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星級秘製「沙茶羊肉煲」！濃郁鮮香補氣禦寒
怕吃到萊豬？
那就來吃羊肉🐑
羊肉是很好的溫補食材，可以驅寒氣
除了冬天必吃的羊肉爐外
加入濃郁沙茶燉煮成羊肉煲
出鍋好吃滋補無膻味😋😋😋
全家人圍著邊吃邊談天說地，暖胃又暖心
🥬食材🥬
🔸薑片
🔸辣椒圈
🔸蔥段
🔸蒜片
🔸羊肉
🔸袖珍菇
🧂調味料🧂
🔹米酒
🔹沙茶醬
🔹醬油
🔹糖
🔹太白粉水
🔹香油
🍳作法🍳
1️⃣ 熱鍋放入羊肉絲，倒入些許米酒、袖珍菇拌炒，適量加入少許水
2️⃣ 放入薑片、蒜末、辣椒圈、蔥段拌炒，加入沙茶醬、醬油、糖攪拌調味
3️⃣ 勾少許勾芡，放入蔥綠，淋上兩滴香油即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#沙茶羊肉煲
#羊肉
星級秘製「沙茶羊肉煲」！濃郁鮮香補氣禦寒
怕吃到萊豬？
那就來吃羊肉🐑
羊肉是很好的溫補食材，可以驅寒氣
除了冬天必吃的羊肉爐外
加入濃郁沙茶燉煮成羊肉煲
出鍋好吃滋補無膻味😋😋😋
全家人圍著邊吃邊談天說地，暖胃又暖心
🥬食材🥬
🔸薑片
🔸辣椒圈
🔸蔥段
🔸蒜片
🔸羊肉
🔸袖珍菇
🧂調味料🧂
🔹米酒
🔹沙茶醬
🔹醬油
🔹糖
🔹太白粉水
🔹香油
🍳作法🍳
1️⃣ 熱鍋放入羊肉絲，倒入些許米酒、袖珍菇拌炒，適量加入少許水
2️⃣ 放入薑片、蒜末、辣椒圈、蔥段拌炒，加入沙茶醬、醬油、糖攪拌調味
3️⃣ 勾少許薄芡，放入蔥綠，淋上兩滴香油即可完成
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