關於 海壽司老闆 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

生日這幾天選擇在台南度過
晚餐時間很幸運的約到了厲害的無菜單料理
👉🏻私之家壽司 🍣

本來就是在台南長大的老闆
經歷過北漂、外國漂以後
帶著滿滿的經驗回到家鄉台南開了自己的料理店
我看網路大部分的食記
之前只是個開在東門市場的小攤位
是近幾年才有了自己專屬的店鋪(也在市場旁）
吃飯過程老闆邊照料客人們邊做料理
不會硬要找話題或是過度吹噓自己的用料這點
讓人覺得很舒服～整個人散發台南暖暖的人情味
後面還有一位侍者專門幫我們倒茶、
注意用餐速度換盤子等等⋯非常貼心親切❤️
晚餐時段只接3組客人唷⚠️
要去建議直接臉書or電話預約

他們的無菜單料理有1500/2500/3000不同價位💰
因為是第一次吃 老闆也老實的說
希望我從最基礎的價位吃起❤️
看照片算了算 包含湯品/甜點總共吃了15道！
最後還有握壽司連發秀
毫無腥味超甜的海膽、魚子醬、醃漬鮭魚卵
鹿兒島的黑鮪魚中腹大腹一次吃好吃滿
除了一開始的開胃菜麻醬豆腐、生魚片沒記錄到
其他都是邊錄影邊問老闆這道菜的名字🤣
然後每吃一道都覺得好吃到炸
什麼叫好吃到腦筋空白～人生超高潮
那天算是見識到了🤣
下次我可以毫不猶豫的挑戰更高一層的價位了💪

這餐吃到的每種魚料理🐟
幾乎都是第一次聽到也第一次吃
但來吃無菜單料理的時候
就有先在心裡說服自己不要挑食
什麼都要嘗試看看才行
果然帶著這樣的心情 就有滿滿的驚喜感❤️
每週都會換菜色 後來聽到隔天菜單有和牛
好想再來一次（喂🤣🤣
———————————————————
｜ 私之家壽司｜
700台南市中西區青年路172巷6號
營業時間：午餐11：00-14：00、
晚餐18：00-21：30（晚餐僅提供無菜單料理）

🍇 : 100% Loureiro #洛雷羅

📍Vinho Verde, Portugal

🏡 Quinta de Gomariz

💚Style: Slightly fizzy, low alcohol & Floral + Citrus aromas

🤤Pairing: Sushi, salad, shellfish…overall it’s pretty umami friendly!

This wine is cheap & good, so good to drink this in such a warm place like Singapore seriously…

誰說便宜沒好貨？
我跟你們講快去找葡萄牙這個產區出的Loureiro葡萄
這邊是知名的葡萄牙綠酒產區（Vinho Verde）
常常混釀，但我個人喜歡找100% Loureiro的酒～

為什麼叫它綠酒產區
就是因為這邊出產的酒顏色有點偏綠
（對葡萄酒的世界其實蠻白話）
然後這邊因為靠海太潮濕
所以釀酒師傳統做法喜歡提早採收
因此產出的葡萄酒酸度偏高
而為了不要讓酒太檸檬汁
常常會用手法作成微氣泡or微甜
Ok 以上不是重點。

簡單來說就是超級容易入口
有果香花香 然後酒精濃度又低
（我這瓶才11.5% 很多這款酒都在10%左右）
然後也很適合搭超難搭的日式料理
那種怕味道被酒搶過的壽司
不想喝清酒就喝這個～～～

就說了喝酒不需要裝B 硬花大錢買酒
是說還好我老闆看不懂中文不然可能會殺了我說這種話
哈哈哈哈哈

#口袋沒那麼深就只能靠知識去補

【基隆美食不是只在廟口夜市！公開5家超高CP值的在地美味，隱身在巷弄中卻還是天天大排長龍】

風光明媚的基隆是許多北部人周末出遊的好地方！壯闊的 #北海岸海景 與特色美食都讓人流連忘返。不過除了廟口美食以外，還有更多便宜又美味的小吃隱身在巷弄中，不管是歷史悠久的 #傳統滋味 或是年輕創新的 #新興美食，這篇一次告訴你！

