關於 泰國 泡 麵 歷史 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

2021/06/09馬雅運勢小貼士:
(Kin 177 銀河星系的紅地球/狗波符)
與人相處 若是有不發表自己內心想法的狀況
因為覺得不願再隱忍 容易在某個點突然爆發
所以平時需要保持溝通的良好習慣
記得溝通切勿用批判行為的方式
只會讓關係越來越糟
發揮耐心 不要挖過往的事蹟 將過去拋開
才是長久的相處之道
另外若有團隊合作問題 因而想結束合作者
請再多忍耐 多觀望
才能用理智尋找到更為合適的新合作

2021/06/09運勢彩蛋:
(適用於每個人的生活以及配合時事)
天災(不限國家及城市 地震 颱風…) 天候異象 旅遊業者 大自然環保保育類動物議題 吃得精簡 清淡 不健康飲食(炸物 零食 泡麵…) 有毒物質 毒品 天然原料礦物石(石油 黃金 鑽石 水晶…) 農產品 蔬果 植物 心血管呼吸道支氣管不適 網路輿論 餐廳 飲食 作家 記者 批判他人 與他人分享感情以及感謝 考驗耐心的人事物 過去的佈局有回收的可能(主顧客回流 履歷通知 網購到貨…) 投資理財(股市 存款 保險 基金…) 團隊合作 理性分析 持續耐心布局中 種什麼因得什麼果 現在的一切都是過去累積而成的 斷捨離 動手做什麼(烘焙 料理 打字 試題 手作 打掃 丟棄物品..) 物品堆積症 過於懶惰 身心治療 電腦程式繪圖 畫畫 美容美髮師 宗教(祭祀 祭典) 廟宇 拜拜 家庭婚姻關係的檢視 開始一個合作後怎麼延續 資料保存 懷舊 老歌老電影 歷史人物 古文化(明) 以宗教文明的國家及城市(日本 泰國 緬甸 印度 台灣…) 老朋友 老師 家人是動力來源或者壓力 家庭聚會

小貼士提醒:
近期有吃得較為爆量以及飲食不正常者
多吃蔬菜水果 或者調整飲食習慣
另有呼吸道不適 睡眠問題
以及與過往有關的議題
（前任 過去處理不好的事情 陰影)
對於合作中的任何一個人
以感謝的心情 適當地表達感受
放下過去及掌握 微笑可以避免衝突
時事上會看到他人的家族 婚姻狀況 老師 美容美髮業 投資理財資訊 心血管呼吸道疾病 猝死 旅遊業者 農產品 天然原物料 毒品 網路輿論 餐廳相關的評價 天災(不限國家及城市 颱風 地震…) 天候異象的新聞

2021/04/14馬雅運勢小貼士:
(Kin 121自我存在的紅龍/鏡波符)
很多人都在找著自己的人生存在價值
或者自己想要甚麼樣的未來
若是與人生未來有關
開始後就要好好地想辦法延續
倘若因為想玩樂而影響規劃 得不償失
假設是遇上情感 婚姻 家庭問題
不要過度放大那些問題
或者該釐清的 該認清自己情感中的黑暗面
不能少做 面對是淨化的開始
淨化後才能知道自己的關係中有甚麼需要調整
並且好好整頓未來
另外容易發生因為家庭 婚姻 友情的問題
導致沒有自信
或者與上述角色及宗教產生的衝突

2021/04/14運勢彩蛋:
(適用於每個人的生活以及配合時事)
家庭婚姻好友關係的檢視 開始一個計畫後如何延續 家庭婚姻是動力來源或者壓力 宗教 廟宇 拜拜 宗教儀式(祭典) 歷史人物 古蹟 古文化 古裝劇 命理 神祕學 懷舊 老歌老電影 兒時記憶 回想過去 老師 資料保存 宗教為名的國家及城市(台灣 泰國 印度 日本 緬甸…) 瑜珈 遇見經驗相似的人 人與人相處是一面鏡子 放大鏡檢視問題 淨化 轉化 替他人梳理問題 財務狀況(投資 存款 金流走向…) 面對內心的黑暗面 勿要求自己過於完美 樂於助人 犧牲奉獻 顧全大局 容易火大 火災 警察 軍警 消防救災隊值勤 過往的經歷與他人分享 雪中送炭 是否有自信 網路 手機 app不穩 當機 黑屏 機器(零件)損壞(維修) 斷電 跳電 遇見傻眼的人事物 網路手機電器電信資訊 手遊 遊戲 遊樂園(場) 動漫 卡通 高情商應對 提供建議 電腦程式設計 太認真造成對立 認真就輸了 幽默感 自以為幽默 順應當下 順勢而為 想放鬆玩樂 接觸大自然 旅遊業 踏青 農產品(蔬果) 植物 毒品 吃得精簡清淡 吃不健康食物(泡麵 零食 炸物…) 大自然環保保育動物議題 天災(不限國家及城市 地震 颱風 水災 森林大火 火山…) 天有異象(奇景) 天候 天然礦物石及原料(石油 水晶 鑽石 黃金…) 不服氣 頂撞

