將食材晉升成藝術發揚光大之鍋物翹楚
2012開業 #寬巷子
未廣泛宣傳靠著質感與口耳相傳
不僅展店至香港海港城
甚至獲選2020年東方米其林
<黑珍珠餐廳指南>是全台唯一鍋品👍🏻
微風信義店中店獨家首推「圍爐裡」
以懸吊鑄鐵鍋、炭火加熱升溫
凝聚日式傳統農家圍爐的濃濃氣氛
又不禁懷念起旅行的種種美好了😚
✔️ #食尚大片套餐 火烤+鍋物1280元/人+10%
包含前菜三品、有機蜂蜜梅醋、肉品盛合
麻辣內臟、鍋物、百花薈萃花團錦簇
松露金箔雜炊、甜點共12品無菜單料理
剛好我正想吃豬肚雞湯鍋
寬巷子的 #貢布豬肚雞湯
使用柬國貢布特產胡椒
湯頭不像新馬粵那麼濃重
微辛辣香氣、順口暖胃😋
經典玫瑰松阪豬百艷薈萃精緻擺盤🌷
食尚大片套餐絕對兼具畫面視吃、口腹雙滿足
微風店(店中店套餐需提前一日預約)
📍地址:台北市信義區忠孝東路五段68號4樓
捷運市政府站3號出口
⏰營業時間:
週日~三11:30~15:00、17:30~21:30
週四~六&國定假日11:30~14:30、17:30~22:00
☎️電話:02-87806617
(營業時間、公休日以官網粉絲頁公告為主)
Keira Hung
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Thanks 海港薈 Victoria Harbour Supreme having me!
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