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與妹妹回到新竹老家
前往香港與廣東特色打邊爐🍲《愛華火鍋》
我們點了美國板腱牛套餐👉🏻 吃起來Q脆彈
牛肩胛內側，一頭牛僅能取出約兩公斤，中間有一根透明嫩筋所有牛肉部份獨有，完全不會🈶️嚼不動白筋的感覺
每份套餐皆🈶️菜盤👉🏻豐盛配料玉米🌽木耳、金針菇、香菇貢丸、高麗菜⋯等
特色湯頭是香菜皮蛋鍋🍲皮蛋➕豆腐➕香菜放進去一起烹煮
招牌是湯頭8小時工法雞白湯，純天然熬煮🔜每1⃣️次喝的味道皆不同，蔬菜甜度有所不同。湯頭皆天然現做不加調味粉。
針對肉食系主義者，蔬菜盤🥬還能換成肉，吃肉更有飽足感。
兩者都愛吃👉🏻🉑️選擇加肉量
翼板牛套餐👉🏻湯頭胡椒豬肚雞鍋🍲雞肉➕豬肚份量充足，
附餐且能選擇雞蛋or王子麵or烏龍麵or日本拉麵…等。
多元醬料，分別是蒜蔥、沙茶以及好吃柴魚🐟醬油
小菜是柚香醃蘿蔔
飲料🥤王老吉、雪碧⋯等
甜點🈶️店家特製美味古早味綠豆冰🧊
愛華火鍋🍲
地址：新竹市東區埔頂二路120號
電話：03 666 1055
\中秋節快樂/ 今天要分享香港老闆開的香港道地小吃「串魚蛋」，店面位在市區蛋黃區，顯眼的外觀讓人一眼就認出！魚蛋脆口咖哩醬鹹香，撈麵有著肉燥與沙茶風味，東西好吃但對我們來說份量有點偏少QQ 今天明天公休～禮拜四才有開唷！
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串魚蛋
地址：花蓮市節約街35號
營業時間：15:00-22:00（售完）/週三週日公休
[ 佐敦一人自私火鍋🍲 ]
呢排見ig好多人試呢間💛 港🐷又走去試下 係咪真係咁好食先🤣
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主打一人火鍋 餐牌上有成12款揀 仲有款期間限定嘅芫荽鍋 份量唔算好多但都食得飽🤣午市黎到 $88一鍋 可以揀飯/粉絲 仲有紅茶/綠茶一杯～
#台式麻辣鍋
配料有麻辣鴨血 牛丸 蟹籽丸 蛋餃 芝士魚豆腐 鳴門卷同唔同嘅蔬菜🥬 初初湯底麻辣味唔算好勁 但越滾越辣🥵
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#台式沙茶牛肉鍋
配料方面同麻辣鍋差唔多 分別在於呢個鍋有牛肉 牛丸同芋泥貢丸 沙茶味幾濃 牛肉片都算滑唔會韌 芋泥貢丸幾得意 本身個鍋已經有跟台灣麵線 索哂啲汁😋
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整體黎講覺得正正常常 未至於要特登去食 但一試無妨嘅😙
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#十二鍋 @12pots.jd
地址：佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場地下G4-G5號舖
▶️ #港豬遊佐敦
▶️ #港豬打邊爐
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只要食材新鮮～美味料理一點都不難！😋🙌🏻
這次的農村美味套餐是選用農委會水保局嚴選的農村產品「農村好物」與「農青良品」來製作的
皆是符合食品衛生法規檢驗的在地好食材~🥬🦐🐟
現在在家動動手指也能買到新鮮又道地的農村產品囉！
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#蝦九鱻鮮活急凍白蝦
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#平埔黑豬黑豬絞肉
#英智畜牧場熟成鵝胸肉
#張博仁責任生產虱目魚肚白蝦
#猛男農夫蔬菜箱
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工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
金銀蒜蒸北寄貝 00:13
https://bit.ly/3xlqLTR
材料：
北寄貝 4隻
蒜頭 10瓣
鹽 少許
糖 少許
蒸魚豉油 1湯匙
油 1湯匙
葱 1棵
雙椒炒牛肉 02:01
https://bit.ly/3xaQ9ey
材料：
紅椒 1/2個
綠椒 1/2個
牛肉 300克
生抽 1/2湯匙
糖 1湯匙
紹興酒 1湯匙
生粉 1湯匙
鹽 少許
油 1湯匙
鮮菇豆腐燴粉絲 04:09
https://bit.ly/3zf5ay4
材料：
鮮冬菇 8粒
真姬菇 1包
豆腐 1盒
粉絲 1包
薑 30克
沙茶醬 1湯匙
蠔油 1湯匙
糖 1/2湯匙
生抽 1茶匙
海底椰百合鮮魚湯 07:15
https://bit.ly/3ctxbIq
材料：
鮮魚 300克
海底椰 50克
百合30克
青蘿蔔 1條
南北杏 20克
鹽 適量
足本食譜： https://bit.ly/2SeldLY
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