小貼士提醒:
留意衝突 網路手機app的當機 不穩 口舌及批判他人(網路輿論)的情況
時事上有詐騙 火災 衝突 天災(不限國家及城市 颱風 地震 森林大火…)
自然奇景 旅遊業相關的新聞
另有聚餐 美食推薦 聽到他人給予肯定及表述情感的機會

2021/04/10馬雅運勢小貼士:
(Kin 117 宇宙的紅地球/蛇波符)
太過順應當下的情況而為 有時候是來自不知如何通
有時候則是因為過去問題的累績
於是當對方即便提出想結束 自己也不反駁
雖說問題是透過因果累積而成 但實際上缺乏溝通也是主因
所以當有一方不願再隱忍時 則會採取行動
若是不想結束 請有耐心地好好善加溝通
倘若面對他人的溝通 太過順應
也會是造成未來問題產生的機會
不如分析問題本質讓對方知道
或許能避免未來的不必要問題
有一款人則是在面對結束後
準備開始好好規劃自己的未來出路
另外也有人是準備規劃結婚
尋找新出路的則需要耐心等待

2021/04/10運勢彩蛋:
(適用於每個人的生活以及配合時事)
天災(不限國家及城市 地震 水災 颱風…) 天然礦物石原料(水晶 鑽石 黃金 石油…) 大自然環保保育動物議題 天有意象(天然奇景) 順應當下 順勢而為 不服氣 頂撞 吃得清淡 精簡 不健康飲食(泡麵 零食 炸物…) 旅遊業 接觸大自然 植物 農產品 毒品 餐廳 美食 批判他人及自己 向他人傾吐感謝感情 作家 演說家 記者 溝通 說與聽 網路輿論 考驗耐心的人事物 耐心佈局 沒有耐性 團隊合作 財務狀況(投資 股市 存款 基金 保險 比特幣…) 過去的佈局有回收的可能(主顧客回流 履歷通知 考試成績 網購到貨…) 種什麼因得什麼果 目前的一切都是過去累積的 斷捨離 考試(執照 證照 會考 檢定考…) 手作 工藝 美容美髮師 廚師 攝影師 拍攝 打掃家裡 丟棄物品 知行合一 懶惰 電腦程式 畫畫 繪圖 作業員 家庭婚姻是動力或者壓力來源 開啟合作後怎麼延續 老師 資料保存 歷史人物 古蹟 古文化(明) 宗教 宗教儀式(祭典) 神祕學 廟宇 拜拜 命理 牌卡 宗教聞名的國家及城市(日本 印度 泰國 台灣…) 老友 問題與家庭婚姻有關

小貼士提醒:
2021/04/11~04/23 (Kin 118~Kin 130)
進入鏡波符
一種波符影響時間為期13天
在這13天都會看到與其波符相關的人事物
以及心境上較會有這些想法 感受
通常在進入下個波符約莫前4,5天之前
就會被下個波符所影響(占星說的”陰影期”)

白鏡代表淨化 梳理問題 寬恕 人與人相處是一面鏡子 放大鏡檢視問題 遇見相似的人 財務整頓 調節 面對黑暗的自己 瑜珈 要求自己過於完美

在生活中 則是會有關乎過去黑暗面的問題
不論是他人及自己的
與他人有關 則是無法放下過去彼此相處的問題
甚至會有把問題放大的可能
一旦將問題放大 容易會有溝通上的問題
而過去的問題無法消化時
則可能會想要大動作解決 甚至結束
自己的部份 則是對自己過去的黑暗史
像是不願看過往的黑暗面
不允許自己有負面的行為 想法
抑或是過去傷害並未拔除
其實面對黑暗史也是淨化的一種
不如好好善用這個時機
但要解決 前提是勢必要先面對
即便是暗黑想法的自己 都必須要誠實
才能做到淨化 後續的轉化 這是清理的好時機

