各位😘😘
小編在上次的文章中有透露出
我們板娘娘正在籌備錄製“美食食堂”的影片
經過我們馬拉松式的錄製剪輯
終於可以把美食食堂呈現給大家了
想知道板娘娘有沒有親自下廚?(大家都很期待敲碗中)到底猴爺食堂準備了什麼健康養生餐點給大家
大家都迫不及待想知道吧!
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▲猴菇蘿蔔牛蒡湯:
猴頭菇250g
白蘿蔔一條
牛蒡80g
老薑20g
腰果50g
水 1000ml
胡椒粉適量
康寶自然鮮-香菇調味粉
1.蘿蔔去皮切成塊狀、牛蒡去皮切成片狀、老薑切成片狀
2.切好食材放入電鍋內鍋,加入腰果
3.猴頭菇撕半放入鍋內
4.加入胡椒粉、自然鮮-香菇調味粉
(如果味道稍淡可加鹽)
5.加水1000ml
6.外鍋加兩杯水,放入電鍋蒸煮跳起後,悶30分鐘
▲野菜豆包捲佐花椰菜:
花椰菜數朵
蘆筍數根
1/4紅蘿蔔絲
金針菇適量
木耳適量
生豆包五片
海苔五小片
照燒醬適量
康寶自然鮮-香菇調味粉
1.花椰菜加橄欖油
2.撒上自然鮮-香菇調味粉
3.烤箱180度烤15分鐘
4.鍋內加油,將剩餘食材炒熟
5.加入自然鮮-香菇調味粉
6.生豆包攤開,鋪上海苔,將炒熟食材加入捲起
7.豆包煎至表面微焦,刷上照燒醬
8.再煎約1分鐘即可起鍋
9.豆包捲、花椰菜裝盤
▲(素食)塔香脆腸:
杏鮑菇3支
老薑15g
大辣椒1支
九層塔60g
醬油適量
胡椒粉適量
花椒粉適量
水100g
康寶自然鮮-香菇調味粉
1.杏鮑菇手撕條狀、水煮15秒
2.老薑切片狀、辣椒切斜片狀、九層塔去梗
3.杏鮑菇用牙籤旋轉串起
4.氣炸鍋底部、杏鮑菇抹油
5.氣炸150度10分鐘
6.麻油煸薑片至捲曲
7.倒入杏鮑菇、辣椒片
8.加入醬油、胡椒粉、花椒粉
9.加入康寶自然鮮-香菇調味粉
10.加入水100ml
11.收汁前,加入九層塔
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#自然就是最好的調味
#無添加人工味精
油猴教學 在 猴爺文創生活家 HOYA Facebook 的最佳貼文
今天的料理美食專輯
要教大家如何煎好吃的牛肉
我們去牛排館或去吃鐵板燒,哇煎出來的牛排都讓人吃流連忘返,但要自己煎出這樣好吃的牛排,真得花一些功夫唷!
小編找到煎牛排的教學要與大家分享
這樣大家也能煎出好吃可口的牛排唷!
以下是煎牛排步驟
1.前一晚先將牛排從冷凍庫放到冰箱冷藏室。
2.煎牛排30分鐘前將冷藏牛排拿出升溫。
3.將牛排水份用餐巾紙兩面都擦乾。
4.加入少許油並將鍋具加熱到微微冒煙。
5.將牛排放到鍋子煎,產生茲茲作響的聲音,保持大火。
6.根據肉的大小翻面約20-30秒,牛排厚度與熟度決定翻面次數。
7.如要加奶油香草,將火轉小後放入奶油、香草,以油澆淋牛排。
8.煎到漂亮紅褐色後並產生滿滿肉香,灑上胡椒並等個幾秒就可以起鍋。
9.將牛排靜置5~10分鐘,就可以開吃了,灑上不同的鹽會有不同的味道變化。
10.煎好的牛排當然要加上酸豆辣椒才夠味呀!點綴在牛排上的酸豆辣椒,成為菜餚中最美的裝飾,也是最好的調味了!