【擇食居酒屋】

說到基隆有名的 #深夜食堂，擇食居酒屋雖然在巷弄中人氣卻非常 #火紅，不訂位可是很難吃到。嚴選 #崁仔頂 的新鮮海味，以平實價格吃到 高品質的日式料理，讓人大嘆老闆太佛心啦！

#炙燒鮭魚壽司，厚實的鮭魚平舖在壽司醋飯上，肥美的油花經過 #炙燒 後融出油脂，半生熟的鮭魚吃起來軟嫩滑順，鮮甜的滋味融化在舌尖。明太子雞肉串尺寸比尋常大了一倍，滿滿的 #明太子 鋪在雞腿肉上，嘗起來 #鹹香鮮美，炭烤後的雞腿肉完全不油膩，搭配啤酒非常過癮。

包廂限定 的 #火鍋 品項，配料有蛤蜊、鮭魚、鮮蝦、透抽以及蔬菜，每日從崁仔頂嚴選的 #海鮮食材，只用最新鮮的食材。滿滿的 海陸精華 融入到厚實的高湯中，湯頭喝起來十分濃郁。

📍 地址：基隆市仁愛區孝一路23巷1弄2號
⏰ 營業時間：17:30~01:00

📷 圖片來源：
https://bit.ly/3npLxjb
https://bit.ly/3k3RFvt

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Instagram @wfjh30205
感謝網友們大方提供照片☺️

網路美食的「涼拌鴨掌」超涮嘴！❤️
想吃的人快去買跟我一起吃起來！🤪
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#老彭友秘制辣掌

