漢餅的法式華麗。台灣最難買到蛋黃酥之一,每顆75元,竟然比陳耀訓蛋黃酥還貴。
💗法朋蛋黃酥→https://margaret.tw/le-ruban-patisserie/
把頂尖麵包師製作的蛋黃酥拿來評比,是今年中秋前夕的生活趣事,不同食材、製作工法工序細微的改良,都是風味差異的微妙之處。網稱陳耀訓是「蛋黃酥界的愛馬仕」,法朋是「蛋黃酥界的香奈兒」,兩者相比,你喜歡哪一個?何者勝出?
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法朋蛋黃酥預購 在 Facebook 的精選貼文
謝謝大家這幾天的熱烈支持,#法式甜點裡的台灣 這幾天在博客來的預購榜、新書暢銷榜、中文書暢銷榜皆取得相當不錯的成績(分別為第 3、4、5 名)。
因為疫情不穩,這次應該也無法舉辦實體簽書會,所以那天在簽名時,我為大家 #每十本書準備了一個彩蛋,留了短短的一句話,希望收到的讀者們會很開心,到時再與我分享,看看你們收到了什麼!
除了新書的消息外,秋天既是收穫的季節,我也想和大家分享幾個用心製作的中秋禮盒組。它們不但是各品牌辛勞的成果,也是我在忙碌中的一些撫慰。
不知道你們的中秋節都有什麼計畫呢?疫情反覆不可測,餐飲業的朋友們辛苦了,由衷祈禱大家都能平安,一起度過難關!
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宅配美食‼️台南古早味焦糖布丁🍮
三代傳承的好滋味!送禮自用兩相宜💕
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#布多莉 位在永康的大橋二街上,鄰近於大橋國中;三代傳承的好滋味,承載著滿滿的幸福🥰
🔺有配合Uber Eat平台,台南的朋友可以善用!🔺提供宅配服務,外縣市的朋友們也能吃到!
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▪️ 焦糖烤布丁
傳承三代的古早味焦糖烤布丁!遵循古法,嚴選最新鮮的雞蛋、純鮮奶經低溫烘焙製作,絕不添加任何香料與色素,焦糖為手工慢火熬煮而成;柔嫩又綿密的口感夾帶著濃濃的蛋香,融合迷人的焦糖香甜而不膩!每口都是真材實料!純粹美好的滋味讓人愛不釋口!
💡圖中的珍珠是小編自己加的
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▪️ 蛋黃酥
選擇非常豐富!提供單顆販售與禮盒的選擇!口味有烏豆沙、芋泥 、特製紅豆、綠豆沙、客家擂茶、金桔;堅持使用成本較高的法國諾曼第無水奶油取代傳統豬油,少了油膩感吃起來更是爽口!搭配新鮮紅土鴨蛋遵循古法烘烤而成!特別調整為減糖內餡,甜而不膩少負擔!另外還有無蛋黃的芋泥麻吉、核桃烏豆沙、綠豆椪!
🔺禮盒組(含手提袋)+50元;提前預購免費贈
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▪️ 布利牛角酥
外皮香酥涮嘴、內軟Q帶有紮實的嚼勁,入口能吃到天然的香氣,伴隨著濃郁奶香讓人忍不住一口接著一口😍
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▎焦糖烤布丁 $25/顆
▎日式點心-鳳梨 $35/盒(100g)
▎日式點心-烏豆沙 $35/盒(100g)
▎布利牛角酥 $50/盒(150g)
▎蛋黃酥-烏豆沙 $40/顆
▎蛋黃酥-芋泥 $40/顆
▎蛋黃酥-特製紅豆 $40/顆
▎蛋黃酥-綠豆沙 $40/顆
▎蛋黃酥-客家擂茶 $40/顆
▎蛋黃酥-金桔 $40/顆
------------店家資訊------------📌
▎店名:布多莉
▎時間:10:00-22:00
▎公休:不定,會另行公告
▎電話:06-3038365 & 0906536040
▎地址:台南市永康區大橋二街249號
------------分類標籤------------📌
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法朋 的老奶奶檸檬蛋糕與法式甜點在台北甜點界早已是大名鼎鼎地位不可動搖現在中秋節可是有期間限定的蛋黃酥禮盒送禮自用兩相宜知名品牌肯定是大受歡迎的啦!|法朋官方li . ... <看更多>
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更新消息#蛋黃酥與綠豆椪全數售罄#採預購制#門市不會販售#大宗訂單已額滿_ 官網網址https://lerubanpatisserie.com/ 影片教學https://youtu.be/oZ-eT-tT7Xs 剩下最後 ... ... <看更多>