Silicook是 #第一家 專注於開發家居收納的公司,保鮮盒系列,食材保存能力超棒,
以抽屜式設計來直立收納保鮮盒,放入、取出都非常方便,透明底部食材一目瞭然,完美避免保鮮盒上下堆疊、食材被遺忘而壞掉的問題,Silicook 一系列的尺寸也有完美規劃,扁扁小小的盒子其實收納能力驚人,生鮮、備料、熟食或乾貨都能找到適合尺寸、完美收納,冰箱瞬間變更大了😂
以下給大家整理冰箱一些Tips
1️⃣先想一下自己冰箱會放哪些東西?
2️⃣依照功能把冰箱分區
Ex: 醬料、蔬菜、肉、水果、熟食、飲料
3️⃣建議使用抽屜式收納
功能分區+抽屜式收納,才不會遺忘冰箱深處的食材,Silicook 保鮮盒透明、尺寸齊全、可側放不滴漏、可堆疊不滑落,有效管理食材,一眼看出剩下哪些東西,哪些食材應該補貨~
食材買回來先簡單處理過、分切裝盒之後再放冰箱,可洗也可不洗,洗過需要完全晾乾才能收起來喔!乾的食材我會直立收納,只有肉類有血水才會平放,肉類回家後全部拆掉外包裝收納起來,包裝一次性全部丟掉,家裡就不會有異味了🥰 蔬菜類洗過我會在底部墊一層擦手紙,蓋上盒蓋送入冰箱冷藏,確保蔬菜完全乾燥保存兩個星期依然新鮮翠綠😎
Silicook 特色
1. #肋骨設計 :可以隔開肉品的血水,很適合拿來放生肉使用。醃肉也很適合,材質本身耐酸鹼,不太會有異味殘留。而且盒蓋是無膠條設計,好清潔不容易藏污納垢。
2. #超強氣密效果 :食物可以保鮮,就是要隔絕空氣減少氧化,Silicook保鮮盒的氣密效果很好,保鮮力很強,洗好的生菜放2週都不會爛掉,有效降低冰箱的「菜味」。
3. #抗凍 : 不只熱才會溶出化學物質,冷一樣是會溶出的,因此在挑選保鮮盒,也要看耐冷度喔,保鮮盒上蓋耐冷-40度,本體耐冷-30度,通過SGS和KCL檢驗不含雙酚A和有毒物質,讓冰箱收納整齊又安全。
💁🏻♀️Silicook 幫助你擁有一個系統收納的冰箱,整齊不浪費食材、更有動力備餐,收納完超療癒,使用快一個月,我愛死了,推薦給大家‼️
🔔Silicook 10/4~10/11 會開團,有需要的朋友再多留意限動和linktree連結~
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#Silicook #冰箱收納術 #肋骨設計 #氣密 #抗凍 #安全無毒 #收納 #療癒
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,未滿18歲不准喝酒!開車更是不准喝! ▼文字食譜在下方喔▼ 破十萬訂閱了嗚嗚嗚,謝謝廢寶們一路相挺,讓中年 Youtuber 對人生還有信心(? 拍了第一次 QA 有點害羞,希望大家會喜歡。 回想這一兩年來雖然真的不太容易,但每次看到設計的食譜出現在廢寶的餐桌上都覺得超級有成就感,未來我們也將...
洗好的菜保存 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的最佳解答
這幾天有多位網友問到,富士琺瑯MOZ系列的二款深型保鮮盒該如何選擇?
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這二款琺瑯調理盒的差異在於大小容量不同
DM尺寸:17.5 x 11.5 x 7.5cm
DL尺寸:20 x 16 x 8cm
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都附有蓋子,用來保存食物及新鮮蔬果等食材很理想,
深型的容量設計也很適合蒸煮或烘焙使用。
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較小的DM尺寸烤磅蛋糕大小剛剛好,蛋糕放涼後,容器加蓋就能短時間內的常溫置放或放入冰箱冷藏保存,蛋糕口感更能保鮮與保濕。
DM尺寸用來做醃漬小菜、油封大蒜等也很好用。
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較大的DL尺寸很適合烤手撕麵包、蒸蛋糕或蒸烤蔬菜等用途。
需要冷藏發酵的麵糰或是前一晚先拌好的鬆餅麵糊,加蓋後放冰箱冷藏,隔天早上取出接續製作好方便。
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DL尺寸的容量很能裝,足夠放入二顆中等大小的青花菜,
