Search
「#露之美食推介 ~ “ 超力食品 試食會派對2021” 」
所謂食得是福，露露本身係為食一族，
最近好開心可以參加香港食品製造商之一“超力”舉辦的
「#超力試食會派對2021」
分享文:
https://lulu1028.pixnet.net/blog/post/354047683
http://www.weshare.hk/lulucheung1028/articles/4766773
今次派對大會非常用心，在場安排了多位廚師，
即場運用超力產品打造多款特色 Fusion菜式予在場人士試食，由主食、湯到甜品都有，非常吸引，包括:
>海膽壽司、拖羅丼
>經典豬油撈飯配脆豬皮、牛肝菌法國蘑菇珍珠米燴飯
>酸菜魚濃湯配芝麻泡沫、北海道牛乳鮮粟米濃湯、澳洲牛肉薏米蔬菜湯
>班蘭椰汁糕、士多啤梨椰汁糕、傳統糯米糍配朱古力爆炸糖
除此之外，場內更設有不同的有獎互動遊戲，
以及著名漫畫家 - Bill Yim即場為大家畫搞鬼人像素描，
有得食又有得食，仲有禮物添！
遲d等露露廚房丙大顯身手，
用“超力食品”發揮下先創意料理先!
#超力 #ChewyFood
#iPad作品分享 第一次挑戰畫法式料理!
去年看了Netflix 《主廚的餐桌Chef‘sTable》 後就一直好憧憬法國料理～最近終於決定造訪江振誠主廚的法國雙胞胎師傅Jacques和Laurent Pourcel在胡志明開的法式餐廳 Jardin Des Sens Saigon （感官花園） ！
之前就耳聞這兩位大廚在法國的感官花園餐廳本店曾獲得米其林3顆星的榮譽，用餐完畢後果真眼睛變成少女漫畫的星星Bling Bling狀，整個下午都覺得暈陶陶的～法式料理真的好有層次喔，每道菜都太美味了！ ！最愛的是外酥內嫩的香煎鴨胸，真的是我這輩子吃過最厲害的鴨胸🤤
回家後忍不住快快用畫筆把這份美味記錄下來🥰 推薦給住在胡志明市、或將來計畫到胡志明市旅遊的大家！(特別推薦平日午間套餐，開胃菜 + 主餐 + 甜點約台幣$550元，非常非常超值✨)
----
🌹 歡迎逛逛Rose的插畫課 & 其他平台～
https://linktr.ee/rose_illustration
【本週臺灣院線新片】 2021年2月 第四週
農曆新年連假剛過，這週末準備迎接另一個228連假
準備要用哪部電影告別二月了嗎？
戴上你的口罩，進電影院欣賞好電影囉！
這禮拜大家選哪一部呢？
.
本週有16部院線新片（含舊片重映）：
▶《#澪之料理帖》
日本 | 中影、希望行銷 | 132 mins
日本同名系列小說改編，大阪料理名店天滿一兆奄的老闆娘阿芳收留了澪，並發現澪極具料理天分。澪悟出了大阪和江戶飲食的差別，開始思索真正屬於自己的味道…。
.
▶《#夏目友人帳 特別上映版》
日本| 木棉花 | 51 mins
《夏目友人帳》短篇選集，「喚石」與「可疑訪客」。天生能看見妖怪的夏目，和強大妖怪「斑」組織跨越人妖的組合，為夏目嶄新的高中生涯帶來眾多不同的邂逅。
.
▶《#晨曦將至》
日本 | 傳影 | 140 mins
改編自辻村深月的同名小說，探進年輕媽媽們分崩離析的靈魂。永作博美飾演為了家庭而放棄事業的典型女性，蒔田彩珠詮釋意外懷孕的少女，挑戰演員強大的內在能量。
.
▶《#複身犯》
臺灣 | 麻吉砥加 | 106 mins
由楊祐寧一人分飾多角，在複雜的意識空間中找出真正凶手。一場離奇的意外爆炸車禍，扯出駭人聽聞的連環兒童失蹤案件；車上罹難的乘客被迫上傳意識技術借屍還魂。
.
▶《#100%小狼人》
澳大利亞 | 華映 | 96 mins
佛萊迪原以為自己可以變身成為高大威猛的狼人，結果卻意外變成了一隻超萌貴賓狗！為了證明自己擁有和狼人一樣的超強能力，佛萊迪展開一場超乎想像的城市冒險。
.
▶《#師範跆拳道領袖》
南韓 | 車庫娛樂 | 85 mins
記錄韓國跆拳道領袖姜信哲與冠軍女兒熱血的心路歷程。描述熱愛跆拳道的父親與女兒，每天持之以恆地不斷練習跆拳道，最後終於稱霸世界大賽。
.