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大胃王挑戰6公斤大奶酪！60人份自己做！微ASMR！
https://youtu.be/t7WAUOVoIC0
大胃王挑戰最貴的吃到飽！一個人一萬元的A5和牛！
https://youtu.be/MHnjlwBpS4E
大胃王挑戰12公斤巨無霸控肉飯！成功獎金3000元！
https://youtu.be/bc8HYjZi53Q
大胃王挑戰20人份潤餅！米其林推薦到底好不好吃？
https://youtu.be/3-u2F-GDlAw
大胃王挑戰100個蛋塔！被炸雞店耽誤的蛋塔店？
https://youtu.be/HVFGrzaYLOs
大胃王挑戰150顆水餃！吃爆網友最推薦的水餃店！
https://youtu.be/hVrA38TQXnQ
飛到日本挑戰日本大胃王！贏得冠軍加麵次數破紀錄！
https://youtu.be/2Ojr5opX1dE
飛到日本東京挑戰100倍大餃子！巨大化料理！
https://youtu.be/Xt7LKvFvG7U
飛到日本東京挑戰100顆餃子！
https://youtu.be/1b0Tu_iH22o
大胃王挑戰吃爆寧夏夜市千歲宴22道！ft.密子君
https://youtu.be/GZS_7-XVmYw
雞排大胃王比賽！冠軍獎金6600元！
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大胃王挑戰5公升珍珠奶茶！
https://youtu.be/N0_rsUy9rZo
大胃王挑戰100顆包餡大湯圓！開箱新口味！
https://youtu.be/c5Tks_LBnWQ
大胃王挑戰台灣滷肉飯！計時30分鐘能吃幾碗？
https://youtu.be/nKeULfRltEc
世界大胃王挑戰巨無霸咖哩！多快可以吃完？
https://youtu.be/OGrkq-Zamlc
大胃王男女挑戰熱炒店！必吃？踩雷？花多少錢？
https://youtu.be/WXLQeOnw8lM
大胃王組隊挑戰熱炒店！要花多少錢才能吃飽？
https://youtu.be/C2vJ4iiXXQU
大胃王挑戰95盎司牛排！計時多久能吃完？🥩
https://youtu.be/zw-3-FtLuZc
大胃王挑戰12公斤巨無霸什錦麵！超過20人份！
https://youtu.be/cFr1SsAUgog
大胃王挑戰5公斤滷味！吃完胃從凹的變成凸起來！
https://youtu.be/33HKbxtk9EA
大胃王挑戰7公斤炒泡麵！超過20人份！突破極限！
https://youtu.be/JExhoSyg7_8
大胃王挑戰全家新品吃到飽！主食11份+輕食6份！
https://youtu.be/tQN-x5T_Uhw
大胃王挑戰碳烤牛肋排！挑戰賽最好吃的食物！
https://youtu.be/7pL_ayP2--A
大胃王挑戰10公斤快車肉乾！ft.路路LULU
https://youtu.be/lN6Cm1FhxVI
大胃王挑戰中秋節烤肉吃到飽！40萬訂閱Q&A
https://youtu.be/tpW-K2E-718
大胃王比賽獎金5000元！決賽最快吃完的冠軍！
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大胃王挑戰龍蝦吃到飽！到底能吃幾隻🦞？
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大胃王挑戰烤雞吃到飽！時間內到底能吃幾隻🐔？
https://youtu.be/VG-VZ6xHbjo
大胃王挑戰全台最大巨無霸牛肉麵！ft.吃貨豪豪
https://youtu.be/K9lW_qj9zfU
大胃王挑戰5公斤巨無霸牛排！大口吃肉最狂獎金挑戰賽！
https://youtu.be/4M6x3gH1d6A
台灣大胃王 VS 日本大胃王 ft.新井義人/新井熊！
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【大胃王比賽EP3】雞塊大胃王挑戰！ft.黃氏兄弟 瑋瑋&哲哲！
https://youtu.be/lYDY2zPngLo
大胃王挑戰5公斤鹽酥雞吃到飽！炸雞山超浮誇！
https://youtu.be/raU0Vy62wbY
大胃王挑戰自己煮20人份自己吃光！變裝小當家！
https://youtu.be/bKb_Yb-u0jA
大胃王組隊挑戰吃垮店家！給年輕的老闆上一課！ft.路路LULU
https://youtu.be/x0nS-BD7e8Q
啤酒挑戰賽！喝醉狂吐！人體噴泉！獎金5萬元！
https://youtu.be/2j_DfXmIl5w
大胃王挑戰6公斤麵線！大碗公直接端起來喝光！
https://youtu.be/GZSxz9oRt88
大胃王挑戰7公斤食物！獎金一萬元！ft.含羞草
https://youtu.be/2TxtGHM3V40
大胃王挑戰冰淇淋吃到飽！到底能吃幾杯？只要台幣300元！
https://youtu.be/_E073LyvUyc
台灣大胃王vs泰國大胃王！普吉島大胃王比賽！
https://youtu.be/YOuWbuYyMD8
大胃王6公斤麵線！竟然不到10分鐘就吃完！獎金1000元！
https://youtu.be/ISno0yK0R8c
【大胃王比賽EP1】鵝肉飯計時30分鐘能吃幾碗？
ft. Peeta葛格+吃貨豪豪=1個打2個！結果出乎意料！
https://youtu.be/CyJ507g3y54
大胃王挑戰吃到飽！中友百貨美食馬拉松！【上】從早吃到晚！
環遊世界！香港、日本、韓國、泰國、義大利、上海、四川！
https://youtu.be/joreEPH-WWM
大胃王挑戰吃到飽！中友百貨美食馬拉松！【下】從早吃到晚！
環遊世界！香港、日本、韓國、泰國、義大利、上海、四川！
https://youtu.be/87Qbhz82Iog
大胃王挑戰吃了18碗拉麵！火力全開大胃王比賽台灣代表！
https://youtu.be/eOH7d5dABhI
大胃王挑戰7公斤巨無霸漢堡薯條！打破自己2017的紀錄！
https://youtu.be/KIX1ZDLjLG4
湯包大胃王比賽！30分鐘吃116籠！蒸籠超過自己的身高！
https://youtu.be/SoWrLfFr09Y
快食王挑戰！4000cc的飲料！不到五分鐘完食！超狂！
https://youtu.be/uFl3tiian8Q
大胃王挑戰8人份巨無霸燒肉丼！用了不到一半時間吃完！
https://youtu.be/WrVBRnylNNU
大胃王挑戰30個米漢堡！包含飲料總共吃超過7公斤！
https://youtu.be/8nlFS3c868k
大胃王挑戰巨無霸漢堡！創下最快完食新紀錄！大胃王比賽！
https://youtu.be/DEeO3pPc9_k
大胃王挑戰3公斤咖哩飯！計時多久能吃完？大胃王咖哩！
https://youtu.be/dbd7p4thMzg
大胃王挑戰100顆爆漿泡芙！烤過後好吃到不要不要的！
https://youtu.be/rRlideqFknY
好市多開箱！日式豚骨叉燒拉麵+干貝鮮蝦XO醬炒飯+
蒲燒鯛魚佐蛋絲+啉好茶！大胃王挑戰！
https://youtu.be/efxgyX5S4ns
好市多開箱！海鮮綠咖哩+新加坡叻沙+德式香腸！大胃王挑戰！
https://youtu.be/698kveDHOa8
好市多開箱！韓式部隊鍋+燒烤牛肉+起司94好吃！大胃王挑戰！
https://youtu.be/uhva_gdspbE
爭鮮大胃王挑戰！成功完食116盤！超過身高免費！
全台第一人！台灣大胃王！快食王！壽司大胃王！
https://youtu.be/-FhCZdJRFzk
大胃王丁丁vs路路 大胃王比賽挑戰連吃10關【上】
https://youtu.be/C4i0qtEho58
大胃王挑戰210盎司破萬的和牛燒烤！Free or Pay?
https://youtu.be/-KeDPVuK0Hk