把洗好的青花菜去蒂分切成小株,放入調理盒內,
置於富士琺瑯萬用鍋內蒸約7分鐘(依份量略微增減時間)即可。
青花菜的營養價值極高,用蒸的比水煮燙更能完整保留營養,
我每週都要買好幾顆青花菜,一次就蒸好二顆的份量,拌入橄欖油放冰箱保存。
早餐打綠拿鐵時使用、午晚餐取些青花菜拌炒肉類海鮮或是淋上胡麻醬當沙拉,
還有外帶便當時,如果覺得青菜太少,立即就可用來補充蔬菜量。
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🉐可以直接用來蒸煮烘烤的琺瑯調理盒,真的是做常備菜的好幫手。
趁本次團購的超值優惠折扣,推薦考慮二款都入手,因為非常實用都會用得到。
而且當買了一個實際開始使用後,就會想再添購不同尺寸的搭配使用。
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【日本富士琺瑯+韓國微笑出氣鍋】限量優惠團購
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洗好的菜保存 在 Facebook 的最佳解答
對於愛料理的人來說
一組美型、輕巧、導熱均勻又好清理的鍋具
完全愛不釋手
對於愛吃的人來說
上桌的菜健康少油、無毒無負擔還兼具賞心悅目、
對於重視外型和內在
更重視家人健康的主婦來說
一組兼顧上述所有好處的完美鍋具
讓下廚的過程更為美好
觀望了好一陣子
想購入時卻缺貨
等待了許久
我前一陣子終於入手這組內外兼具的
《FIKA Midas Plus陶瓷塗層鍋具》
對它一見鐘情因為它俐落極簡的外型
實際互動一陣子後對它的好相處更為傾心
✅百搭:不挑爐具,瓦斯爐、IH爐、電磁爐、黑晶爐甚至烤箱都適用
✅節能:鍋具導熱速度快,料理時用中、小火就可以了
✅安全:全天然陶瓷塗層,不含有毒或致癌物質,對環境和人體都友善無害
✅輕巧:除了輕盈外,把手拆卸後鍋具可堆疊收納,很省空間,外出露營帶也很輕便
✅美型:造型極簡,色系淡雅,料理完可直接當餐具上桌
這次團購有經典的🤍米白色,搭配任何色系的廚房或餐桌風情都好看。
還有缺貨許久的💗優雅粉紅色,是很有質感的乾燥玫瑰色。原本我有點糾結粉紅色鍋具,但看到實品本人,就被征服了。
組合中平底鍋、炒鍋和湯鍋都備齊,湯鍋有附矽膠玻璃鍋蓋,炒鍋和平底鍋則各附一個搭扣式PE蓋子,鍋內食物沒有吃完,直接蓋上就可以放冰箱保存。
💖建議購買 #七件組加烘焙三件組,鍋具可以進烤箱,所以也可以拿來烤蛋糕,組合中的夾子也是料理必備的好用具。
👍另外會建議加購
#矽銀鍋鏟湯勺漏勺三件組 材質扎實且柔軟,很好握又不傷鍋具
#多功能矽膠鍋蓋 ,炒鍋和平底鍋都適用,對於料理時食物受熱更均勻,以及更少油煙都很有幫助
#GLAS系列玻璃保鮮盒4件組,這是我用過最愛的玻璃保鮮盒,在廠商找我合作前就已經買了好幾個,開關很容易,玻璃厚度適中不過重,有洩氣矽膠閥,保鮮更好,冰箱會整齊許多。
這次團購其實延了幾次
主要是希望開團後大家都可以拿到現貨
疫情以來自煮風大盛
Fika鍋因為太美太好用也時常缺貨
這次幫大家爭取到難得的現貨
真心呼籲不要錯過了
讓美麗好用的鍋具讓你的廚藝發揮得更淋漓盡致
餐桌風情也更加美麗
而且還少洗好幾個盤子
真是一舉數得的好鍋組~
內外兼具的Fika鍋優惠連結
https://www.neoflam.com.tw/collections/cardin?rcode=CARDIN
團購日期| 9/13-9/26
出貨日期| 訂單完成預計五到七個工作天完成出貨
團購運費|本島訂單滿$999免運費,未滿$999運費$120
客服資訊|客服專線(02)2651-8200
洗好的菜保存 在 索艾克 Youtube 的最佳貼文
未滿18歲不准喝酒!開車更是不准喝!
▼文字食譜在下方喔▼
破十萬訂閱了嗚嗚嗚,謝謝廢寶們一路相挺,讓中年 Youtuber 對人生還有信心(?
拍了第一次 QA 有點害羞,希望大家會喜歡。
回想這一兩年來雖然真的不太容易,但每次看到設計的食譜出現在廢寶的餐桌上都覺得超級有成就感,未來我們也將繼續拍攝更多影片,帶給大家更多美味的食譜,模範中年 YouTuber 會一直陪伴大家的!
@ELLEtaiwan 剛好採訪了荔枝酒這題目,乾脆把釀法也拍出來跟大家分享,廢寶們趁著現在還是荔枝的季節快跟著釀起來,夏天來一杯搭配了檸檬和氣泡水的荔枝酒,真的只有一個爽字可以形容啦!
謝謝 #亨利爵士 送偶琴酒慶祝!
