一秒到泰國!
超簡單的泰式牛肉沙拉,
夏天最涮嘴。
同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過2,930的網紅Della & Joey 過生活,也在其Youtube影片中提到,於外婆家拍攝的片段收音上有些問題,加上外婆習慣吃午餐的時候搭配電視,所以背景音比較雜亂一些,還請大家諒解🙏 這次的企劃主要是希望可以回家陪陪她,因為家人要上班的關係,她平日都是一個人吃中餐,常常都是隨隨便便就吃一餐,因此我們才做了這個主題。 🌱 更多我們都在 Instagram https://...
「泰式牛肉沙拉」的推薦目錄:
- 關於泰式牛肉沙拉 在 艾瑞克的旅行&廚房 Travel & Kitchen in Eric Style Facebook 的精選貼文
- 關於泰式牛肉沙拉 在 Chez Famiwy 飲食宅記 Facebook 的精選貼文
- 關於泰式牛肉沙拉 在 Vivi in Vietnam Facebook 的最讚貼文
- 關於泰式牛肉沙拉 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的精選貼文
- 關於泰式牛肉沙拉 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的精選貼文
- 關於泰式牛肉沙拉 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最佳貼文
- 關於泰式牛肉沙拉 在 泰式涼拌牛肉沙拉 - YouTube 的評價
- 關於泰式牛肉沙拉 在 ㄚ樺媽媽的543廚房- 泰式涼拌牛肉沙拉 - Facebook 的評價
泰式牛肉沙拉 在 Chez Famiwy 飲食宅記 Facebook 的精選貼文
今天再來說書,主角是這本「跟米其林大廚學保鮮盒快沙拉」。
看到書名會吸引我去購買嗎?老實說還真的不會,噗~因為沙拉嘛,不就是菜洗一洗,冰一冰,醬汁淋上去就OK?
但是出版社的行銷公關讓我先看了改封重新出版的內容,除了呼應書名,運用米其林大廚的一些小技巧準備一週份量的沙拉葉放在保鮮盒裡,隨取隨用外,在肉類沙拉(泰式牛肉沙拉有沒有讓人口水流滿地?)、海鮮沙拉(烤小捲沙拉這不是現在正當季?)的篇章中還有肉類與海鮮的烹調與製作食譜。
另一個篇章是開胃醃漬菜,這也好適合搭配各式肉類上菜。
也因作者 李玲熙 老師本身有著東西雙方飲食背景的薰陶,所以在附錄的100道沙拉醬汁裡,東西口味兼容,既有傳統西式芥末油醋醬,藍紋乳酪醬,也有中式的乾烹醬、韓式的辣椒粉醬、泰式醬等等。
講到這裡,是不是覺得它已經不只是一本沙拉書了?
所以我在推薦短文寫道:「從醃料到醬汁,從蔬菜到肉品,一本全方位讓沙拉簡單上手製作,卻又風味不凡的必讀大作。」
今天中午少女去生物營,我跟小牛小姐就吃了清爽的沙拉以及三明治當午餐。
特別推薦裡面的一道小番茄黑醋醬,它顛覆我以前要把番茄放在沙拉裡一起吃的作法,直接把番茄當成醬汁的一部份,味道融合,顏色豐美,真是太讓人驚艷了,我把作法跟食譜都放在照片中,請大家慢慢欣賞,希望大家可以一起動手做。
也非常非常非常推薦大家收藏這本書,真心不會後悔!
#台灣廣夏出版社
#跟米其林大廚學保鮮盒快沙拉
#李玲熙Olivialee
#KA5CUP食物調理機
泰式牛肉沙拉 在 Vivi in Vietnam Facebook 的最讚貼文
#泰日Fusion餐酒館
#38女神節快樂🌹🌹
Kin Dee Thai Izakaya,ㄧ家融合「泰國街頭美食」及「日本下班喝酒居酒屋文化」的創意風格料理餐酒館。
ㄧ入門,就被吧檯上方的「KINDEE YUDEE」霓虹吸引,問了店家回覆這是泰文「Eat well , Live well」的意思,人生無非就是「要吃好、過的好」泰式的樂天知足,某種程度上和越南的浪漫隨遇而安不謀而合。
店內風格個性工業風,搭配深受越南人歡迎的霓虹燈,呈現出餐酒館休閒質感,又略帶點夜店歡愉氛圍,確實把日式居酒屋(Izakaya)揉入泰式流行街頭風,使顧客在舒適又有趣的環境中,暢快的吃菜喝酒。Kin Dee體現高度的創造力,勇氣和樂趣。
這裏供應的泰菜,並非是ㄧ般傳統泰菜料理,偏向Fusion料理,結合泰式、日式創新菜單。每道菜份量不大,走精緻路線,吃巧不吃飽,口味還算不錯。
今天和姊妹們到此慶祝38女神節,點了ㄧ桌的菜:炸雞皮、炸豆腐、日式串燒、泰式牛肉沙拉、印度咖哩飯及調酒及飲品,四人總花費130萬左右。
這家有點怪,有點酷酷的,泰式街頭結合日式居酒屋,很有趣的ㄧ家店!若想和好友們找個地方喝點小酒放鬆,又能找點東西吃,這裏是不錯的選擇。
Kin Đee - Thai Izakaya
地址:200/23 Lê Thánh Tôn, Phường Bến Thành, Ho Chi Minh City, Quận 1, Vietnam(濱城市場附近)