▶《#我的母親經典數位修復》
西班牙、法國 | 天馬行空 | 101 mins
2000年奧斯卡金像獎最佳外語片，為阿莫多瓦的作品《悄悄告訴她》前身。片裡強烈的色彩，對於女性的詮釋細膩和豐富的層次，也表現出另一種全新的視野。
.
▶《#穿越時空遇見妳》
南韓 | 暗光鳥 | 68 mins
科幻題材帶來有別以往的不同樂趣，乘坐能夠回到過去的時光機改變人生。一名男子某天收到能回到過去的神秘傳單藉此回到過去，遮掩了與祕書劈腿的事實。
.
▶《#刺殺小說家》
中國 | 原創娛樂 | 129 mins
改編自短篇小說集《飛行家》中的同名短篇；關寧為了尋找被拐賣的女兒，接受刺殺小說家的任務。想不到小說家筆下的世界和現實世界起了連結，虛實交錯展開大戰。
.
▶《#銀魂TheFINAL》
日本 | 羚邦電影 | 104 mins
完結篇後睽違8年，惡搞界霸主重回大銀幕！故事改編自原作最終章，把完結後就開始耍廢的空知英秋挖起床，漫畫作者本人親自協作！
.
▶《#詐欺女王》
英國 | 采昌 | 118 mins
老人照護詐欺致富事件登上大銀幕，羅莎蒙派克化身智慧型詐欺犯，利用法律手段，成為特定老人家的法定監護人，把他們扔進護理機構，偷走他們的財產。
.
▶《#FANCY以情慾與詩為名》
日本 | 華藝娛樂 | 102 mins
改編自日本漫畫家山本直樹的同名禁忌之作，與黑道來往密切的刺青師郵差、浪漫卻性無能的詩人及拋下一切想成為詩人妻子的女粉絲，三位男女交織出奇妙的三角關係。
.
▶《#竊聽風暴數位修復版》
德國 | 海鵬影業 | 137 mins
本片獲第79屆奧斯卡最佳外語片。影史上唯一將「史塔西」情報工作曝光的電影，描繪東德情報機構「史塔西」 是如何以縝密的情報佈建，監控著整個國家與人民。
.
▶《#末日終結戰》
英國 | 車庫娛樂 | 113 mins
人類與外星異種歷經多年衝突，如今雙方已能和平共存。然而，地球上的友善外星混種，卻在感染一種神祕病毒後性情大變，再度威脅人類的安危。
.
▶《#伏魔殿》
臺灣 | 車庫娛樂 | 24 mins
靈感來自「更生人」，並加入「神明」等宗教成分，伏魔殿的作用就是將世人的罪都轉嫁到她們身上，暗喻法官判刑，有時讓人不知道是錯還是對。
.
▶《#名偵探柯南緋色的不在場證明》
日本 | 曼迪傳播 | 92 mins
以赤井秀一為中心，聚焦於至今為止部分公開的世良純真、羽田秀吉、瑪麗各自的個性與看點，解明其關聯，華麗帶出赤井秀一在來葉山巔成功復活的「緋色」系列。
.
.
.
**************
歡迎加入【 有梗電影俱樂部 】臉書社團，不錯過任何電影實體聚會與活動喔！（需回答問題審核）
.
也別忘了按讚追蹤更多不同平台內容唷！
📣 PODCAST：https://open.firstory.me/user/xxymovie
📣 YouTube：http://pcse.pw/9ZNYT
📣 IG：xxy_djfishmb
📣 XXY @方格子 https://vocus.cc/user/@XXY2018
.
