好想去野餐啊!
今天得知快要微解封的消息,是不是表示快要可以去野餐了呢?
那麼,就先在家裡預習一下吧!誠品行旅一樓的The Chapter Cafe推出的外帶菜單,就好適合野餐喔!哈哈~說真的,坐在他們家靠窗的座位前用餐,感覺也像在野餐,因為外面就是一大片茵茵草地啊!
雖然現在只能在家享用,但~我搬出了櫃子裡的假草皮,享用著『超人氣金色拼盤』,包括水牛城辣雞翅、酥炸腐乳雞塊、沙嗲辣味牛肉串,再配上一杯冰冰的果汁氣泡飲~~相當過癮啊~~
The Chapter 的菜單有中有西,最愛的薯條因為容易走味所以外帶菜單上沒有,但這大夏天的,我居然相中了『砂鍋羊肉煲附茶籽油麵線』,是因為這道菜之前在餐廳裡吃過後就很喜歡,因為它整個很有傳統羊肉爐的風味,在這大熱天裡,很少有地方吃得到好吃的羊肉爐,這次剛好讓我解饞一下,你知道的:「冬吃蘿蔔夏吃薑」。夏天裡其實適時的溫補一下,反而比吃那些冰涼的瓜果對身體好喔~~
唉呀~滿足~~
只盼著能快點解封,來場真正坐在草地上的野餐啊~~
哪裡訂:
台北市信義區菸廠路98號
02-6626-2888
https://inline.app/order/-MbLWo9rJo2iNNOwVU6D:inline-live-2/-MbLWoKB_C6tbHyKQL72
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過7,970的網紅樂樂小公主,也在其Youtube影片中提到,🍴大員皇冠假日酒店-元素餐廳資訊🍴 📅體驗日期:20200710 https://bit.ly/大員皇冠元素餐廳 👈 點擊進入 https://bit.ly/大員皇冠元素自助餐亞洲街頭美食節 👈 點擊進入 https://bit.ly/大員皇冠振興券餐飲優惠 👈 點擊進入 店家地址:臺灣台南市安平...
沙嗲辣味牛肉 在 Aiko愛可。愛生活 Facebook 的最讚貼文
昨天才在line群討論到最近疫情的關係,好多店鋪價格都變得優惠,有寫比自己做還便宜,不知不覺越買越多,然後疫情結束只怕胖到走不出家門😆
最近誠品行旅 eslite hotel 的外帶菜色每道180元起,訂餐底加👉https://reurl.cc/7r3l9d ,自取外帶還有85折喔!若住在附近3.5公里內,滿2000將可以免費外送,如果是誠品會員還再享外帶及外送餐點雙倍點數回饋,好超值!
而自取也不用進飯店,菸廠路98號飯店入口處車道就可取餐這點很重要,因為疫情當下,肯吉都只找有得來速取餐的餐廳,要走進百貨或是店裡取餐的他都避開,所以誠品行旅的外帶很可以💪
原本想說是不是要儀式感,全部裝出來擺盤,沒想到他們外帶餐盒就很有質感,但餐盒是不能加熱的喔,要加熱的話記得要用自己的餐盤🎉
這次The Chapter Café跟聚聚樓我們都各收到三款菜色,天啊不誇張每道真的都很好吃,尤其因為菜色幾乎都有辣度,時髦閃亮都沒辦法吃,所以他們都專攻 #十香如意炒米粉及 #西班牙番紅花海鮮飯。
一開始肯吉本來很失望,因為他是炒飯控阿,沒想到炒米粉超級好吃,最後大家都在搶食😆
而且時髦不是不吃海鮮嗎?西班牙番紅花海鮮飯他可是吃的意猶未盡,一直說他要超黃金飯,而且除了蝦之外,蛤蜊、透抽他吃的可高興了😏
而我很期待 #超人氣金色拼盤,因為裡面有內有 #酥炸腐乳雞塊、 #水牛城辣味雞翅、 #沙嗲辣味牛肉,完全就是爹娘下酒菜阿!