#煎牛排加上猴老爺酸豆辣椒最夠味
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油猴教學 在 李哈利Harry Youtube 的精選貼文
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油猴教學 在 有口福 Youtube 的精選貼文
猴子麵包 (Monkey Bread) – 3款不敗的手撕麵包
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份量:8-10人份
準備時間:45分鐘
烘焙時間:30分鐘
發酵時間:30分鐘
難易度:簡單
1. 手撕雞肉猴子麵包佐鮮奶油白醬
所需材料:
1000 g 披薩麵團,作法請參考:https://youtu.be/gX7z4eCFa5A
200 g 手撕雞肉
150 g 莫扎瑞拉起司絲
100 g 培根,煎至香脆
1 瓣大蒜,切未
黑胡椒粉
莫扎瑞拉起司絲,撒在麵包上用
香草橄欖油部份:
15 g 帕馬森起司粉
5 g 香菜,切未
50 ml 橄欖油
鮮奶油白醬部份:
150 g 帕馬森起司粉
320 ml 鮮奶油
鹽&黑胡椒粉
此外:
圓形中空蛋糕模,直徑:26 cm
作法:
1.1 將手撕雞肉、培根、莫扎瑞拉起司絲、蒜未和黑胡椒粉調味混合均勻。
1.2 將披薩麵團平均分成26份,並搎揉成小球。
1.3 將每個小麵團球擀成直徑約8 cm的圓形,然後在中間放入混合好的起司手撕雞肉,並將邊緣拉至中間後包起來揉成小圓球。
1.4 將包好的小圓球放在事先抹好油的蛋糕模具中,等底部被覆蓋一圈小圓球後,撒上莫扎瑞拉起司絲。再把剩下的小圓球放在上面,也撒上莫扎瑞拉起司絲。然後用保鮮膜蓋住蛋糕模具,讓麵團靜置發酵30分鐘。
1.5 將麵包放入175°C的烤箱中烘烤30分鐘至金黃色。等待同時,將香草橄欖油部份的材料混合在一起。另外將鮮奶油加熱後,慢慢加入準帕馬森起司粉攪拌,然後加入鹽和黑胡椒粉調味。等猴子麵包烤好後,將麵包倒出來並在上面刷上香草橄欖油,享用前沾上鮮奶油白醬。
2. 起司義式臘腸猴子麵包佐番茄醬
所需材料:
1000 g 披薩麵團,作法請參考:https://youtu.be/gX7z4eCFa5A
150 ml 市售番茄醬
150 g 辣味義式臘腸片(約 52 片)
150 g 莫扎瑞拉起司絲
60 g 帕馬森起司絲
番茄醬,沾醬
辣椒油部份:
2.5 g 奧勒岡
0.5 g 乾辣椒粉
40 ml 橄欖油
此外:
圓形中空蛋糕模,直徑:26 cm
作法:
2.1 像手撕雞肉猴子麵包一樣處理披薩麵團。在每個披薩麵皮上都刷上一點番茄醬,然後在上面放上兩片辣味義式臘腸片和莫扎瑞拉起司絲。然後將邊緣拉至中間後包起來揉成小圓球。
2.2 將包好的小圓球放在事先抹好油的蛋糕模具中,等底部被覆蓋一圈小圓球後,撒上帕馬森起司絲。再把剩下的小圓球放在上面,也撒上帕馬森起司絲。然後用保鮮膜蓋住蛋糕模具,讓麵團靜置發酵30分鐘。
2.3 將起司義式臘腸猴子麵包放入175°C的烤箱中烘烤30分鐘至金黃色。等待同時,將辣椒油部份的材料混合在一起。等猴子麵包烤好後,將麵包倒出來並在上面刷上辣椒油,再撒上帕馬森起司絲,享用前沾上番茄醬。
3. 核桃巧克力猴子麵包佐打發鮮奶油
所需材料:
1000 g 披薩麵團,作法請參考:https://youtu.be/gX7z4eCFa5A
約28 顆巧克力球
60 g 核桃,切碎
250 ml 焦糖醬
5 g 肉桂粉
100 g 糖
100 ml 打發鮮奶油
糖霜部份:
75 g 糖粉
15 ml 檸檬汁
此外:
圓形中空蛋糕模,直徑:26 cm
作法:
3.1 像前面的食譜一樣處理披薩麵團。在每個披薩麵皮裡包一顆巧克力球,然後將邊緣拉至中間後包起來揉成小圓球。
3.2 混合肉桂粉和糖,並將小球放在肉桂糖裡滾幾圈。
3.3 將一些核桃和一半的焦糖醬放入已抺好油的蛋糕模具中,再放入包好的小圓球。等底部被覆蓋一圈小圓球後,撒上核桃並淋上焦糖醬。再把剩下的小圓球放在上面,也撒上核桃並淋上焦糖醬。然後用保鮮膜蓋住蛋糕模具,讓麵團靜置發酵30分鐘。
3.4 將核桃巧克力猴子麵包放入175°C的烤箱中烘烤30分鐘至金黃色。等待同時,將糖霜部份材料混合在一起,並將鮮奶油打發。等猴子麵包烤好後,將麵包倒出來並在上面淋上糖霜,享用前沾上打發鮮奶油。
用鑄鐵鍋也可以烤出香味逼人的蒜味手撕起司麵包喔!食譜請看:https://youtu.be/qKjX7RBE7jw
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▲野菜豆包捲佐花椰菜:
花椰菜數朵
蘆筍數根
1/4紅蘿蔔絲
金針菇適量
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1.花椰菜加橄欖油
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4.鍋內加油,將剩餘食材炒熟
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5.氣炸150度10分鐘
