補上昨天直播的「日本生吐司」切面圖。
昨天4+1共5小時的瘋狂直播再創個人直播史巔峰，一則以喜一則以憂，喜的是原來中年婦女不是沒有潛力，只是沒被開發，憂的是以後我的直播如果太短是不是會被那些不想我太早關直播的人嗆聲說太短了（你們可以說我短，但請不要說我老公，不藍他又要key呸臉不幫忙拍了）。
感謝昨天從頭陪我到尾的網友，尤其特別感謝某不具名32B地方媽媽義氣相挺公佈個人尺寸為大家帶來歡樂（撞胸）（抓穩哦，我怕你會被晃到地上）
昨天第二條吐司脫模後烤不夠熟，外皮太白又下凹，趕快再放回去多烤10分鐘，本來擔心回天乏術，結果今天切開來吃，有熟，而且兩條吐司都有如雲朵般的柔軟，歪嘴雞和陳董都誇好好吃。
本來我覺得這吐司未免也太柔軟了，是不是後發應該少十分鐘？歪嘴雞用疑似麵包比賽冠軍得主的口氣說：「不會太發，這樣剛剛好，不要改！」
感謝網友提供的這個生吐司配方真的很不錯耶，大家趕快去試做，下次我想試試看做成帶蓋吐司，可惜唯一一包日本流淚麵粉已經沒了，還好直播後立刻收到廠商私訊說看我那麼喜歡就再送幾包給我，想想，其實當網美真的很不錯耶（摸臉）
照片說明：第一張是第一條，第二張是第二條，雖然凹了，但一樣好吃，下次我會試試再烤久一點或是下火調高10度，聽說日本「生吐司」很夯，所謂「生吐司」指的是不用加任何東西，直接單吃連皮都很好吃的吐司，我今天試吃也有驚艷到，一口氣吃了兩片厚片生吐司停不下來。
流淚麵粉 在 整吐司一流... - 車干媽媽育兒購物情報旅遊日記| Facebook 的必吃
簡單啲來講，流淚粉係用小麥心同特別既磨粉技術製成保濕性高既麵粉，加上灰粉（礦物質）含量低，整出黎既吐司會又白又軟熟。 由於Hi- Neon蛋白質同灰粉 ... ... <看更多>