💜香港🇭🇰泰國原味道 船麵 冬蔭功💜
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📍銅鑼灣。泰濃面 @siam.noodles
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突然好想念 在泰國🇹🇭的悠閒放空時間
還有每天美食、啤酒🍻、玩水 🤤
不行不行 再忍忍 再忍忍就可以飛了
先去吃個泰國菜 滿足自己
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在香港 想吃泰國味 除了泰國菜之外
還有什麼選擇呢?!
其實還有泰國船麵也不錯❣️
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這家 由泰國人主理的 『泰濃麵』
可以自選不同泰式口味的湯底 、粉麵
我就來個頂級美國肥牛 冬陰公湯底 金邊粉
我喜歡它們 濃郁的 冬陰公湯💕
不會超級辣 酸度也夠 又不會太甜
各種味蕾 平均分配 酸甜適中非常開胃
下午茶來說 牛肉份量也足夠 還搭配其它冬陰公的配料
大蝦 蟹柳 秋葵 貝類 相當有誠意 ✨
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再來你們ㄧ定要再加點它們的招牌 炸蝦餅
蝦餅厚身 外皮炸的香脆 蝦膠夠彈牙 有蝦味
配上酸甜的泰式酸辣醬 這個絕對不能錯過😎✨
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🤤寫著寫著 ~~我又想再去吃了✨✨✨✨
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泰濃麵 下午茶 在 HKChefFoodie Facebook 的最佳貼文
抵食下午茶 低至$6就有碟小食 (下)
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#泰濃麵 主打去泰國必食既船麵🚣點解叫船麵?因為以前多數都係艇上面食😁最初主要係配牛肉食,後來亦有配豬肉食🤓綿羊一於嗌呢兩款試下😜
下午茶時段呢度都幾繁忙嫁😂事關$48就有一碗船麵/冬陰功湯麵連罐裝飲品,係尖沙咀呢啲地方真係好少有👍想加小食或者轉特飲一律都有半價優惠❗❗❗最平加$6就可以有一碟炸蝦片🙌
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#炸芝士雲吞 $28
雲吞皮其實都有啲厚度,唔同飲茶果啲,不過都炸得好脆😍有淡淡芝士味同蝦味,味道好夾,可惜餡料份量偏少同薄🤔如果多番啲,會更加好味😋
#炸雞翼 $38
冇用到炸漿,直接炸,皮特別脆同香口,肉質仍然保持嫩滑😌
#炸蝦片 $12
食落唔油膩,而且好脆口😄幾有蝦味😎
#烚唐生菜配秘制腐乳醬 $28
食左禁多濃味同油炸野,係時候要食番啲菜😂烚唐生菜係穩陣野黎,所以重點就係個腐乳醬啦🤓佢比一般既濃稠啲,味道濃郁啲,帶微辣😋
#泰式蝶豆花特飲 $28
賣相當然冇得彈啦,紫色真係好靚😆飲落就甜甜酸酸,有啲話梅既味道,零舍開胃🙂
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不設加一服務費
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泰濃麵
📍地址:尖沙咀樂道7號嘉樂大廈地下A舖
⏰營業時間:11:00-00:00
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#綿羊尖沙咀
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抵食下午茶 低至$6就有碟小食 (上)
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#泰濃麵 主打去泰國必食既船麵🚣點解叫船麵?因為以前多數都係艇上面食😁最初主要係配牛肉食,後來亦有配豬肉食🤓綿羊一於嗌呢兩款試下😜
下午茶時段呢度都幾繁忙嫁😂事關$48就有一碗船麵/冬陰功湯麵連罐裝飲品,係尖沙咀呢啲地方真係好少有👍想加小食或者轉特飲一律都有半價優惠❗❗❗最平加$6就可以有一碟炸蝦片🙌
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#黑豚肉船湯 配 #薯粉 $68
船湯好深色同濃稠,係由豬紅、豬骨同埋其他香料熬煮而成,香甜得黎仲有啲微辣,幾惹味😃建議食果陣加少少醋汁,味道層次就更加豐富啦😜
配料有炸豬皮、魚蛋、蘿蔔、豬潤、秋葵,炸豬皮好香好脆口,浸左湯既部分又另一個口感🙂魚蛋同豬潤都彈牙,蘿蔔甜得黎冇渣,秋葵亦都夠淋,樣樣配料都表現出色😀
黑豚肉唔鞋好淋😍本身湯底係用左豬既材料,所以同黑豚肉就好夾😎
粉麵飯有5款選擇,薯粉彈牙同好吸湯,食食下就會發現船湯冇左好多,薯粉就越黎越入味😂
#頂級安格斯牛肉船湯 配 #金邊粉 $88
船湯、配料同黑豚肉船湯一樣😊牛肉7成熟,嫩而且肉味濃😍金邊粉好掛湯,啖啖都食倒濃郁既湯汁,好香好惹味😋
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不設加一服務費
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泰濃麵
📍地址:尖沙咀樂道7號嘉樂大廈地下A舖
⏰營業時間:11:00-00:00
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