且時髦硬要吃一個雞翅結果被辣到狂喝水,但配上藍紋起司醬超級好吃,我大愛...不過超好吃腐乳雞塊都被時髦閃亮掃光,我跟肯吉只各吃到一塊🤦
而要說我最愛的一道,就是 #豆豉土匪炒牛,其實我本來根本沒看到這道菜,因為有些飯店炒牛肉會太軟嫩我沒有那麼愛,所以一打開來我必須說我拍拍照想說吃一口試試味道,沒想到一試成主顧!
他是湘西菜,真的有辣度,而且泡椒豆豉超夠味,牛肉也不會是可怕的軟嫩口感,就是很剛好的軟嫩度,配上筍絲完全重口味下飯菜,最後我忍不住把附的飯打開,然後一發不可收拾🤣
還有還有 #荔香辣子雞丁 必點,去皮的桂丁雞腿肉做成的辣子雞丁再配上荔枝果肉實在太好吃,而且份量也很多,我跟肯吉雖然海鮮飯跟米粉都被孩兒搶走,但光是雞丁跟牛肉就讓我們滿足!
最後吃到 #醉醃鹹九孔,就好想帶去給舅舅吃,因為這就是台式鹹蜆的升級版,用東北角的九孔鮑用低溫浸泡的方式至熟,所以完全不會過老,配上台式鹹蜆的醬汁,天啊完全想要再來一盒,覺得下次要外帶給舅舅...
停課真的很煩悶,所以爹娘都只能靠吃洩憤...我已經很久不敢站上體重計了,你們有量體重嗎😱
Aiko Chiu
沙嗲辣味牛肉 在 風格旅行家瓦辛 Facebook 的最佳貼文
提到夏天,你會想到什麼?南方之星歌頌的湘南海岸,還是花火為伴的青春物語。緊抓著夏日的尾巴,好朋友們一同享受The Chapter Cafe 「跨界復刻食尚」菜餚,瀰漫著濃郁台式情懷,包括麻油薑蔥蒜香煎蛋,酥炸腐乳雞塊、水牛城辣味雞翅、沙嗲辣味牛肉串、XO醬鮮蝦擔仔麵,此時一定要來瓶口感優雅滑順的西班牙金星啤酒,全然滿足。
#夏季菜單翻新超吸睛
沙嗲辣味牛肉 在 樂樂小公主 Youtube 的精選貼文
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店家地址:臺灣台南市安平區州平路289號
↑餐廳位於飯店1樓↑
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訂位專線:02-2223-9912 ← 撥打訂位
營業時間:
早餐 06:30-10:30
午餐 11:30-14:30(週六/日供應)
晚餐 17:30-21:30(週一至週日全面供應)
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⭐亮點:
1...主廚獨家配方牛排超好吃
2...小龍蝦超鮮
3...韓式人蔘雞超道地
4...超多各國美食,猶如環遊亞洲
5...生猛海鮮,現點現做,鮮到不行
6...各國多種美味蛋糕麵包,甜點控大推
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✍體驗心得✍
很久沒有感受到如此好滋味的飯店自助餐了
回家後,樂樂與樂媽依然不停地回味
常常跟樂爸討論哪一道菜最好吃
最讓我們一家人難忘的是
1...爐烤美國牛肉
牛肉外層撒上主廚獨門配方的香料
放入180度爐烤至五分熟
一口咬下,軟嫩飄香
五分熟的口感,不乾不柴
不吃真的會後悔
2...新加坡醬燒小龍蝦
也是主廚秘製醬燒
新鮮小龍蝦醬燒,每隻都醬燒入味
小龍蝦肉配合蝦膏還有秘製醬
每次一上菜就被秒殺
3...韓式人蔘燉雞翅
淡淡的人蔘香氣
搭配雞翅本身的肉香
混合成溫和滋補的湯頭
好喝大推
4...亞洲各國美食
寮國香茅醬燒蟹、韓式炸魷魚辣炒年糕
台灣芒果起司蔬菜炒美國牛肉片
韓式辣味拌小章魚,寮式蔬菜拌牛肉
越式涼拌豬梅花,各式壽司生魚片
沙嗲串、新加坡叻沙麵、印度咖哩
全部經過樂樂認證的好吃各國美味
5...現點現做生猛海鮮
生鮮大白蝦、三點蟹、鯛魚下巴
雪蟹味增湯、超大魷魚鬚、烤鮮魚
大螺肉、大蛤蜊、海鮮粥
全部都是現點現做
新鮮生猛無敵料理
6...甜點專區
大員皇冠的元素餐廳
是目前我們遇到甜點最多的餐廳
巧克力甜甜圈撒上大量的榛果,樂樂超愛
新加坡斑蘭戚風蛋糕
不添加香精色素,健康好吃
港式菠蘿包,酥脆香甜
葡式蛋塔,外酥內嫩
日式櫻花奶酪,香濃滑嫩
加上數十種蛋糕餅乾冰淇淋