#本週新片 #電影 #院線 #新片
這次真的吃太好了...聖誕快樂！
訂閱 Celia的葡萄酒生活頻道，一起品更多好酒 : https://reurl.cc/MEaGk
看過日本著名葡萄酒漫畫 - 神之水滴嗎？
看過法國文學巨擘普魯斯特 - 追憶似水年畫嗎？
看過台灣葡萄酒作家林裕森 - 跳舞的大象嗎？
他們都曾在作品中描述，「甜酒搭配生蠔」的體驗
所以今天我們今天就要一起來試試看，
Tokaji Azsu 6P 是否真的適合搭配生蠔？
未成年請勿飲酒 / 未成年請勿飲酒 / 未成年請勿飲酒
-------------------------------------------------------------------------
░ 影片中出現酒款 ░
Dobogo Tokaji Aszu 6P 貴腐甜白酒
對影片中酒款有興趣，歡迎加入『Célia的產地小餐桌』FB社團詢價，優惠只到12月底：
點這裡一起喝貴腐甜酒吧！
https://www.facebook.com/groups/celiastable/?ref=share
未成年請勿飲酒 / 要滿十八歲才能加入社團喔
-------------------------------------------------------------------------
大部分人在品甜酒時，
都會關注到甜酒的「甜」，
而忘記甜酒的「酸」，
其實貴腐葡萄在流失水分，
甜度濃縮的同時，也精粹了酸度。
甜酒並不是嘗起來都一樣，
除了酸度是評測重點，平衡度也是關鍵！
匈牙利 Dobogo 酒莊是Tokaj 地區的精品酒莊，
葡萄園位於Tokaj 西側的精華地帶，只有五公頃，
超過三十年以上老藤，每年貴腐葡萄嚴謹逐粒挑選，
釀出的酒以其卓越的平衡度在國際上屢獲肯定，
名列匈牙利百大酒莊之一，
是喜愛Tokaji貴腐甜酒要嘗試看看的酒莊。
這款Dobogo 6P貴腐甜酒，香氣集中，
以豐富的蜂蜜，堅果，蜜餞氣息主導，
帶點茶香，酸度平衡極佳，
嚐來輕盈，一點也不膩口，
是支會讓人不小心喝光光的6P甜酒，
，跟 台菜或海鮮類料理都相當合適，
若想挑戰前所未有的餐酒搭配體驗，
譬如：生蠔或麻辣鍋，
這支6P貴腐甜酒會讓你驚豔的！
哈囉Celia，我有問題！歡迎寄信給Celia了解更多：
celiawinetravel@gmail.com
-------------------------------------------------------------------------
如果你喜歡餐酒搭配，
歡迎到 Instagram 追蹤Celia的南法生活日常，
也可以私訊小盒子跟我說想看什麼搭配喔！
https://instagram.com/celiawinetravel/
-------------------------------------------------------------------------
░ 葡萄酒書單 ░
會跳舞的大象：林裕森的葡萄酒短篇： http://psce.pw/L2HGT
-------------------------------------------------------------------------
░ 更多關於Celia ░
‣ FB https://www.facebook.com/celiawinetravel
‣ IG https://instagram.com/celiawinetravel/
‣ Blog http://celiawinetravel.com
#Tokaj #餐酒搭配
❤️巨鼠小姐的美食生活紀錄❤️
詳細的文章分享，可以看這唷~ ❤️https://g2m.tw/selfserveshop/❤
☆ Self Serve：台南中西區特色店家.專售帕尼尼Panini三明治，讓你品嚐正統義式的好味道☆
台南有賣帕尼尼的店家不算少，但是這家Panini 帕尼尼三明治是正統義大利口味！據店家所說，食材更是選用多家米其林餐廳使用食材和花蓮櫻桃鴨、英國盤克夏豬、金門酒槽牛⋯，總之～聽起來就很厲害、超講究的！ (๑•̀ㅂ•́)و✧
跟一般店家帕尼尼，用的是軟法麵包類口感偏濕軟的吐司，《Self Serve》的 Panini 帕尼尼三明治，特別選用 法國短棍麵包，熱壓後變得超酥口！
他們家的薯條 🍟口感也超特別，是很少見的“比利時脆薯” ，細長的外觀，油炸的好酥、好脆，重點是完全不油膩！好像 卡拉姆究餅乾的口感！👍👍👍
///////店家資訊//////
Self Serve
地址：台南市中西區新美街125巷10號（可從民族圓環的 雙全昌鞋行 旁邊的巷子進去）
營業時間：周日-週四 1200-20:00 / 周五-週六 1200-21:00（售完為止）
