一直花費很多心力跟金錢來保養自己肌膚的我,多年後怎麼了你知道嗎?
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好看(*´ω`*)
(?????)
哎唷,不好意思,自己愛上自己💕但現在皮膚狀態我真的很滿意🥺
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還記得之前影片提到的飛利浦健康氣炸鍋嗎?
來了來了!使用心得來了!
除了超級漂亮的優雅白與玫瑰金配色外觀,
這一台因為專利熱穿透氣旋,
免解凍、免預熱、免翻面,
可以大大減少烹調時間,
就連我這樣的氣炸鍋小白都能輕易上手。
今天我要挑戰的是「氣炸蒲燒秋刀魚」!
我平常根本不太會料理魚,
因為魚很容易不小心就烤老或是裝熟,
但我看大家用飛利浦這台都烤得很美,
立刻備料製作起來!
秋刀魚 2條
紅黃彩椒 各半顆
玉米筍 3.4條
秋葵 3.4條
醬油 1匙
米酒 1匙
味醂 2匙
蜂蜜 1匙
芝麻 少許
鹽.胡椒 適量
1. 秋刀魚去除內臟以後切段,
簡單用少許米酒浸過後擦乾備用。
2. 把醬油、米酒、味醂、蜂蜜混和在一起,
取一半淋在秋刀魚上醃製五到十分鐘。
3. 其餘蔬菜隨意切成喜好的大小,
鋪在氣炸鍋內,均勻撒上少許的鹽跟胡椒。
4. 將雙層架搭上後把醃製過的秋刀魚放上去,
原本的醃料均勻塗抹在魚肉朝上的這面。
5. 180度烘烤7分鐘後,
將秋刀魚另一面也抹上剩下的醬料,
讓兩面魚肉都能均勻沾上醬汁,並撒上芝麻。
6. 180度再烘烤7分鐘,即可出鍋擺盤!
這台猛哥因為底部的雙海星底盤
可以將濾出的油收集在下方,
除了減油,還可以減少油煙!
魚肉本身沒有什麼油脂,但把烤盤拿出來時,
還是能看到魚皮上滋滋冒油!
但過程中幾乎都沒有油煙,
特地假掰的找了一個日式方盤來擺盤,
沒想到整體看起來還真是有模有樣!
我以為秋刀魚吃起來會很乾柴,
但是!
我成功了!
醬汁的味道烘托了魚的鮮甜,
表皮微微的焦痕吃起來非常香,
魚肉竟然還有肉汁而且一點都不柴!
下方的蔬菜也都均勻烤熟了,
整體讓我非常滿意!我可是第一次做啊!
其實這台氣炸鍋的技巧很簡單,
設定短時間的氣炸,再依照想要的熟度重複,
沒有什麼意外我通常都用180度,
往往都能烤出讓我驚喜的顏色與口感!
希望大家都能跟我一起邁向氣炸大師之路!
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#飛利浦健康氣炸鍋
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油可以 重複使用嗎 在 Facebook 的最佳貼文
【舒肥雞胸】伊萊克斯真空保鮮機
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舒好的雞胸我們家已經連吃兩天, 一天做海苔飯捲夾雞絲, 一天吃鹽水雞! 好過癮的吃好大一盤~~
舒肥雞胸要怎麼做? 舒肥雞要設定幾度舒多久?用夾鏈真空袋也可以嗎?
舒肥雞胸其實很容易作, 材料也很簡單, 只要有好品質的雞胸肉, 好油, 調味香料, 就這樣!!! 我用的是吃優質飼料的雞胸. 有機的, 沒泡過水的. 莎媽說她在傳統市場買到桂丁雞, 非常好吃, 肉質軟Q又彈牙. 推薦給大家.
1) 雞胸表面擦乾水分, 加鹽巴/黑胡椒粉調味後, 抹上萬用青醬或各式調味粉
2) 裝入真空袋, 並完成真空+密封的動作
3) 放入舒肥機, 設定61.5度 舒 1小時
4) 煮好之後請立刻泡冰水降溫, 就完成囉
至於是不是可以選擇使用夾鏈式真空袋!! 我自己有試過, 但在清洗的過程中, 加熱後的蛋白質卡在袋子內層的小格子裡, 真的要很努力清, 尤其是卡在最邊邊角角處, 出動刷子還要很費勁...實在是洗到氣噗噗! 若想要用可重複使用的袋子, 那選Stasher好洗很多!
