【40歲,你喜歡素顏的自己嗎?】
年少,總嚮往大城市,想去東京、巴黎跟紐約,
想盡情張開青春恣意的飛翔,
穿上三吋的高跟鞋,穿著最新一季流行的套裝,
想站在世界的頂端,想做人海中閃耀的星星,
證明自己不是別人口中的草莓族,
不過,越努力,越發現,無能為力,
開始慌張失措,迷惘猶疑,載浮載沉,
常常看著鏡子裡的自己,心想難道這就是我的人生?
逐漸,我變的沒有自信,
逐漸,我不敢發出聲音,
逐漸,壓抑讓身體出了問題,
桌上瓶瓶罐罐的保養品,仍然無法解決我的黑眼圈,
包包裡各種的保健品,仍然無法改變我的失眠。
曾經,我想改變世界,
努力後,才發現世界並不會因為我而改變,
提著背包去旅行,走出原本的框架的日子,
有人說,你是不是在逃避,
或許,一直以來我都在逃避面對膽小懦弱的自己。
背包只有40公升的容量,卻要裝滿旅程的需要,
原本以為我會退縮或害怕,
離開家的日子越久,才了解真正的生活要的並不多,
幾件衣服,一罐保養品,還有一顆熱忱的心,
路上的人,沒有人在乎你的年齡,職業,跟月薪,
不會問你嫁人沒?買房沒?工作還好嗎?
只會問你,曾經走過的路途,哪一段最美麗?
世界走的越久,想過的日子越是「有機」,
想拋棄束縛身上過多標籤,想擁有任性原始的快樂,
有機食品,就是避免使用化學合成、石化提煉產品、殺蟲劑跟基因改造,
有機生活,就是選擇與自然和諧相處的生活方式。
不追求複雜的物質生活,不帶著羨慕、忌妒、恨的情緒,
選擇對心靈好和身體好的人事物,
選擇坦然面對自己的情緒。
童顏有機,通過歐盟的天然有機認證,這一點都不簡單,
原料和製程都須符合有機標準,產品包裝需可以回收再生。製作過程還必須符合綠色化學原則,同時也是第一間獲得EWG認證的台灣保養品牌。不得在產品中添加任何刺激性或是對人體有毒的成分,
以前我很沮喪,身邊的人不理解我,
後來才明白,不是每一個人都能陪你走完人生的全程,
走到最後,你會發現能留下來的,
不是最有錢、最厲害、最時尚的,
而是理念跟你一樣,讓你感覺舒服跟不將就的。
多好,童顏有機,就是如此,
跨過某一個歲月門檻,找到一個與你同行的保養品,
適合的,有機的,理念相同的,就一起走下去。
我喜歡素顏的自己,反正拍照都有美顏APP,
照騙再怎麼騙,也不能騙自己,
生活再怎麼追逐光鮮亮麗,也別忘了初心。
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你也喜歡簡單沒有負擔的生活嗎?