#網路團購美食 #大胃王挑戰外送

0:00精彩預告
0:17正片開始
0:21裝置藝術+草屯簡介
0:43回味前一晚那個鍋的蒜頭麵
1:10百年肉圓老店：肉圓李
1:57只能外帶回車上享用
2:49飲料山粉圓
3:43榕樹下扣仔嗲
3:51什麼叫賓士醬
4:56蚵嗲的做法
5:19超猛的綜合湯
6:37六一講古時間
6:48什麼好料藏綜合湯湯底
7:00忠實觀眾老闆的招待
7:30討論下一家要吃什麼
7:53改變行程吃冷凍豆花搖搖冰
8:14一樣無法內用只好車上介紹
8:35看起來很厲害的豆花滋味如何
9:02歡迎來到草屯的植物公園
9:19公園裡裝置藝術旁這尊看起來怪怪的
9:24日本名水工商時間
11:31下一家林家烤肉
11:41繞了５圈一直找不到問路中
12:10最期待的店撲空了只好改去買阿寬媽媽想吃的
12:20接下來來吃鐤邊銼
12:29什麼叫鐤邊銼
13:01鐤邊銼上一秒剛賣完，改吃香菇赤肉羹
13:06貼心的阿寬
13:16猶豫要不要吃燒鴨飯
13:30決定call out問在地人推薦什麼
14:03吃永和豆漿要先搶夾子？
14:23討論後的決定以及到大觀市場買一些點心
14:35影片總結
(感謝616熱心提供❤️)


