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Outback Steakhouse每次我都會勁中意食黑糖麵包🥖
除此之外,每次必點招牌炸洋蔥花球💐
每次去到都一定會點,只因即叫即炸
炸至金黃色,外酥內軟
咬落有洋蔥的清甜
一定要趁熱吃👅十分惹味
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以下5分為滿分
🏞環境:⭐️⭐️⭐️⭐️
💁🏻♀️服務:⭐️⭐️⭐️
🗑衛生:⭐️⭐️⭐️⭐️
😋美味:⭐️⭐️⭐️⭐️
💡整體:⭐️⭐️⭐️⭐️
🔊推介度:💖💖💖💖
總分(8/10)
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💈Outback Steakhouse (尖沙咀)
尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心UG23-28, 30 & 61-63號舖
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🍚Open Rice🍚 #kiki527
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同時也有149部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅厭世甜點店,也在其Youtube影片中提到,森永牛奶糖的經典甜味,是許多人的童年回憶 除了當作零嘴,竟然還能拿來做料理? 快來看甜點師會怎麼發揮創意吧!! ***本集節目由「森永牛奶糖」贊助播出*** 森永牛奶糖,各大便利商店、超市、全聯、量販店 皆有販售,線上通路↓↓ momo: https://reurl.cc/vqlYN1 PCho...
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邊追劇邊吃洋蔥花球真的太犯規啦!🤤
#在你心裡編
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影片授權:小小鄔 SmallWu
洋蔥花球 在 Wong Yat Ho 黃溢濠 Facebook 的最佳解答
唔好俾佢停,
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聖誕節出嚟食飯,唔再電話食先喇!將手上電話換成Outback美食,一齊開心分享,即刻冇晒隔膜啊!海鮮拼盤、斧頭扒、洋蔥花球、豬肋骨、蟹腳……快啲book定位啦!仲有外賣派對套餐,order返個去開Party又得啫!
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Christmas is about sharing good food with your besties! So, put down your phones and get your friends together for a feast! Get ready to indulge in our Peel & Eat Shrimps, Tomahawk Steaks, Bloomin’ Onion, Baby-back Ribs, and more! We also have a Party Menu Takeout for you to just order and go!
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洋蔥花球 在 厭世甜點店 Youtube 的最佳解答
森永牛奶糖的經典甜味,是許多人的童年回憶
除了當作零嘴,竟然還能拿來做料理?
快來看甜點師會怎麼發揮創意吧!!
***本集節目由「森永牛奶糖」贊助播出***
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牛奶糖布丁球材料
主體:牛奶200g/鮮奶油100g/森永牛奶糖40g/吉利丁10g/香草籽醬些許
淋醬:森永牛奶糖40g/黑糖10g/牛奶50g/蘭姆酒10g
牛奶糖白醬焗烤海鮮材料
筆管麵150g/白蝦8~10隻/蛤蠣10~12顆/透抽6~8片/洋蔥半顆/蒜頭6顆/奶油25g/白酒10g/鹽巴一撮/高湯220g/鮮奶油30g/牛奶糖3~4顆/乳酪絲100g
#森永牛奶糖 #牛奶糖料理 #食譜 #創意料理
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洋蔥花球 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
3種口味的巴布卡麵包,來自東歐的傳統節日點心
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份量: 6-8
準備時間: 25 分鐘
烘培時間: 40 分鐘
總時間: 1 小時 5 分鐘
等待時間: 2 小時 15 分鐘
難易度: 中等
所需食材:
麵團部分:
提醒: 3種口味的麵包,都需要這個基底麵團
70 g 牛奶
80 g 水