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4款遊戲蛋糕裝飾 - 魔術方塊、井字遊戲、小精靈和俄羅斯方塊
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1. 魔術方塊蛋糕
準備時間:約1小時20分鐘
烘焙時間:約40分鐘
等待時間:約50分鐘
難易度:中等
所需材料:
3 份 6 顆蛋白
3 份 240 g 糖
3 份 110 ml 植物油
3 份 120 ml 牛奶
3 份 250 g 低筋麵粉
正方型烤盤 (尺寸: 16 x 16 x 10 cm)
6 種顏色巧克力,每種顏色約200 g (白、黃,、綠、藍、紅和橘色),隔水加熱融化;可用白巧克力加食用色素調製
約300 g 奶油乳酪巧克力醬
6 格矽膠製冰盒 (尺寸: 每格 4 x 4 cm)
作法:
1.1 將蛋白慢慢加糖打發後,分次拌入事先混合好的麵粉、牛奶和油裡。將麵糊倒入抺好油的正方形烤盤裡,放入上下火預熱至170℃的烤箱中烤40分鐘。烤好後將蛋糕從烤箱中取出,等蛋糕完全冷卻後從烤盤中取出。以此步驟做出3個蛋糕。
1.2 切掉蛋糕的頂部,使每個蛋糕的高度約為 5 cm。在三個蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬,然後將它們交錯疊起來。
1.3 將矽膠製冰盒的底部浸入融化的巧克力中,並拿高。等巧克力不再滴落時,將製冰盒翻面,並用冰淇淋棒擦拭邊緣。
1.4 將製冰盒放入冰箱中讓巧克力變硬,然後小心地將巧克力在從製冰盒上取下來。每種顏色共需九個正方形,總共需要54 片巧克力片。當所有的巧克力片都變硬時,就可以用它們來裝飾蛋糕了。
2. 井字遊戲蛋糕
準備時間:約2小時
烘焙時間:約50分鐘
等待時間:約45分鐘
難易度:中等
所需材料:
3 顆蛋白(冷藏)
120 g 糖
50 ml 植物油
60 ml 牛奶
130 g 低筋麵粉
300 g 餅乾麵團
糖霜
彩色糖粒
約 200 g 奶油乳酪巧克力醬
正方形烤盤(尺寸:21 x 21 x 4 cm)
餅乾切模(十字形和圓形)
作法:
2.1 將蛋白打散後,慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後,分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中,放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱,等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。
2.2 將餅乾麵團擀開,並用餅乾切模切出一些十字和圓圈形狀。將切好餅乾麵團放入冰箱冷藏。將烤箱用上下火預熱至180°C,將餅乾麵團放入烤箱中烤10至12分鐘,然後將餅乾取出放涼。
2.3 用糖霜和彩色糖粒裝飾餅乾。
2.4 在蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬,然後用糖霜擠出九宮格 (3 x 3)。然後把餅乾放在九宮格上,井字遊戲蛋糕就做好了。
3. 小精靈蛋糕
準備時間:約1小時30分鐘
烘焙時間:約40分鐘
等待時間:約50分鐘
難易度:中等
所需材料:
6 顆蛋白
240 g 糖
180 g 低筋麵粉
70 g 可可粉
110 ml 植物油
120 ml 牛奶
彩色巧克力,每種顏色約100 g,隔水加熱融化;可用白巧克力加食用色素調製
6 個瑪芬 (直徑約 4-5 cm)
約10 根長條軟糖
眼珠糖片及黑巧克力珠
黃色及紅色M&Ms或類似巧克力
綠色軟糖
約 200 g 奶油乳酪巧克力醬
長方形烤盤(尺寸:39 x 27 x 2 cm)
作法:
3.1 將蛋白打散後,慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後,分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中,放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱,等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。
3.2 在蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬,並於入冰箱短暫冷藏。
3.3 用長條軟糖在蛋糕上佈置成小精靈的遊戲場地。
3.4 將迷你瑪芬切成小精靈和鬼魂的形狀,然後將它們浸入彩色的融化巧克力中。用眼珠糖片及黑巧克力珠裝飾小精靈和鬼魂。
3.5 在遊戲場地上放置小精靈、鬼魂、櫻桃和M&Ms巧克力。
4. 俄羅斯方塊蛋糕
準備時間:約 90 分鐘
烘烤時間:約 40 分鐘
等待時間:約45分鐘
難易度:中等
所需材料:
6 顆蛋白
240 g 糖
250 g 低筋麵粉
110 ml 植物油
120 ml 牛奶
約 300 夾心酥
彩色巧克力,每種顏色約100 g,隔水加熱融化;可用白巧克力加食用色素調製
約200 g 奶油乳酪巧克力醬
約 8 根長條軟糖
長方形烤盤(尺寸:23 x 32 x 2 cm)
作法:
4.1 將蛋白打散後,慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後,分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中,放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱,等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。。
4.2 將夾心酥切成小方塊後,將表面浸入各種顏色的融化巧克力中。然後取出,等巧克力變硬。
4.3 將長條軟糖放在蛋糕的邊緣,然後將彩色夾心酥當成俄羅斯方塊擺在蛋糕上。
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