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講到肺魚，被討論最多的就是野生鯨頭鸛最愛的非洲的肺魚，但在南美洲和澳洲也都各有一種肺魚，目前現生共有六種。搜尋肺魚介紹就會噴出很多關於肺魚的超能力，能離開水用肺呼吸、在土中休眠多久、是肉鰭魚活化石多厲害什麼的。
「活化石」聽起來很威，但真有點被濫用了(*´Д`)つ))´∀`)到底活化石一詞是哪來的，怎麼樣能算活化石，大家可以看看 台大 古脊椎 - Fossil Lab 508 蔡老師寫的這篇文章來認識一下～
https://e-info.org.tw/node/202076
在這人心惶恐的時機，突然發現若要解憂，唯有欣賞澳洲小萌獸了。
最近昆士蘭的各式動物園好不容易在疫情稍稍減緩後陸續開放參觀，我們昨日便驅車前往距家40分車程外的生態中心。
孩子們不僅享受了氣球藝術及臉部彩繪，更又幸聽牛仔阿公解說。整整一個小時近距離接觸了世上體型最大的科莫多龍／蜥蜴（我們看到的是最迷你的。否則大概要全場失聲尖叫，一哄而散）；常被誤認為貓頭鷹而很厭世的茶色蟆口鴟；以及世上對排便形狀最講究（正方體）的超萌袋熊。
在和萌獸們的近距離接觸後，中午又接著參觀了生態中心中奇異的蛇類、肺魚，以及淡水鱷。
參觀完後，只能不住讚嘆我們何其有幸身在醞釀奇獸珍寶的美麗大陸。
更讓人吃驚的是，以上這些活動全部免費。而孩子們卻滿載了豐富的體驗與回憶而歸。
（題外話：平常最愛自己作臉部彩繪的Lara，今天我陪她排了半小時才輪到讓專業的阿姨作畫。原本期待她會像其他孩子，讓阿姨在臉上細細雕琢一隻美麗動人的蝴蝶，或栩栩如生的老虎；誰知道Lara最後居然選了一顆「寶貝球」在手上，阿姨不到兩分鐘就完工。讓我差點連照都來不及拍……好在彩繪免費，否則摳門的媽媽恐要請阿姨多畫十顆寶貝球才感覺划算啊！）
從前來 #海科館 就是往一樓「兒童廳」衝，現在兔兒毛毛大了，越來越覺得『海科館』的展覽好精彩!!
最近兔兒毛毛來到『海科館』看了【海科館X故宮 海錯奇珍生物特展】和【登陸。作戰 - 兩棲爬蟲動物特展】兩個有趣的特展。
【海科館X故宮 海錯奇珍生物特展】
「海錯」是古時候對難以分類、命名的海洋生物的統稱。明末清初時，聶璜四處遊歷觀察並依據漁民的描述繪製了《海錯圖》一書，這本《海錯圖》堪稱是當時的「海鮮大全」啊!!
而這次由海科館和故宮聯手展出的《海錯奇珍生物特展》便是將這 300 多年前的「海鮮大全」與現實生物做比對，讓參觀的名種可以一窺古畫裡奇異水族圖像的真實面貌。
看了這個展覽之後發現古代對於海洋生物真的是充滿想像，每張圖都奇特怪異但又像是藝術品。小朋友們則是對於海洋生物超有興趣～海馬、八爪章魚、大型寄居蟹、背著盔甲的鱟、長得像珊瑚礁的躄魚...真的大開眼界
⭕️特展日期｜108/7/5-108/11/4
⭕️展覽亮點
1️⃣看看 300 多年前憑著想像繪製出的「海怪」有多特別
2️⃣經比對後，這些「海怪」其實是哪些生物，現場展出好多特別的海洋生物，小朋友們超愛
3️⃣畫出自己心目中的海洋生物，透過 AR 技術放進魚缸裡游泳
4️⃣讓小朋友玩翻天的高科技「沈浸式互動劇場」，拿著探照燈讓神秘的海洋生物現形
【登陸。作戰 - 兩棲爬蟲動物特展】
看看古時代的「魚」怎麼爬上陸地，怎麼長出腳，怎麼演化成兩棲類、爬蟲類，透過圖說、攝影作品、化石、標本和活生生的動物，帶給大小朋友一段精彩的演化生態之旅。
⭕️特展日期｜108/7/5-108/10/27
⭕️展覽亮點
1️⃣親眼看看活化石「肺魚」
2️⃣35 種世界各地之珍稀兩棲與爬蟲類動物展示～牛蛙、樹蛙、綠鬣蜥、變色龍、綠蠵龜...讓小朋友大開眼界
3️⃣有恐龍骨骼、恐龍的後代們～愛恐龍的小朋友絕對不能錯過
兩個特展都還有一個多月的展出時間，趕快安排的基隆海科館一日遊～看展覽、欣賞3D電影、兒童廳放電～悠閒過一天!!