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8.加入醬油、胡椒粉、花椒粉
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油猴教學 在 tampermonkey腳本教學2023-在Facebook/IG/Youtube上的 ... 的必吃
零基础油猴脚本编写指南【共3P】. 1.2万次播放· 15条弹幕· 发布于2021-02-09 00:39:15. 编程野生技术协会教学视频教程 ... ... <看更多>
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油猴教學 在 [情報] 2023年一月將無法使用油猴類套件- 看板Browsers 的必吃
相關的資料在 #1XiiUezf (Browsers) 等 Manifest V3 的相關帖子都有提到,
只是非開發者可能不會留意,所以換個比較能引起注意的標題。XD
2023 年一月開始 Chromium 將無法執行 Manifest V2 套件,
而 Manifest V3 套件禁止執行遠端腳本,
(所謂遠端腳本就是一切套件可以主動從遠端抓來的 JS 程式碼)
換言之所有油猴類自訂腳本的套件都會死掉,
包括 Greasemonkey、Violentmonkey、Tampermonkey 等等。
Google 對 MV3 套件有明確額外規範:
Additional requirements for Manifest V3
Extensions using Manifest V3 must meet additional requirements
related to the extension's code. Specifically, the full functionality
of an extension must be easily discernible from its submitted code.
This means that the logic of how each extension operates should be
self contained. The extension may reference and load data and other
information sources that are external to the extension, but these
external resources must not contain any logic.
Some common violations include:
* Including a <script> tag that points to a resource that is not
within the extension's package
* Using JavaScript's eval() method or other mechanisms to execute a
string fetched from a remote source
* Building an interpreter to run complex commands fetched from a
remote source, even if those commands are fetched as data
換言之,有些人想過的用 evaljs 或 WASM 等繞道方式,都會被視為違規。
Chromium 系列如此,那 Firefox 呢?
根據情報,Firefox 的 Manifest V3 也會跟進 Choromium 做法。
雖然 Firefox 目前還不支援 Manifest V3,
也尚未提出明確開始支援 MV3 和停止支援 MV2 的時程,
但長遠來看,結果一樣。
Firefox 和 Chromium 有個差別是 Firefox 本來就支援 user chrome JS,
但無法使用一般套件 API,
只能使用舊套件的類 XUL/XPCOM 技術,寫起來比較麻煩,且可能升級就不相容。
油猴類套件廢掉,短期內衝擊可能不小,
但長遠來看,我個人對此政策沒有太大意見。
禁止遠端腳本的理由很明顯,就是有被濫用的風險,
今天某套件可以下載一段遠端的腳本執行,
明天就會有攻擊者架設有惡意腳本的遠端網站,
且任何套件都有可能主動抓惡意腳本搞恐怖攻擊,
這對瀏覽器使用者的數位安全非常沒有保障。
技術上來說,所有油猴類腳本都可以改寫成套件,
而套件起碼會通過 Google、Firefox 站方審核和監管,
安全性比較有保障。
雖然說套件和油猴腳本相比,
開發上的確麻煩一點,效能也可能差一點,
但這就是未來的趨勢,除非有能力自己寫個全新瀏覽器來反壟斷。
開發者倒是可以抓緊時機,搶先把各種實用油猴腳本改寫成套件,
早發表早卡位早得流量。XD
除此之外,一些比較簡單的腳本,其實可以寫成書籤小工具。
或許未來會有人寫個簡單的書籤小工具管理套件。XD
順便在以下開放大家分享常用、實用的使用者腳本,
及可以替代的套件或書籤小工具(如果能找到),
也許可以得到使用者和一些開發者的關切:)