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食材
荔枝 400g,淨重約300g
無籽檸檬 1/2顆,切片,可省略(放太多會澀)
琴酒或威士忌 500ml
冰糖 100g
作法
1.荔枝剪成一顆一顆的,沖洗掉表面髒污,晾乾
*生水容易壞掉,所以先洗好要放乾比較容易保存
2.瓶子用洗碗精洗過,擦乾,噴上酒精,再次用廚房紙巾擦乾即可
3.荔枝去殼去籽
4.於玻璃罐底先鋪一層冰糖、再鋪一層荔枝果肉與檸檬片,持續反覆動作,鋪至約5分滿。
5.倒入酒液,於罐口鋪上一層保鮮膜,接著蓋緊蓋子,放在冷藏保存
6.如果基酒用得不錯,大概兩週即可開喝。如果基酒偏辣,那就放1-3個月
*糖加的時間點沒差,試喝覺得不夠甜再補都可以喔
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0:00 開始
1:55 備料
5:53 開釀
12:31 試喝
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廚房廢寶索艾克
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
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#十萬訂閱特別企劃
#荔枝酒
#荔枝
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#琴酒
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#gin
#果實酒
#釀酒
洗好的菜保存 在 C2食光 Youtube 的最讚貼文
經典的年菜甜品—八寶飯
它象徵了『團團圓圓』、『大吉大利』的內涵
軟糯可口的豆沙糯米飯加上香甜的蜜餞、果仁,一直甜到心裡,
讓人感覺到家的味道。
新年來臨之際,祝大家來年就像八寶飯一樣,甜甜蜜蜜、吉祥如意
食譜示範: 艾莉老師
粉絲專頁:艾莉.烘焙.烹飪
https://www.facebook.com/ally.baking.cooking/
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「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師
八寶飯主要是以糯米為主要材料來製作,糯米與一般食用白米的澱粉特性不同,先為大家介紹,澱粉可分為支鏈澱粉(Amylopectin)以及直鏈澱粉(amylose),如果含支鏈澱粉比例較高,烹煮後的質地會較有黏性,因為結構複雜容易接觸消化酶被分解消化,但是也因為分支點較多,所以容易消化不完全,這也是胃腸功能不佳的人容易產生脹氣的原因。
營養師貼心小叮嚀,八寶飯常給人熱量偏高的印象,但是透過創意巧思,也能把八寶飯變成健康美食喔!如將部分糯米替換成五穀雜糧、紫米…等,可以增加膳食纖維的攝取,也能夠增加花青素及多酚的來源!
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Ingredients:
A kumquat cake.
300g round sticky rice
30g raisin
Adequate amount of lotus seed
Adequate amount of jujube
Adequate amount of crystal sugar
Water
Red bean paste
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糯米飯食材:
圓糯米 300g
水 1大杯
橘餅 1顆
葡萄乾 30g
(圓糯米:水=1:1)
其他食材:
蓮子適量
紅棗 適量
冰糖 適量
豆沙 1大碗
做法:
1.圓糯米不用泡,洗好備用、橘餅切碎、葡萄乾備用 (若硬掉,可泡 水)。
2.加冰糖與少許的水將紅棗與蓮子 蒸熟,蒸好鋪在直徑約15cm圓形的 碗底。
3.起油鍋炒香糯米,加入葡萄乾與切碎的橘餅,放入鍋中蒸成糯米飯。
將蒸好的糯米飯壓入碗中,但中間略留空間,將豆沙放入,再用糯米飯填滿並壓緊,倒扣入盤中即可。
4. 可放冷凍庫保存,要吃的時候再蒸熱即可食用。
#八寶飯 #BabaoRice #年菜甜點
#Chinese New Year Dessert
洗好的菜保存 在 SoNiaTzeng Youtube 的最佳解答
跟大家分享這鍋簡單的一鍋到底筆管麵~如果你跟我最近一樣不想花太多心力在料理上,非常推薦這個食譜,食材自由替換以後可以有很多的變化,冷藏保存,平常只有微波加熱個幾分鐘就可以吃了!
【SNS】
▶IG日常:soniatzeng
▶IG料理:soniatzeng_fitness
▶IG筆記:soniatzeng_bujo
▶FB:親愛的路 Dear Road
▶FB:SoNia 飲食健身日誌
▶Website:dearroad.com
【材料】
橄欖油 2 湯匙
檸檬胡椒雞 4 塊雞胸
(作法參考影片「六種口味醃雞胸」:https://bit.ly/2urO6om)
香菇 150 g
洋蔥 1 顆
雞高湯 680 ml
牛奶 220 ml
無鹽奶油 113 g
筆管麵 600 g
洋香菜 1 湯匙
鹽跟黑胡椒 適量
雙色乳酪絲 40 g
【準備工作】:
把洋蔥香菇洗好切成薄片
【步驟】:
1. 準備一個鍋子,加入橄欖油開起中火
2. 在同一鍋裡加入洋蔥、香菇拌炒到變色
3. 將檸檬胡椒口味的雞肉丁加入鍋中,炒至半熟
4. 在鍋裡撒入鹽跟黑胡椒調味
5. 加入雞高湯、牛奶、無鹽奶油
6. 蓋上鍋蓋,將整鍋筆管麵悶煮到熟 (約10分鐘)
7. 熄火,利用鍋中的餘溫將起司絲融化,即完成
Music Credit:Good Old Days by Joakim Karud
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