泰式牛肉沙拉 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的精選貼文
於外婆家拍攝的片段收音上有些問題,加上外婆習慣吃午餐的時候搭配電視,所以背景音比較雜亂一些,還請大家諒解🙏
這次的企劃主要是希望可以回家陪陪她,因為家人要上班的關係,她平日都是一個人吃中餐,常常都是隨隨便便就吃一餐,因此我們才做了這個主題。
🌱 更多我們都在 Instagram
https://bit.ly/2lJMncF
——————————————————
🌱最新影片
📌交往5年情侶默契挑戰
https://bit.ly/3sDrDSp
📌 跟我一起清冰箱#1
https://bit.ly/3jVjV20
📌30分鐘挑戰四菜一湯的定食會成功嗎
https://bit.ly/3CnbGV0
📌板豆腐創意四吃
https://bit.ly/37h5kId
📌Weekend Vlog |Joey回來了|豆腐甜甜圈、家常 Tacos
https://bit.ly/3xMDrDL
📌一鍋到底一周晚餐|辣炒年糕、滑蛋牛肉粥、一人小火鍋、泰式豬肉蛋炒飯、馬鈴薯豆腐烘蛋
https://bit.ly/36W1BQx
📌四種豆腐創意料理|豆腐美乃滋蛋沙拉、豆腐鬆餅、豆腐白醬培根筆管麵、豆腐可樂餅
https://bit.ly/36HbBwF
📌一鍋到底懶人系列!洋蔥湯烏龍、奶油檸檬雞肉燉飯、部隊鍋、蒜蒸蛤蜊冬粉、白蘿蔔滷油豆腐
https://bit.ly/2TmyNNS
📌9道鮪魚創意料理|罐頭大變身Ep.1
https://bit.ly/3wMbASH
泰式牛肉沙拉 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的精選貼文
情人節快樂!今天是歡樂的一集,希望你們會喜歡喔!
🌱 更多我們
https://bit.ly/2lJMncF
——————————————————
🌱最新影片
📌 跟我一起清冰箱#1
https://bit.ly/3jVjV20
📌30分鐘挑戰四菜一湯的定食會成功嗎
https://bit.ly/3CnbGV0
📌板豆腐創意四吃
https://bit.ly/37h5kId
📌Weekend Vlog |Joey回來了|豆腐甜甜圈、家常 Tacos
https://bit.ly/3xMDrDL
📌一鍋到底一周晚餐|辣炒年糕、滑蛋牛肉粥、一人小火鍋、泰式豬肉蛋炒飯、馬鈴薯豆腐烘蛋
https://bit.ly/36W1BQx
📌四種豆腐創意料理|豆腐美乃滋蛋沙拉、豆腐鬆餅、豆腐白醬培根筆管麵、豆腐可樂餅
https://bit.ly/36HbBwF
📌一鍋到底懶人系列!洋蔥湯烏龍、奶油檸檬雞肉燉飯、部隊鍋、蒜蒸蛤蜊冬粉、白蘿蔔滷油豆腐
https://bit.ly/2TmyNNS
📌9道鮪魚創意料理|罐頭大變身Ep.1
https://bit.ly/3wMbASH
泰式牛肉沙拉 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最佳貼文
🌱 更多我們
https://bit.ly/2lJMncF
——————————————————
🌱最新影片
📌30分鐘挑戰四菜一湯的定食會成功嗎
https://bit.ly/3CnbGV0
📌板豆腐創意四吃
https://bit.ly/37h5kId
📌Weekend Vlog |Joey回來了|豆腐甜甜圈、家常 Tacos
https://bit.ly/3xMDrDL
📌一鍋到底一周晚餐|辣炒年糕、滑蛋牛肉粥、一人小火鍋、泰式豬肉蛋炒飯、馬鈴薯豆腐烘蛋
https://bit.ly/36W1BQx
📌四種豆腐創意料理|豆腐美乃滋蛋沙拉、豆腐鬆餅、豆腐白醬培根筆管麵、豆腐可樂餅
https://bit.ly/36HbBwF
📌一鍋到底懶人系列!洋蔥湯烏龍、奶油檸檬雞肉燉飯、部隊鍋、蒜蒸蛤蜊冬粉、白蘿蔔滷油豆腐
https://bit.ly/2TmyNNS
📌9道鮪魚創意料理|罐頭大變身Ep.1
https://bit.ly/3wMbASH
泰式牛肉沙拉 在 ㄚ樺媽媽的543廚房- 泰式涼拌牛肉沙拉 - Facebook 的必吃
1、醬油、檸檬汁、魚露、砂糖、辣椒末、蒜末拌勻成醬汁備用。 2、紫洋蔥、紅蘿蔔切絲泡冰水;芫荽莖切末,葉子摘下備用。 3、冬粉剪小段,冷水泡軟,熱水 ... ... <看更多>
泰式牛肉沙拉 在 泰式涼拌牛肉沙拉 - YouTube 的必吃
2、紫洋蔥、紅蘿蔔切絲泡冰水;芫荽莖切末,葉子摘下備用。 3、冬粉剪小段,冷水泡軟,熱水川燙後過冰水瀝乾備用。 4、將 牛肉 薄片燙熟,與步驟1、步驟2、 ... ... <看更多>