相關資料:
Violent monkey 的 issue:
https://github.com/violentmonkey/violentmonkey/issues/505
Tampermonkey 的 issue:
https://github.com/Tampermonkey/tampermonkey/issues/644
裡面有提到 Google 有計畫讓 power user 設定 user script 或 CSS,
但目前八字沒有一撇,也沒看到相關的 API 和文件。
其他討論:
https://groups.google.com/a/chromium.org/g/chromium-extensions/c/hQeJzPbG-js
各種使用者抱怨XD
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《終結內容農場》瀏覽器套件
Chrome: https://bit.ly/CFTGC (桌機 & Kiwi Browser on Android)
Firefox: https://bit.ly/CFTFx (桌機 & Firefox for Android)
真相:https://bit.ly/CFTss1、https://bit.ly/CFTss2
詳細介紹:https://bit.ly/CFTinfo
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.60.81 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Browsers/M.1643241171.A.243.html
Manifest V3 有新 API 支援 inject/remove CSS:
https://developer.chrome.com/docs/extensions/reference/scripting/
所以 user CSS 類套件還是可以使用。
※ 編輯: danny0838 (59.115.60.81 臺灣), 01/27/2022 09:30:03
這類套件的主要功能就是從第三方網站下載腳本執行,
這就是所謂的執行遠端腳本啊,
有很難理解嗎?XD
更多資訊請爬本版 MV3 相關討論,
本文貼的幾篇 ref 也都有提到。
※ 編輯: danny0838 (223.140.102.60 臺灣), 01/27/2022 12:03:10
以套件的角度來說,
所有不是一開始包在套件裡的程式碼都在 MV3 禁止之列,
如果覺得「遠端」不精準,改成「外部」、「第三方」也可以,
問題的本質不會因此改變。
Imgur fix 現在還有需要嗎?
push count 應該前面討論的 PTT web enhanced 就有提供。
其實還好,簡單腳本就是個 content script,加個制式 manifest 就好。
我倒是沒想到這點,哈哈。
不然大家一起抵制 Google,只上架 Fx、Edge、Opera 吧XD
這問題不是這樣看的,
我們當然都知道 monkey 類套件有不錯的開放審核機制,
問題在於,只要套件 API 允許執行外部腳本,
就有可能被惡意套件濫用,
而且好套件壞套件要的都是同樣的「存取所有網站」權限,防不勝防,
而相關的 case 都會算在「套件漏洞」的鍋上,不是算在 user scripts 的鍋。
※ 編輯: danny0838 (223.140.102.60 臺灣), 01/27/2022 16:24:01
目前看到的是 API 拿掉,並不存在保留的一手。
Chromium 方面,除非 Google 未來有增加新 API,
有可能會像 webRequestBlocking 一樣必須用管理員設定登錄檔的方式才能安裝使用。
但是這條路超麻煩,也只能安裝發布在 Chrome 商店的套件。
Firefox 方面沒有類似先例(Fx 在 MV3 會保留 webRequestBlocking),
如果要我提議,
可以比照 Chromium 加入新 API 但必須在 manifest.json 加入特殊的設定值,
而該設定值一律不會在審核套件時給過,也就是只能用在未簽署套件的意思。
如果沒有,另一個選擇是走 userChrome JS 路線。
(如果只用到 content script 而不涉及套件 API,應該不會太複雜)
再不然,就是寫成私人套件。
這方面 Chromium 大概比較方便,用開發模式載入未打包套件就可以一直用;
還有一個我不曉得是不是 bug 的方式是,把套件拖放到管理頁面就能安裝。
Firefox 如果用開發模式載入未打包套件,瀏覽器重啟後會全部消失,
若要持續使用,
要嘛到 AMO 發布成非公開套件(現在沒太大疑慮的都是機器審核,速度很快),
要嘛包成未簽署的套件用 Beta/Developer/Nightly/ESR/Unbranded 發行版安裝。
※ 編輯: danny0838 (59.115.60.81 臺灣), 01/28/2022 00:23:51
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