而有人則是一直再處理身邊的人的問題
耐心面對 但代他人看透事情的核心是重點

這階段也是財務整頓的好時機 或者想要好好理財

在時事上 則是會看到與財務 瑜珈
他人在解決問題相關
或者財務上的理賠 金錢的利益 衝突
挖出他人或自己的黑暗過往
甚至當有人有失控行為 來自過往的不愉快沒有消除
比如現在對他人有威嚇行為
起因是過去彼此的問題未解除或放下
或者傷害他人 是因為利益及借貸問題

不要過度放大小動作及言詞 尤其是面對合作
有時或許不是你所想像的那樣
但可以試想 過去自己是否曾經也這樣對待他人過
原諒他人 其實就是寬恕自己
看似是讓他人好過 實際上是為了不為難自己

＃在地人才知道的曼谷老街區美食​
😋曼谷哪個地區擁有眾多特色小吃的老店呢？​
😋曼谷人推薦你來 Banglamphu 邦蘭鋪這一區​
😋這裡有很多老店和高人氣的小吃店 ，今天碧彤帶大家去吃，出發！​
​
1.Ayeeshah roddee ＃伊斯蘭牛肉沙嗲店​
此家已經有 60 年的歷史，店家的菜色最早可是從印尼傳入泰國非常的道地有很多道菜想推薦給你們吃​
✅牛肉沙嗲 ✅牛肉咖喱麵 ✅薑黃雞肉飯​
薑黃雞肉飯這道小吃是泰國人常吃的一種料理​
但對觀光客來說很少吃到，有機會來泰國，別忘了品嘗一下！​
Google map: https://goo.gl/maps/xZoCd7HkGHKDnS6NA​
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2. ＃邦蘭埔黃咖喱米線（陳和盛巷） ​ khanom jin Banglumphu (Soi Tang Hua Seng) ​
店家在（陳和盛）百貨旁的小巷子裡，只有當地人才知道有這家店​
除了味道好，價格便宜，還可以無限免費加蔬菜～​
Google map: https://goo.gl/maps/Ki1vbJxnvXYdUvXe7​
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3. ＃暹羅椰香石榴冰 (Tubtim Krob Siam) ​ ​ ​
在邦蘭鋪開了 42 年，店家的招牌冰品：椰香石榴冰​
特色：✅石榴外皮軟嫩 ✅裡面有脆脆的口感 ✅除了石榴之外還有20多種配料可以選 ✅椰奶不會太甜 ​
價格也不貴～真的很划算～​
Google map: https://goo.gl/maps/iTTaRKY5ChHuwiZe9​
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4. ＃香水茉莉冷泡飯 ​ Khao Chae Mae Siri Banglamphu​
“香水茉莉冷泡飯” 以前可是一道皇室的料理 ​ 只有皇家的人才能吃到​
特別之處就是用茉莉米飯浸泡在鮮花冰水中​
配菜共有四樣：✅炸蝦醬 ✅肉鬆 ✅蘿蔔乾 ✅鹹肉絲。​
Google map: https://goo.gl/maps/e71xY6f4xZzmTYow5​
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5. ＃油條餐廳PatonggoCafe​
此家已從 ​ 1968年就在邦蘭鋪區開業至今​
＃榮獲米其林殊榮 泰式油條老店 Patonggo Cafe​
店家把原本平凡無奇的炸油條拿來烤，創意演變出多種吃法，很特別 吃的口感保持外脆內軟，開發甜鹹兩種吃法​
推薦：✅醬燒雞丁佐油條 ✅泰式酸辣涼拌海鮮佐油條​
你吃的油條經驗就比其他人高一級了！​
Google map: https://goo.gl/maps/N55YujHGmM7Mi3eC7​
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帶你穿梭花蓮的大街小巷、吃人氣巷弄美食，而且還有這些好康...​
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辣椒工房，開宗明義賣辣椒，招牌貨就是三款香港磨製的辣椒粉，原味、海鮮及蒜味，出品人就是視辣椒為宗教的Alex。