20 g 新鮮酵母或7g乾酵母
580 g 麵粉
85 g 軟奶油
3 顆 蛋
1 湯匙 糖
1 茶匙 鹽
作法:
將麵粉、水、奶油、蛋和鹽放入碗中。然後將牛奶、糖和酵母混合攪拌,混合好後將其也加入碗裡。將所有食材揉成光滑的麵團,蓋上蓋子,讓它在溫暖的地方發酵 1 1/2 小時。
1. 批薩巴布卡
所需食材:
100 g 番茄醬
15 片 臘腸
150 g 煮熟的絞肉
80 g 火腿丁
12 片 起司
奧勒岡
其它:
50 g 液態奶油
作法:
1.1 .在撒了麵粉的工作台上將麵團揉成球狀,然後將其擀成約 50 x 40 cm。
1.2 在麵團上刷上番茄醬,但在頂部留下約 4-5 cm寬的邊緣。
1.3 在番茄醬上放上義式臘腸、熟絞肉、火腿丁和起司片。然後從下往上捲起所有食材。
1.4 將其縱向切成兩半,並將兩條麵團打結在一起。
小技巧: 在切成兩半之前,可以先放進冰箱冷藏45分鐘左右,這樣會更容易切開。
1.5 將其編成S形並放在舖有烘焙紙的烤盤上,在麵團上刷上融化的奶油,撒上奧勒岡。將烤盤放175°C 烤箱加熱40分鐘。
小技巧: 如果麵團在烘烤時間結束前烤得太黑,只需在上面放張鋁箔紙。巴布卡將不會烤焦。
2. 素食巴布卡
所需食材:
100 g 菠菜葉
1/2 紅洋蔥 切丁
1 瓣 大蒜
100 g 菲達起司
12 片 起司
黑胡椒粒
其它:
50 g 液態奶油
作法:
2.1 在撒了麵粉的工作台上將麵團揉成球狀,然後將其擀成約 50 x 40 cm。
2.2 在上面放上菠菜葉、菲達起司、紅洋蔥丁、大蒜和起司片,注意,頂部到邊緣須留出 4-5 cm的空隙。
2.3 將所有食材捲起,縱向切兩半。同樣建議提前將其冷卻約45 分鐘。
2.4 將其放在舖有烘焙紙的烤盤上,扭成S形。塗上融化的奶油,加點黑胡椒粒調味。將烤盤放入175°C 烤箱加熱40分鐘。
3. Nutella榛果可可醬巴布卡
300 g Nutella榛果可可醬
50 g 花生
6 顆 太妃糖
其它:
50 g 液態奶油
作法:
3.1 在撒了麵粉的工作台上將麵團揉成球狀,然後將其擀成約 50 x 40 cm。
3.2 在麵團上刷上Nutella榛果可可醬,然後在撒上花生和碎太妃糖。在頂端留出 4-5 cm的空間,然後將麵團捲起來。
3.3 將麵團縱向切半,將其扭在一起,然後將其放在舖有烘焙紙的烤盤上,扭成S形。刷上融化的奶油,將烤盤放入175°C烤箱40分鐘。
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洋蔥花球 在 克里斯餐桌 Youtube 的最佳貼文
看球賽看電影的好夥伴墨西哥莎莎醬
搭配玉米餅酸辣酥脆超好吃
一口咬下彷彿要贏球了!
墨西哥莎莎配玉米餅
是我之前在運動酒吧客人最愛點的一到零食
我自己也超愛吃
各位也可以嘗試搭配不同的吃法喔
雞肉魚肉或沙拉都可以
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拍攝器材清單
panasonic Lumix G9 GX85
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Yongno YN360ll
Godox FL100
Tascam DR-10L
Superlux E431U
RodeVideoMicNTG
PNG由 設計 https://zh.pngtree.com
00:00 開場
00:06 食材
01:05 配料
04:24 醋的選擇
08:20 調味
10:58 出餐
11:04 recipe
13:17 保存
#未成年請勿飲酒 #請勿酒駕 #理智飲酒
洋蔥花球 在 超簡單製作好吃又好玩的【香酥洋蔥花球】 好吃又簡單料理 ... 的必吃
哈哈終於有新影片上來啦這影片真的只是單純想吃 洋蔥 圈所以才拍的以前切 洋蔥 常常亂切,切一對奇怪的造型,所用很多不同的方式來切,所以切花球就還好 ... ... <看更多>
洋蔥花球 在 【幾分鐘食得】 炸洋蔥花 - YouTube 的必吃
打開美式餐廳的餐牌,總會被 洋蔥花 吸引? 這道外脆內甜的小食,自己都可以動手做。 材料: 洋蔥1個生粉1湯匙雞蛋1隻美式麵包糠1杯▻訂閱我們: ... ... <看更多>
洋蔥花球 在 [食譜] 我的料理個人秀~~ 炸洋蔥花球(Blooming - 看板cookclub 的必吃
我的料理個人秀 ~~ 炸洋蔥花球 (Blooming Onion ,Flowering Onion)
詳細圖文版
https://blog.yam.com/hiphopkawaii/article/61736878
https://blog.yam.com/hiphopkawaii/article/61736878
話說前些日子是我的生日
所以那幾天不斷的出去聚餐
尤其是跑到金色三麥 喝好喝的蜂蜜啤酒
然後配上炸物 放肆了好幾天呢
不過在外面吃總是吃不過癮
小小的一盤炸物 就要好幾百塊
自己是廚師 想當然想吃就自己做摟
就在做炸洋蔥圈的時候
有個朋友說 奧美客的洋蔥花球很讚
不說還好 結果一說害我google了一下
整個想做的心情就出來了
沒辦法 那洋蔥花球實在那誘人了
害我三天內切了15顆洋蔥才成功的
試了好幾種方式組合
神之切法、開花方式、炸粉比例、油炸角度!
