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‼️台中多麼秋本週課程‼️
6/8（一)
#鏡面巧克力慕斯之低調奢華🎇
《酒紅櫻桃黑森林慕斯》
▶️詳細資訊&報名連結🔜 https://pse.is/RYYAJ
從傳統黑森林發想
變身閃亮質感慕斯
✅天熱吃也沒有負擔的澎軟空氣口感
✅圓弧矽膠模使用，讓淋面更好上手
✅食材皆為首選，義大利進口酸櫻桃+櫻桃白蘭地
#完美的四等份
超豐富的課程內容：
🍒法芙娜MANJARY64%巧克力慕斯(實作)
🍒MANJARY櫻桃甘納許(實作)
🍒可可杏仁海綿蛋糕(示範)
🍒可可酥菠蘿餅乾(半實作)
🍒黑櫻桃果醬&酸櫻桃(實作)
🍒金色星塵酒紅鏡面(示範)
🍒不規則巧克力裝飾片(示範)
🍒淋面裝飾(實作)
每個同學可帶回7吋巧克力慕斯蛋糕
這堂也是實作多多的課程
歡迎大家一起來練功😂😂
地震颱風🌀嚇得小編心慌慌
今早差點穿著睡衣衝出家門😱
大家一定要注意安全呀～～～
雖然颱風我們明天還是得去教室前置
為了粉紅魔王💗紅寶石巧克力慕斯💗
深怕材料沒準備好‼️
覆盆子✔️
Sosa玫瑰精露✔️
法芙娜鏡面果膠✔️
Ruby紅寶石巧克力✔️
義大利西西里島開心果醬✔️
我們要挑戰‼️
✅紅寶石巧克力淋面
✅覆盆子紅寶石巧克力慕斯
✅開心果芭芭露亞
✅覆盆子慕斯
✅玫瑰覆盆子果凍
✅開心果杏仁海綿蛋糕
✅布列塔尼酥餅
✅裝飾馬林餅
✅覆盆子果醬
✅玫瑰覆盆子馬卡龍
✅巧克力裝飾片
看完清單《我不怕》這3個字小編說不出來😱😱😱
《最新行程如下》
8/10 Maestro Studio ✅http://www.maestrostudio8.com/class.php?cid=576
8/11 橙品手作．烘焙廚藝 https://reurl.cc/E0Q4g 🈵️
8/16 MS 🈵️
8/17 囍廚
8/18 橙品 https://reurl.cc/Vxn66 🈵️
8/20 Amber 🈵️
8/23 橙品 https://reurl.cc/e2kLM 🈵️
8/24 MS 🈵️
地震颱風🌀嚇得小編心慌慌
今早差點穿著睡衣衝出家門😱
大家一定要注意安全呀～～～
雖然颱風我們明天還是得去教室前置
為了粉紅魔王💗紅寶石巧克力慕斯💗
深怕材料沒準備好‼️
覆盆子✔️
Sosa玫瑰精露✔️
法芙娜鏡面果膠✔️
Ruby紅寶石巧克力✔️
義大利西西里島開心果醬✔️
我們要挑戰‼️
✅紅寶石巧克力淋面
✅覆盆子紅寶石巧克力慕斯
✅開心果芭芭露亞
✅覆盆子慕斯
✅玫瑰覆盆子果凍
✅開心果杏仁海綿蛋糕
✅布列塔尼酥餅
✅裝飾馬林餅
✅覆盆子果醬
✅玫瑰覆盆子馬卡龍
✅巧克力裝飾片
看完清單《我不怕》這3個字小編說不出來😱😱😱
《最新行程如下》
8/10 Maestro Studio ✅http://www.maestrostudio8.com/class.php?cid=576
8/11 橙品手作．烘焙廚藝 https://reurl.cc/E0Q4g 🈵️
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8/18 橙品 https://reurl.cc/Vxn66 🈵️
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8/24 MS 🈵️
Amber團購#品名:法芙娜鏡面果膠#重量:300g #效期:以賣場為準#團購價:320元成分：水.糖.葡萄糖漿.蘋果果膠.鹿角菜膠，檸檬酸產地：法國... ... <看更多>
「 鏡面果膠 – Clear Glaze」是不少法式水果塔或是起司蛋糕最後裝飾時不刻或缺的重要配角，少了她整個甜點的視覺美感就黯然失色，特別是如果想讓水果塔 ... ... <看更多>
法 芙 娜 鏡面 果 膠 在 [洽特] 合購法芙娜巧克力與無糖可可粉- 看板baking 的必吃
謝謝大家踴躍來信，不到一天就徵到9公斤可可粉、1.6公斤烘焙可可豆和6公斤的愛爾帕蔻
相當驚人XDD
可可豆希望能再徵1.4公斤，如果徵不到的話，我會吸收，然後狂做巧克力豆甜點XDD
目前正在努力回信，先收齊大部分的款項才會下訂單，我一個人沒辦法先墊這麼多錢
再次感謝～
--------------------------我是分隔線-------------------------------
請問有人想合購法芙娜的無糖可可粉與巧克力嗎？
最近迷上烘焙，去食品材料行單買200g已經不敷使用也不划算，
所以打電話去開元詢價，不小心殺了一點價。
以下三項是我想徵合購的產品，每種都以三公斤為單位合購，
若徵到數量夠多，可以考慮六公斤。
1.無糖可可粉 3kg 原價1900，業務給我1800的優惠。我要一公斤。
（200g 120元，500g 300元，1kg 600元）
2.烘焙用可可碎豆 1kg 原價850，3kg 以上每公斤優惠800。我要500g。
（200g 160元，500g 400元，1kg 800元）
3.愛爾帕蔻純苦巧克力鈕扣 66%，3kg 2780元。我要一公斤。
（200g 186元，500g 464元，1kg 927元）
請以200g、500g、1kg為單位，每單收雜費五元，會用夾鏈袋密封，
可寄郵局、EZ店到店或黑貓低溫配送。
恕不面交，我住在偏僻的鄉村地區，很懶得出門......
若真的非面交不可，限約白天的彰化火車站和臺中火車站。
有意合購者請站內信洽詢並回覆以下資訊，謝謝！
1.PTT ID：
2.真實姓名：
3.手機：
4.合購品項/重量/價錢
5.郵寄方式
另外分享其他隨興詢價的巧克力～
一、單一產地頂級巧克力
1.阿拉瓜尼純苦巧克力鈕扣 72% ：3kg 2800元
2.尼昂寶純苦巧克力鈕扣 68% ：3kg 2790元
3.愛爾帕蔻純苦巧克力鈕扣 66% ：3kg 2780元
4.孟加里純可可膏 100% ：3kg 3360元
5.愛爾帕蔻可可膏 100% ：3kg 3200元
二、創意巧克力
白巧克力鈕扣 35% ：3kg 3000元
三、混合頂級巧克力
吉瓦那牛奶巧克力鈕扣 40% ：3kg 2620元
四、醬料巧克力
1.榛果醬 60% ：5kg 5300元
2.鏡面果膠：5kg 3000元
五、餐飲巧克力
1.無糖可可粉：3kg 公定價1900元
2.可可碎豆：1kg 公定價850元
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.168.141.156
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