「為甚麼喜歡吃辣？」Alex一聽到這問題，就開始大笑起來：「很多朋友都曾問我這問題，亦以為我是四川人，其實不是，但吃辣是我從小到大的味覺。」他吃辣，更吃出點滴心得：「某家知名米線店，很多嗜辣的，都點大辣特辣，其實該店有款以花椒、辣椒炒的辣椒油，特別香特別麻，你要問姐姐拿，她們才會拿出來的，加入湯底中，更加過癮。」

走遍世界尋辣椒
Alex之所以決定自家磨辣椒粉，全基於一次可怕經驗。「我非常喜歡吃雲吞麵。」笑稱自己是雲吞麵控的Alex，仍然記得那次：「當時我吃完後就會拍照 ，預備放上網記錄 ，卻看見有小強 ，蝶蛙背四式在辣椒油內游走。」讓他領悟一件以往沒有想到的事實：「其實市面辣油 ，真的無法控制質素，辣椒醬到底有沒有其他動物接觸過呢﹖它放了多久呢？」


就因為如此，14歲已入行當燒味廚師，後來任職鐵板燒師傅、的士高，又曾開過日本餐廳、串燒店、雞煲店的Alex，就開始研究辣椒粉之旅。「香港其實沒有很辣的辣椒，最了不起就是泰國小米椒，印度鬼椒，但其實都不夠辣香。」Alex滿臉認真地說：「所以我2年前開始，四圍去試辣椒。」

對於辣椒，Alex可以全情投入。自言讀書不成的他，卻打開歷史書，研究辣椒傳入中國的來龍去脈。又去了台灣宜蘭，和辣椒文創館的館長探討辣椒生態，又走訪多個以辣聞名的地區，如去了成都6天，見識了4個維園大的辣椒交易所；飛往墨西哥邊境，親嘗辣椒始創地的出品；在水牛城，嘗遍知名的水牛城雞翼；甚至找朋友入口了極少見的非洲辣椒。

連洗澡都要小心
到手各國辣椒後，Alex又花了半年時間，探討出最完美的辣椒粉配方。「一有新貨到，都要試驗如何處理，才能有最好的辣香，要炒？要烘？要炸？」最後磨粉後，才放進口中試食，以舌頭去組合不同辣椒的變化，最後成就這種燃燒了整個口腔，令每個味蕾都在逃命，辣得灼燙的獨有滋味。


「每款辣椒的效果都不一樣。」Alex對各種辣椒，有自己一套心得：「一些很溫柔 ，長情 ，很持久，有些很霸道，也有爆炸性十足，遇過很香，但不辣的。」更有些，要小心處理：「美國卡羅納辣椒，辣度是200萬度不能就這樣吃。真的辣得，我放進口試，胃痛了三天。」

磨粉過程，更得小心翼翼：「要戴3M眼罩，口罩。」人人都知道，處理辣椒時，去洗手間要小心，但令Alex意想不到的危險時刻，竟是回家洗澡時：「 因為一洗澡 ，你猜不到 ，辣粉從眉毛 ，流進眼中，嘩！」

全辣宴
現時Alex的辣椒粉，就在自家餐廳及友好餐廳，以及指定超市有售。而在他以飛機為裝修主題的餐廳內，除了常見的歐陸菜式如意粉、牛扒等，還有一個全．辣．椒餐牌，「香檳泡椒鳳爪，SHAKE SHAKE辣炸物，辣凍湯，也有雪糕、曲奇、啤酒等，都以我的辣椒粉來調味。」

從頭盤到甜品，從小食到飲品，辣椒都滲進每一角落，愛辣迷一定要來朝聖。而即使不進餐廳，灑一點特製辣椒粉在尋常菜式上，也會令平板得如同地平線的生活，爆發出火山似的熱情﹗

編輯：楊志強
攝影：關永浩

X-1493辣椒粉售賣點
餐廳：7he Gallery 747、阿久根立燒和牛專門店、心燒食堂
全線Foodwise分店，可登入 https://foodwise.hk/hk/address.html 查看地址

全辣宴菜式供應地址

The Gallery 747 by Café Proud Wings
電話：3590 3787
地址：大角咀嘉善街39號地鋪
營業時間：星期一至五12nn-11pm，星期六1:30pm-11pm，星期日5:30pm-12mn
詳情： http://bit.ly/2DST0QZ