#國立海洋科技博物館
#海科館X故宮海錯奇珍生物特展
#登陸作戰兩棲爬蟲動物特展
香港的老粥店，經營困難。工夫多，利錢少，才賣廿多元一碗的生滾粥，扣除食材、人工、燈油火蠟，哪有錢賺？另一大問題是沒新人入行，年輕人如果做飲食業，都去做café泡咖啡，哪會在粥店洗米煮粥執碗清潔？濕手濕腳又辛苦！
在旺角的妹記生滾粥同樣面對類似的問題，沒太多年輕人入行，開了40多年，只靠一班老兵工作，第三代老闆蔡覺東(阿東)有感老人家工作辛苦，希望聘請後生仔女幫手，他喜歡年輕人的魄力，覺得能幫老店注入新的力量。
我們特別派來90後記者同事Peter到粥店打工，由樓面侍應到煮粥劏魚切肉各式廚房工作都做齊，希望Peter能以他的活力幫助老店，而妹記又可有新血加入。
可惜，第一日上班。Peter已經遲到，本來早上七時開始工作，Peter卻遲到了半小時。奇怪是老闆阿東竟然沒罵他，還叫他先吃碗粥才開工！阿東說，做粥店，要習慣早起，也一定要吃早餐，因為體力勞動多，要吃飽才有足夠氣力。
接下來，Peter要到樓下魚檔取鯇魚，回來清洗，切豬腸豬肺。魚腥味再加豬臊味，不是人人受得了！Peter雖然刀功不好，甚至連拿刀的手勢都有問題，但他勝在不怕臭味，及格有餘！不過刀功真的很差，到需要切鯇魚片時，因要把魚肉切得極薄，他完全失手！阿東都說初學者做不來，要慢慢學的。
早餐時段多人，Peter開始要在樓面幫手，做侍應。這部分，他卻做得不錯，一來他懂英語、普通話、日文，妹記近年多了遊客來，懂多國語言的Peter完全幫到手！又因阿東最近想減輕老人家落單的工作，新增設了用app落單，慣用高科技的Peter當然駕輕就熟。
到了午飯時間，因為客人愈來愈多，妹記一向用銅煲爆香鯇魚再煮粥，要保持銅煲清潔，才不致粥有燶味，午市時，Peter就一直蹲在廚房後面洗煲，想不到樣子弱弱的他，沒何怨言，而且洗得乾乾淨淨。
不過，當他要幫手煮粥時，就出現大問題了。向來沒煮食經驗的他，用銅煲爆香材料時，因為油燒得不夠熱，一點火和「鑊氣」都沒有。煮粥的分量亦掌握得不好，每每要師傅出手幫助，廚藝零分。
經過一天辛勞後，老闆阿東覺得Peter工作及格但不高分，優點是不怕魚腥、不怕濕水，而且肯學肯捱，任何崗位都肯接受。但缺點呢？「是遲到，守時很重要。遲到是當飲食業的一大忌。」阿東說。但為何又沒有罵他呢？阿東解釋，他會盡量給年輕人機會，他覺得從前那種不斷罵人的方法，套用在現代管理中，是很不通的，他寧願慢慢解釋給年輕人知，讓他們明白守時的重要，這樣更貼近年輕人的想法。
至於Peter，一天工作最辛苦還是在廚房時，始終經驗不足。對於遲到，他也感到內疚，並承諾會檢討。將來會否做飲食業？或者會，或者不會。說不定。不過其實飲食業的確需要他們，起碼可令老店更添活力。
採訪：呂嘉俊
拍攝：馮逸家、王瑋彤
妹記生滾粥品
地址：旺角花園街市政大廈4樓熟食中心11-12鋪
電話：2789 0198
營業時間：星期三至一7am-3pm（星期二休息）
詳情： http://bit.ly/2CYO4Ke
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