絕對滿足身為重度甜點控的你喔
雖然亞洲美食節有活動日期
也許當你們吃的時候已經沒有亞洲美食節活動了
但是這麼有水準的台南飯店自助晚餐
是樂爸一家人目前在台南吃過最棒的
推薦給喜歡美食的你喔
#台南飯店 #台南五星級酒店
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#主題房 #家庭旅遊 #大員皇冠住起來
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活動邀約請洽:yi80426@gmail.com
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沙嗲辣味牛肉 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
魚蛋是香港最具代表性的街頭小食,潮式港式新加坡式,或彈牙或軟綿或魚味十足,再淋滿香辣開胃的咖喱汁,誰會不愛﹖精選以下八間美味咖喱魚蛋店,港九新界都有,總有一間合你心意。
撰文:楊志強
1.林昌記
地址:葵芳葵涌廣場2樓2003鋪
電話:無
營業時間:星期一至日12nn-10pm
評分:3.3/5
詳情: https://goo.gl/RK6utu
於深水埗夜市成名,以自家製、不經油炸的白魚蛋為主打,魚味濃,質感柔軟但不死腍,近年火速發展至尖沙咀、旺角都有分店。除了原味,其實咖喱魚蛋也頗出色,咖喱辣香有層次,不是一味死辣,缺憾是不太入味,只是外層染上味道。魚蛋以外,還有黃金魚角、魚肉生菜等小食。最新分店位於葵涌廣場內,客人不算多。
2.彈彈旦
地址:旺角廣華街1號仁安大廈地下14D號鋪
聯絡: https://www.facebook.com/aldenteballs/
營業時間:12nn-11pm
評分:3.4/5
詳情: https://goo.gl/q7sm88
旺角有眾多小吃店,開業兩年的「彈彈旦」是其一,主角就是主角。即叫即炸的魚蛋最出色,質感佳,香脆不油膩,有大魚蛋及正常魚蛋兩種大小,另外有不經油炸的白魚蛋。
特點是口味款式多,勁辣粉、避風塘粉、芝士粉、煙肉芝士、黑椒蜜糖、小辣椒等多款口味,招牌是初炸椰子油咖喱,蘸滿醬汁的魚蛋辣香刺激,很開胃。同時有雞翼、墨汁墨魚、炸三寶等,但無大特色。
3.渣哥一九九六
地址:銅鑼灣渣甸街30號B鋪
電話:2420 0678
營業時間:星期一至六7am-11pm,星期日7am-9pm
評分:3.3/5
詳情: https://goo.gl/7GS51R
賣魚蛋有多好賺﹖連港姐冠軍譚小環六年前都投身這市場,更開了三間店,便可知一二。腸粉燒賣炸鯪魚球固然有,但主角肯定是咖喱魚蛋,醬汁濃稠,魚蛋煮得入味,咬下質感爽彈,蘸滿沙嗲醬後,更加惹味。
4.林記小食
地址﹕紅磡差館里21號
電話﹕無
營業時間﹕10AM-10PM
詳情: https://goo.gl/sLq8cP
以自製魚肉燒賣聞名的街邊小店,亦有較少見的牛肉燒賣,放工放學時間必定有人龍。另一名物便是魚蛋,不少街坊支持,雖然略嫌煮得過腍,但醬汁好味,以蠔油、辣醬煮成的自家製醬汁,是惹味甜辣而不會一味死辣,相當開胃,十多年來都是紅磡區人氣店。
5.姨婆瑪麗
地址:北角北角道10號北角亞太商業中心地下1號鋪
電話:2111 8843
營業時間:12nn-9pm
評分:3.5
詳情: https://goo.gl/95Nt9H
除了小食店,車仔麵店也有好吃的咖喱魚蛋。北角這家標榜馬來西亞風味的車仔麵店,跟怡保一名廚師合作,店內清湯、咖喱醬全在當地煮好後,雪好送來香港,口味地道,以辣椒、薑黃等香料煮成的咖喱醬,辣得醒神鮮活,把人吃得滿頭大汗,味道出色。魚蛋有馬來西亞傳統的西刀魚蛋,滑溜中帶點魚的鮮甜味,醬汁煮得非常入味,不能不吃。
店內另有雞翼、豬皮、冷當牛腩等車仔麵配料,味道都不錯。
6.東源小食店
地址:長洲海傍街 30號後座地下
電話: 2981 9683
營業時間: 星期二至日11am-7pm,星期一休息