草屯肉圓李
0830-1830 週三休
南投縣草屯鎮中正路893-1號

榕樹下扣仔嗲
0800-1900
南投縣草屯鎮玉峰街92號

台北魚翅肉羹
0830-2000 週三休
南投縣草屯鎮和平街40號

草屯林家烤肉
一四日休 1700～2200
南投縣草屯鎮芬草路一段與中山街口




日本名水13度C 喝好水，有回饋！ https://www.jkkwater.com.tw/pages/friendshare


更多影片⬇️

【必比登】精選台中5家平價店家！照著評審吃！陳明統爌肉飯/鮮魚鱻/饕之鄉/台中肉員/木公麥面
➡️https://youtu.be/7GQBHzLNoqU

【新店資訊】9折到8/30！吃爆台中崇德新開的藏壽司！觀眾推薦的炸物和茶碗蒸好吃嗎？
➡️https://youtu.be/mgeYNJK698E

【銅板美食】台南5家在地美食！不用50元就能吃超飽！六種料豆花只要25元！蔥仔餅+蛋+九層塔20元！
➡️https://youtu.be/iObL9OBM2tY

【最便宜】去百貨公司裡買各大連鎖店最便宜的餐點！居然有不到百元的美食！花月嵐/丸龜製麵/功夫銷魂麵/鉄火牛排
➡️https://youtu.be/3rIToWCrPGw

【海底撈】防疫期間的內用！撈麵/川劇/美甲等還有提供嗎？親自感受現場超貼心服務，居然收到驚喜禮物！完全被店員收服啦❤️！
➡️https://youtu.be/isWZFGP7aqg

【九月好市多】新品上市啦這些美食必收藏！看似不起眼的肉桂捲卻為之驚人！
➡️https://youtu.be/pJBdIPxazMQ

【去你的北斗】彰化北斗在地小吃！至少要等一小時的東山鴨頭！與觀眾的相見歡❤️
➡️https://youtu.be/JnzIaO40Rk0

合作信箱：dandancat820123@gmail.com

我的錄影設備⬇️
相機：Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭：Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風：Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機：Dji Mini2
剪輯軟體：Final cut pro

Music by Jack Vandervelde - Too Seriously - https://thmatc.co/?l=4F7FA752
Music by HÜM - Coming Back (feat. Devyn Sawyer) - https://thmatc.co/?l=0DF695D0
Music by Ben Camden - These Days - https://thmatc.co/?l=82878EA7
Music by Ben Camden - Ukulele Lessons - https://thmatc.co/?l=E2C996C7
Music by Kissmykas - I Need Living Water - https://thmatc.co/?l=7197B02C
Music by HÜM - Home (feat. Devyn Sawyer) - https://thmatc.co/?l=89DF1DEC
Music by Ori Rose - Casey - https://thmatc.co/?l=C8701569
Music by Julia Pauletti - I Care More - https://thmatc.co/?l=5BD3E989
Music by andreas owens - speaking with my chest - https://thmatc.co/?l=E2FDA3B0
Music by Juju B. Goode - Day 6. Park Place - https://thmatc.co/?l=C76F19C1

