓋下，飯和蟹肉的比例大約是1:2，吃起來啖啖爽脆的蟹肉，粒粒飽滿的米，好滿足！配菜有毛蟹蟹膏蒸蛋，煙三文魚配芝士，金山寺麵豉青瓜，魚肉玉子，合桃胡麻豆腐和炸沢蟹。
其他精選推介
鹿兒島鰻魚餐，用上自家秘製醬汁炭烤成，魚油加上火候控制得宜，鰻魚看起來色澤光亮金黃，使人胃口大增，吃起來的質感又不會太乾。
蟹道野田
地址：上環九如坊6-10號林氏大廈地下B鋪
電話：2813 0380
營業時間：星期二至日 12:00nn-3:00pm；星期二至日 6:00pm-11:00pm；星期一休息
詳情： http://bit.ly/2wfEFsG
採訪：周莉齡、余仲榮
攝影：陳漢良、梁曉彤
剪接：鍾楚琪