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嗨！大家好，我是Cassandre，今天我們要帶大家去逛逛，近年來在曼谷最熱門的河濱碼頭夜市(ASIATIQUE The Riverfront)。
說起碼頭河濱夜市，最最著名的就是這裡高聳的河岸地標：摩天輪了，大老遠的就可以看到這個摩天輪。
碼頭夜市是由一個相當有歷史的古老船廠倉庫改建而成的，整個市集的規劃，也都是沿襲著舊有的10個大型倉庫來設計，不同的倉庫，有不同的風格以及內容，像是面向昭批耶河河岸(Chao Phraya River Side)的第 8, 第 9 號倉庫，就有滿滿的美麗餐廳，有的有現場駐唱，再搭佩著燭光晚餐，欣賞河濱夜景，實在是很享受呢！
有高級餐廳，也有很多設計的很有風格的美食餐車，小吃攤、大排檔等等。
除了美食，河濱碼頭夜市也有很多店家攤商，販售著各式不同的小物、服飾、雜貨、古董藝品，真的是好逛又好買。
這次小妹也忍不住買了好多東西，像是造型像是晴天娃娃，又像是大蒜頭的那種塞滿草本藥材的Spa專用按摩球，泰國少數民族的手作圖騰刺繡包，泰國傳統古早味的琺琅便當盒、手作皮件...
更特別的是，這裡有一間泰拳劇場以及一間電影院，也有一間造型可愛像小貨櫃一樣的 SuperRich(綠色)，方便大家換錢喔。
影片中分享了碼頭夜市景色、好玩好吃的地方，還有碼頭夜市怎麼去這樣的交通攻略，摩天輪、旋轉木馬，以及遊園觀光小火車，一定要看看囉 ^^

片中分享的美食：
😋泰國手標茶雙色冰淇淋(Cha Tra Mue, Ice cream Cone)：
泰國有名的手標茶品牌 Cha Tra Mue 在碼頭夜市也有一間獨立的小店面，我們點了一個雙色(茉莉綠茶加上泰式手標紅茶)的霜淇淋，售價是 45泰銖(猜猜看好不好吃？)。

😋Yum Saap 熱炒 MAMA 麵、Pad Thai、泰式炸春捲以及酸辣炸魚排 ：
市集裡有 Yum Saap 的分店，我們的晚餐就是選在這裡解決，主餐點了一份他們最有名的招牌熱炒媽媽麵(Fried Mama Noodles with Pork and Sweet Ivy)，這道餐食是以他們泰國的泡麵(泰國稱泡麵為媽媽麵)為主要食材，熱炒佐料，風味濃厚，相當特別。
這盤媽媽炒麵 99 泰銖。
另外還有點了一份 Pad Thai，也是相當不錯，價格為 105泰銖。
Yum Saap 家的炸春捲也挺好吃，搭佩著酸甜醬料，很開胃，一樣是99泰銖。
最後的酸甜酥炸魚排(Deep Fried Fish with Sweet and sour Spicy Sauce)，145泰銖，這道還蠻推薦的喔。

河濱碼頭夜市(ASIATIQUE The Riverfront)的營業時間：
每天的下午四點到午夜零點(1600~2400)。

ASIATIQUE 的交通(要怎麼去河濱夜市呢？)：
搭乘 BTS 到 Saphan Taksin 站(鄭姓橋站)下車，二號出口出站，直直走就是沙吞碼頭(Sathorn pier)。
沙吞碼頭有免費到碼頭夜市的接駁船，船班很密集，約十幾分鐘就有一班，船程約 10分鐘。

碼頭夜市地址：
2194 Charoen Krung Rd, Khwaeng Wat Phraya Krai, Khet Bang Kho Laem, Krung Thep Maha Nakhon 10120泰國
https://goo.gl/maps/jDyw8NsTDuH2

#曼谷夜市
#河濱碼頭夜市
#ASIATIQUETheRiverfront
#街頭美食
#曼谷夜市美食
#StreetFood

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

影片使用的音樂是：
Stories,
In Love (feat. Nori)
by A Himitsu https://soundcloud.com/a-himitsu
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0

片中使用的可愛小圖示：
Icecream Cone(霜淇淋),
Carousel(旋轉木馬),
Herbal Massage(Spa 按摩球),
Gifts(包裹小圖),
Happy(幸福笑臉):
Icons made by Freepik,

Ferris Wheel(摩天輪):
Icons made by Zlatko Najdenovski

Cooking(小廚師),
Gifts(包裹小圖),:
Icons made by Becris.

Tourist(觀光客小圖):
Icons made by dDara.

All Icons dn from www.flaticon.com is licensed by CC 3.0 BY
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More Info:
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