評分:3.5/5
詳情: https://goo.gl/pEzjVp
數魚蛋,不能不提長洲大魚蛋。人人到長洲都一定會來一串。做得最出色是這間位於碼頭附近的小食店,醬汁選擇多,麻辣、勁辣、青咖喱、黑椒、沙嗲等不同辣味通通有齊,不只多,口味亦出色,勁辣咖喱加入四川辣椒粉熬煮,辣得刺激極端,嗜辣者必定會喜歡。
7.M8香港咖哩魚蛋專門店
地址:元朗教育路54-66號順發大樓地下F號鋪
電話:2476 0923
營業時間:星期一至日11am-1am
評分:3.4/5
詳情: https://goo.gl/7FGLoD
元朗新開張車仔麵店,黑白裝修夠搶眼,主角是咖喱,店主曾在成都開設咖喱店EGGO,香港店沿用食譜,以廿多款香料調製招牌咖喱,醬汁辣香惹味,雖說魚蛋質感略為鬆軟,但咖喱醬汁能夠彌補不足,十二元一串的價錢也不算過分。除了魚蛋,還有廿多款咖喱小食如牛丸、牛腩,都煮得很入味。
8.金屋麵包西餅
地址:新蒲崗衍慶街44號地下
電話:2325 9864
營業時間:6am-8pm
評分:3.1/5
詳情: https://goo.gl/oHyZQe
開業四十多年的港式麵包店,本賣腸仔包、車輪包等舊式麵包。想不到第三代接手後,創意十足地把咖喱魚蛋放進麵包中,外形如叉燒餐包的圓麵包內,咬開來竟見到一粒魚蛋﹗味道雖然略淡,但創意簡直爆棚。
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【元朗新開咖喱專門店 原來老闆大有來頭?】:
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沙嗲辣味牛肉 在 20無限 Youtube 的最佳解答
我的飲食理念 : -
天下食物 , 唯太 X 不能救 : -
(包括 太鹹 太甜 太酸 太苦 太辣 太硬 太軟 太多 太少 太複雜 太麻煩 太多批評 等等 )
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以往煮這味菜 , 我會落蠔油 ,這次 我用豉油 加豆瓣醬 , 豆瓣醬的 輕微辣味 ,真的可把味道提升,不錯
第一次吃鹽漬三文魚, 味道.......... salt cured salmon https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=eJwWA7-169k
這個方法煮忌廉雞湯不會一塊塊 (一舊舊) How to cook a chicken cream can soup https://www.youtube.com/watch?v=3jnakQvMPWY&t=2s
蕃茄薯仔牛肉湯 tomato potato beef soup https://www.youtube.com/watch?v=H_CmZnTFd0c&t=9s
薑蔥隔夜白切雞 (豉油或蠔油調味 ) chicken with green onion and ginger https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=zd5rkzRvoI0
清蒸膏蟹 (終於買到一隻爆膏的) Steamed female crab https://www.youtube.com/watch?v=BeLGrLNFJYk
簡易煎蠔餅 (用番薯粉雞蛋) Oyster pancake https://www.youtube.com/watch?v=bNPyjFCyF5Q
芝士茄汁多士 (超簡單) Cheese toast https://www.youtube.com/watch?v=wSCEMh-JMWM
90度浸豉油雞 骨頭全熟不見血 Soya sauce chicken https://www.youtube.com/watch?v=ROc64ErxutA
薑蔥豉油煎煮鯇魚 Fried boiled fresh water https://www.youtube.com/watch?v=thFzRsN73r8
