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💟世界美食之都的「里昂」有眾多米其林餐廳及主廚們,不但是百花齊放還不斷推陳出新,但傑菲亞娃反而想多認識里昂傳統美食的文化,也就是庶民小吃的發展,如果你跟我一樣,那鐵定要好好認識『Bouchon』了。
✅ 法國的美食中極富歷史的『Bouchon』跟16世紀盛行絲綢工業有關,是當初為絲綢工人提供餐食的小館,且一向以口味道地、輕鬆氛圍的形象深植人心,發展至今已成了典型里昂家常酒館代名詞,來看看這篇囉~💃💃
■傑菲亞娃延伸閱讀◎法國里昂『小酒館Bouchon』文化,超有人氣的【Bouchon Les Lyonnais】享受的不僅是美食,還有濃濃的人情味■ http://www.jeffiafang.com/blog/main.asp?b_sn=71389
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