#南投草屯#在地老店
#喝好水有回饋
#天然泉水
#阿蘇火山
#日本名水13度C
#這夏健康啦

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大胃王挑戰6公斤大奶酪！60人份自己做！微ASMR！
https://youtu.be/t7WAUOVoIC0
大胃王挑戰最貴的吃到飽！一個人一萬元的A5和牛！
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大胃王挑戰100個蛋塔！被炸雞店耽誤的蛋塔店？
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大胃王挑戰150顆水餃！吃爆網友最推薦的水餃店！
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飛到日本挑戰日本大胃王！贏得冠軍加麵次數破紀錄！
https://youtu.be/2Ojr5opX1dE
飛到日本東京挑戰100倍大餃子！巨大化料理！
https://youtu.be/Xt7LKvFvG7U
飛到日本東京挑戰100顆餃子！
https://youtu.be/1b0Tu_iH22o
大胃王挑戰吃爆寧夏夜市千歲宴22道！ft.密子君
https://youtu.be/GZS_7-XVmYw
雞排大胃王比賽！冠軍獎金6600元！
https://youtu.be/a4cg85WjDNI
大胃王挑戰5公升珍珠奶茶！
https://youtu.be/N0_rsUy9rZo
大胃王挑戰100顆包餡大湯圓！開箱新口味！
https://youtu.be/c5Tks_LBnWQ
大胃王挑戰台灣滷肉飯！計時30分鐘能吃幾碗？
https://youtu.be/nKeULfRltEc
世界大胃王挑戰巨無霸咖哩！多快可以吃完？
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大胃王男女挑戰熱炒店！必吃？踩雷？花多少錢？
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大胃王組隊挑戰熱炒店！要花多少錢才能吃飽？
https://youtu.be/C2vJ4iiXXQU
大胃王挑戰95盎司牛排！計時多久能吃完？🥩
https://youtu.be/zw-3-FtLuZc
大胃王挑戰12公斤巨無霸什錦麵！超過20人份！
https://youtu.be/cFr1SsAUgog
大胃王挑戰5公斤滷味！吃完胃從凹的變成凸起來！
https://youtu.be/33HKbxtk9EA
大胃王挑戰7公斤炒泡麵！超過20人份！突破極限！
https://youtu.be/JExhoSyg7_8
大胃王挑戰全家新品吃到飽！主食11份+輕食6份！
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大胃王挑戰碳烤牛肋排！挑戰賽最好吃的食物！
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大胃王挑戰10公斤快車肉乾！ft.路路LULU
https://youtu.be/lN6Cm1FhxVI
大胃王挑戰中秋節烤肉吃到飽！40萬訂閱Q&A
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大胃王比賽獎金5000元！決賽最快吃完的冠軍！
https://youtu.be/MQ6TzNnzNCQ
大胃王挑戰龍蝦吃到飽！到底能吃幾隻🦞？
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大胃王挑戰烤雞吃到飽！時間內到底能吃幾隻🐔？
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大胃王挑戰全台最大巨無霸牛肉麵！ft.吃貨豪豪
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台灣大胃王 VS 日本大胃王 ft.新井義人/新井熊！
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【大胃王比賽EP3】雞塊大胃王挑戰！ft.黃氏兄弟 瑋瑋&哲哲！
https://youtu.be/lYDY2zPngLo
大胃王挑戰5公斤鹽酥雞吃到飽！炸雞山超浮誇！
https://youtu.be/raU0Vy62wbY
大胃王挑戰自己煮20人份自己吃光！變裝小當家！
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大胃王組隊挑戰吃垮店家！給年輕的老闆上一課！ft.路路LULU
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啤酒挑戰賽！喝醉狂吐！人體噴泉！獎金5萬元！
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大胃王挑戰6公斤麵線！大碗公直接端起來喝光！
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大胃王挑戰7公斤食物！獎金一萬元！ft.含羞草
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大胃王挑戰冰淇淋吃到飽！到底能吃幾杯？只要台幣300元！
https://youtu.be/_E073LyvUyc
台灣大胃王vs泰國大胃王！普吉島大胃王比賽！
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大胃王6公斤麵線！竟然不到10分鐘就吃完！獎金1000元！
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【大胃王比賽EP1】鵝肉飯計時30分鐘能吃幾碗？
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大胃王挑戰吃到飽！中友百貨美食馬拉松！【上】從早吃到晚！
環遊世界！香港、日本、韓國、泰國、義大利、上海、四川！
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環遊世界！香港、日本、韓國、泰國、義大利、上海、四川！
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湯包大胃王比賽！30分鐘吃116籠！蒸籠超過自己的身高！
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全台第一人！台灣大胃王！快食王！壽司大胃王！
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大胃王丁丁vs路路 大胃王比賽挑戰連吃10關【上】
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大胃王挑戰210盎司破萬的和牛燒烤！Free or Pay?
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