油可以 重複使用嗎 在 有口福 Youtube 的最佳解答
像小島般的奶油透明果凍覆盆子蛋糕
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份量: 12-16
準備時間: 2-3 小時
烘培時間: 1-2 小時
總時間: 3-5 小時
冷卻時間: 16 小時
難易度: 難
所需食材:
果凍部分:
1,5 l 水
105 g 吉利丁
375 g 糖
60 ml 覆盆子糖漿
紅色食用色素
45-48 顆 覆盆子
覆盆子奶油部分:
250 g 馬斯卡彭起司
250 g 希臘優格
200 g 煉乳
200 g 碎覆盆子
1 根 香草莢
40 g 吉利丁
100 g 白巧克力
其它:
蛋糕周圍透明膜
保鮮膜
膠帶
彈簧烤盤和 1 個額外的蛋糕圈
牙籤
裝飾用覆盆子
裝飾用新鮮薄荷
作法:
1.彈簧烤盤塗油,底部鋪上保鮮膜。請確保一切都緊密且沒有任何食材可以洩漏。進行測試的最佳方法是將水倒入模具中。用膠帶黏住水漏出的地方。蛋糕烤盤的環也塗上油,然後圍上蛋糕周圍透明膜。
2. 果凍部分:將碗裝滿冷水,並放入吉利丁。請確保吉利丁完全沉在水中。當吉利丁片完全浸濕後,將水擠出。然後將碗放在一邊。接著,把水和糖倒入鍋裡煮。
3. 將擠出的吉利丁與鍋中的糖水混合,輕輕攪拌所有食材,用湯匙去除表面的氣泡。把鍋子從爐上取下,並將所有食材倒入一個大碗裡,這樣它冷卻得會更快。當混合物冷卻到 50°C 左右時,加入覆盆子糖漿和食用色素。
4. 現在,換覆盆子奶油:首先將吉利丁片再次浸泡在冷水中。將馬斯卡彭起司、優格、煉乳和香草莢放入碗中,混合均勻。
5. 現在把吉利丁放在一個小平底鍋裡,用小火融化。加入白巧克力,同時將所有的食材攪拌在一起,直到白巧克力融化。
6. 現在,小心地將吉利丁白克力混合物倒入馬斯卡彭優格混合物裡,並加入切碎的覆盆子。然後將所有食材混合攪拌成均勻的奶油。
7. 用刻度量杯量出約 800克的覆盆子奶油,然後用湯匙小心地將其倒入準備好的蛋糕烤盤中。輕輕地將模具放入冰箱中20到30分鐘。
8. 然後,將約400克果凍放入蛋糕烤盤中。中間放一顆覆盆子並用牙籤固定。將蛋糕烤盤放回冰箱中20到30分鐘。
9. 最好的做法是再次將果凍加熱至30°C左右,以便各層更好地黏合。對於第二層,從覆盆子中取出牙籤,再將400克果凍放入模具中。在中間的覆盆子周圍放更多覆盆子,然後再次將模具放入冰箱中20至30分鐘。
10. 現在重複這個過程數次(即:擺好覆盆子,加入果凍,放涼),直到覆盆子和果凍用完。最好使用第二個蛋糕環,以便一切都保持穩定。每次都添加越來越多的覆盆子,這樣將會形成了一顆半球。都完成後,放在冰箱裡至少4小時(最好是過夜)。
11. 最後,取下兩個蛋糕環和蛋糕周圍透明膜,用覆盆子裝飾蛋糕的頂部(與蛋糕中的順序相反),這樣就形成了一顆球。上桌前,放上幾片新鮮薄荷葉。
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◎名稱:博的真空保鮮盒
◎材質:PCTG (嬰兒用品材質,不含雙酚A)
◎耐溫:-20~99度
◎顏色:白色
◎內容:真空保鮮盒(附蓋子)、抽氣筒
◎容量 / 尺寸 / 重量:
670ml / 14x14x8.2cm / 232g
1360ml / 16.8x16.8x10.4cm / 351g
1000ml / 20.8x12.6x8cm / 327g
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1.不適用於洗碗機、烤箱、微波爐
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第一次做這種類型的LOOKBOOK影片
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T恤/COEN
棉褲/淘寶 下架了
鞋子/new balance 530奶油白
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襪子/淘寶
https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.72fb2e8dN84aJc&id=645801526286&_u=k2d6u02he84e
鞋子/spriing 之前的連線款,有釋出少量現貨,之後會再整理上架
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包包/JW PEI
【LOOK9】
洋裝/MOUGGAN(我很喜歡這件,可惜已經絕版了)
bra top/蝦皮 豆沙粉
https://shopee.tw/product/5212303/1968773453?smtt=0.12886239-1623555811.4
鞋子/ABC MART - VANS
包包/淘寶
https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.72fb2e8dN84aJc&id=600139099269&_u=k2d6u02h5eb1
帽子/淘寶 丁走走的店
【LOOK10】
上衣/PAZZO
https://www.pazzo.com.tw/en-us/market/n/18662?c=41781
褲子/PAZZO(L)
https://www.pazzo.com.tw/en-us/market/n/18508?c=41396
襪子/nike
鞋子/new balance ML574
包包/spriing 之前的連線款,有釋出少量現貨,之後會再整理上架
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▸關於我
身高160cm/ 肩寬34cm /高腰圍70cm / 臀圍95cm / 大腿圍53cm / 腿肚35cm
懷孕中,昨天量腹圍是93cm
▸這支影片使用設備
CANON M50
▸BGM♪
Sunny Shin (Goodmorning Pancake) Your sunday (sundaymorning)
https://soundcloud.com/sunnyshin/your-sunday-sundaymorning-sunny-shin
▸小提醒
影片如有任何收費內容
我會在標題&資訊欄標記出來
沒有就不是「專屬合作廣告」
更沒有給品牌端過稿修改
是第一手真實分享呈現:)
這樣以示我對讀者負責的公正公開
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油可以 重複使用嗎 在 【剩油利用】炸過東西後的油怎麼能處理乾淨二次 ... - YouTube 的必吃
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記得1號不要重複使用用完就回收吧! ✔️2號:家庭號鮮奶瓶、塑膠袋、優酪乳瓶 ... 請問pp5號可以用電鍋蒸嗎? 2 年. 林惠美. media1.tenor.co. media1.tenor.co. 2 年. ... <看更多>
油可以 重複使用嗎 在 [問題] 夾鏈袋重複利用問題- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的必吃
想請教各位夾鏈袋(或密實袋)會重複利用嗎?
什麼情況下會重複使用?
如果不建議重複使用,有沒有其他替代方法?
先前買雞胸肉回來分裝,袋子用清潔劑洗過,發現味道還是很重
但還是重複使用了一次
查了一下Google,有一兩則新聞指出不論蔬菜或肉製品都不建議重複使用夾鏈袋
如果是這樣,有沒有其他替代方案?
另外,那些用過的夾鏈袋大家會直接丟掉嗎?
以上疑問
感謝
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