以上題外話
以下開始正式開始食譜摟
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首先我們先選顆漂亮的洋蔥
留下根部 上半部的部分切掉1/3
這部分也可以切多一點 要不然細細的的洋蔥上半部
會很容易焦掉
最後把洋蔥的外皮剝掉
再來用刀子從上面對切兩刀
這樣就會像下圖 二分為四等份
接下來就要好好的抓準比例
對切 再 對切, 對切 再 對切
一共對切八次
這樣就會有16片洋蔥的花瓣
PS: 這部分國外有專門切洋蔥花球的器具 有需要的人可以去買
省錢的朋友就要像我這樣用刀子慢慢切搂
切開後的洋蔥
先用小刀 把內部的雜亂的洋蔥先切下
這樣等等炸起來也會比較好看
PS: 這部分切下來的洋蔥,也可以拿來做後面的塔塔醬唷
塔塔醬做法
https://blog.yam.com/hiphopkawaii/article/40377354
再來把洋蔥放入冰塊水中
這部分主要是讓洋蔥定型
也順便讓洋蔥吸收點水分
等等炸的時候也就比較不會黑掉
十分鐘後再把洋蔥放入調味炸粉中
調味炸粉 我是用
起司粉 胡椒粉 鹽巴 麵粉
這樣去混合使用的
然後均勻的灑在洋蔥上
洋蔥花辦也要一片一片的撥開灑上炸粉唷
灑好炸粉後 稍稍靜置約三分鐘
然後再把洋蔥放入牛奶中
等洋蔥都沾上牛奶後 就可以取出了
這部分就像炸豬排沾蛋液的部分類似
因為等等還要在裹上一層炸粉
沾完牛奶的洋蔥花
再繼續丟回剛剛的的炸粉盤
再讓洋蔥花在灑上一層炸粉
這時候也是要注意 要讓每片洋蔥花瓣 都均勻的沾上炸粉唷
然後靜置五分鐘 才可以放入油鍋炸
油鍋的溫度
就一般 炸東西的溫度 也就是180度左右
如果不知道 也可以像我一樣
先把剛剛切洋蔥芯的時候
取一片洋蔥丟入鍋中 看洋蔥邊邊焦了
這樣的油溫就是剛剛好了
油溫夠了
就是把洋蔥花丟去鍋中炸摟
基本上 我是把洋蔥的底部朝上
這樣炸出來的洋蔥花才會漂亮
差不多三分鐘左右
就可以把洋蔥花翻面了
基本上炸洋蔥花 應該要用深的鍋子 油很多
這樣就不用把洋蔥翻面了
不過我實在不想太浪費油
所以就打算翻面來炸
總共炸五分鐘左右
漂亮 又美味 的洋蔥花球 就成功拉
最後把洋蔥的中心的部分切除
把上塔塔醬
就可以一片片拿著洋蔥花沾著吃瞜
以上存屬本人自行摸索
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好主意 我也有氣炸鍋,有機會我再來試試看 在PO心得好了 ^^
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