今天吃 comfort food - 打拋肉碎煎蛋飯, 煮到沒煮意,又是再 loop 常餐的時候😆
煮過的朋友揮揮手~
我最愛的泰菜,沒有之一,永遠的最美味~
不用問食譜,已分享過無數次,我的泰菜食譜書有,影片也有喔~
食譜 👉🏻 https://youtu.be/h4xcYub_5Z4
小鬼看到自己吃不同的(蛋炒飯),要試我的打拋肉碎。
👦🏻 我要試媽咪嘅
👩🏻 好辣辣嫁,係咪真係要試?
👦🏻 要,no鐘意辣,鐘意少少辣 (用手指示範少少辣)
👩🏻 咁你試少少,如果太辣就飲水
👩🏻 (試少少後) 好唔好味?
👦🏻 yummy! yummy!
👩🏻 辣唔辣?
👦🏻 少少辣,鐘意食,再食再食
(其實都不算少辣,是大人也會覺得辣的辣,果然是泰國B,鐘意食辣xx)
👩🏻 呢度太少,唔夠食,媽咪再去煮多D,等一等,5分鐘
👦🏻 好,我慢慢食,等媽咪
(立刻去煮了個超微辣版)
👩🏻 煮好啦,你要幾多?
👦🏻 好多~ 好多~ 好多~ (將開雙手,示範好多有幾多)
👩🏻 比曬你,但要應承媽咪全部食曬,知唔知道?
👦🏻 知道~ (立即狼吞虎嚥)
👦🏻 好辣... 好 yummy! 好辣.... 好好食..... yummy!!
👩🏻 咁辣,不如唔好食?
👦🏻 要食!要食!我會飲水水,飲好多好多水
👦🏻 (剩下最後一啖時) 媽咪, share 比媽咪食 (有記得要 share 但只得一啖😅)
不停叫辣但仍不停吃,太攪笑,哈哈!
小朋友好奇肯嘗試是好事,如不是煙酒生冷咖啡等有害物質,即使知道小朋友不會吃,不懂做,他有要求嘗試,也會讓他試,嘗一口,試一下,不好吃,不懂做,就不會一直吵著要,亦明白自己能力所在,如是能力範圍內的事情,就加以鼓勵,放手讓小孩去學習去跌倒去摸索,總好過太過保護。
#BB版真係好少好少好少辣嫁
#大人都未必食得出食唔壞肚仔嘅
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅MaMa Fish,也在其Youtube影片中提到,大家好,又來到煮食的影 之前都會一星期外出一次買一星期的餸菜份量,不過這段時間疫情又嚴峻了,比之前第一波感染人數還要多,為了安全我跟桐桐都宅在家不會再外出,所以最近都開始了上網買餸菜,這不是第一間,我都買了三次了,三次都是不同公司,這次就拍片分享跟大家實測一下。 第一次拍實測的上網買餸公司是『菜...
泰菜食譜 在 鬼嫁料理手帳 Facebook 的最讚貼文
#找數 #嚟唔到泰國要自己煮系列
〖泰式滷水豬手飯〗 用上10種香料來煮的滷水汁,豬手軟稔入味,啖啖骨膠原的感覺,要試嗎?
滷水汁不要浪費,雪藏再用,無限復活,陳年滷水就是這樣來的,用時間熟成的美味,難能可貴,更可留給兒女呢。
我家已有十多年的滷水和瑞士汁,當年搬來泰國,更是隨身一起帶來,希望小鬼長大後懂得欣賞。
每次隔清肉脂碎骨,雪藏起來,吃時翻熱試味,有需要再加香料或醬油,滷水越來越陳,越來越有風味,勤力一次,就有一世滷水吃,挺划算的喔。
You Tube HD 👉🏻 https://youtu.be/j00wNH0TMtY
Ig 1分鐘版👉🏻 https://www.instagram.com/p/CBSPQjNgJhl/?igshid=14fyzp3bfxzme
#按HD看高清
#鐘意食泰菜的朋友揮揮手
#出多D泰菜食譜好唔好
#醬汁只要隔乾淨無骨無肉雪藏好不會變壞
#試過就知咩叫陳年滷水
#仲可以用來滷雞翼鵝翼豆乾牛展豬大腸豬耳鴨舌
#萬用滷水
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泰菜食譜 在 那一年我們在曼谷 - 曼谷幫 Facebook 的最讚貼文
#去泰國學做泰菜🇹🇭
#回台灣大家都要幫你拍拍手啦😆😆😆
酸辣蝦湯、Pad Thai、咖哩雞、芒果糯米⋯
如果你也想親手做出這些道地泰式料理,走一趟曼谷廚藝教室👉🏻Silom Thai Cooking School👈🏻!不但有美女老師教課,還會親自帶你到當地市場採買食材~超酷的!
最重要的是,根據H編表示,連廚藝白痴也能做得出來😆😆😆
所以大家絕對不用怕課程太困難哦,結束還會送你一本圖文版泰菜食譜,超實用✨✨
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泰菜食譜 在 MaMa Fish Youtube 的最佳解答
大家好,又來到煮食的影
之前都會一星期外出一次買一星期的餸菜份量,不過這段時間疫情又嚴峻了,比之前第一波感染人數還要多,為了安全我跟桐桐都宅在家不會再外出,所以最近都開始了上網買餸菜,這不是第一間,我都買了三次了,三次都是不同公司,這次就拍片分享跟大家實測一下。
第一次拍實測的上網買餸公司是『菜鮮生』,這間主打是蔬菜及水果,還有冰鮮及急凍肉但種類不算太多,所以這次就沒有購買。
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因為沒有買肉所以這次煲的是素湯,但素湯不代表味道淡,只要懂得用3種食材,也可以像肉湯一樣好味,不妨試一下。
另外就做了一個黃金豆角,平時我不喜歡豆角的,但這樣煮我可以吃超多,超惹味的。
這次實測是全自費不是廣告,只是我想跟大家分享一下上網買餸會否中伏,而且還會再試多幾間做分享,每次買餸大概是一星期的份量,所以同類型的影片下星期可以再分享,這星期會用這些食材每隔兩天出食譜影片,希望大家會喜歡?
至於一峰哥哥的高手版泰菜食譜已開始剪接,應該會於後日播出,一定要留意哦,真的不能錯過,很幸福地我吃到香港最美味的咖哩,不騙你,我吃到人生最美味的咖哩,這條片要花多一點點時間才能完成✅
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