煎釀三色椒 Fried color pepper stuffed with minced fish https://www.youtube.com/watch?v=QIpu5ES14mQ
不用油炸,如何保持茄子鮮紫色 How to keep the eggplant purple in colour https://www.youtube.com/watch?v=pN2Pr5-5ops
胡椒蝦 Pepper Shrimp https://www.youtube.com/watch?v=wpb3G0pqAeY
鹽焗雞粉煎雞中翼 (簡易) Saute chicken wing https://www.youtube.com/watch?v=23I4SRVe588
煎牛扒 (全熟) 50元一塊 steak https://www.youtube.com/watch?v=JuvwP3wulRo
薑蔥蒸鯇魚 Steamed Fish https://www.youtube.com/watch?v=vQ5Bw7l2Plc
光波爐焗三文魚頭 Roasted Salmon head https://www.youtube.com/watch?v=OdofSmCra8s
(扑暈佢先)清蒸膏蟹 Steamed crabs https://www.youtube.com/watch?v=lMLYHt4B0s0
肉絲洋蔥炒烏冬 STIR-FRIED UDON https://www.youtube.com/watch?v=gvDm0A_MQ-0
98年果皮蒸鮑魚 steamed abalone https://www.youtube.com/watch?v=p9w3Pkxo0j4
沙嗲 雞胸肉 (不太鞋)Satay fried chicken breast https://www.youtube.com/watch?v=K05-YXQVyN4
煎餃子 記得要加水 fried dumplings https://www.youtube.com/watch?v=gBNkOppR_9s
肉絲炒河 (低熱量減肥餐 , 用蒟蒻河粉) low calorie diet https://www.youtube.com/watch?v=I_nmTsnD6pM
火灼三文魚 salmon sashimi https://www.youtube.com/watch?v=It_QRLmB77Y
自製汽水 soft drink DIY https://www.youtube.com/watch?v=wDXKTfIvVV8
濕立立 香蔥雞蛋炒飯 Egg Fried-Rice https://www.youtube.com/watch?v=CFQ6IVrMGOU
用光波爐焗雞全翼效果也不錯 Roasted whole chicken wing https://www.youtube.com/watch?v=tmSG35Cb_WY
簡易蘿蔔炆牛腩 (蠔油味)Stewed Beef Brisket in Oyster Sauce https://www.youtube.com/watch?v=ePf-9KI-rKw
簡易蘋果薯仔沙律 apple salad https://www.youtube.com/watch?v=vTifuAH20v0
清蒸膏蟹 (冇乜膏 ) steamed crab https://www.youtube.com/watch?v=fRkmaFgfZOQ
白菜豆腐魚湯 ( 兩食 ) fish tofu soup https://www.youtube.com/watch?v=RiKVyqQsp1A
簡易秋葵 冷熱兩食 okra with soya sauce https://www.youtube.com/watch?v=TCvBk2B0gn4
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