公休日：不定期公休，請見店家粉絲團公告
♥關於巨鼠♥
我的部落格名稱是：進食的巨鼠。
其名來自於.日本知名漫畫-進擊的巨人-，因為家人看到我總是在吃，我的生肖屬老鼠，所以在我苦苦思索粉絲團名稱要取名什麼的時候，就給了我100分的建議啦~
巨鼠是個住在台南的OL，平常都在上班，是個忙碌的上班族無誤！
在忙碌的工作之餘，最愛吃美食，平日偶爾也會下廚，分享懶人料理法。放假時也會到處走走，分享國內外的美景足跡。 也愛唸憨話工543，所以就在 -進食的巨鼠 Giant Mouse 吃喝玩樂小天地 -跟大家分享生活點滴。
我都是拍照寫文居多，慢慢的最近開始學習拍影片。
歡迎大家追蹤+訂閱，按讚給我鼓勵。
也歡迎大家告訴巨鼠 最希望我拍哪類的影片，我會努力的^0^
♥聯絡巨鼠♥
・E-mail ：colorpen_sleep@hotmail.com
・facebook ：https://www.facebook.com/micenoopy/
・Instagram：GIANT_MOUSE
・blog：https://g2m.tw/
本集主題：「一個人的生活」好書介紹
專訪編輯：何喬
內容簡介：
一個人住，不代表孤單，而是快樂自在的象徵！
以前普遍認為，「獨居者」是離群索居的怪人，一提到單身、獨居等字眼，甚至給人的都是「形單影隻」、「孤苦無依」之類負面印象。不過，時至今日，隨著個人生活方式的多樣化，再加上家庭型態的轉變，一個人住的獨居生活蔚為風潮！
根據主計處資料統計，2010年台灣的一人戶近163萬戶，占全台家戶數比重的22％。話句話說，全台獨居戶超過5分之1！更驚人的是，獨居者不再是傳統認定的年輕未婚者、學生或剛出社會的小資族，反而是中壯年跟高齡族群居多，徹底顛覆以往「獨居，是因為結不了婚」的剩男剩女刻板印象。
本書標榜「即使有一點點寂寞，仍然欲罷不能的獨居女性樂活方式」，內容取材自不同領域而有所成就的獨居女性，有美食家、漫畫家、設計師、攝影師、作家等，她們分屬不同年齡層，各自因為不同的理由，過著一個人的生活。同樣的是，她們都懷抱對生命的熱情、對生活品味的堅持，用自己所領悟的方式安排生活。雖然偶爾會有孤單、不安的情緒襲來，可是，她們異口同聲表示「不受打擾的自由時間、一個人獨享的自在空間，再再難以被取代」。
當你想到今後都得自己一個人過日子，或者將來會變成「獨居佳人」時，也許會忍不住心慌和茫然。此時此刻的你，相信因為有了本書的陪伴，能帶給你積極的勇氣，稍微減緩這些負面情緒，甚至於正向看待與自己相處的時光。
作者簡介：
平野由希子－
料理研究家。遠赴法國學習廚藝與甜點製作，著作豐富。2015年獲頒法國農業貢獻騎士勳章。
谷島聖子－
料理研究家。1947年生，婚前曾任空姐、口譯人員。婚後育有二子。五十多歲以後過著獨居生活。不只活躍於烹飪教室，出版食譜書、擔任多家餐廳的顧問，更是一位精通各國料理的美食家。
小波田艾瑪－
漫畫家、插畫家。尚在設計事務所打工時，即以發表散文漫畫出道。以令人會心一笑的生活體驗，和平易近人的畫風深獲好評。作品廣見於各大雜誌、廣告、網路。與土井善晴合著有《漫畫・料理再發現！》作品散見各大雜誌、廣告、網站等。
容子露易絲－
平面設計師、商品設計師。1955年出生，大學設計系畢業，曾擔任商品企劃總監，將禮物包裝的觀念引進日本。29歲赴美，先任職於舊金山的設計師事務所，後自行成立工作室，從事生活用品及商品行銷包裝的設計。
阿部絢子－
生活研究家。1945年生，取得藥劑師執照，進入清潔劑大廠工作。之後又取得消費生活諮商師資格，從事消費諮詢工作，以提供科學化之合理生活提案的生活研究家活躍至今，作品發表可見於報章雜誌。
佐伯千實－
美容師。1943年生於滿州國，日本撤退後成長於滋賀縣。嫁給投影(planetarium)製造技師，婚後服務於克莉絲汀・迪奧公司。2003年退休後，獨立開設美容沙龍，活躍於各界的演講活動，並且在大學擔任客座講師、投入東北震災後的復興運動等。
澀澤幸子－
作家、土耳其研究家。生於1930年代，曾經擔任過雜誌社的編輯，現為作家。1981年以來陸續發表土耳其相關遊記、歷史故事、評論等。哥哥是法國文學家，同時也是作家的澀澤龍彥。
這 漫畫 我沒有特別推薦，但還是有可看之處的，主角名字的含義其實也設計得不錯，有興趣可以自己去找來看。另外雖然不太可能，但我很希望哪天有出版社 ... ... <看更多>
法國料理漫畫 在 達德國文科- 大使閣下的料理人曾任日本駐越南大使 ... - Facebook 的必吃
大使閣下的料理人曾任日本駐越南大使料理人的西村滿擔任原作以及漫畫家川隅廣志作畫的料理漫畫，描寫法國料理廚師大澤公在日本駐越南大使館擔任料理人時所發生的故事。 ... <看更多>